شية الصاج السودانية !! طبخ لحم العيد على الطريقة السودانية

المقادير :
الكميه مفتوحه
لحم مع العظم والشحم
بصل
زيت
ثوم مهروس
ملح فلفل اسود كزبرة
ليمون
خل
الشطه : دكوة ( زبدة الفول السوداني) مع شطه خضراء وليمون وخل وملح والقليل من الماء