شوربة العدس على الطريقة اللبنانية | Lentil Soup

شوربة العدس (شوربة مناسبة للشتاء ولرمضان)
المكونات:
2 كوب عدس أخضر عريض
نصف كوب رز مصري مغسول
1 بصلة كبيرة مفرومة
3 - 4 فصوص ثوم
زيت زيتون والقليل من الزيت النباتي
2 ليتر ونصف ماء (10 كوب ماء)
1 أو 2 ملعقة صغييرة كمون
نصف ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
نقلي البصل بزيت الزيتون (والقليل من الزيت النباتي) حتى يأخذ لون ثم نضيف الثوم ونقلّيه قليلا
نضيف العدس والأرز ونقوم بتقليبهم قليلا ثم نضيف البهارات
نضيف الماء ونغطي الطنجرة حتى تغلي، عندما تغلي نخفف النار حتى تكون متوسطة تقريبا
نتركها 35 دقيقة أو حسب الرغبة والمعيار هو إستواء العدس والأرز بشكل واضح (يجب أن تكون الحبوب مهترئة حتى يسهل طحنها)
بعد الوصول للإستواء المطلوب نقوم بطحن الشوربة بواسطة الخلاط أو أي طريقة متوفرة لديكم (إذا كان الخلاط لا يتحمل الحرارة ننتظر حتى تصبح الشوربة دافئة)
لقوام ألذ نعيد تصفيتها من خلال مصفاة\منخل لتصبح كريمية من دون برغلة
وهكذا تصبح جاهزة للتقديم ويتم تعديل الملح في هذه المرحلة وأي بهار تريدون إضافته ويمكن إضافة الماء إذا كنتم تريدون قوام أخف
شوربة الشوفان بالخضار كريمية من دون كريمة
• شوربة الشوفان والخضار ...
شوربة النجوم شوربة الدجاج شوربة الذرة شوربة العدس - لن تحتاروا بشوربات الشتاء بعد اليوم
• اطيب وصفات شوربة
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
✅ اشتركوا في القناة واضغطوا زر الجرس 🔔 لتصلكم كل الفيديوهات الجديدة
/ @sarainthekitchen

[@Loloeaaaaas]

بعملا من غير زيت خالص روعه وطيبه جدا وصحيه

[@user-ch3jg2su9b]

جربتها بس اضفت معاها شوي خضر طلعت كثييير طيبة

[@22amall]

ماشاء الله 🌸 تسلم الأيادي اضفت معها شوفان 👍🏻بدل الرز :لذيذة وحبوها الاطفال الحمدلله ..شكرا أستاذتنا سارة👏 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦

[@darixd7022]

ماشاءالله روووعة

[@user-ib6ne4yw4y]

طريقتك عن جد روعة

[@ibtihallife9574]

اسهل وصفة لذيذة 😘شكرا

[@user-lt9np4rf1h]

تسلم ايدك والله

[@yasminotrok9449]

تسلم الأيادي لذيذه جربتها

[@almasakhalifa2644]

يعطيكِ العافية

[@ahmadaboud601]

اكثر من روعة

[@linahud3283]

لذييييذ جربتههه

[@S_A_F_A379]

تسلم ايدك، جربتها من غير رز وحلوة اوي

[@alhusseinmisbahalhuda9530]

احلا ساره تسلم ايدك

[@zouhairghada]

ممكن نزيد عصرة حامض و رشة بقدونس؟ هيك الوالده بتعملها 😋

[@comcell-hz6lh]

تسلم ايدك بتشهي

[@nurelhuda2512]

ماشاء الله روووعة العدس نغسلو بالماء الساخن او تع حنفية

[@arimmmart]

شاطره

[@zaynabzaynab525]

شكلها روعة

[@chafikabenallal5477]

بارك الله فيك جزاك الله خيرا كل وصفاتك رائعة ما شاء الله.

[@user-ne3hg1nt5v]

سؤال مابيمشي العدس الناعم

[@user-ne3hg1nt5v]

الكوب بيكون صغير ولاكبير

[@user-ju1nk9nd9g]

ياريت أنواع أخرى من الشوربة

[@batoulbazi]

احلا سارة الله يقويكي

[@sarasas]

Merci

[@mohammedali4974]

ورده ساره بتجنن

[@user-vl4dt1xr6z]

😍😍😍😍

[@almasakhalifa2644]

💜💗

[@normaalameh1165]

تسلم ايدك كاير طيبة بس انا ما بحطلها الا كمون وملح ما بحط فلفل اسود وقرفة بس بعملها نفس طريقتك وبالاخر بس ما بصفيها لان اصلا بعملها بالمولان اللي على الايد يعني الدولاب بحسها اطيب مع انه اصعب بس بتطلع اطيب بحسها

[@sarainthekitchen]

الله يسلمك حبيبتي شكرا ❤❤ كل شي ست البيت بتتعب فيه كرمال تقدم لقمة طيبة اكييد حيطلع اطيب تسلم دياتك

[@daliaahmadkamar8399]

نحنا منقلي البصل منحطو فوق الشوربه بعد ما نمرتا ومنحطلا مكعب زبده صغير وبلا توم

[@roseyaseen3786]

روعه

[@user-yx7nv1kl1j]

اليوم جربتها روعه طعمتها خيال شكرا شيف تحياتي لكي من ليبيا برافو😍😍😍😍حبيت

[@melen6656]

عادي استخدم عدس احمر ؟

[@mimoali1226]

تسلم الايادي من العراق بغداد

[@sarainthekitchen]

الله يسلمك أهلا وسهلا بكل أهل العراق

[@casrozan6105]

There is better way than that, thanks.

[@galaxysam933]

شكراً على الوصفة، ما هو الرز المصري وبماذا يمكن استبداله في حالة عدم وجوده؟

[@Gaming_world1234]

galaxy sam الرز المصري حبته قصيرة و ممكن استبداله بالرز الايطالي

[@n-bella6363]

هو رز عادي ..ادا انتي من الجزائر ..نسموه رز. بيض بلا تفوار

[@dadidadi2715]

خموس عليك 😘😘😘😘😘😘😘🙋👍💪💪💪💪 يا الفحلة.

[@cookchannel9412]

عليكم السلام ورحمة الله وبركاته

[@zahi7036]

هذه تعليم التربية ولا الطبخ

[@user-qj8lm8cu6t]

لو سمحتي لا نريد موسيقى بالفيديو نلتمي للاسلام ولكن اين تعاليم الاظلام علينا

[@monaasmar4239]

اااعلانات كرهتني باليوتيوب

[@leahaboukhalil4195]

كتير بتحكي بتطوشي

[@user-qs4ez2so2w]

وشوربت السوريين من شو بتشكي انا بحب شوربت سوريه اكتر من شوربت لبنان😰😨😵😱

[@sammysammy9622]

كلامك. سخيف. ما في معنى.

[@nurelhuda2512]

ماشاء الله روووعة العدس نغسلو بالماء الساخن او تع حنفية