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La fregola sarda con gamberi è un primo piatto tipico sardo molto saporito, ne esistono tante varianti con frutti di mare e verdure.
Ingredienti per 4 persone :
-10/12 gamberi
-300 gr di fregola sarda
-uno spicchio d’ aglio
-passata di pomodoro
-vino bianco
-peperoncino (facoltativo)
-prezzemolo
-olio evo
-sale
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#fregolasarda #gamberi