สูตรต้มเลือดหมูขายตอนเช้า พร้อมเทคนิคหมักหมูให้นุ่ม น้ำซุปรสเด็ด หอมหวาน

Рет қаралды 806,313

Күн бұрын

#ต้มเลือดหมู #ต้มจืด
📌ส่วนผสมน้ำซุป
น้ำเปล่า 5,000 กรัม / 5 ลิตร
คนอร์ก้อน 4 ก้อน
รากผักชี 2 ราก
กระเทียม 8 กลีบใหญ่
พริกไทยขาว 1 ช้อนโตะ (หรือพริกไทยดำ)
น้ำตาลกรวด 2 ก้อน
เกลือ 2 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 10 ช้อนโตะ
หัวไชท้าว ครึ่งหัว
📌ส่วนผสมหมักหมูสับ
หมูสับ 500 กรัม
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโตะ
น้ำมันหอย 2 ช้อนโตะ
น้ำตาล 1 ช้อนชา
รากผักชี 2 ราก
กระเทียม 4 กลีบใหญ่
พริกไทยขาว ครึ่งช้อนโตะ (หรือพริกไทยดำ)
📌ส่วนผสมหมักหมูนุ่ม
สะโพกหมู 500 กรัม
ไข่ขาว 1 ฟอง
แป้งมัน 1 ช้อนโตะ
น้ำตาล ครึ่งช้อนโตะ
รสดี ครึ่งช้อนโตะ
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโตะ
น้ำเปล่า 70 กรัม
----------------------------------------------------
👉ติดต่องาน แอดไลน์: @bannamyum

Пікірлер: 178

@supanneetabtim5637 6 ай бұрын

น่าทานมากชอบค่ะว่าจะทำขายค่ะ

@PatchyCharn 6 ай бұрын

เป็นช่องที่ดูแล้วทำมาหากินได้เลย ❤❤❤❤

@กุลณิชญากิ่งประโคน 20 күн бұрын

ชอบ ดูหลายรอบแล้วอยากทำขายค่ะ

@joesitt1 Жыл бұрын

สอนดี เข้าใจง่าย พูดตรงประเด็น ไม่เยิ่นเย้อ ชอบมาก

@กาญจนาพรงามสง่า 7 ай бұрын

ลองทำแล้วรสชาติดีมากค่ะ

@manuinblood1610 Жыл бұрын

ที่ผมทำกินเองส่วนผสม น้ำซุป 1.คนอร์ 2.น้ำกระเทียมดอง 3.3เกลอ กระเทียม พริกไทยเม็ด รากผักชี 4.ผงชูรส(แล้วแต่ชอบ) 5.เหล้งหมู รสชาติไม่แพ้ร้านเลยครับ เผลอๆอร่อยกว่าบางร้านด้วยซ้ำ ต้มน้ำซุปด้วยไฟกลางพอน้ำเดือดลดเหลือไฟอ่อน น้ำซุปที่ได้ไม่ใส ไม่ขุ่น น่าทานครับ

@วรนุชกลับเคหะ Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@ฐาปานีย์กัลปภาภัทร์-ย8ฒ Жыл бұрын

กระเทียมดองช่วยให้หวานใช่ไหมคะ แล้วกลิ่นแรงไหมคะ

@jkmobile7943 Ай бұрын

ขอบคุณที่แบ่งปันตอนนี้กำลังอยากทำเป็นอาชีพ

@jittinunpansavet1886 8 ай бұрын

ชอบใส่ใบ จิงจูฉ่าย อร่อยและเข้ากันดีคะ

@cookingwithmimmo Жыл бұрын

สูตรของคุณมีรสชาติอร่อย🙂

@สัญจําปารัตน์ 20 күн бұрын

น่าทานต้องลองทำตามแล้ว

@สําอางค์คําแดง 4 ай бұрын

น่า ทานมากค่ะ สอนละเอียดมากค่ะแชรไว้เเล้วนะคะ

@อุไรวรรณชํานาญปืน 5 ай бұрын

ขอบคุณสำหรับสูตรต้มเลือดหมูนะคะ ว่าจะลองทำขายดูคะ

@Warin9999-w 3 ай бұрын

เพิ่งเข้าชมค่ะ ชอบคุณจังเลยพูดละเอียดดีประทับใจเลยค่า😊😊😊

@doungrudeesungson9567 Жыл бұрын

ชอบกินต้มเลือดหมูมาก พรุ่งนี้ต้องจัดแล้วค่ะ

@oppothai4934 9 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ เดี๋ยวลองเอาไปทำทานดูค่ะ สีสันอร่อยน่าทานมากมากค่ะ🙏🥰💓🤍🎉

@gracenovember3588 4 ай бұрын

น่าทานมากขอบคุณค่ะ

@maliwansodchen7160 Жыл бұрын

ชอบมากค่ะ

@สิริวิมลอินทเสน-ณ2จ 2 ай бұрын

น่าทานมากค่ะ

@กุลธิดาถิ่นน้ําใส 10 ай бұрын

น่าทานมากๆๆค่ะอยากกินๆ

@ทองดีหงษา-ฅ1ฬ 3 ай бұрын

ขอขอบคุณข้อมูลดีๆค่ะ

@อาทบุ๋มChannel 2 күн бұрын

ลำแต้ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤

@ประยูรคชคีรี 3 ай бұрын

สอนดีม่กคะขอบคุณคะ

@vivomobile-iw4fi Жыл бұрын

สุดยอดชัดเจนรวดเร็วเข้าใจง่ายครับ

@lookkaidka Жыл бұрын

น่าทานมากค่ะ ล่าสุดเมื่อสามวันก่อนทานถ้วยละ 70 มีแค่เลือดกับหมูสับ หมูสับเป็นแบบตีแหลกๆไม่เป็นก้อน ผักคึ่นฉ่าย แพงมากๆ

@SamsungA19-z2w 5 ай бұрын

สอนดี เข้าใจง่ายค่ะ

@rungthiwa_viiewvy6307 5 ай бұрын

ของโปรดเลยค่ะ😊😊

@aujiwaboysr1051 Жыл бұрын

ขอบพระคุณครับ กำลังอยากทำทานพอดีเลยครับ😊🙏❤❤❤

@mod.phetcharat3294 9 ай бұрын

ลองทำตาม อร่อยมากค่ะ ❤❤

@องอาจศรีดาวเดือน Жыл бұрын

ขอบคุณมากนะครับ จากใจเลย

@พรรวินท์ฉิมมาลี Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@chainatteetapago8720 5 ай бұрын

ใช่คับน้ำทำให้นุ่ม

@kosolmaneevan493 5 ай бұрын

น่าอร่อยมากเลย ขอบคุณครับ.

@บุญล้อมดวงบรรเทา-ฏ4อ 3 ай бұрын

ขอบคุณมากนะครับ

@สิทธิชัยศิริยศ 10 ай бұрын

น่าทานมาก

@ครูเตือน-ป1ธ Жыл бұрын

ขอบคุณความรู้ดีดีค่ะ

@SupojSrisuntorn 11 ай бұрын

น่าทานมากครับ ขอบคุณครับ

@bob-qt5xj 9 ай бұрын

ซัพเรียบร้อยย

@บุญนาคคงนมนาน 9 ай бұрын

น่าทารมากจ้า

@PEAKANDPUNCHCH Жыл бұрын

สีสันน่ากินมากเลยค่ะ

@ไอ้ลองป่ายาง Жыл бұрын

ขอบคุณครับ😊😊😊

@TgShop-x4y 3 ай бұрын

ขอบคุนนะคะ

@พันธ์จอมแปง Жыл бұрын

สวัสดีย้อนหลังขอบคุณมากค่ะ

@t5031-v6p Жыл бұрын

พูดจาไพเราะ ชัดเจน เข้าใจง่าย ขอบคุณนะคะ❤

@brimelowfarmbychon3329 Жыл бұрын

สวัสดีค่ะ รับชมติดตามด้วยค่ะ เพือนใหม่ค่ะ ขอบคุณ ที่แชร์ คะ❤

@GOD-BlessYou Жыл бұрын

ขอบคุณคับ

@ไปเรื่อย-ฑ5ม Жыл бұрын

มันก็ต้มจืดแค่มีใส้เลือดหมูตับเข้ามาเสริม

@tanaponkottassa5524 11 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะน่ากินค่ะ

@จุ๊บแจงบ้านไร่ Жыл бұрын

สอนดีมากๆ

@จันทีเผือกแห้ว Жыл бұрын

ขอบคุณมากคะ

@คนิตพาแก้วอินทร์ชัย Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@แมวขาวชอบกินทูน่า Жыл бұрын

น่ากินค่ะ

@invisiblewoman4393 Жыл бұрын

ถูกใจมากไปขอบคุงคะ

@gymfh7y668 Жыл бұрын

ขอบคุณครับ น่ากินมาก❤

@กรมณีชุมสงฆ์ Жыл бұрын

ขอบคุณสูตรถเด็จหน้าท่านจัง

@วิไลโปธาวงค์ Жыл бұрын

น่าท่านมากคะ

@komutthachiangthong4626 Жыл бұрын

ที่อนุเสาวรีย์ชัยฝั่งเกาะพหลโยธินชื่อร้านโจ๊กหมูอ่างทองร้านนี้ขายต้มเลือดหมู+ข้าวสวยหนึ่งถ้วยราคา45บาทลองไปชิมดู พอได้อยู่ และโจ๊กหมูเขาอร่อยพอสมควรใส่ไข่ราคา35บาท

@วิภาไชยคุณ Жыл бұрын

หน้าตาน่ากินมากคงอร่อยนะ

@nateechaikerd4028 Жыл бұрын

สอนดีมากๆครับ

@อาธรสาจันทร์ Жыл бұрын

เยี่ยมมากๆครับ

@ชูชาติสุขประเสริฐ-ห1ห Жыл бұрын

ขอขอบคุณค่ะ

@follow343 Жыл бұрын

น่าทานมากค่ะ😊😊

@duangroopsom4048 2 ай бұрын

ต้องใส่คึ่นช่ายด้วยคะ

@thitaparattanaudom888 Жыл бұрын

น่าทานมากกก

@chalitakhantaseema7370 Жыл бұрын

ติดตามค่ะ

@witshikitoroege420 Жыл бұрын

น่ากินมากครับ เป็นกำลังใจให้ทุกคลิปครับผม

@koonkitchannel7033 8 ай бұрын

ต้มเลือดหมูน่าทานมากครับ

@psirikitchen4034 Жыл бұрын

น่าอร่อยมากๆคะ

@กรรณิการ์เปล่งรัศมี Ай бұрын

ทำไมทำต้มเลือดหมูแต่ใส่เลือดหมูแค่2ก้อนเองคะ น่าจะใส่สัก4-5ก้อน

@pensky1279 Жыл бұрын

น่าทานค่ะ❤❤❤

@ศุภชัยเป็งมา Жыл бұрын

ลวกตับควรจะอยู่ที่ประมาณกี่วิครับ

@ดาเรศบูรณะ Жыл бұрын

อยากดูวิธีต้มเลือดให้นิ่ม

@แดนชัยไทยแท้ 8 ай бұрын

ผมว่าใส่ใบตั้งโอ๋อร่อยมาก

@อวิกาศรีเทพ Жыл бұрын

น่ากินจัง

@สุรสิททองอ่วม Жыл бұрын

กดติดตามแล้วครับ ขอบคุณครับพี่

@ชาญชัยเอี่ยมเหม Жыл бұрын

ลองทำแล้ววันนี้

@samsar7741 4 ай бұрын

อร่อยไหมค่ะ

@gom8425 Жыл бұрын

เคล็ดลับที่สำคัญอยู่ที่น้ำซุปดังนี้ครับตอนแรกให้หาน้ำที่สะอาดบริสุทธิ์โดยเฉพาะตะโกกยิ่งดีนะครับเพราะสามารถที่จะเป็น endure

@Lucky-yq7cy Жыл бұрын

น้ำจิ้ม

@ลัดดาพลเสน-ฮ5ฅ Жыл бұрын

น่าทานมากๆค่ะอร่อยแน่นอน

@Bannamyum Жыл бұрын

อร่อยมากคับ😋

@jongนะครับ 9 ай бұрын

พี่ครับ ผักจิงจุงฉ่าย ที่ใส่ในตุ้มเลือดหมู คือผักแบบใหน พอรู้จักไหม.ครับ

@pornpimonp.9447 8 ай бұрын

คนไทยเรียกผักขมค่ะจะมีลักษณะใบสีเขียวเข้ม ใบเป็นแฉกๆ ก้านใบยาว มีขายที่เยาวราชตลอดเวลา ราคาปลีกมัดละ 20 ค่ะ

@thawareeduabgkongthong8737 Жыл бұрын

ต้องลอง❤❤❤

@จิตราขุนเกตุ Жыл бұрын

กำหมูใ้ออกตรงรูนิ้วโป้งใช้ช้อนตััดลงหม้อน้ำร้อนนะค่ะ😂❤❤ 6:38

@SunantaChiablam-ev6hk Жыл бұрын

น่าทานมากๆคะ

@ชีวะจันทร์ศรี Жыл бұрын

มีวิธีทำเลือดหมูให้เป็นก้อนมั้ยครับ

@สุนันทาเซฟ100 Жыл бұрын

น่ากินจัง ป้าดาว

@พี่อ็อตน้องกันต์ Жыл бұрын

พี่ครับเปลี่ยนจากเล้งกระดูกหมู เป็นโครงหัวหมูได้ไหมครับ เอาหน้ากากหมูออกให้มันเหลือแต่กระดูกอ่ะครับ มีเนื้อติดบ้างนิดหน่อย

@Bannamyum Жыл бұрын

ได้ครับ

@rungtiwakunaphan7827 5 ай бұрын

ตับแค่ลวก มันจะสุกหรือค่ะ่

@aofmrsaxman7769 3 ай бұрын

คนอร์ รสอะไรครับ

@ชวกรณ์หงษ์ทอง Жыл бұрын

ไส้ลวกกี่นาที

@Tewarin59composer Жыл бұрын

* ชอบร้อนร้อนถูกลิ้นกินตอนเช้า เป็นเกาเหลาเลือดหมูดูน่าสน ใบตำลึงขึ้นฉ่ายมากหลายล้น เห็นหลายคนบอกว่าน่ากินจัง

@ชาญชัยเอี่ยมเหม Жыл бұрын

ทำกินเองตัดออกบางอย่าง

@piyathidajanthakhaow567 4 ай бұрын

เลือดไก่หรือเลือดหมูค่ะ

@Ple18 Жыл бұрын

ใช้คนอร์หมูใช่มั้ยคะ

@Bannamyum Жыл бұрын

ใช่คับ

@คําใบสร้อยสนธิ์ Жыл бұрын

ทำไมไม่ใส่ใบขึ้นฉ่ายคะ หอมออกปานนั้นนะคะ

@junphenjun1737 6 ай бұрын

ต้มใส้กี่นาทีคะ

@กุลจิราแก้วสุข-ล8ม Ай бұрын

2ชั่วโมงค่ะกำลังพอดี

@ธรรมรัตน์รุ่งหัวไผ่ Жыл бұрын

เลือดหมูต้องตั้งไฟอ่อนๆไว้ จะทำให้ ร้อนเวลาทานครับ

@DrPhone-y7w Жыл бұрын

รายละเลียดซัดเจน.แต่ไม่หมด .ยังกั๊กอยู่เข้าใจนะ

@Bannamyum Жыл бұрын

สูตรนี้ทำขายอยู่คับ

@Bannamyum Жыл бұрын

ส่วนผสมอยู่ใต้คลิปนะคับ

@สอิ้งอักษร Жыл бұрын

ขอดูสวนผสม

@นุชชะพรกองทา Жыл бұрын

@@สอิ้งอักษร นอนนนนนนนฯ

@FfxnxxFgjdf Жыл бұрын

4:03

@รัตนาชอบเรืองศิลป์ Жыл бұрын

Uh by TV by by TV

@panyap.2328 11 ай бұрын

สอบถามครับ ถ้าเราเพิ่มซอสเห็ดหอมในน้ำซุป มันจะมีผลมั้ยครับ

@ปาร์ระตี Жыл бұрын

❤❤❤

@ณัฐศักดิ์เกมะยุรา-ผ4ญ Жыл бұрын

ขอสูตรคับ

@Bannamyum Жыл бұрын

ใต้คลิปคับ

@บุญเหลือพัชรี Жыл бұрын

ตำลึงทานดิบได้รึครับพึ่งรู้

@Bannamyum Жыл бұрын

ได้ครับ พอโดนน่ำร้อน ก็สุกครับ

@thanakornleetang3646 20 күн бұрын

สรุปส่วนผสมน้ำซุปต้องใช้กระดูกเล้งไหมครับ ในคลิปต้องใส่ แต่ใต้คลิปไม่ใส่ครีบ

@ธนพลจิตนาวสาร Жыл бұрын

เจี้ยง_จี้