Рет қаралды 255
المقادير/
قطع لحم واخترت لحم عجل.
بصلة متوسطة مقطعة. سنين ثوم . زيت زيتون.
اعواد الكرافس . بقدونس.كزبرة.شعيرية.
عدس أسود. حمص منقوع
من الليل ومقشر.
ملعقة صلصة طماطم.
عصير طماطم او حبة طماطم مقشرة ومقطعة
.ملعقتين شوفان بدال الدقيق.
ماء. ملح.
البهارات
(فلفل اسود. كزبرة. كمون. كركم.
. زنجبيل بودرة).