Рет қаралды 1,741
ไส้อั่ว(มังสวิรัติ)
เครื่องน้ำพริก
พริกขี้หนู 70 กรัม
พริกชี้ฟ้าแห้ง 15 กรัม
ขมิ้นสด 30 กรัม
กระเทียม 45 กรัม
หอมแดง 65 กรัม
รากผักชี 30 กรัม
ข่า 8 กรัม
ตะไคร้ 80 กรัม
ส่วนประกอบ
ขาเห็ดหอมปรุงรส 250 กรัม
ขาเห็ดหอมต้ม 1,000 กรัม
เห็ดออรินจิต้มสับ 500 กรัม
ฟองเค้าหู้แผ่นใหญ่ 3 แผ่น
ไข่ไก่ 8 ฟอง
แป้งถั่วเขียว 400 กรัม
ใบมะกรูดซอย 1 ถ้วยตวง
ใบผักชี 1 ถ้วยตวง
ปลาร้าเจ ครึ่งถ้วยตวง
ผงปรุงรสเห็ดหอม 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
#ป้าตาโอบะซัง #ป้าตาอาหารสุขภาพ #pataobasan #อาหารมังสวิรัติ
---------------------------------
ติดตามป้าตาได้ที่ลิ้งค์
Facebook : www.facebook.c...
KZbinr : / @pataobasan
LINE Official : lin.ee/J6IDvyq
TikTok : www.tiktok.com...