สอนทำสเต็กเนื้อด้วยกระทะง่ายๆ สูตรเชฟกอร์ดอนแรมซีย์ แถมรีวิวเนื้อ I กินเนื้อกับเต๊ EP8

คลิปนี้ผมจะสอนทำสเต็กเนื้อด้วยกระทะ (Pan Sear Steak) สูตรเชฟกอร์ดอนแรมซีย์ ที่รสชาติอร่อย แถมยังทำง่ายสุดๆ ใครอยากทำสเต็กอร่อยๆได้เนี่ย ห้ามพลาดคลิปนี้เลย แต่ก่อนอื่นผมต้องบอกเลยว่าการที่เราจะทำให้สเต็กของเรามีความนุ่มมีความอร่อยเข้มข้น เราต้องเริ่มต้นจากการหาซื้อเนื้อดีๆและเลือกส่วนของเนื้อให้เป็นก่อนนะครับ สามารถไปดูคลิปเก่าๆของผมได้เลย มีสอนไว้เรียบร้อยนะครับ
#สอนทำสเต็กเนื้อด้วยกระทะ #สอนทำสเต็ก #รีวิวเนื้อ #pansearsteak #วิธีทำสเต็กเนื้อ #วิธีทำสเต็กเนื้อด้วยกระทะ #กินเนื้อกับเต๊
มารีวิวเนื้อสันใน Thai-Wagyu ตัวนี้กันบ้างนะครับ จากแบรนด์ SP Beef รสชาติดีและถือว่ามีความเข้มข้นใช้ได้เลยครับ อาจจะด้วยการย่างแบบ Pan sear ที่ทำให้มีความเข้มข้นของเนย มีความหอมของโรสแมรี่เข้ามาช่วยได้อีกระดับนึง คะแนนผมขอให้ตามนี้ครับ
รสชาติ (Flavour) 9/10
ความนุ่ม(Tenderness) 8.5/10
กลิ่น (Savour) 8/10
ความคุ้มค่า (Worthiness) 8/10
หวังว่าวีดีโอนี้จะเป็นประโยชน์ต่อเพื่อนทุกคนนะครับ สุดท้ายนี้ก็ขอฝากกดไลค์ กดติดตาม และกดกระดิ่งไว้ด้วยนะครับเพื่อไม่ให้พลาดคลิปที่น่าสนใจในอนาคตนะครับ
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ใครสนใจใช้อุปกรณ์ชิ้นไหนตามสามารถเลือกดูด้านล่างนี้ได้เลยครับ
Wireless เทอร์โมมิเตอร์ที่ผมใช้
shopee.co.th/product/267361766/5736740782/
เทอร์โมมิเตอร์ Digital ที่ผมใช้
commerce/products/3522320691168184
ถุงดรายเอจ UMAI DRY AGING BAG
commerce/products/4971209872892833
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ช่องทางทั้งหมดในการติดตาม
Facebook page : bangkokbbqboyz
ํKZbin channel : kzbin.info/door/D0U-F8CO7GSvOfwj5aCu-w
Instagram : bkkbbqboyz
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ถ้าชอบวีดีโอนี้ ต้องชอบวีดีโอนี้ด้วยแน่นอน
จับสเต็กเนื้อไทยวากิว 3 ส่วน 3 สไตล์ มาประชันรสชาติ
kzbin.info/www/bejne/aZayY6Rjq96tsNk
สเต็กเนื้อโทมาฮอว์ค ด้วยวิธีทำสเต็กเนื้อเทพๆ
kzbin.info/www/bejne/oWeYlJuMa5KUf8U
วิธีทำเนื้อดรายเอจด้วยตัวเองที่บ้านง่ายๆ โดยไม่ต้องใช้ตู้ดรายเอจ
kzbin.info/www/bejne/sJOzl4t4idWGqs0
เนื้อวัวส่วนไหนเอามาทำสเต๊กแล้วอร่อยที่สุด?
kzbin.info/www/bejne/ZoatfZyll8xrZtk
ทำสเต๊กเนื้อง่ายๆ ด้วยกระทะธรรมดาๆ
kzbin.info/www/bejne/hZqxd5J4fsifeNE
เนื้อดรายเอจคืออะไร ทำไมมันถึงแพงนักนะ?
kzbin.info/www/bejne/mYnQdpqDdpd_qLM
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
เพลย์ลิสต์ สำหรับคนรักเนื้อ
kzbin.info/aero/PLsiegpq7YhBxktClioaPtyO5h5uSKphyV
เพลย์ลิสต์ สาระความรู้เกี่ยวกับเนื้อ
kzbin.info/aero/PLsiegpq7YhBwBbqAVpT8uHyZf-jWsWYeO
เพลย์ลิสต์ สอนวิธีการดรายเอจเนื้อ
kzbin.info/aero/PLsiegpq7YhBw-d7e5du2YktAH4WSehjgP

[@thebangkokbbqboyz2983]

อยากให้ทุกคนลองทำตามดูนะครับ วิธีนี้ง่าย แถมยังเสริมรสชาติให้เนื้อได้ดีมากๆ ใครลองแล้วมาคอมเมนท์ไว้ได้เลยนะครับ อิอิ

[@user-lh4tv8ot7b]

ทำสเต็กเนื้อ น่าอร่อยจังนะครับ อินเดียไทม์ชอบมาก ดูเพลินจนจบคลิ๊ปเลยครับ

[@chain3392]

ขอบคุณครับคุณเต๊

[@thebangkokbbqboyz2983]

ขอบคุณครับ 😊👍

[@tansmart1]

หิวเลยจานเต๊ นึกถึงสมัยจานเต๊สอนทำที่หัวหิน

[@thebangkokbbqboyz2983]

มาพี่มีสูตรใหม่อีกเยอะเลยตอนนี้ 55555

[@user-ow2fl7qo6y]

ชอบช่องนี้ครับ

[@thebangkokbbqboyz2983]

ขอบคุณคร้าบบบบ

[@DPST26]

ขอบคุณมากสำหรับคลิปนี้น่าอร่อยมากเคยทำเนื้อแข็งโป๊ก จะลองทำตาม คลิปนี้มีประโยชน์สำหรับทุกคนค่ะ

[@user-fw1ec9ki2n]

ไฟต้องคุมยังไงครับ

[@pomclassic2407]

ดูช่องนี้แล้วรักแม็กโครเลย เปิดขุมทรัพย์จริงๆ 555

[@thebangkokbbqboyz2983]

สุดๆครับ เนื้อดีๆราคาไม่แพงเพียบครับ ตอนไปเจอใหม่ๆเปิดโลกผมเหมือนกัน 55555

[@armyhaha]

น้ำมันมะกอก สามารถใช้ได้มั้ยครับคุณเต๊

[@thebangkokbbqboyz2983]

ใช้ได้ครับ แต่ต้องเป็น extra light นะครับ extra virgin ทนความร้อนได้ไม่สูงครับ

[@JanyGoRound]

ขอบคุณมากๆคพ่อแม่เจนี่อยากทานบ้างค่ะ

[@thebangkokbbqboyz2983]

ลองทำให้พ่อแม่ทานดูนะครับถูกใจแน่นอน

[@user-nh5ym3ym6p]

ใส่กระทะมีน้ำมันเรียก"ย่าง"....ส่วนตัว มันก้อคือทอดน่ะแหล่ะครับ

[@wannakamson1923]

แอบขำคุงเต๊น่าจะใช้✂️✂️ตัดตั้งแต่แรก🤪🤪🤪

[@thebangkokbbqboyz2983]

55555 เหนียวมากครับ

[@nawinbosakaranat5335]

สงสัยว่าทำไมบางทีต้องเอาเชือกผูกก้อนเนื้อด้วยอะครับ

[@thebangkokbbqboyz2983]

เพื่อให้เนื้อยังคงรูปสวยครับ ไม่งั้นมันจะแบนตามแรงโน้มถ่วงครับ

[@TnpSs13]

ใช้เนยยี่ห้อไหนคับ

[@thebangkokbbqboyz2983]

ออคิด อราวรี่ได้หมดเลยครับ

[@coompanthu]

ถ้าทำ dry brine เกินกว่าหนึ่งวันได้ไหมครับ

[@thebangkokbbqboyz2983]

ถ้าเนื้อหนาเกิน 1 นิ้วครึ่งก็สามารถทำได้ครับ ยิ่งดีเลยเนื้อจะยิ่งแห้งครับ เวลาย่างจะยิ่งกรอบ แต่ถ้าเนื้อบางๆไม่แนะนำคร้าบ

[@thebangkokbbqboyz2983]

ลืมบอกครับ อย่าเกิน 2 วันนะครับเนื้ออาจจะแห้งเกินและก็เสียได้ครับ

[@kanaarm9914]

น่ากินมากครับแต่ไม่มีเงิน5555

[@thebangkokbbqboyz2983]

ถ้าอยากทานแต่งบมีจำกัดแนะนำไปแม็คโครเลยครับ เนื้อดีๆราคาถูกมีเยอะเลย แนะนำพวกไทยวากิว ไม่ก็เนื้อออสเตเรียครับ ชิ้นละไม่ถึง 100 บาทก็มีครับ ถ้าเนื้อบางหน่อยย่างด้านละหนึ่งนาทีก็พอครับ อยากให้ทุกคนได้ลองวิธีนี้มันดีจริงๆนะ 5555555

[@noppamasvatcharapreecha3037]

ความร้อนของไฟประมาณไหนคะ

[@user-hp5oh3sf5o]

รอๆ

[@ninusila1571]

ถ้าสังเกตดูจากไฟบนเตาในนาทีที่ 3.55 และ 4:16 เป็นไฟกลาง-อ่อน นะครับ เข้าใจว่าตอนเริ่มต้นก่อนใส่น้ำมันพืชอาจจะใช้ไฟแรง-กลาง พอใส่น้ำมันพืชลงไปแล้วนำเนื้อลงไปอาจจะลดไฟลงจากเดิมเป็นไฟกลางๆ จนขั้นตอนใส่เนยตักราดจะเบาไฟให้อ่อนๆ อีกทีครับ ผิดถูกอย่างไรรออาจารย์มาคอนเฟิร์มอีกทีก็ได้ครับ

[@pongpanasongnumma9363]

หาซื้อต้น โรสแมรี่ได้จากที่ไหนบ้างคับ คือไม่เห็นว่ามีขายเลย ถ้าไม่ตอบในวันนี้ผมจะเลิกติดตามนะ 5555 ถามใน fb ก็เงียบ

[@thebangkokbbqboyz2983]

ถ้าอยากได้แบบพร้อมทำ แม็คโครก็มีครับผม ถ้าอยากได้ยกต้นไปตามตลาดต้นไม่ได้เลยครับ ถ้าอยากให้เห็นอินบ๊อคเพจมาได้เลยนะครับ คอมเม้นท์ในเฟสมันชอบไม่เตือนขออภัยคร้าบ

[@pongpanasongnumma9363]

@@thebangkokbbqboyz2983 คือจริงๆผมอยากได้แบบเป็นต้นนั้นแหล่ะครับ แต่ผมอยู่ต่างจังหวัด มันก็จะหาอยากหน่อยสักหน่อย ผมนึกว่าทางช่อง จะรุ้จักแหล่งซื้อขาย-ส่ง ประมาณนั้น แต่ไม่เป็นรัยคับ ผมจะพยายามหาต่อไป ขอบคุณครับ..

[@user-zw2mj6uz1o]

เห็นบางคลิปเค้าเอาน้ำมันทาที่เนื้อพร้อมเกลือกับพริกไทยเพื่ออะไรครับ จำเป็นมั้ย ให้ผลแตกต่างจากคลิปนี้ยังไงครับ

[@thebangkokbbqboyz2983]

ไม่จำเป็นเท่าไรครับ ทำก็ได้ไม่ทำก็ได้ ทำเพื่อให้เครื่องปรุงเกาะกับตัวเนื้อได้ดีขึ้นครับผม ถ้าทำแบบคลิปนี้ให้ปรุงเผื่อไปนิดหน่อยครับ ระหว่างที่ย่างเครื่องปรุงจะหลุดออกทำให้รสชาติน้อยลงนิสนึงครับ

[@user-zw2mj6uz1o]

@@thebangkokbbqboyz2983 ขอบคุณครับ

[@thebangkokbbqboyz2983]

@@user-zw2mj6uz1o ยินดีคร้าบบบ