สูตรขนมกล้วยทอด สูตรทำขายบอกเคล็ดลับแป้งกรอบนาน แป้งไม่แข็งไม่อมน้ำมัน อร่อยลูกค้าติดใจ ขายดี

Рет қаралды 57,997

2 жыл бұрын

สูตรขนมกล้วยทอด หรือ กล้วยแขกทอด สูตรทำขาย บอกเคล็ดลับการทำให้แป้งกรอบนาน
แป้งไม่แข็ง ไม่อมน้ำมัน อร่อยลูกค้าติดใจแน่นอนสูตรขายดีในตำนาน
.
ส่วยผสมของแป้งกล้วยทอด
1แป้งทอดกรอบ 200กรัม
2แป้งข้าวเจ้า 100กรัม
3แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
4น้ำเปล่าเย็นจัด 240 ml
5มะพร้าวขูด 100กรัม
6งาขาว 50 กรัม
7น้ำตาลทรายขาว 120 กรัม
8เกลือ 1/4 ช้อนชา
9น้ำปูนใส 1/3 ถ้วยตวง
.
กล้วยน้ำหว้า
น้ำมันพืชสำหรับทอด
ใบเตยสำหรับทำให้มีกลิ่นหอม
.
กล้วยน้ำหว้า3หวี อัตราส่วนของแป้งที่ได้ ใช่กล้วย3หวีขนาดกลางค่ะ
สูตรนี้ไม่ใส่ไข่ คนกินเจทานได้ แต่ถ้าต้องการใส่สามารถใส่ได้ค่ะ ใส่สัก 1ฟองค่ะ ทำให้แป้งหอม
ถ้าต้องการแป้งให้มีความหวานมากกว่านี้สามารถเพิ่มน้ำตาลทรายลงไปได้อีกสัก 30 กรัม
แต่ถ้าคนไม่ชอบหวานลดน้ำตาลลงเหลือ 100 กรัมได้ค่ะ ในสูตรหวานกำลังดีค่ะ
การใส่แป้งสาลีลงไปในสูตร เพื่อทำให้ขนมกรอบไม่แข็งเวลาขนมเย็นตัวลง
.
ผึ้งฝากกดติดตาม กดไลค์ กดแชร์ ช่องของผึ้งด้วยนะคะ เป็นกำลังใจให้ทำขนมต่อไปค่ะ
.
ช่องทางการติดต่อเพิ่มเติม
FB : ครัวผึ้งปรุงเดลิเวอรี่
IG : peungprung
email: peungprung.2017@gmail.com
.
ขอขอบคุณทุกคนที่เป็นครอบครัวเดียวกันนะคะ
.
#สูตรกล้วยทอด #แป้งกล้วยทอด #เผือกทอด
#ครัวผึ้งปรุงเดลิเวอรี่

Пікірлер: 39

@aernyanuthida461 Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ บอกสูตรละเอียดดีค่ะ ไม่หวงวิชา ติดตามแล้วค่ะ ขอบคุณค่ะ

@peungprung Жыл бұрын

ขอบคุณนะคะที่ติดตามช่องของผึ้งค่ะ

@user-ke5vz6jn7r Жыл бұрын

สอนดีมาก.ขอบคุณครับ

@peungprung Жыл бұрын

ผึ้งยินดีมากๆๆค่ะ

@user-iv8re6rz5o Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@peungprung Жыл бұрын

ผึ้งยินดีมากๆๆค่ะ

@user-by1do4oo6h 10 ай бұрын

น้ากินมากค่ะ

@peungprung 10 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ

@srisununsathit6980 Жыл бұрын

ชอบคุณสิ่งดีๆที่นำแบ่งปันค่ะ

@peungprung Жыл бұрын

ผึ้งยินดีมากๆๆค่ะ ผึ้งจะแบ่งปันความรู้ที่ผึ้งมีให้กับเพื่อนๆๆค่ะ ขอบคุณสำหรับเข้ามาชมครัวของผึ้งนะคะ

@honehone4203 Жыл бұрын

น่าอร่อยมาค่ะ

@peungprung Жыл бұрын

อย่าถามคนทำค่ะ555 คนทำตอบได้เต็มปากเลยว่าอร่อยมากค่ะ

@denduangdenduang8581 Ай бұрын

สวัสดีคะ

@namskorich3244 Жыл бұрын

น่าอร่อยคร่า

@peungprung Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@pongpattaya6476 4 ай бұрын

สีสันน่าทานมาก🍌🍌🍌🍌🍌🌹🌹🌹🌹❤❤❤❤❤

@peungprung 4 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ

@user-bx1bb4lq5k Жыл бұрын

ขอขอบคุณสิ่งดีๆที่นำมาฝากกันค่ะ

@peungprung Жыл бұрын

ผึ้งขอขอบคุณนะคะที่เข้ามาชมครัวของผึ้งค่ะ

@user-yv6wo7oy7z 8 ай бұрын

เวลาชุปกันมันติดดีมั้ยคะ

@denduangdenduang8581 Ай бұрын

ต้องการทำขายคะ แป้งจะกรอบนาน อยู่ได้กี่ชัวโมงคะ

@user-nm5bq7hf8y Жыл бұрын

ลองทำตามแล้วค่ะ แต่ออกมาไม่เหมือนในคลิป 😁😁

@user-df5dn7tt8n Жыл бұрын

มะพร้าวต้องคั้นนำ้กะทิออกม่ค่ะ

@peungprung Жыл бұрын

ไม่ต้องค่ะ

@user-cf7gl3vy9j 9 ай бұрын

แป้งอะไรบ้างค่ะ

@ศรีนนท์ราชเนตร 8 күн бұрын

ใช้น้ำมันพืชหรือน้ำมันปาล์มครับ

@peungprung 3 күн бұрын

น้ำมันปาล์มค่ะ

@user-uq5yn8de9b Жыл бұрын

ไม่ใส่น้ำปูนใสได้ไหมค่ะ

@peungprung Жыл бұрын

ได้ค่ะ

@suphatraphoungchanda9549 Жыл бұрын

อัตราส่วนอยู่ตรงไหนค่ะ

@peungprung Жыл бұрын

ลูกศรชี้ลงด้านขวามือ กดเข้าไป ผึ้งจะเขียนอัตราส่วนไว้ให้แล้วค่ะ

@narencrola5708 Жыл бұрын

ส่วนผสมมีอะไรบ้างครับจำไม่ได้

@peungprung Жыл бұрын

ด้านขวามือมีลูกศรชี้ลง กดเข้าไปดูอัตราส่วนของส่วนผสมได้เลยค่ะ ผึ้งเขียนรายละเอียดไว้ให้แล้วค่ะ

@user-ur6jd6ng8e Жыл бұрын

หนูลองทอดแล้วคะทำมัยตัวแป้งมันติดกัน หรือว่ามันติดกันปกติคะ

@peungprung Жыл бұрын

เวลาทอดถ้าหยดแป้งทับกันมันจะติดกันค่ะ เวลาตักขึ้นมาตั้งพักให้อุ่นๆๆแล้วแยกออกจากกันค่ะ แนะนำเวลาทอดใส่ให้ห่างกันไม่ทับกันมากจนเกินไปค่ะ

@mwredmi2976 Жыл бұрын

นำ้มันน้อยจัง

@peungprung Жыл бұрын

ถ้าต้องการน้ำมันเยอะเพิ่มได้ค่ะ

@pornthiparrykul1061 Жыл бұрын

ขอบคุณที่เอาสูตรมาแบ่งปัน ขอติเพื่อก่อสักนิดนะคะ เพื่อให้คลิปสมบูรณ์ยิ่งขึ้น คือคุณออกเสียง กล้วย เป็น ด้วย ทุกคำเลยคะทั้งๆที่คุณออกเสียงคำควบกล้ำ้ เช่นคำว่า กลางก็ถูกต้องดีแล้ว วิธีออกเสียงคำควบกล้ำที่ถูกต้อง เช่นคำว่ากล้วยให้ออกเสียง ว่า กะ_หล้วย รัวๆเร็วๆ กะหล้วยๆๆๆๆๆ ก็จะออกมาว่า กล้วยคะ คลิป = คะ_หลิบ คะหลิบๆๆๆๆๆๆๆ ปรุง= ปะรุง ปะรุงๆๆๆๆๆ