É "BATEU, TÁ PRONTO"! O MELHOR SORVETE CREMOSO DE LIMÃO DO MUNDO, AQUELE QUE VOCÊ AINDA NÃO PROVOU!

Olá pessoal, tudo bem?
Sejam todos muito bem vindos ao nosso canal.
Hoje vou te ensinar todos os detalhes de como preparar uma receita super rápida, prática e simplesmente deliciosa de "Sorvete Cremoso de Limão" que, não tenho dúvida fará muito sucesso entre todos os seus familiares e amigos.
Então, assista o vídeo completo e bora aprender e fazer!
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PARCEIROS DA RECEITA
Bombay - www.bombayhs.c...
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SORVETE CREMOSO DE LIMÃO
3 gemas de ovos grandes peneiradas (total líquido de 50 g ou ml)
1/3 xícara (chá) de açúcar refinado peneirado (60 g)
1 colher (café) rasa de extrato de baunilha Bombay
1 colher (sopa) de amido de milho (10 g)
300 ml de leite Integral fervente
½ lata de leite condensado de boa qualidade (200 g)
1 caixinha de creme de leite UHT (200 g)
90 ml de suco de limão Tahiti ou Siciliano espremido e coado na hora
¼ xícara (chá) de leite em pó instantâneo (30 g)
1 colher (sopa) rasa de raspas de limão fresco de sua preferência
✔️ Veja todos os detalhes do preparo da massa do sorvete, da modelagem e da montagem final através do vídeo disponível no canal Sabor de Festa do KZbin.
DICAS DO CHEF:
✔️ A xícara medida utilizada no preparo desta receita tem 240 ml.
✔️ A textura deste sorvete é bastante adequada para picolés cremosos ou mesmo para serem enformados em formas de silicone (veja no vídeo). ✔️ Se preferir sirva também no formato de "bolas" na casquinha.
✔️ Substitua o limão Tahiti por limão Siciliano, limão Caipira (Rosa/Cravo), laranja cítrica ou mesmo por polpa "in natura" de maracujá (veja detalhes no video Trufas de Maracujá).
✔️ Os picolés ficarão prontos para serem desenformados após três/quatro horas de refrigeração.
✔️ Ao desenformar coloque-os em saquinhos próprios e congele-os por até 60 dias.
✔️ O rendimento será em média de 10/12 picolés (dependendo do tamanho da picoleteira).
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[@lilianemariaarrudaecosta3396]

Chefe vc algum dia fez uma receita q nao ganhou milhares de milhões de aplausos. Deus te abençoe ,pq nos ja somos abençoadas com sua generosidade em nos ensinar com tanto carinho

[@antonietanieta9736]

Hummm que delicia vou fazer obrigada chef Álvaro boa tarde

[@LuallyZanotti]

❤❤❤

[@mariaportes7042]

Nossa que bacana ver o Álvaro de novo eu sempre acompanhava as receitas dele , na Ana Maria Braga nos tempos da Record, faço até hoje a receita de esfirra e da empadinha que ele passou 😋😋

[@leilaneveshortahorta7158]

Eu tb o conheci por lá com a Ana Maria Braga. Tenho várias receitas dele até hj.

[@soniaalvarez8117]

Eu também tenho receitas daquela época. A minha favorita é o bolinho de bacalhau com mandioca. Sucesso garantido!

[@vanuzafonseca8750]

Eu também conhecia ele do programa da Ana Maria Braga

[@tmilk1605]

Uau, deve ser a típica empadinha deliciosa que não encontramos mais por aí :( Você tem esta receita por escrito?

[@iarapacheco5519]

Oi !​@@soniaalvarez8117eu queria tanto essa receita...

[@alinesavoldichiarion9628]

Álvaro, sempre procuro seu canal, qdo preciso de algo especial....para mim o melhor canal....❤❤❤ Vânia

[@W_OFICIAL-x3c]

Por favor, me passa o contato de onde encontrar essa forma de picolé?!

[@Kaka-to5mk]

Esse chefe é um homem elegante 😊!

[@cristinapedro774]

Grande chef Álvaro eu faço geladinhos gourmet, sorvete caseiro.Estava pensando em fazer algo surpreendente,sabor diferenciado,aí vem vc com esta delícia,com certeza é coisa dos deuses, afinal de contas o chef Álvaro é o Midas da culinária, tudo que vem dele vira ouro.Amo este homem,e essa risadinha,muito carismático.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Cristina, tudo bem? É muito legal mesmo fazer geladinhos para vender, desejando que esta receita faça um enorme sucesso em sua vida e que as vendas sejam enormes. Obrigado pelo carinho e por prestigiar e enaltecer todo o empenho do nosso trabalho. Seja sempre muito bem vinda e aproveite ao máximo nosso conteúdo culinário. Abs.

[@receitasdavobita]

Adorei a receita, obrigado pelo video !

[@megcosta3719]

Parabéns.Obrigada por nos esinar receitas que não levem produtos prejudiciais,como a gordura hidrogenada.Que Deus te abençoe chefe.

[@cristinagimnez8292]

O cuidado e zelo em cada etapa do processo reverbera esse carinho todo aqui do outro lado. Vou fazer essa sobremesa para os meus sobrinhos. Grata!!

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Cristina, tudo bem? É uma alegria para nós sabermos o quanto a sra. aprecia e enaltece todo o empenho e o cuidado do nosso trabalho em trazer o melhor a cada um de nossos seguidores. Seja sempre muito bem vinda e aproveite ao máximo. Um grande abraço e até breve.

[@cirleneberti6508]

Fiz,ficou uma delicia❤ obrigada chefe.como tenho aprendido fazer pratos deliciosos com você chefe.gratidão

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Fico feliz em saber sra Cirlene, parabéns pela sua brilhante execução! Seja muito bem vinda ao canal e continue nos acompanhando. Abs.

[@simonebomfimartistadadanca646]

Amando todas as receitas e a sua didatica, seu carinho e a felicidade que emana ao fazer as receitas. Pensei em uma coisa...mergulhar o picolé em um chocolate deve ficar delicioso.

[@osvaldobezerra7185]

Prof. Álvaro Rodrigues é tão organizado e eficiente o que faz qualquer receita aparecer fácil parabéns Álvaro Rodrigues você é o cara. Osvaldo de Fortaleza Ceará

[@alvarosolidade]

Vou usar na minha pizzaria, te acompanho desde pequeno

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá Álvaro, tudo bem? Desejamos que faça sucesso com esta receita. Bem vindo ao canal e até breve. Abs.

[@Josefina403]

Parabéns pelo seu trabalho ❤❤

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá, tudo bem? Que alegria saber que você aprecia o nosso trabalho, seja sempre bem vinda ao canal! 😊

[@marasuelyrezende715]

Gratidão chef. Amooo limão.... Agora vou ter picole de limao cremoso pra chamar de meu.... abraço grande belem do Pará...aqui tem montão frutas cupuacu, graviola😊

[@SaraVRamos-be3bc]

Cara, em sua primeira mordida já deu para percebermos a cremosidade; Você é 1000! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Obrigado sra Sara pelo carinho e por nos acompanhar! É isso mesmo, a primeira mordida sempre diz tudo (rss)! Quando possível não deixe de fazer e aproveitar ao máximo esta delícia de receita com toda a família. Abs.

[@osmarinarumualdo5678]

Fiquei feliz de reencontrar o querido chef Alvaro curto suas receitas desde o tempo do Note e Amote😮

[@ValSemlimites]

Bom dia Alvaro assistia vc quando vc ia no programa da Ana Maria pois minha mae ja te acompanhava e fazia muitas de suas guloseimas pois ela adorava cozinhar e por minha surpresa lhe encontrei com canal e te seguindo! Parabens🎉 Abraços querido!

[@silviamio6718]

Álvaro gostaria muito que você enviasse receitas zero açúcar. Obrigado.😊

[@enysantos956]

Muito bom chefe

[@fatimaneves5257]

Minha sobremesa preferida! Sorvete!!! Feito ainda pelo nosso chef preferido..,, gratidão

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Fátima, tudo bem? O sorvete é mesmo uma das sobremesas preferidas de muitas pessoas e posso garantir que, quando fizer e servir para a família será o maior sucesso. Um grande abraço e bem vinda sempre.

[@compartilhandocomhermanohe5756]

CHEFE ABENÇOADO, AMEI A RECEITA . SERIA POSSÍVEL FAZER UM DE QUEIJO COM GOIBADA

[@marlisouza8142]

Muito bom ter vc com a gente

[@SaraVRamos-be3bc]

Oi Álvaro! você conquistou o respeito e o grande carinho do seu grande público! Assim como tantos, também o conheci há bastante tempo, no Note e Anote com a Ana Maria Braga, na Record; não perdia um dia e ficou uma grande saudade, pois a cada dia havia um profissional de mão cheia dando aulas no programa. Por por isso, tenho uma coleção de cadernos com anotações específicas; aprendi e aprendo muito contigo. Muito grata por sua generosidade de sempre em não reter os "pulos do gato" compartilhando-os conosco!🥰 Grande Chef!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🏆

[@MariaBarbieri-k6p]

Você é sensacional amo suas receitas,vida longa pra você

[@dorarodriguescoelho7197]

Nossa que receita maravilhosa

[@madalenanevesdecarvalho4115]

Chef fiquei com água na boca , felicidades pra vc você um grande abraço

[@jb6050]

Caramba, tenho sorveteira da Arno (um modelo que saiu de circulação) e faz mais de ano que não faço sorvete... vou usar com esta receita. Gosto de usar leite de coco no sorvete de limão!

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá JB, tudo bem? Desejamos que faça muito sucesso com esta receita e, naturalmente com sua sorveteira Arno ficará ainda melhor. Hummm, que delícia leite de coco com limão, sucesso. Um grande abraço e até muito breve.

[@cremildadasilvamoura5624]

BOA NOITE Chef. Tudo bem com vc e família. Espero que sim. Deus te proteja e ilumine sempre.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Cremilda, tudo bem? Por aqui tudo em ordem graças a Deus! Amém, a nós todos saúde, paz e serenidade. Um grande abraço e até breve.

[@joanitainolopes3760]

Boa tarde, me chamo Joanita Rosario de salvador Bahia amo suas receitas maravilhosas vc é o melhor chefe de todos

[@gislainemendes8234]

Com esse calor ,essa receita deliciosa receita de limão. 👏👏

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Gislaine, tudo bem? É isso mesmo, não há nada mais saboroso e cremoso do que este Sorvete de Limão para amenizar este calorão. Abs.

[@celiaclarodelfino1798]

Que bom revelo 👏👏👏👏

[@MariaBarbieri-k6p]

Que receitinha deliciosa, vou fazer com certesa 👏👏🙏🏽🙏🏽

[@fatimabezerra3431]

Amo suas receitas tenho uns caderno de receitas suas que vinha nas revista manequim eu costurava e tinha assinatura da revista e desde esse tempo que tenho suas receitas não mim desfaço deles de jeito nem um

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Que legal 😊 sabermos disto sra Fátima! Obrigado pelo carinho e por nos acompanhar há tanto tempo, seja sempre bem vinda e aproveite ao máximo. Att., Equipe AR

[@carlanascimento3614]

Esse sorvete todo mundo vai fazer !!! Hummm ! Vou fazer com suco de laranja tb

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Espero que goste e que faça muito sucesso. Abs.

[@verasilva2722]

Fico imaginando como ficou delicioso esse sorvete de limáo. Fiquei com agua na boca.❤

[@nelimendes7920]

O senhor é um chef e tanto... fiquei com água na boca

[@marialuizadantas1927]

Nossa que delícia de sorvete de limão.Obrigada, chefe Álvaro por compartilhar seus conhecimentos e receitas maravilhosas com amor, simplicidade e didática.Deus te abençoe sempre.🙏🏻❤️😍👏🏻

[@neivasilva2068]

👏👏😋😋😋😋meu Deussssss 👀👀vou fazer correndo esse sorvete 🍨 parabéns Álvaro com certeza deve ser maravilhoso como todas as receitas q vc ensina 🍦🍨🍦🍨🌷

[@rosangelabezerra1279]

Oh meu chef favorito vou fazer para minhas netinhas...outro dia fiz no saquinho aqui em Manaus chamamos de din din com Nutella no saquinho,ficou uma delícia 😋elas amaram. Um grande beijo e um forte abraço ❤

[@suelycarvalho8923]

Nossa estava querendo fz um sorvete de limão aí veio de presente essa receita, gratidão chef Álvaro, vou fz concerteza.👏🙏❤

[@verasoares2254]

Olá! Parabéns chefe Álvaro. Gostaria de saber como faço para mudar o sabor. O que eu agregaria? Seria suco da fruta? Obrigado.

[@solangelima8055]

Que delícia de receita, amo esses sorvetes, acredito que esse esteja mui to delicioso 😋😋

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

É isso mesmo sra Solange, delicioso, macio, cítrico, refrescante e derrete na boca de tão macio. Vale a pena conferir. Abs.

[@vandetilemospereira3582]

Gastei muito desta receita ❤❤

[@comidinhasdalu4124]

Coladinha sempre

[@MariaAparecida-tc4kd]

SO TENHO A DIZER MUITO OBRIGADO DEUS TE ABENÇOE COM MUITA SAUDE ALVA

[@mariadioga9585]

Que delicia,parabéns chef Alvaro,por estas receitas otimas e por ensinar tao bem

[@wandaantonia]

Esse parecer ser o verdadeiro sorvete de limão! 😊😋🤤 Água na boca. 🍦🍋

[@helenchaves4727]

Huuuuuum!!!! Que delícia. Só gosto de sorvete caseiro. Será que pode fazer de abacaxi igualou de limão? Gratidão pela receita. Suas receitas são seguras, saborosas.

[@delmiramelo5525]

Chef Alvaro. Posso fazer ccom outros saborres?

[@sebastianacorrea7951]

Tenho suas receitas no meu caderno até hoje que está Guardada com carinho

[@elianamelo7952]

Que maravilha de sorvete

[@daysefernandes1518]

Parabéns pela receita Amigão! Deus abençoe grandemente sua vida❤

[@drairismeire2656]

Hum, adoro frutas cítricas, sorvete de limão, maracujá ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

É muito bom mesmo, mas quando provar o sabor e a textura desta delícia gelada toda a família será surpreendida de forma muuuito positiva. Não deixe de fazer e depois nos conte sobre o sucesso. Abs.

[@valderezalvessantos6659]

DEUS TE ABENÇOE, ÁLVARO.❤

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Amém sra Valderez, a todos nós! Abs.

[@rilzaguimaraes2086]

Cada receita do Álvaro Rodrigues é sempre um surpresa, parabéns 👏👏👏👏 será que posso trocar o limão por maracujá?

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Pode sim 👍, como também por outros tipos de limão! Não deixe de fazer e surpreenda toda a família. Abs

[@valeriafernandes2683]

Meu querido Chef, estava aqui anotando tudo e deu uma saudade gigante das aulas presenciais. Beijos

[@belavista4852]

Que gracinha está aula BEM explicadinha e ESTE SENHOR qta GENTILEZA AMEI, PARABÉNS ❤

[@familiafotos-fq5pb]

Saudade de você chef Alvaro, que bom revelo com saúde e como sempre talentoso.Parabens

[@carminhamenezes189]

Gosto muito das suas receitas. Explica com calma e nos mínimos detalhes. Obrigada

[@mariadosanjos3533]

Bom dia Chefe , você é demais. So coisa boa.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Muito obrigado sra Maria dos Anjos pelo carinho e continue sempre nos acompanhando. Abs.

[@teresacantoni9052]

Me deu água na boca , vou fazer com toda certeza...

[@elianetavares5340]

❤ amo seu jeito de facilitar, e explicar obrigada, 🤩

[@sandrasouza1238]

Amei a receita do sorvete!!! Abraços e fique com Jesus!😊🤗🙌

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Amém, a nós todos! Bem vinda sempre e até breve. Abs.

[@HizaOliveira]

Chefe amei que você criou um canal , sigo você desde o programa da Ana Maria Braga. Amooo suas receitas.

[@mariamarquesdasilvamiranda416]

Boa noite obrigada por compartilhar seus conhecimentos que Deus te abençoe hoje amanhã e sempre um grande abraço

[@susanabarbato6100]

Uma ocasião a muito tempo, você deu um receita de um mousse de manga. Eu lembro que a gente cozinhava a manga. Ficou muito bom, mas perdi a receita E nunca mais eu fiz. Se puderpassar novamente eu agradeceria.,

[@kitaliz7498]

Achei muito trabalhoso, e não saí tão barato.Claro que deve ficar bom, tdo que o Álvaro ensina não tem erro.Ele é ótimo, perfeccionista, tem muita prática.

[@MariaHelena-oh1fh]

Acho que tem que experimentar o que fêz. Afinal temos que ver a textura.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Maria Helena, tudo bem? É claro que sim, haja visto que neste e em todos os demais vídeos o chef sempre experimenta e mostra a textura do prato. Por gentileza verifique a textura deste delicioso sorvete no final do vídeo Att., Equipe AR.

[@divapsantana]

Boa noite ,só estou vendo agora. obrigado chefe.

[@neidesirilo7986]

Olha aí que delícia 😋😋😋 Fazia sorvete em casa... Agora vou recomeçar essa receita é.... Simplesmente magnífica 😍👏🏻 Gratidão!!! Chefe Álvaro. Deus abençoe sua vida.🙌🙏🏻

[@soniabrusqui1713]

Amo sorvete de limão!

[@marialuciaguilhemdossantos6170]

Amo suas receitas qndo vc esperimentou deu água na boca Humm !

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Que bom sra Maria Lúcia que temos prestigiado e aproveitado nossas receitas. É verdade, também sentimos a mesma sensação de "água na boca" quando o chef provou. Mas, depois da gravação posso dizer que estava muuuito bom mesmo. Att., Equipe AR

[@solangef.dossantos5325]

Álvaro sabe das coisas ❤

[@jaque539]

Sorvete de limão, me lembrei de alguém que ama

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Que coisa boa podermos dividir esta delícia com quem adoro os cítricos! Não deixe de fazer e descobrir a leveza desta receita. Abs.

[@jaque539]

@@sabordefesta-chefalvarorod1502🫶

[@ismeniabatistadasilva6838]

Maravilhoso como sempre!

[@dilmabrito6681]

Chefe eu o acompanho pela tv ha anos vc é um iluminado que Deus conserve esse seu talento e criatividade.Sou mineira e amo culinaria mas a sua é dos Deuses Meus parabens

[@renatafantastico]

Eu gostaria de aprender a fazer geladinho gurmet e simples, pide ensinar p vender 😂 pir favor

[@helenauehara4411]

Adorei a receita e a picoleteira😍e deu água na boca hein!! Gratidão por compartilhar💕e adorei a ideia de usar forma de silicone 👍👏👏👏Deus te abençoe Álvaro💕

[@IoneBorges-l1w]

Sou sus admiradora das receitas da época que você ia na Ana Maria Braga , quantos anos Álvaro ?

[@anamariafialla9833]

Querido Álvaro! Como sempre, você arrasa! Beijos. Fique com Deus!

[@MariaNascimento-tl1fj]

Ou trem bom 😅😅😅se e o chef Álvaro q fez ó trem e bom demais dá conta uai 😅

[@tanhasagu1197]

Maravilha! Obrigadaaaaa! ❤

[@shirleycalcagno6290]

ah! vou experimentar mesmo!!! eu estava procurando uma receita de sorvete cremoso de limão. e as suas receitas, Chef Alvaro, são perfeitas. obrigada

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Shirley, tudo bem? Muitíssimo obrigado por apreciar e prestigiar nossas receitas e não deixe de fazer este sorvete o quanto antes. Nós que agradecemos em tê-la em nosso canal. Abs.

[@valcysalgueiro8792]

ja estou com água na boca ummmmmmmmmmmm

[@rosalitrovo4615]

Boa tarde chefe Álvaro, adoro sorvete, vou fazer, delícia hummmm

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Fica muito bom mesmo, espero que faça e que todos apreciam por demais. Abs.

[@divanirdasilvapereira4380]

Receita simples e maravilhosa ❤

[@nancylago3841]

Parabéns, fica delicioso!

[@helenicediasdesousa4466]

Maravilhoso 😂❤

[@silceeport]

Chef, eu "pirei" nesse sorvete! Muito obrigada por mais essa receita que eu vou fazer! 🤜🤛👏👏👏👏👏👏👏👏

[@claiacarvalhais4588]

Que receita maravilhosa! Amei!

[@mirtespassiani9517]

Maravilhoso, obrigada.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Nós que agradecemos sra Mirtes em tê-la em nosso canal. Abs.

[@rosab8982]

❤❤❤ Parabéns pela Receita Amo Limão bolo de limão é bom

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Rosa, tudo bem? Obrigado por sempre nos acompanhar e, quando possível não deixe de fazer esta delícia gelada para todos. Abs.

[@elieteguimaraes505]

Amoooo sorvete 🍨

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

é bom demais mesmo sra Eliete, mas este promete fazer sucesso em todos os lares (rss). Abs.

[@mariabernadetemacedo8841]

Sensacional!😋

[@MariaCristina-zp3vq]

Nossa que bom te ver assistir novamente aprendi com você fazer esfiha maravilha.

[@gicelianovais4822]

Amei a receita Chefe

[@mariacacilha853]

Sorvete de limão cremoso nunca vi não dever fica muito saboroso

[@moemarolla1660]

Bom dia! Posso substituir por outra fruta

[@mariaceliavieira8593]

Vou fazer 🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️❤😘🌷

[@gildamoraesterrazasgoya8686]

Huummm deixou com água na boca, obrigada pela receita vou fazer !!!!

[@doralicedomiciano3278]

Amei está receita boa para a saúde parabéns Alvaro