Рет қаралды 146
☘️🇹🇷 selamlar herkese
Çok lezzetli sütlü ve tereyagli ev ekmeği
🥖 mutlaka deneyin derim
Yumuşacık pamuk gibi
⬇️
Gerekli malzemeler
20 gram yaş maya
300 milim ılık süt
İki tatlı kaşığı şeker
50 milim yarım çay bardağı ılık su
İki yemek kaşığı zeytin yağı
Bir tatlı kaşığı tuz
700 gr un
Fakat eğer un farklıdır az veya çok gidebilir
Üzerini 60 gr tereyağı
Hazırlanışı
İlk önce yaş maya şeker
Su süt beraberinde karıştırılır maya eritilir
Üzerine yavaş yavaş un verilir
Hamuru yoğururken zeytin yağı verilir yumuşak hamur yoğurulur

ılık bir ortamda 40 dakika kabarmaya bırakılır
Kabaran hamur dört bezeye ayrılır
Yuvarlak elimizle bastırıp pasta tabagi büyüklüğünde açılır
Fırın tepsisine yerleştirilir
Üzerine küçük dilimler halinde kesilmiş
Tereyağı batırılır ara ara
20 dakika tepside mayalandırılır
Önceden nasıl atılmış fırında
190°’de kızarana kadar pişirilir
İsteğe bağlı üzerine Susam serpiştirilir
Yapacak olanlara afiyet olsun 🤩