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En un rincón de la provincia de Tungurahua, en un ritual tan antiguo como prolijo, una familia lleva décadas preparando unas dulces y delicadas arepas de zapallo, que sobresalen por su capacidad de consentir al paladar pero también por la historia y simpatía de los herederos de la receta. A estos tradicionales envueltos los acompaña una chicha muy particular, hecha nada menos que con uvas del sector, pero como no hay bebida ni postre sin un buen plato fuerte, las mandarinas que se dan en abundancia nos regalan un plato aromático y lleno de los Sabores de Patate.
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