সবজি রান্নার স্বাদ দ্বিগুণ করতে খুবই সহজেই বানিয়ে নিন ম্যাগি স্বাদ-এ ম্যাজিক | Maggi Saad e Magic

সবজি রান্নার স্বাদ দ্বিগুণ করতে খুবই সহজেই বানিয়ে নিন ম্যাগি স্বাদ-এ ম্যাজিক | Maggi Saad e Magic
এখানে দেখুন আদা রশুন পিয়াজ গুঁড়া ও সংরক্ষণ করার পদ্ধতি: • আদা রশুন পিয়াজ গুঁড়া ও...
উপকরনঃ
নীচের মশলাগুলো হালকা একটু গরম করে শুখিয়ে নিতে হবেঃ
আস্ত ধনিয়া - ৩ টেবিল চামুচ
আস্ত জিরা - ১ টেবিল চামুচ
মৌরি বা মিষ্টি জিরা - ১ টেবিল চামুচ
দারুচিনি - ১ ইঞ্চির মতো একটা টুকরা
মেথি - ১ চা চামুচের চার ভাগের এক ভাগ বা সিকি চা চামুচ
জায়ফল - ১ টা জায়ফলের আট ভাগের এক ভাগ
এলাচি - ৬/৭ টা
লবঙ্গ - ৫/৬ টা
এরপর ওই গরম করা মশলা ঠাণ্ডা করে, এগুলো মিশিয়ে গুড়ো করে নিতে হবেঃ
হলুদ গুড়া - আধা চা চামুচ
চিনি - আধা চা চামুচ
লবন - আধা চা চামুচ
আদা গুড়া - আধা টেবিল চামুচ
রশুন গুড়া - আধা টেবিল চামুচ
পিয়াজ গুড়া - ১ টেবিল চামুচ
কর্ণ ফ্লাওয়ার - ১ টেবিল চামুচ
মরিচ গুড়া - ১ টেবিল চামুচ
সবজি রান্নার স্বাদ দ্বিগুণ করতে খুবই সহজেই বানিয়ে নিন ম্যাগি স্বাদ-এ ম্যাজিক | Maggi Saad e Magic