สูตร “ สลัดเนื้อสันโบราณ “ เลียนแบบร้านกุ๊กช๊อปสมัยก่อน กุ๊กขี้เมา EP. 287

[@QSeaSonQ]

คลิปนี้ตลกมากกกก เดี๋ยวจะไปลองน้ำสลัดตัวนี้ของสุขุมครับ มองผ่านตลอด 55555 ขอให้ลูกค้าเข้าอีกนะครับบบบ

[@cookkimao]

จัดไปครับบ

[@NymphNapat]

พอหั่นชิ้นแรกนี่หลุดขำเลยค่ะ 😂 แต่ข้อคิดเยี่ยมมาก คนที่ไม่เคยผิดพลาด คือคนที่ไม่ทำอะไรเลย 👍

[@cookkimao]

555 แดงเป็นแกงแพนง เลย

[@kitsanacherwut7458]

ผมเคยทานรสชาตินี่ เมื่อก่อน สมัยโคคาบางลำภูกำลังดังๆ

[@garnmaeteepakorn3903]

กุ๊กช็อพมันเริ่มตั้งแต่สมัยร.5 ฝรั่งเข้ามาค้าขายในไทยเอาเถาชิ่งที่เป็นจีนไหหลำมาเป็นพ่อครัว เลยเป็นการผสมผสานกันทั้งอาหารจีน ฝรั่ง ไทย

[@cookkimao]

ขอบคุณค้าบสำหรับข้อมูลล

[@Iceetc]

สวัสดีปีใหม่ครับคุณเป้ ขอให้ผมร่ำรวย สุขภาพแข็งแรง มีความสุขมากๆ แฮร่ๆ😝

[@cookkimao]

สวัสดีปีใหม่เช่นกันครับ เฮงๆรวยๆแข็งๆแรงๆ ครับ

[@japan8489]

ขอสลัดหมูสับทอดแบบจุ้งบริการ อยุธยา

[@cookkimao]

หมูสับทอด น่าสนใจจ

[@nt5631]

น้ำสลัด ตัวนี้เด็ดจริง

[@tobiaslanz7035]

สวัสดีปีใหม่ทุกท่าน🙏❤❤

[@cookkimao]

สวัสดีปีใหม่ครับบ

[@cojungblabla]

ไปซื้อน้ำสลัดก่อนเลย สมัยก่อนเคยกิน สเต้คแบบนี้แหละ เดี๋ยวต้องทำตาม เทปนี้มุกเยอะไม่มีแผ่วเลย

[@cookkimao]

อร่อยยมาก

[@ยุทธพงษ์เมฆพัฒน์]

กุ๊กช็อป คือชาวจีนที่เคยทำงานในบ้านฝรั่งหรือครัวฝรั่งมีมาตั้งแต่ก่อน พ.ศ.2500 แล้วไม่เกี่ยวอะไรกับจีไอ ส่วนใหญ่กุ๊กช็อปจะเป็นชาวไหหลำเพราะชาวไหหลำเป็นพวกที่อพยพจากบ้านเกิดมาทีหลังชาวแต้จิ๋ว,ฮากกา,กวางตุ้ง ที่อพยพเข้ามาก่อนจึงได้งานอื่นไปก่อนเแล้วแต่งานครัวที่ไม่ค่อยมีคนอยากทำคนมาที่หลังจึงเหลือแต่งานครัว กุ๊กช็อปไม่ได้มีเฉพาะในไทยในอาเซียนมีเกือบทุกชาติโดยเฉพาะอย่างยิ่งในมาเลเซีย,สิงคโปร์ ดังนั้นการสันนิษฐานว่ากุ๊กช็อปเกิดจากจีไอจึงคลาดเคลื่อนไปมาก หมายเหตุ ส่วนตัวคิดว่าการหันเนื้อเป็นชิ้นเล็ก(แบบเนื้อแดดเดียว)ตามของเดิมของก๊กช็อปอร่อยกว่าการทอดเนื้อชิ้นใหญ่แยบข้างในไม่สุกตามที่คุณประกอบให้ชม

[@cookkimao]

ขอบคุณสำหรับข้อมูลมากเลยค้าบ เป็นความรู้ที่ดีสำหรับทุกเลยครับ

[@thinnakorntankaya2510]

ใส่หลายแซ่บหลายอีกแล้วเรอะ

[@cookkimao]

ใช่เลยย 555

[@route3594]

ได้สูตรอีกแล้ววว

[@cookkimao]

ต้องลองง

[@อานนท์จันทร์กระจ่าง-ท2ณ]

เมื่อวานอยากกินพอดี แต่ทำน้ำราดไม่เป็น Love you เลย กุ๊กขี้เมา "สุขุม" จุ๊บๆนะยู

[@cookkimao]

ลุยยย ขอบคุณครับบ อย่าแผ่วว 😁🍻

[@meta5760]

ขอเมนูแพนงหน่อยครับ

[@bar0nx739]

ผมนึกว่าสเต๊กพี่จะไม่ใส่ผงชูรสแล้วนะครับ55555 ขึ้นครัชๆ

[@cookkimao]

555 ไม่เหลือ

[@bar0nx739]

@@cookkimao ใส่หลายแซ่บหลายครับ555555

[@anektoyabud9997]

กุ๊กครับน้ำสลัดยี่ห้ออะไรครับ..น่ากินจัง..อยากทำกินบ้างครับ

[@cookkimao]

สุขุม ครับ

[@พระเพลิงสีเงิน]

ถ้าเป็นเนื้อหมูควรใซ้ส่วนไหนครับ

[@อนันท์-ฅ9ช]

สุดยอดน้ากินแกล้มเหล้ามากเลยครับกุ๊กขี้เมา 😃👍👏🤗

[@cookkimao]

ต้องลองครับบ

[@Wanda96]

หิววววววววววว

[@cookkimao]

ซื้อกินเลยย

[@taotao1915]

นึกว่าซอยจุ๊😂😂😂😂😂ลั่นนนนน

[@kornpungtang5519]

เสียดายกุ๊กช็อปไม่มีแจ่ว😂

[@cookkimao]

55 แต่ที่นี้มี

[@builder1266]

ประวัติ กุ๊กชอป ผิดนะครับ แก้ให้ว่า เกิดช่วงสมัยรัชกาลที่6 กุ๊กชาวจีน ที่ทำอาหารในสถานทูตชาวตะวันตก (จีนเซี่ยงไฮ้) มีบางส่วนที่ออกมาเปิดร้านอาหารเอง ขายอาหารตะวันตก แต่ปรุงแบบจีน และมีเมนูอาหารจีนด้วยเช่นผัดจับฉ่ายแห้ง อีหมี่ ประมาณนี้ครับ ร้านกุ๊กชอปยุคต้นๆคนไทยไม่ค่อยมากินหรอก เพราะราคาแพง และไม่นิยมกินข้าวนอกบ้าน กุ๊กชอปจะออกแนวจัดงานแต่ง จัดเลี้ยงซะมากกว่า จนในนสมัยปี2500 เฟื่องฟูมาก ช่วงหลังสงครามโลกจบ ช่วงที่คนไทย เริ่มกินข้าวนอกบ้าน เป็นวัฒนธรรมที่สมัยนั้นโก้หรูที่สุดละครับ

[@cookkimao]

ขอบพระคุณสำหรับข้อมูลครับ 55 ผมก็มั่วๆไปตามเรื่องเล่าของแต่ละท่าน

[@builder1266]

@@cookkimao ยินดีค้าบ 😄 เสริมนิดนึง ที่ญี่ปุ่นปัจจุบันอาหารแบบกุ๊กชอปยังนิยมอยู่นะ เรียกว่า yoshoku ก้คือ อาหารตะวันตกที่ปรุงแบบญี่ปุ่น ที่เราคุ้นเคยก้ แฮมเบิร์ก ข้าวห่อไข่ แกงกะหรี่ นี่แหละครับ อยากเห็นพี่เป้ลองทำมั่งนะ😆😆😆

[@Happy168-k1b]

จริงๆเริ่มตั้งแต่ ร.5 ครับ มีทำเสวยกันในวัง และทำต้อนรับแขกบ้านเมือง ช่วง ร.5 พระองค์ทรงเปิดโลกมาก ชอบให้มีการแลกเปลี่ยนความรู้ทุกแขนง แม้กระทั่งอาหาร ช่วงที่ต่างชาติมาทำงานในสยามพระองค์ก็ทรงโปรดให้นางต้นเครื่องหลายคนปรุง อาหารชนิดนี้และอีกหลายเมนู และทรงให้กุ๊กชาวจีน หลายคนมาปรุง

[@CatMaster91]

หวัดดีปีใหม่ครับ วัยรุ่นสายเมาทุกท่าน🙏😁

[@cookkimao]

สวัสดีปีใหม่ค้าบ

[@kop-ct6fc]

ชอบความซอยจุ๊ 5555555

[@cookkimao]

น้ำจิ้มขม ต้องเข้า 555

[@suncao49]

นี้มันสูตรเเจมจล

[@cookkimao]

ใช่เลยย

[@tundraharr]

🥃🥃🥃🥃

[@Nominee999]

ถอดเเว่นนี่จะเเยกไม่ออกเเล้วนา ไหนเชฟ ไหนโอ๊ต

[@cookkimao]

555

[@suravutsrimar7815]

eater oak ชอบกิน coke แข็งโปย กับมวยโค้กหรอเปล่าคับ #หยอกๆๆ 😆😆😆

[@cookkimao]

555

[@รุ่งเรืองสุริยา]

🍺🍺🍺🍻🍻🍻

[@cookkimao]

ขอบคุณครับบ อย่าแผ่วว 😁🍻

[@นพสิทธิ์หิรัญธัญญารัตน์]

อย่าลืมซีตูคือสตูว์ด้วยนะครับรักคุณ​มากๆ#กุ๊ก​แก่​

[@cookkimao]

55 ใช่เลย

[@EaterOat]

กินจุ๊เถอะพ่อ

[@bearly8134]

55555555 ปล. ชอบแบกิลพกสุขมเข้าป่า

[@cookkimao]

แม่ครับโอ้ตกินเหล้า

[@nu4242]

เดียวผมทำตามแล้วจะมาดูสิว่า ตอนผมทำจะกินได้ไหม .......แล้วจะมาส่งการบ้านนะครับ (หิวอย่างแร๊งงงงงงง)

[@cookkimao]

ต้องลองดู ขอบคุณครับบ อย่าแผ่วว 😁🍻

[@Runrayonghi]

คลิปนี้คนไปซื้อสุขุมตามเพียบแน่นอน ผมคนนึงละ

[@cookkimao]

55 ทีเด็ดราคาไม่แพง

[@numcity7144]

อ้าว😮มาแล้วเหรอ รอตั่งนาน😅😅😅🍺🍺🍺ชน

[@cookkimao]

ชนนน

[@kannalinlimthaworn8990]

นึกว่าช่องeater oat 🤣 เจอเสี่ยโอ๊ดบ่อยจัด

[@aiview00]

โอ๊ตมา ฮาตลอด ชอบครับ ต้องทำตามแล้ว สุขุมต้องเขาแล้ว

[@cookkimao]

ใช่เลยยย

[@songnbt6614]

เห็นเอาชูรสโรยเสต๊ก แล้วผมไม่ไหวจริงๆ

[@cookkimao]

555 อร่อยนะ

[@songnbt6614]

@@cookkimao โซเดียม overdose แล้วผมน๊อคทุกที ฮ่าๆๆ

[@สินไชยลายอีสาน]

ถ้าเปลี่ยนหมูได้มั้ยครับ ต้องใช้ส่วนไหนครับ เทคนิคการทอดจะเหมือนกันมั้ยครับ ขอบคุณครับ

[@cookkimao]

สันคอเป็นเต๋า ครับ

[@jokekuphazard7452]

ไปหาสุขุมมาติดบ้านบ้างละ 555

[@cookkimao]

จัดเลยยย อร่อยแน่นอน

[@songphonchinchang9496]

รสชาดที่คิดถึง...ว่าแล้วก็ทำเลยดีกว่าครับซีเต็ก

[@cookkimao]

ลุยยย เลยครับ

[@วาสนาเเสงสุรัตน์]

ป้าเกือบ70แล้วคิดถึงรสชาดนี้จังเลยขอบใจนะที่ทำให้นึกถึงและอยากทำกินเอง

[@cookkimao]

ต้องลองง

[@nokchanartphanthupo6283]

ที่บ้านก็ทำกินเองค่ะ แต่จะเป็นสันคอหมู น้ำก็จะทำเองอร่อยดี ไม่เลี่ยน

[@cookkimao]

ใช่เลยย สันคอก็น่าจะเด็ดนะ

[@จิรยุทธเพชรรัตน์]

โคตรน่ากิน

[@cookkimao]

ขอบคุณครับบ อย่าแผ่วว 😁🍻

[@จิรยุทธเพชรรัตน์]

@@cookkimao 🍺

[@aimkambhu5844]

หย่งหลี

[@h4b4ed]

คลิปจบต้องไปหาวัตถุดิบมาลองทำ อร่อยจริงอร่อยจัง กับแกล้มครับ กับแกล้ม สุดยอดครับ ขอบคุณที่แบ่งปันครับ #อย่าแผ่วอย่าแผ่ว

[@cookkimao]

ต้องลองงครับ

[@api1525]

จริง ทำยากไม่มีคนดู

[@cookkimao]

ใช่เลยย

[@thinichayasintkhaw2692]

เฮฮาสนุกดีค่ะ HNY ค่ะเชฟเป้ และเพื่อนๆ ปีใหม่แล้วก็ #อย่าแผ่ว เหมือนเดิม 😁😁😁

[@cookkimao]

สวัสดีปีใหม่ค้าบ เฮงๆรวยๆแข็งๆแรงๆ ครับ

[@kalem1001]

น้ำสลัดกุ๊กช้อปต้องใส่มายองเนส

[@cookkimao]

เลี่ยนน ไม่ชอบ

[@MECH-MASTER]

Coffee shop style steak and salad. 👍

[@cookkimao]

ย้อนยุคค

[@nunnun26]

ไปครับบบ,,,อย่าแผ่ววววชื่นใจจริงๆๆๆไไ

[@cookkimao]

ไปกันต่ออ

[@watttana307]

ได้กับแกล้มอีกแล้วขอบคุณครับ

[@cookkimao]

ลุยยครับ

[@hitnrun385]

เซฟสอนทำ ข้าวผัดสเปนหน่อย

[@cookkimao]

55 อร่อยเท่าข้าวผัดจีน ไหม

[@u3616234]

น่าสน น้ำสลัดสุขุม

[@cookkimao]

ต้องลองง

[@dooyouseeyou]

ชื่นใจจริง...ที่ดูจบ

[@cookkimao]

สดชื่นนน

[@kornveeka]

👍😋👍 สุดชอบบบบบบบ😋

[@cookkimao]

ขอบคุณครับบ อย่าแผ่วว 😁🍻

[@kornveeka]

@@cookkimao # ไม่แผ่ว ไม่แผ่วคร๊าบบบ ใกล้กลับไทยแล้วค่ะเชฟ จะไปที่ร้านอย่างด่วยเลย แต่คงต้องจองโต๊ะ ใช่มั๊ยคะ เห็นว่าคนแน่น โต๊ะเต็ม ทุกวันเลย😁

[@unitypoint91]

เมนูนี้น่าสนใจครับ

[@cookkimao]

ต้องลอง

[@redmiindy3087]

ชอบดูและชอบถ้าเอามือจุ๊ปากเด็ดดวง

[@bjvnaja]

🤟🏻👍🏻❤️😊💕

[@cookkimao]

ขอบคุณครับบ อย่าแผ่วว 😁🍻

[@bjvnaja]

@@cookkimao ✌️💕💕✌️😊🤟🏻

[@likhit2518]

จุ๊ซัดๆ 🤤🤤🤤🤤

[@cookkimao]

555 แจ่วขม ต้องเข้า

[@กฤษณะไพเราะ-ท5พ]

ไม่กินเนื้อเปลี่ยนเป็นอะไรดีพี่

[@BRU7NE]

น่ากินมากๆ

[@cookkimao]

ลองทำโลดด

[@serlordnut]

สุรัชปุ๊บ ลั่นเลย 555555 เยื่อไผ่อร่อย

[@cookkimao]

5555 ไทยใหญ่

[@TaoZza1]

อยากเหนกุกพาไปชิม ร้านกวยเตียวไก่ แถวสุขสวัสดิ์ จัดให้หนอยนะ 555

[@cookkimao]

ร้านไหนน

[@TaoZza1]

@@cookkimao ร้านที่ตรงข้ามรพ.ราษฏร์บูรณะ (สุขสวัสดิ 27 )กุ๊ก 555