สูตรอาหาร ฟิชแอนด์ชิปส์ ของสเตฟานต้องใช้ปลานี้เท่านั้น!!| Fish and Chips |MyQuest[ครัวอ้ายฟาน Ep.47]

สูตรอาหาร ฟิชแอนด์ชิปส์ ของสเตฟานต้องใช้ปลานี้เท่านั้น!!|
Fish and Chips |MyQuest[ครัวอ้ายฟาน Ep.47]
#อาหารว่าง #ฟิชแอนด์ชิปส์ #สเตฟาน #น่าสนใจ #สูตรอาหาร
ท่องเที่ยวรีวิวอาหาร และทำอาหารไปกับสเตฟาน ไม่ว่าจะอาหารไทย หรืออาหารอิตาลี หรืออาหารนานาชาติกับช่อง MyQuest
--------------------------------------------
แสดงความคิดเห็นคอมเม้นใต้วีดีโอได้อย่างเต็มที่ (ไม่หยาบคาย) ถ้าชอบก็ฝากกด Like ด้วย ถ้าอยากติดตามวีดีโออื่นๆอีก ก็สามารถกด Subscribe ไว้ได้เลยนะ
สนใจสนับสนุนเราโดยตรง bit.ly/3zdaAsh
สนใจที่พักครอบคลุมทั่วประเทศไทย Room Quest
roomquesthotels.com
สติ๊กเกอร์ไลน์ My Quest
bit.ly/38Vfpvq
ติดต่องานหรือสนับสนุนรายการ : ส้ม 092-699-2900 จะโทรหรือเพิ่ม line ก็ได้ค่ะ
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Freedom by Roa / roa_music1031
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/-_freedom
Music promoted by Audio Library • Freedom - Roa (No Copy...
Track: Rival x Asketa & Natan Chaim - Superhero In My Sleep [NCS10 Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch: • Rival x Asketa & Natan...
Free Download / Stream: ncs.io/SuperheroInMySleep

[@bewtyb.2668]

แฟนหนูชอบดูพี่ทำอาหารมากเลยค่ะ ส่งลิ้งค์มาให้ดูตลอดให้ทำให้กิน แต่บางทีหนูก็ขี้เกียจทำ ช่วยแต่งงานกับแฟนหนูได้ไหมคะ เค้าคงมีความสุข 55555

[@namba7319]

Wtf?

[@atiip5334]

555ชอบๆ

[@icci1124]

@@user-um1hd8ot7t ไม่ตลก

[@TheRealManiac1]

@@user-um1hd8ot7t กุนจรีย์ นัทมา

[@user-um1hd8ot7t]

@@icci1124 จัดไปดิ

[@PeanutTh]

ชอบความที่เป็นตัวเอง เป็นคนทำอาหาร ที่ไม่ใช่เชฟ ชอบเรื่องเล่า ชอบตอนทำอาหารแบบไม่ต้องมี พิธีรีตอง มันเหมือนเพื่อนทำให้กินเวลาไปบ้านอ่ะ ขอบคุณครับ

[@neungwarak]

ชอบวิธีการทำอาหารมากครับ โดยเฉพาะสตอรี่ที่มาของอาหาร แล้วก็เคล็ดลับของวัตถุดิบต่างๆ เวลาผมทำให้แฟนกินแล้วเล่าสตอรี่ว่าที่มาของอันนี้ๆมายังไง วัตถุดิบอันนี้ต้องแบบนี้เท่านั้นนะอะไรแบบนี้ ตอนเล่าให้ฟังรู้สึกโคตรเท่ห์แล้วอาหารจะอร่อยขึ้น 50% แบบมโนๆ555

[@Notabadguy1]

แนะนำว่า อย่าใช้แป้งบัวแดงของ UFM เหมือนในคลิปจะดีกว่า เพราะมันยังไม่ใช่แป้งเค้กจริงๆ ถ้าแป้งเค้กของ UFM จะเป็นตราพัดโบก อันนั้นจะเป็นแป้งเค้กจริงๆที่เนื้อเบากว่าแป้งบัวแดง กลูเตนก็ปริมาณต่ำกว่า ถ้ากรณีหาซื้อปลาค๊อดไม่ได้ ให้ใช้เป็นปลากะพงชิ้นใหญ่ได้ หรือจะเป็นปลาอีกชนิดนึง เรียกว่า ปลา White Alaskan Pollock ปลาชนิดนี้เป็นปลาชนิดเดียวกับที่เขาใช้ทำ Mcfish นั่นเลย เนื้อจะแน่นแต่นุ่ม เบา หอม ไม่คาว เหมาะสำหรับทำเป็นปลาทอดได้ดีมาก ลองหาได้จากตู้แช่แข็งในซุปเปอร์ใหญ่ๆที่ขายพวกของนำเข้า แบบนั้นจะมีขายแน่นอน... ส่วนดิล(Dill) หรือเคเปอร์ (Caper) 2 อย่างนี้ไม่จำเป็นอย่าใส่ เพราะเป็นผักสมุนไพรมีกลิ่นรสเฉพาะตัวที่บางคนอาจไม่ชอบ ถ้าเคยทานแล้วชอบก็ใส่ได้นะ แต่ถ้ายังไม่เคยลอง ให้ลองชิมดูก่อน เผื่อคุณอาจจะไม่ชอบกลิ่นของมัน

[@BCreate2Dea]

ตามค่ะ

[@user-cq2xk3yv7b]

ได้ความรู้เยอะมากกก แบบเรียบง่าย ขอบคุณพี่ฟานค่ะ

[@teera146]

ฟังเพลิน ความรู้แน่นตลอด

[@anni5737]

เยี่ยมเลย กำลังอยากลองทำพอดี ได้เกล็ดความรู้เยอะมาก ขอบคุณมากครับ

[@088_.5]

ชอบความเรียล กับความรู้นอกกรอบ แต่ละอย่างที่หาไม่ได้จากคนไปเจอโดยตรง เป็นกำลังใจให้ครับ

[@user-hm7zu9bh9n]

ชอบตอนพี่เล่าประสบการณ์♥️

[@wearex6480]

ชอบคุณฟานเวลาทำอาหาร

[@wiruyaseatan7561]

ขอบคุณ​ค่ะ​

[@sieyanigth9682]

เข้าใจง่ายดีครับ

[@jiralucksub-in131]

ขอบคุณค่าา

[@polypropylene6939]

ยุคปฏิวัติอุตสาหกรรมครับ❤

[@mygodsir3874]

ชอบสไตลคุณมากๆ

[@prakongp4134]

ขอบคุณมากค่ะ

[@wiruyaseatan7561]

กำลังดูวิธีการทำค่ะ

[@santijariyavichai]

ดูรายการนี้คงหิวบ่อย ไม่ก็ช่วยย่อย ติดตาแล้วนะ

[@Youyu1234]

ชอบการเล่าเรื่องไปด้วย ฟังเพลินๆ นึกถึงสมัยเรียน ครูชอบเล่าเรื่องอะไรไปเรื่อยเกือบจะหมดคาบ นักเรียนสนใจฟังมากกว่าบทเรียนอีก

[@toptop4705]

ชอบดูคุณฟานทำอาหาร ติดตามตั้งแต่ยอดวิว ยังไม่ถึงร้อย

[@VithaviT]

ชอบมากเมนูแบบนี้ กินง่ายดี

[@Thikhumpon]

ปฏิวัติ​อุตสาหกรรม​ค่ะ​ 🙂 น่ากินมากๆ​ ค่ะ

[@Tikky.2523]

ชอบตรงที่ ทำอาหารไป เล่าความหลังเก่าๆไปด้วย ดูเพลินดีค่ะ😊

[@Akatsuki3154]

ผมก็เรียกตะกร้อเหมือนกันครับ ถ้าจะให้ละเอียดเข้าใจง่ายหน่อยก็ตะกร้อมือมั้งครับ ส่วนอาหารน่ากินมากครับ

[@Jack-and-Jill]

โอ๊ย น่ากินมากครับ ชอบเมนูนี้มาก ทำได้ดีเลย

[@jeerawaneakapan5403]

สวัสดีค่ะ คุณฟาน ดูมาหลายตอนแล้วค่ะ ชอบรูปแบบการทำ ให้ข้อมูลดีๆ เคล็ดลับเล็กๆน้อยๆ ชอบค่ะ ชอบการคุยในช่องมีความรู้และแชร์ประสบการณ์ ที่เนเธอแลนด์นิยมเหมือนกันค่ะ

[@user-hx5qm7iq8k]

ชอบสไตล์ทำอาหารพี่ฟาน

[@sophanatsangkaew3534]

แฟนชอบมากเลยค่ะ ขอบคุณที่สอนวิธีทำนะคะ จะเอาไปทำให้แฟนทาน

[@user-ow3xg9lp8q]

เข้าใจค่ะ

[@panuwatkenchat]

เยี่ยมเลยครับ ❤

[@ladyfantastic1151]

ชอบดู เพลินดี

[@Kiwicini]

Fish and chips ที่ South Africa ก็ดังแล้วก็อร่อยเหมือนกัน ให้เยอะมากแบบแบ่ง2คนกินได้ แต่ตัวchips นี่จะค่อนข้างต่างจากอังกฤษ เปิดกล่องมาจะได้กลิ่นvenegarนำมาเลย

[@jaejoongkim1686]

ส่วนตัวชอบมาก ทำกินบ่อย แต่ใช่ปลาดอลรี้ถูกดี

[@umawonderland]

ทำเมนูอะไรก็น่าทานไปหมดเลยค่าาาา เวลานี้หิวเลยค้ะ5555

[@heng-fk3nh]

น่ากินมากเลย..เราได้รู้วิธีทำอาหารเยอะมาก...ชอบๆๆ💖😋😋

[@benji-ho1fy]

อร่อยมากคับพี่ฟาน เพิ่งลองทำตามพี่ดูคับ อร่อยๆ ง่ายๆไม่ยากคับ

[@matiuzzamzon9459]

หิวเลยลูกพี่ สุดยอด

[@G6PD134]

ชอบปลาทอดแบบนี้มาก ยิ่งดูในคลิปเที่ยวต่างประเทศแล้วเห็น ยิ่งชอบ ชอบกว่าไก่ทอดหมูทอดอีก

[@MidNight15_minutes]

ได้ช่องไว้ดูตอนกินข้าวแล้ว ติดตามแล้วนะครับ

[@banizakuraxvb5124]

น่ากินสุดๆ อะพี่ ต้องลองตามสูตรพี่ดูแล้ว

[@orangeopp2313]

ต้มมันฝรั่งร้อนๆ แช่น้ำเย็นให้คลายร้อน ก่อนเข้าตู้เย็นก็ได้ค่ะคุณฟาน

[@user-sf5bv4tt5x]

อยากให้ทำสปาเกตตี้หมึกดำ สูตรต้นตำรับครับ ผมเห็นบางที่ก็ผัดเเบบใส่มะเขือเทศเเล้วใส่หมึกให้ดำ บางที่ก็ผัดเหมือนผัดพริกเเห้งเเบบไทยๆเเล้วใส่หมึกครับ อยากให้พี่ฟานทำของเเท้ครับ

[@tipwaleenaiyanate280]

เคยไปทานที่แบลคพู อังกฤษ ร้านดังเข้าคิวยาวค่ะ เตาทอดเค้ายาวเป็นเมตร เลยค่ะ ใช้น้ำส้มแอปเปิลของเค้า แต่มาใช้น้ำส้มบ้านเราไม่อร่อยเหมือนเค้าเลยค่ะ ปลาเค้าสดอร่อยมากค่ะ ชอบมากค่ะ

[@arinrtmkol5248]

สเตฟานมีแต่คอนเทนต์อาหารและประวัติศาสตร์ต่างชาติ คือดี ชอบ หายากคอนเทนท์ดีดีเพลินๆ

[@nikorobin5661]

เสร็จแล้วก็กินกับเบียที่เปิดตอนต้นคลิปนั่นแหละ สดชื่นนนนนนนนนนนน

[@jeanmilljean]

Fish and chips ที่เมลเบิร์น​มีร้านนึงค่ะ พับแบบกระเป๋าเหมือนที่คุณสเตฟานบอก เป็นป้ากะลุงเปิดร้านเล็กๆ ขายกัน 2 คน ให้เยอะมากกกก แบบกินคนเดียวไม่หมด และถูกมากด้วย 😁

[@qwaszx2229]

โคตรชอบพี่พูดเพราะๆในช่องอ๊อฟฟิเชี่ยวเลยครับ เปิดฟังเพลินชิป❤

[@ruayfriedrice]

ยุคปฏิวัติอุตสาหกรรม ครับ

[@Khoy702]

ใช้เขียงคุ้มค่าจริงๆค่ะ ถ้าเกิดทอดดีๆ เขียงเกิดไฟลุกขึ้นมา คงลุ้นระทึกน่าดู😆😆😁 ดูจากหน้าตาอาหารน่ากินมากเลยค่ะ มันฝรั่งเราคิดว่าจะและกว่านี้ แต่พี่ก็พามันรอดมาได้ ทำให้อยากกินทอดปลาขึ้นมาเลยคลิปนี้ ขอบคุณสำหรับเรื่องเล่านะคะ ชอบมากค่ะ

[@tongterachat8721]

เยี่ยม

[@Stupid_God]

พี่ฟานทำ Guacamole หน่อยครับ

[@natchasa2393]

ชอบดูค่ะ ได้ความรู้เกี่ยวกับอาหารฝรั่ง บางทีก็มีสตอรี่ด้วย สนุกดีค่ะ อาหารน่ากิน ด้วย

[@manoftomorrow7730]

น่าทานครับพี่ฟาน

[@tamtanjaya]

สวัสดีครับพี่ฟาน ผมจบ Bristol เช่นกันครับ เหมือนทางเดินไป สะพาน suspension bridge มีร้าน fish and chip ดังๆอยู่ร้านนึงครับ

[@peetvilla4104]

ชอบ

[@Yaowaree-LoL]

เรียกตะกร้อเหมือนกันค่ะ

[@santijariyavichai]

อยากลองกินบ้างจัง

[@yunjaeluva]

ยุคอุตสาหกรรมค่ะ

[@nattr7797]

นี่เรียก whisk ว่าตะกร้อเหมือนกันค่ะ

[@butterfly097]

ตอนไปเรียนที่ออสเตรเลีย โฮสเขาซื้อมาให้ทานค่ะ ไม่รู้ว่าเขาใช้ปลาอะไร แต่ปลาไม่คาวเลย ทอดอร่อยมาก

[@folkychannel8263]

เคยอยู่ Bristol เหมือนกันครับ กิน fish & chip บ่อยมากครับ

[@user-cv1ez5qz9i]

สวัสดีครับพี่สเตฟาน ผมชอบรายการของพี่มากครับ

[@YYouPPT]

พี่ฟาน ทำอะไรเกี่ยวกะชีสยืดๆหน่อยคับ พี่ทำขนมปังชีสเยอะๆให้แฮมหรืออะไรก็ได้พี่ฟานทำให้ดูเป็นแนวทางทีคับ

[@Tikky.2523]

ห่อหนังสือพิมพ์ มันได้อารมณ์จริงๆค่ะ ฟิวมันได้😁

[@CircularLogic]

ถ้าแบบอังกฤษผมชอบแบบ wedge มากกว่านะ ติดเปลือกนิดๆ อร่อยดี

[@Pimpisa-423]

เพื่อความหล่อ🎉

[@saidonfax]

โคตรเจ๋งเลยครับฟานและทีมงาน ขอบคุณมากๆ สนุก มันส์ ได้ความรู้

[@highbuddhada_texas]

fish & chips ของ ร้าน O Malley irish pub สีลม อร่อย ครับ

[@siripornsujautra7805]

เรียกตะกร้อค่ะ ถูกต้องแล้วค่ะ

[@teerayuthcjansook1266]

ดูตอนเที่ยงคืนผมคงต้องขับรถไปFoodlandแล้วครับ ขอบคุณนะครับ Fish and Chips Homemade 🥰

[@Kanykate_]

หนูชอบพี่ฟานเล่าเรื่องมากตอนอยู่Ukคือหาร้านอร่อยแทบไม่มีถ้าเจอแขกทำนะจะเป็นลมอมน้ำมัน หนูอยู่ตอนเหนือที่พึ่งพาคือร้านคนจีนจริงๆทำอาหารอร่อยมากทุกอย่างสุดท้ายต้องทำกินเองประหยัดสุดเลยคะ ชอบพี่ฟานเล่าเรื่องมากๆ❤

[@nuttjira5281]

ใ่ช่ครับคุณ​ฟานในSeattle ร้าน Ivar ดังมากครับ

[@user-dk6ru6zs9u]

ผมก็ชอบครับ หาซื้อง่ายข้างทางก็มี แล้วปลาค๊อตเนื้อโคตรแน่น

[@kanklabkaew4706]

เรียกตะกร้อเหมือนกันพี่

[@supasri1281]

น่ากินมาก

[@kksung.6087]

เรียกตะกร้อถูกแล้วค่ะ

[@varietychain8398]

โห ฟิชแอนด์ชิป เคยกินเมื่อ10ปีที่แล้ว อร่อยมากแต่ลืมว่าร้านไหน ทุกวันนี้หาร้านทำอร่อยถูกปากยากมากครับ

[@Endgamerbx]

ผมเคยตกได้หลายตัวเลยครับ ผมใช้ใยแมงมุมกับแท่งไม้มาคราฟเบ็ด แล้วไปตกริมทะเลหลังบ้าน ตอนนั้นได้มา 6 ตัว ผมเลยเอาไปเข้าเตาเผาแล้วลองมากินดู อร่อยมาครับ

[@jamesweissbier]

ผมชอบมันฝรั่งทอดรส Salt&Vinegar เคยซื้อมาห่อใหญ่กินคนเดียวหมดห่อทีลิ้นแทบชาเลยยย😂ทั้งเค็มและเปรี้ยวอร่อยมากก😁

[@itnueng1998]

ผมไปกินที่โรงเเรม ในพัทยา เค้าใช้ ปลากระพง ครับ อร่อยเหมือนกัน

[@RoyaleCake]

เพิ่งเคยเห็นคลิปของสเตฟาน ดูหลงเงาจันทร์ อยู่เลยอ่ะ 😂 ชอบมาก

[@knxsw]

เรียกตะกร้อเหมือนกันค่ะ "ตะกร้อมือ"

[@GoWildAndTravel]

คิดถึง fish n chip ที่หน้า รร.มาก

[@littlebitspicy7657]

ใกล้ๆ บ้าน เดี่ยวจะแวะไป นะคะ

[@yokza4965]

สนุกดีครับ ทำไปคุยไป😅❤

[@ggz7483]

ถ้าพี่กลับไปที่บ้าน พี่พาไปรีวิว ที่ร้านที่จิมมี่ทำงานยุได้ไหมครับ

[@cashaddicted264]

Still your biggest fan from Laos 🇱🇦 bro ❤️

[@zomzfreedom]

ปลาคอด อาหร่อยยยย

[@arreeammartkul1155]

คุณ ฟาน น่ารักมากเลยค่า 😃 ดูสบายๆเป็นกันเองดีทำอาหารไปด้วย เล่าเรื่องด้วยฟังเพลินเลยค่า ♥️ เห็นละอยากกิน นัดแม่จะไปทำกินตามแล้วค่า

[@sonienapatsakorn37]

อ้ายฟานช่วงทำอาหารเป็นหนึ่งในช่องที่ชอบดูและทำให้ดูเพลินจนจบคลิปเพราะจะมีการเล่าประวัติอาหาร บางครั้งก็เรื่องตัวเองกับอาหารที่ทำอยู่ซึ่งมันสนุกแบบเรียลๆ5555เราว่าฟังเพลินมากกกกก อาหารออกมาก็น่ากินนน

[@user-fz3xq7gv8l]

ชอบมากค่ะ เข้ามาดูแล้วอินเหมือนฟิว แฟนทำอาหารไห้กินค่ะ😂😂❤❤😂❤❤❤

[@warinint]

อาหารง่ายแต่มีเทคนิคแปลกๆเยอะเลย นอกจากอาหารแล้วเหมือนได้มาฟังเพื่อนคุย สนุกดี

[@user-or6bj1uf8i]

ดูแล้วคิดถึงfish and chips ที่อังกฤษมากๆค่ะ😭😭😭

[@thailandhighsociety3316]

จิมมี่พูดจริงนะคะเรื่องความชื้นจากฟอง ทอดไก่ก็ใช้วิธีนี้ค่ะ แม่ค้าตลาดนัดได้กล่าวไว้ ถ้าเสียงน้ำมันเงียบลงเมื่อไหร่ เมื่อนั้นนั่นหล่ะสุกดีละ

[@user-yd6di4rl3t]

ใช้ปลานิลหรือปลาทับทิมแทนก็ได้ครับ เนื้อแน่นเหมือนกัน ทอดแล้วเนื้อไม่เละเหมือนกัน

[@Inin_500]

เจอคลิปนี้ตอนตี2 ไม่ใช่เรื่องตลกเลย เห็นแล้วหิวววว555555555555

[@Kaamanita]

ผมกำลังดูสิ่งนี้ ณ เวลาตีหนึ่ง 30 นาที ทำให้คิดถึงบรรยากาศ "ดึกสงัด ซัด fish and chips" กับเพื่อนๆ เลยครับ ^_____^

[@SmileeOnly]

น่าทานมาคั้บ

[@watcharasakchantong5765]

ใช้ปลาดุกแทนได้ไหมครับ นึกถึงปลาดุกฟูนิดนึง

[@nathatjongjaroenpanich9108]

Industrial Age เรียกอีกอย่างนึงว่า industrial revolution ก็ได้ครับ หนังสือประวัติศาสตร์ส่วนใหญ่เรียกว่า ปฏิวัติยุคอุตสาหกรรม