Sabores da Horta - Projetos: Horta Pedagógica e Alimentação Saudável!

Preparar, plantar, cuidar, colher, transformar, confecionar e degustar, foram as ações que os alunos das Sala 2/3 desenvolveram ao longo cinco meses (de setembro a janeiro) no âmbito do Projeto Horta Pedagógica, fortalecendo o seu sentido ecológico, a sua formação pessoal e social, bem como hábitos de alimentação saudável, baseados na dieta mediterrânica.
Assim, na semana passada, foi tempo de colher as couves que foram plantadas e cuidadas com “muito amor e carinho” pelos alunos.
Com ajuda de todos, as couves foram apanhadas, lavadas com água e vinagre, para retirar todos os bichinhos, e de seguida cortadas e acondicionadas.
Com as couves já arranjadas, foram todos para a cozinha confecionar um belo Caldo Verde, que depois de pronto foi saboreado e aprovado pelos alunos e adultos da sala.