Рет қаралды 37,817
بالإضافة إلى ان هذه الطريقة تعتبر سريعة مقارنة بالطريقة الأصلية ، إنها لذيذة جدا.
#قدر_الضغط_الكهربائي #عدس #شوربة_عدس #اكلات_عراقية
#Recipe355CFF
المكونات:
١/٢ كوب بصل مفروم
١/٤ كوب الشعيرية
١-٢ فص ثوم (اختياري)
٢ ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
١ ملعقة شاي الكركم
١/٢ ملعقة صغيرة فلفل أسود
١/٤ ملعقة صغيرة فلفل حار أحمر
١/٤ كوب أرز (مغسول ومصفى)
١/٢ كوب العدس البني (مغسول ومصفى)
٢ كوب عدس أحمر (مغسول ومصفى)
٦-٨ كوب مرق الدجاج أو مرق اللحم البقري أو مرق الخضار أو الماء (كمية السائل حسب كمية غلظ الحساء الذي ترغب به)
الخطوات:
-----------
-اضغط على زر التسخين ثم أضف زيت الزيتون واتركه ساخنًا ثم أضيف البصل وقلّيه حتى يصبح البصل بني فاتح.
- أضيفي الشعيرية و اطهيها لمدة بضع دقائق ثم أضيفي الثوم إذا أردت وأطبخه لبضع ثوان.
- أضيفي كل مسحوق التوابل بالكاري ، والكركم ، والفلفل الأحمر والفلفل الأسود ، اخلطي المزيج جيداً لبضع ثوان.
يضاف الأرز والعدس البني والعدس الأحمر ويخلط جيداً.
-إضافة مرق من اختيارك وتخلط جيدا.
-إضافة الملح حسب الاختبار الخاص بك
-تغلي حتى يغلي
-إغلاق الغطاء.
، أغلق الصمام.
، اضغط على زر الحساء.
-الوقت إلى 12 إلى 15 دقيقة.
عندما ترى علامة "ON" تعني أن الضغط بدأ يتراكم ثم سيبدأ العد التنازلي لوقت الطهي
- عندما يحين الوقت ، دع الضغط يتحرر بشكل طبيعي. عندما ينخفض الزر الموجود بجانب الصمام يصبح فتح الغطاء امين.
- امزج جيد جدا. إذا كنت ترغب بحساء أكثر نعومة ، يمكنك استخدام مزيج عصا اليد للقيام بذلك.
- زين بالبصل المقلي (اختياري)
استمتع :)
--------------------------------------------------------------
ارجو منكم متابعتي على القنوات الاخرى
Facebook:-
www.facebook.c...
youtube:-
/ @tasty-dishes
Instagram:-
/ cooking_for_fun_page
twitter:-
/ cooking_for_fun
tumblr:-
www.tumblr.com...