شيف نبيل / نمورة بالقشطة اكسترا

القشطة المستخدمة قشطة حموية + قشطة مغليه
عيار القطر 1كلغ ماء عليه 3،5 كلغ سكر
يتم تصليحة ب4 غرام بملح ليمون او شبّة

[@chefferas]

ريتو ما يبلو هل انامل معلم وسيد لمعلمين الله يعطيك الف عافية والتصوير راأااائع

[@chefnabil75]

يطولي عمرك ياغالي لسا ماوصلنا لخمس جهدك 😘😘

[@chefferas]

@@chefnabil75 انت الخير والبركة وان شاء الله بتوصل للاعلى يارب

[@chefnabil75]

🙆‍♂️🙆‍♂️

[@زاهرسبيبي]

@@chefnabil75 كم ورق أرضية وجها كم ورق ارضية

[@mahaaslan265]

ما شاء الله مافي متل معلمين سورية المهرة الله يحفظكن

[@chefnabil75]

الله يحفظكم

[@hiathamhad4788]

شيف نبيل تكنيك رائع جدا جدا توريق ممتاز ترتيب الصدر روعة توزيع السمن اعلى حرفية خبز وتنشيف روعة تصوير جيد وواضح تعليق وشرح يصل لكل مبتدا جزاكم الله خيرا وجعلها بميزان حسناتكم وختاما الشكر موصول للمعلم والشيف رائع والمميز فراس شاهين ا بو معاذ واول مرة بجد اشعر ان ابو معاذ له منافس رزقكم الله

[@chefnabil75]

يارجل والله خجلتني الله يرفع قدرك ، وقدر الشيف فراس ، بارك الله فيك

[@hassansattouf2871]

فيديوهاتك إدمان.. يا أخي كل واحد صار شايفه مدري كم مرة.. احسك متل المايسترو يلي بعزف سنفونية.. ما شاء الله تبارك الله

[@telalelnezel8640]

الله يا ابو محمد طريقة التصوير هذه تمام 👌👌👌👌👌ومفيدة وشغل حريفة

[@x.meka3027]

ماشاء الله رب العالمين أقسم بالله مبدع ياشيف نبيل يسعدلي صباحك وكل اوقاتك يعني بصراحة من أقوى الشيفات تبارك الرحمان

[@khokhaouali622]

تبرك الله فيكم يا أ هل الخير،ولا أروع، التصوير كان ممتاز ، سلام من الجزائر

[@noorshekh4377]

مشاهدة الفيديو لوحده ممتع جداً جداً و المعلومات قيمة و مفيدة لربات البيوت الهواة الله يبارك لك في مهنتك و رزقك و اسرتك 💐جزاك الله خيراً

[@chefnabil75]

امين الله يبارك فيكم جزاكم الله خير

[@jamalalhasen5275]

يعطيك الف عافيه معلمنا أبو محمد أعظم شيف حلويات شرقية الله يديمك ويمدك بالخير والصحه والعطاء 👏

[@aliakel239]

والله انا حكالي اتابعك المبدع الشيف فراس الغالي

[@abdelmonemwali7494]

والله كل الكلمات تعجز عن شكرك شيف مبدع وصادق بالنسبة للكاميرا ممتازة بس ممكن تقريب شوي وبدنا منك طلب فيديو لفرد ورق البقلاوة

[@chefnabil75]

الله يرضا عليك يارب ، بالنسبه الكاميرا اذا بدك اقرب اصغط على الشاشة في زر مربع تحت بتصير اكبر واوضح

[@iyad1948]

يعطيك العافية احلا شيف وشي فاخر طريقة التصوير ناجحة جداً

[@chefnabil75]

شكرا كتير الك وجزاكم الله خبر

[@adhmadhm4444]

طريقة التصوير ممتازه واحسن بكتيرر يعطيك العافيه فخامه واهم شي ذكر التفاصيل وامعلوماات الصحيحه كامله ،👍🏻

[@chefnabil75]

اشكرك

[@waseemaldebs2062]

الله يجزيك الخير والله نمورة ارفع شوفك ذكرتني بالميدان

[@chefnabil75]

ربي يكرمك ، هذا من كرم اخلاقك

[@nourftoker412]

تسلم اديك ياشيف انت والشب يلي كان عم يشتغلا والله شي رائع صحة وعافية

[@faouzialkhatib_chef]

كفو شيف تسلم ايدك بتشهي

[@chefnabil75]

هلا بالشيف فوزي الحبيب يسعدلي اوقاتك هذا بعض ماعندكم ياحبيب 🌷

[@moekayyali8886]

‏اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد اشرف المرسلين، انا جيتك من صفحت الشيف فراس وكلي فخر فيكم التنين، أخوك محمد كيالي من أمريكا

[@hazemhakim1947]

مشاءالله تبارك الرحمن شغلك كتيير مرتب وحلو متل الشيف فراس الله يطو ل بعمركم يارب بالتوفيق والرزق ان شاءالله

[@yasminalsham5619]

ما شاء الله ايدين بينلفو بحرير اللهم بارك معلللللم

[@chefnabil75]

الله يسلمك ويحفظك يارب

[@telalelnezel8640]

معلم واحلا شيف 👨‍🍳 والله يعطيف الف عافية والله انه مفيد وعم نستمتع

[@najwaismail7301]

أنا متابعة جديدة . ماشاءالله شو متأن ومعلم والشرح عندك كتير واضح وطريقتك هادي بالشرح وبنفس الوقت عندك روح المزح . الله يوفقك دايما .

[@chefnabil75]

ربي يكرمك من ذوقك والله🌹💐

[@zeinanabel506]

ماشاء الله رب العالمين من الآخر شي فاخر تسلم الأيادي يا شيف أبو محمد

[@chefnabil75]

شكراً جزيلاً

[@شيفكفايهمحمدالاطرش]

ي عيني شي بشهي من الاخر ربي يعطيك الصحه وراحت البال يارب

[@chefnabil75]

امين يارب ولكم بالمثل

[@johnykoulou1619]

شي خيالي بصراحة كنافة مثالية

[@yaseryaser3999]

ماشاءالله عنجد انت فنان يسلم هل ايدين مايبلو💝💝💝💝💝💝💝💝💝

[@malakalhamwe7760]

الله يجعله في ميزان حسناتك يارب ولك الشكر وكل عام وانت بخير

[@АХМАДХАЙДАРАрки]

بارك الله فيك يا شيف 👨‍🍳 هيك طريقة التصوير تمام 👌

[@chefnabil75]

وفيكم بارك الله

[@بنتالجزيره-ص2ع]

تبارك الله مشاءالله عليك نسأل الله لك دوام الصحه

[@chefnabil75]

امين واياكم جزاكم الله خير

[@ghanmkoolkool]

تبارك الرحمن فن وذوق ونظافة

[@chefnabil75]

شكرا لكم💐💐

[@زكرياأبوشام-ر2و]

ماشاء الله تبارك الله الله يعطيك الف عافيه معلم

[@tshocolatshy]

يا عيني عالشام وأكلاتها تحية إلك شيف والله يجزيك الخير عالمعلومات المفصلة

[@chefnabil75]

امين الله يبارك فيك يارب

[@مياسريناد]

معلمنا ابومحمد الله يعطيك لعافيه عل شغل وعل شرح

[@chefnabil75]

جزاكم الله خيرا

[@sirindahro9343]

ماشالله شغل ممتاز فوق الوصف

[@mm7mod337]

ماشاء الله العجين متل القماش بارك الله فيك.. محترف تبارك الرحمن

[@chefnabil75]

وفيكم بارك الله ، جزاك الله خير

[@abwuaabwua2120]

ماشاء الله تبارك الله الله يعطيك العافيه يا رب ولله منظرها بيشهي ولله غير شكل طالعة وعن جد انت والشيف فراس احسن شيف بالدنيا وشغلكم شغل محترفين الله يبارك فيكم

[@chefnabil75]

الله يحفظك

[@hamblisaydadelicieux9596]

ماشاءالله تبارك الله ربنا يبارك فيكم ويحفظكم ويفرح قلوبكم

[@chefnabil75]

امين الله يحفظك

[@umtarek3112]

يعطيك الف عافية ويقويك يارب

[@Fatema-qc8pr]

ماشاءالله اربي يوفقك ويرزقك ويجزاك الخير ع الوصفة

[@جناتسليمات]

روعه والله روعه ما شاء الله

[@chefnabil75]

من ذوقك

[@naglaaketchenhttps]

ما شاء الله ربنا يحسن ما بين اديك

[@شيفكفايهمحمدالاطرش]

ربي يسعد صباحك

[@chefnabil75]

اسعد الله اوقاتكم

[@robloxians1673]

الله يجزيك الخير ويرزقك عطتني معلومة كنت عم لاقي مشكلة بطريقة التقسيم الخط التاني عند وضعها بالبراد تصبح أسهل واجود وهذا ينطبق ع البقلاوة صح .

[@ryadalasas2435]

ما شاء الله... الله يبارك... شي بشهي والله

[@chefnabil75]

الله يكرمك يارب

[@imanhamwyiah4791]

عجبتني يلي بترش فيها السمنة🤗🤗

[@عليالساري-ث9ق]

رمضان كريم الله يحفظك شيف اخوك شيف علي ارجو منك نشر انواع من الحلاويات الشرقية مثل البلورية وانواع اخرا كل الشكر والله يرحم والديك

[@chefnabil75]

حياك الله اخي الشيف علي اي خاضر تكرم عينك ان شاءالله

[@تيتةفيالمطبخ-د7ش]

جميله قوي البقلاوه عاشت ايديك ربنا يوفقك يا رب ويديك الصحه والعافيه بقلاوه جميله جميله جميله جدا

[@chefnabil75]

من ذوقك والله🌹💐

[@wasafat_omi_ghalia]

ماشاء الله يعطيكم الصحة

[@chefnabil75]

الله يعافيكم يارب💐

[@زاهرسبيبي]

@@chefnabil75 ماشاءالله انت معلم

[@hossenal-goneem1974]

الله يعطيك الف عافيه يارب شي غير شكل

[@chefnabil75]

شكرا الك ربي يعافيكم

[@hassinaboumahrez4898]

ما شاء الله ربي يحفظك تستاهل مليون جام و مليون مشترك هدا شغل محترفين

[@محمدبركات-و9ن]

ما شاء الله تبارك الله⁦❤️⁩ سيد المعلمين وأحلا شيف أبو محمد .... شغل راتب ودهب الله يجزيك الخير (محمد بركات على الإدارة)😅

[@chefnabil75]

حبيبي ابو صفوح المحترم خليك بالبيت بكرة حظر 😂😂

[@moayadkd1563]

ماشاء الله الله يباركلك عالدهب الله يجزيك الخير انت ومعلمي ابو معاذ

[@chefnabil75]

الله يحفظك وبارك الله فيك

[@saeedajaj4332]

الله يعطيك العافية، الشغل الصح ببين من غير ما ندوء، تحياتي الك و للشيف فراس، استمر و بالتوفيق يارب

[@chefnabil75]

بارك الله فيك ، دعواتكم

[@alhentihentauoi4934]

طالعة عالمية يسلم ايديك اخي نبيل 👍👍👍

[@chefnabil75]

الله يسلمك يارب

[@زكرياأبوشام-و2ف]

ماشاء الله شغل بيرفع الرأس الله يعطيك العافيه 👍

[@chefnabil75]

الله يعافيكم يارب💐

[@fawaybazrbachi8222]

الله يسلم اياديك ويجعل عملك هذا في ميزان حسناتك بأذن لله جازاك الله كل خير

[@chefnabil75]

امين يارب جزاكم الله خيراً

[@cookingwithsal6770]

أخخخخخخخ تبارك الرحمن اللون والشغل كلو بيشهي

[@mariammalla3935]

الله يجازيك كل خير يديمك بالصحة والعافية روعة فوق مانتخيل يسلم ايدك

[@chefnabil75]

الله يسلمك ويحفظك يارب

[@samarrazaz3549]

ما شاء الله عليك معلم يعطيك العافيه اخي

[@chefnabil75]

الله يعافيكي يارب

[@lutfyfatany55]

جزاك الله خير على وصفاتك الشهية وبارك الله فيك وفي والديك واهلك

[@chefnabil75]

امين جزاكم الله خيراً

[@تيتةاميزن]

تسلم الايادي

[@مهاتمام]

شيف جد بدون مجامله الله يباركلك شغلك دهب الواحدمابيندم انو بيتابع قناتك عالاقل محتوى رائع وفي لله الكثير لأصحاب المهنه وللناس انته والشيف ابو معاذ ترفع لكم القبعه لكن طالبين منك طريقه للكنافه النابلسيه تكون بشكل بسيط لحدا بدو يشتغل فيها وتكون نخب اول ابتدائآ من معرفة المواد للنهايه ومقادير صواني المحلات ا

[@chefnabil75]

ان شاءالله ،الله يبارك فيكِ ويحفظك

[@nadiasaab9510]

بارك الله فيك شيف بميزان حسناتك ان شاء الله

[@chefnabil75]

واياكم💐💐

[@zeinaak369]

الله يعطيك العافيه شيف شغل رائع وشرح وافي وشي بشهي 😋 الله يكرمك ويعطيك على هوا نيتك بالتوفيق ان شاء الله

[@الدمشقيةالحره]

رووووووعة شي بشهي يسلمو الايادي 😋😋

[@chefnabil75]

الله يسلمك

[@slyjdhusj4656]

معلم كبير استمر روعه

[@АХМАДХАЙДАРАрки]

تسلم الأيادي👏

[@chefnabil75]

الله يسلمك يارب

[@الدمشقيعقيل]

ماشاءالله شامي وارفع شوفك الله يباركلك

[@chefnabil75]

الله يرفع قدرك

[@ليلىالطيب-ص7ظ]

تحياتنا لأهلنا بسوريا حفظكم الله ورعاكم جميعآ

[@memomemo7587]

الله يعطيكن العافيه ويجزيكن الخير يارب

[@tholhemmhtarazan4918]

ما شاء الله تبارك الرحمن لا قوة إلا بالله شي بياخد العقل

[@MahmoodAldaruish]

حلوة كتير الله يعطيك العافية

[@telalelnezel8640]

شي بيجنن 👍👍👍👍

[@kaledalkaeed4307]

الله يسعدك وينور عليك

[@chefnabil75]

امين ولكم بالمثل

[@ابوحسنالمبيض]

ماشاء الله عليك ياحج نبيل .... الله يعطيك العافيه

[@chefnabil75]

الله يعافيك يارب

[@mtsdamas3665]

ماشاء الله قمة بالترتيب والنظافة

[@chefnabil75]

من ذوقك والله🌹💐

[@salmaaruri8823]

ماشااء الله روعة.. تسلم ايديك والله يحميك

[@telalelnezel8640]

السلام عليكم شيف انس، فيديو اليوم كان جدن رائع ومفيد ونحن دائما نستمتع بما تقدم من محتوى مميز في مجال الحلويات الشرقية والغربية وهذا ان دل فيدل على ابداعك وخبرتك بماتقدم وانشالله دائما أفضل وتصبح قناتكم مرجع للكثيرين ومصدر لتعلم هذه المهنة القديمة والمميزة ولاكن هناك عتب صغير طلبناه اكثر من مرة نريد في كل الفيديوهات التي تتفضل مشكورا بتقديمها وجزاك الله كل خير شيف ليست بالوزن ولا القياس فنجد صعوبة في عملية الحسابات والمقادير تصبح صعبة الرجاء منك شيف اعطاء المقادير بالوزن وكتابتها في صندوق الوصف المقادير : بالوزن ونتمنى منك ان تستعمل ميزان وليس الكوب فالكوب يختلف من بلد الى بلد وليس دقيق فالكوب الذي لديك ليس كالكويت الذي لدينا. والسوائل: نتمنى ان تكون بالوزن اوبالميلي والمواد الرافعة: مثل الخميرة والبيكن باودر والبيكن صودا وغيرها من المواد الاخرة الرافعة ادوات الخبز: مثل الصواني او القوالب نرجو ان تكون بالقياس ايضا وشكرا حرارة الفرن: الرجاء ذكر نوع الفرن وتفصيل عنه وذكر نوع الحرارة فهرنهايت او سالييس مدة الخبز: الرجاء ذكر مدة الخبز وهل هناك مرحلتين او مرحلة واحدة للخبز وهل هناك تغيير في مدة الخبز او لا هذه التفاصيل كثيرة ولاكن جدا جدا مفيدة وضرورية في نجاح الوصفات فنحن نعلم قدر المجهود والتعب في عمل الوصفات وتكاليفهم واهميتهم ومقدار الوقت في تحضيرهم لدى نريد ان تنجح وصفاتك وتنتشر لا نها تحتوي على مصداقية وجودى عالية وحرفية ونتمنى ان يعيدها الله عليك بالنفع وهذا يجب ان يشمل كل الوصفات التي نزلة على اليوتيوب ونتمنى لك التوفيق كل الاحترام والتقدير ، احد متابعيك

[@chefnabil75]

جزاك الله خير ، ان شاءالله

[@chefahmadibrahem9921]

جزاك الله خيرا يا عمي ابو محمد

[@chefnabil75]

واياكم يااخي الله يرضا عليك

[@thesun6296]

تسلم الايادي شرح وطريقة سهله الله يوفقك شيف ايش هو الشبه؟؟

[@sellaouiyahya2923]

الله يشرح صدرك ويسر امرك

[@chefnabil75]

اجمعين يارب💐

[@falb7133]

الله يعطيك العافية يا رب شغل احترافي .

[@chefnabil75]

الله يعافيك يارب جزاك الله خير

[@abd-elrahmanmohamed9839]

ما شاء الله .. صنية نحاس و قشطة فريش و بخ سمن عربي لازم تكون النمورة سوبر اكسترا ... طريقة التصوير ممتازه . بالنسبة للعجين البقلاوة كل كيلو طحين بياخد كم جرام سكر و قطر و حليب بودرة

[@chefnabil75]

كل كيلو طحيت بيختلف من شيف لشيف بتقدر تضيف سكر من 10 غرام لل100 غرام اوزود للكيلو حسب مابتحب تصير تطلع لونها ان شاءالله بالايام المقبله ببقا بنزلكم عجين بقلاوة اكسترا ان شاءالله

[@tarekmohamed6876]

@@chefnabil75 طريقة التصوير ممتااااازة كتير تمام الله يسلم هالايدين سؤال شيف بيفرق كمية السمنة و درجة الحرارة اذا كانت بقلاوة بالمكسرات (فستق او جوز ) وياريت اذا عملت عجينة تكون لبقلاوة بالمكسرات

[@abd-elrahmanmohamed9839]

@@tarekmohamed6876 كمية السمن على حسب الصنف و كمية العجين فيه .. يعني مثلا البقلاوة فستق (صنية معينات) تكون بها كمية سمنه اكبر بكثير من البقلاوة اصابع .. كذلك الاسية(بقلاوة فستق حب بكمية اكبر) تكون كمية السمن ليها اقل من كمية السمن للبقلاوة فستق

[@telalelnezel8640]

شيف 👨‍🍳 ابو محمد المبدع طريقة تصوير الفيديو كويسة كثير وهيك فينا نشوف كل شيء وفي شيف 👨‍🍳 اسمه فراس شاهين عنده قناة اسمها مطبخ وحلويات شامية بيصور مثل هيك شيف استمر بهذا الطريقة موفق بس بدنا شرح عل قياس الصينية والاوزان والكميات والمقادير والرجاء كتابة ✍️ القياسات والاوزان بصندوق الوصف

[@ihab147]

الشيف نبيل والشيف فراس أصدقاء وانا اشتركت في قناة الشيف ابومحمد بدعوة من الشيف ابومعاذ. دعواتنا لهم بالتوفيق والنجاح. فعلا مبدعين

[@aldgaemamar1282]

الله يجزيهم الخيو وانا كمان تابعت الشيف نبيل عن طريق دعوة الشيف فراس الله يعطيهن العافيه مصداقيه تامه كمان انا معلم حلويات بس ما النا غنى عن الشيفات كبارنا وقدوتنا

[@ihab147]

Aldgaem Amar انا استفدت منهم كتير وللأمانة والعرفان هم والشيف ابواحمد شام الأصيل ثلاثي رائع اليوتيوب الله يجزيهم كل خير يا رب

[@chefnabil75]

ان شاءالله حاضر

[@waelalsaadi3855]

الله يعطيك العافية ويجزيك كل خير

[@chefnabil75]

امين ولكم بالمثل

[@maheralwees1828]

ماشاء الله الله يبارك فيك شي ناهي

[@chefnabil75]

الله يكرمك

[@hudaalhasan6373]

الله يجزيك الخير

[@chefnabil75]

واياكم

[@خوخة-غ7ر]

ما شاء الله شي بياخد العقل

[@chefnabil75]

من ذوقك والله🌹💐

[@rawdabaghdadi3582]

ماشاء الله معلم

[@chefnabil75]

من ذوقك والله

[@شام-ك6ه]

يعطيك عافي لو سمحت بدنا تعملونا معجنات و شعيبيات هيك شي مشكور شيف

[@chefnabil75]

حاضر ان شاءالله

[@تيتةاميزن]

تسلم ايدك فخمة كتير

[@thaerbakeer7881]

ماشاءالله تبارك الله الله يقويك

[@samarnour3179]

مشاءالله تبارك الله تسلم ايدك ياشيف .. .والله شي ناهي ابدعت

[@chefnabil75]

اشكرك

[@saeedal2230]

ماشاء الله عليكم ياأخي معلميييين الله يوفقكم إن شاء الله

[@متابالنور]

ماشالله تسلم ايدك شيف لو سمحت ممكن تعملنا عيار منزلي لصينية صغيرة ع قد مقاس الشوبك المنزلي شكرا جزيلا

[@alaaelhlawany9335]

تسلم ايدك يا كبير

[@randaranda1841]

يا اخي نحنا ستات البيوت شو رح نستفيد من هلكمية كلا انتي عم تعملا لتبيعا والله يرزقك يارب،،بس نحنا بدنا مقادير تعملا ست البيت ببيتا ،،،الله يعطيك العافي

[@chefnabil75]

الفيديوهات احياناً مو كلها لستات البيوت في شيفات بتابعوني وعندهم ابواب رزق وهيك فيديوهات بتفيدهم جداً ، واختي بكل الاحوال بهي الصنف المبدأ واحد اذا كانت صينية صغيرة او كبيرة

[@مقتدىسلام-ض8ل]

شيف ربي يحفظك انت اروع شيف بل العالم تستاهل مليون ليك بس ياريت تعملنة االشيرة علئ كد كيلو تكون مممنونياريت تسويلنة كيكة الجلاش سلام من بلاد العراق

[@chefnabil75]

حياك الله و100 اهلا وسهلا شرفوتني بالنسبه للقطر انا شارح القطر بكذا فيديو بالقناة على كلا عياره بالكيلو حسب طلبك 1 كلغ سكر عليه 250، غ ماء براس الملعقة الصغيرة 1 غرام ملح ليمون بعد مايغلي السكر والماء بتضيفه وبس

[@امرعدالمدني]

الله يبارك لك

[@chefnabil75]

امين

[@mazenlababidi4925]

التصوير العادي الأمامي أفضل ، ويكون الشاشة بالعرض _ وياريت تحطلنا حلقة عن الشعيبيات _ شكرا

[@chefnabil75]

🙏🙆‍♂️

[@عليالكماشه-س9غ]

بدي اسألك لو بدي أخبزها بفرن الدارين العادي كيف وكم المده الخبيز وكيف بدي انشفها عشان القرشه

[@shahedal5349]

الله يعطيك العافية يا شيف نبيل فعلا اعطائك دائما بضمير و انا كتير شتهيت من النمورة😅والله شي ناهي🤤🎂 بدي ان شاء الله ساويها بالبيت❤و بقلك كيف بتطلع معي شكرا كتير الك💞

[@chefnabil75]

شكرا الك وبالتوفيق ان شاءالله

[@زاهرسبيبي]

@@chefnabil75 انت معلم نحنا نتعلم