SADECE İKİ TANE YEMEĞİMİZ VAR | BİNGÖL VE TUNCELİ

[@ayhanmortepe]

Videoya Destek Vermek İçin Paylaş Tuşuna Basarak Whatsapp Üzerinden Sevdiklerinizle Paylaşabilirsiniz 😊

[@taylanozvaris2109]

Bu Vidyonuzu Beyenmedim Ve Paylasmiycam Bence burda Takipcilerinizden Ve o Arkadastan OZUR DILEMENIZ LAZIMMM... OKULA GITTINIZ MI Ne DEMEK MURAT BAY.....???? O KADAR VIDYONUZU IZLEDIM KIMSEYE BOYLE BIR SORU SORMADINIZZZZ.... COK AYIP ETTINIZZZ

[@gulayyilmaz9573]

@@taylanozvaris2109 p⁰⁰pp⁰⁰⁰

[@taylanozvaris2109]

@@gulayyilmaz9573 bu ne demekkkkk....p.00000...acik acik Yaz kardesimmmm

[@SokakMikrofonu7]

Ustam tabağa yanlışlıkla kavurma düştü onu hemen al maazallah batarsın falan üzülürüz..

[@uguraktas3661]

kavurmayı koyarken eli titriyor maazallah fazladan giderse batarlar :d

[@AB-bq1vz]

Heyecan yapmış olabilir kamera karşısında adamın niye eli titresin işi insanlara yemek yedirmek ne art niyetli insanlarsınız

[@emrullahyldz6227]

Ustanin eli baya bir urkek cok faZla koyarsa batacam dusuncesi var galiba size boyleyse mustereye nasil servis edecek bilinmez mechul

[@muhammetdag811]

Videoyu görmeden önce gitmiştim yaklaşık 6-7 gün önce. yol üstündeydi. Kavurması lezzetli ama hizmet yok çay istedik yarim saat gelmedi en son çıkarken farkettiler karton bardakla çay verdiler onun da içinde uzunca bi kıl cıktı. 2 kavurma 1 kolaya 80 küsür lira aldılar

[@gokhanavseren774]

Tuncelide asıl zirvet , babuko , şira sos vs gibi restaurantlarda yapilmayan şeylerden yemenizi öneririm 😊😊

[@tujsjjjsbsjskks199]

Evet dersimde zerefet cok iyi

[@kefken747]

Aferin yaaa çok temiz işlerinizde yapıyorlar bravo 👏 Güzel düzenli bir mekan işletme sahiplerine şapka çıkarıyorum .

[@kaansoydemir3306]

Bizde gittik bu sene çok güzeldi Kavurmalari

[@Mertali_Altun]

Öncelikle Dersim’e sizin gibi yemek videoları çeken kişilerin gelmediği için bi hayli üzgünüm fakat siz Dersim’e geldiğiniz için size teşekkürlerimi iletiyorum. Yemekleri pek olmasa da doğası, havası sizi mutlu etmiştir umarım.🤞

[@oricinal]

Tunceli'mizin yemeği de doğası da havası da mutlu etmiştir kesinlikle Mertali kardeş

[@tujsjjjsbsjskks199]

@@oricinal aynen dersim

[@theman4514]

:)) bingol sanki cok farkli tek yedigimis bulgur ayran birde tontur

[@selimyldz7042]

2:10 Yahu içinde gıdanın olduğu bir kap yere konulur mu ? İnsan yiyecek onu..

[@AydnPolat]

Ayhan bey Sizleri Tuncelide görmek güzeldi. Tunceliye has 93 çeşit yöresel yemek olsa da dersim köftesi olarak yediğiniz köfteyi biz bile bilmiyoruz. Yöresel olduğunu düşünmüyorum ustaya has bir tat kanımca. Tunceli yöresine ait köfte olarak bildiğimiz hazırlop köftesi mevcut. Mantar ve Gullik yöresel. Beğendiğinize sevindim. Asıl tatmanız gereken ve öne çıkan tatlar, Zervet, sir, sırım, Babuko, Yağlı ekmek, Gömbe, Katkat Gömbe, Kesika (Ayranlı Keşkek), Patila, Malhuta çorbası, Gulik, Mantar yemeği, Tavuk Dolması, Halbur hurması, , Dut tatlısı gibi yiyeceklerdir. Tunceli merkezde bulunan kültür köy, Zembul Kafe , Zarife Hatun parkındaki Kafe ve Tunceli - Erzincan yolunun 60-70. kmsinde konumlanan Kırmızı köprü mevkiinde Ezel Restorantta yöresel tatları bulabiliyorsunuz. Emeğinize sağlık.

[@ayhanmortepe]

Değerli yorumunuz için teşekkür ederim. Pandemi döneminde gelmiştik açık olan bir kaç restoranlara gittim. Tekrar geleceğim

[@AydnPolat]

@@ayhanmortepe Teşekkürler. Bekleriz.

[@ersinkose5801]

Bingöl Karlıova yolunda çok güzel yapıyorlar...

[@toysgamesforkids417]

Karlıova yolunda tavsiye edebileceğin en iyi kavurmacı hangisidir acaba?

[@irfanbulbul]

İYİ BİR KAVURMA KENDİ YAĞIYLA OLUR... YİNEDE EMEĞİNİZE SAĞLIK

[@aragorn962]

Tadina bi bak sonra attigin bu msji silersin emin ol

[@ahmetozkan2479]

Kavurmaya nasıl yapıyorsunuz. Çiğ et et ten yapıyoruz. Bizde sandikki ağaçtan topluyorsunuz

[@sacit2463]

Afiyet olsun kardeşim Ayhan bey iyi akşamlar dilerim

[@ucanhocaramu8643]

İstanbul maltepede de açıldı

[@grandmontreal5602]

Okul okudun mu sorusu?...Siz okudunuz mu Ayhan bey...

[@hukukcu2443]

Kemik koymasalar iyidi,bir de tartı olsa hak geçmez.

[@mehmetalinarin106]

Kemik tat veriyor ama tartı konusunda haklısın

[@webteknotr8600]

BİNGÖL DEN SELAMLAR... 👋

[@oktayozcan3268]

Bence her videosu çok gerçekçi. ve emek verdiği özen gösterdiği ni hissettiren bir yol emekçisi mortepe.

[@greylifes]

Adam Bingöl'e gidiyor dana etinden yanlış yerde kavurma yiyor. Asıl yeri Karlıova yolu üstünde Soğukçeşme denen yerde yenir ve keçi etinden yapılır. Dana etinden kavurma mı olur?

[@fl4shb4ck7]

basmakalıp laflardan vazgeçmek lazım. dana etinden kavurma olmaz diye bir kaide yok. senin yörende dana etinden yapılmıyor olabilir, başka yerde de küçükbaş etinden yapılmıyordur.

[@greylifes]

@@fl4shb4ck7 Basma kalıp değil, soğukçeşme kavurmanın özelliği keçi etinden yapılması. Dana etinden yapılınca aynı lezzet olmaz. Küçükbaş etinden meşhur olmuş bir mekanda büyükbaş eti satarsan oranın kalitesini ve beklentiyi düşürürsün. Yoksa büyük baştan kavurma olmaz diye birşey yok. Olur alası da olur.

[@fl4shb4ck7]

@@greylifes Genele uygulanması durumunda basma kalıp olur dedim. Yoksa ki zaten aynı şeyleri söylüyoruz.

[@duzgunsarhan1892]

Tunceli ve bingöl afiyet olsun

[@senemkavramaya7960]

Selamün Aleyküm değerli kardeşim emeğinize sağlık afiyet olsun cuma akşamınız mubarek olsun Allaha emanet olun inşallah

[@barbarish]

Neyse biz de kurban bayramını bekleyelim

[@ercanokay6877]

2 ay önce ordaydım Oğlak Kavurma yedim, dana kavurmadan daha lezzetli

[@ayazaydn6470]

Dersime, şehrimize hoşgeldiniz. Malesef gastronomi alanında pek alternatifi olmayan bir şehir burası. Ben Üniversiteyi Çukurova Üniversitesinde okudum, yeni mezun oldum. Sadece lezzetleri için Adana'da yaşamayı düşündüm bir dönem ciddi ciddi. Şeref verdiniz tüne bekleriz 🌺❤️

[@hasankaya-do1nk]

Böyle devam edin, tostçularda yeni bir şey yok maalesef. Keşke biraz daha yöresel ürünleri yemekleri tanıtsqnız

[@furkanuslu8759]

İlk okulu okudunmu sorusu hiç olmadı şefim afiyet olsun

[@serhatbs9878]

Helal olsun nedir ya hep adana biraz dogu super

[@nresso]

Şifa olsun

[@sefabayiskit5768]

İşte aradığım Ayhan Mortepe 👏👏👏 Böyle mekanlar istiyoruz başarılar...

[@toysgamesforkids417]

Dersim köfte ve o mantarı orada daha önce yemiş biri olarak söylüyorum. Hayatımda ne öyle bir mantar yedim ne de öyle lezzetli bir köfte yedim. Sırf o iki lezzeti tatmak için oraya gitmişliğim var valla. Bu yıl bi aksilik olmazsa tekrar gideceğim inş. Hele o mantar yok mu o mantar. Tartışmasız bir şekilde etten bile daha lezzetliydi benim için

[@cagriarslantas8809]

şehir şehir gezip oraya özgü tatlari anlatmamız çok güzel. bu açıdan kanalınızı çok beğeniyorum ama hala abone sayısının az olması üzücü. Destek amaclı eşimin hesabından da takibe aldım arkadaşlarıma da söyledim yemek yemeyi sevenlere 👍😊😊

[@hasanyesil8054]

Eskiden mazgirt koprusunde gidik ali diye bir lokantaci vardi kavurma yapardi onun ustune kavurma yapamazlar o yagmag koymazdi ama harika bir kavurma yapardi bunlarin hicbiri yapamaz

[@hasankent8049]

Mantar harika dır sana özel mi çıkardı lar Ayhan abim lokantada satıyor lar mı belli bi mevsimde olur çünkü

[@u.kaya82]

Bu arkadaşın en çok sevdiğim yanı eleştirisel yaklaşımı adam eleştiriyor kardeşim o yüzden bu arkadaşı takip ediyorum çok

[@toysgamesforkids417]

Ben de valla

[@taylanozvaris2109]

Slm Ilk Defa Birine okula gittiniz mi Diye sordunuz Arkadas Dogudugumdan beri bu Isi yapiyorum Diyerekten Cekirdekten Yetistigini soylemek istedi..Okul okudunuz mu Ne Demek Dogu insani kadar Kalender, Agirbasli, Yol Yordam bilen Nedir insanlardir.. Tesekkurler..

[@atik5314]

Benimde dikkatimi cekti😄 okul okudunmu nedir😄 tahsil oranida hic az degildir doguda lakin evet dese nereye bagliycan hayir dese nereye bagliycan soruyu🤷🏼‍♂️

[@gayretmuratdurmacals9655]

Kavurma kaç gr vermekteler

[@osmanoz1989]

Önündeki bu kadar araba 😁😁toplamda 6 araba var sadece

[@muratcakr6703]

*Afiyet Olsun Reis*

[@efsaneseksenliyillar]

En güzel en sağlıklı et bu işte ya

[@hsynshdr5566]

Dana eti değil keçi etidir

[@ayhancetin5038]

Adaş ilginc bir köfte afiyet olsun

[@yasin7271]

Temiz ve sade adam ürüne güveniyor para olsada şu güzel ülkeyi gezsem

[@yozorasora7872]

abi bi mantar nasil etden pahali olabilir anlamiyorum ya. sonucta dogada olusuyor gidip topluyorlar ama bir hayvani uzun süre besliyorsun veterineri var ilaci var yemi var gercekten anlamiyorum ben bu isi...

[@tubiscihan8867]

Bu mantar her zaman her yerde bulunan bir mantar değil bir de dağlarda yetişiyor toplaması da zahmetli o yüzden pahalı olması normal.

[@theman4514]

Topamak imkansiz gibi Cok az ve lezzetli kulture alacak yarimci lazim

[@almanyadakiturk171]

Kavurma.fiyatlari.neydi.acaba

[@ersinrahatgun1047]

Bingöl kavurması keçi etiydi sanki öyle hatırlıyom doğuda dana ilginç, bölgede 4-5 tane soğukçeşme kavurmacı var hangisi bu?

[@Demirleng07]

Antalya yöresi keçi etinden kavurma yapıyor.

[@ersinrahatgun1047]

He orayı da duydum bir de Kütahya Tavşanlı mıydı oğlak güveci olan, ama Bingölü keçi sanardım danaymış, sadeyağ işi toparlayabilir bakalım.

[@murattekin1700]

@@ersinrahatgun1047 Kütahya Gediz de oğlak etinden govec yapılır ve çok meşhurdur ayrıca lezzetli dır

[@salihsen6974]

Tencerede 1.5 saatte kavurma pismez

[@strae51tv56]

Kemikler kilo da baya arttiriyo mashallah allah bol para versin

[@gezgin3643]

Bu video ya güvenip geldim 1.5 soyledim adam keçi eti diyor ya hani dana etiydi

[@oguzkocabas9767]

Böyle şımarık esnafı methetmeyin kardeşim adamın suratı sirke satıyor bedava verse yemem

[@muratgursu6875]

Dostum seni yanıltmışlar bingöl kavurma oğlak etinden yapılır

[@AB-bq1vz]

Bingöl insanı çok sıcakkanlı aynı zamanda utangaçtır. Kamera karşısında utanmış olabilir diğer yerlerdeki gibi yırtık insanlar değiller

[@denizylmaz6860]

Abimiz video atmış bize de beğenmek düşer

[@seyfettinkara8065]

Yemeklerin tadini bilmem ama her iki mekandada nedeni bilinmeyen bir iticilik vardi;)))

[@bugraaa01]

Sıcak kanlılık yok ifadeleri falan da soğuk

[@seyfettinkara8065]

@@bugraaa01 aynen

[@selimtastan15]

Kardeş Bingöl insanı ne bekliyorsun ki

[@sinangunes5984]

İticiliği bilmem ama Bence sizde ırkçılik var

[@patagonyamatagonya5046]

Ayhan çocuğa okudunmu derken seni görende ODTÜ mimarlık mezunu sanar.

[@ayhanmortepe]

Ne okuduğumu kim bilebilir?

[@muratdonmez5393]

Her şey güzelde birde devamlı sağ el ile yiyebilsen

[@eyupyavuz9801]

Ne yaptınız da Allah ın çok sevgili kulu olup mükafatlandırılıp hem ülkeyi gezerek hem de hergün krallar gibi ziyafet çekerek böyle zevkli bir hayatınız oldu - merak etmez değilim.))

[@selahattinkoylu9841]

Lan akşam akşam canımı çektirdin şimdi nerden bulacam kavurmacı dayı ben ha :)

[@Beytows12]

Ben yedim has bingölüyüm tafsiye ederim ben kavurma sevmezdim taki oraya gidene kadar

[@sahinsahin5236]

Helal olsun dersime giden ilk KZbin gurmesi.

[@huseyintekinyildiz4784]

ustam perkinson

[@gnrkrsn4569]

O eskidendi hacım tadı bereketi yok hile hurda üçkağat herşey eskiden doymadın mı usta doymadım derdin verirsin tabağı doldurdurdu

[@rickspringfield06]

Kavurmayı koyarken eli titriyor yaaa, aç kalsam yemem

[@ramazandag282]

Dana eti değil abi bu keçi eti

[@ersinrahatgun1047]

Ben de keçi biliyodum hep ordaki kavurmayı dana diyince şaşırdım.

[@kemalucar996]

Süreye bak 1453 istanbulun fethi😊

[@onurbeg7786]

Tanıtımcı kendini tanıtamıyor iki kelimeyi bir araya getiremiyor ne desen aynen diyor hey allahımm

[@gezginvolkan502]

KAVURMA NASIL YAPİYORSUN NE LA BU KAVURMA İSTE YA SANKİ ATOMU PARCALİYORLAR

[@ayhan.571]

ELİN TİTREYE TİTREYE KOYACAGINA Bİ TARTI AL KAÇ GRAMSA TART KOY YOKSA KALBİNE İNER BİR GÜN BİR İKİ PARÇA ET FAZLA KOYARSAN GECE RÜYANIZA FELAN GİRER. BÖYLE İNSANLAR ESNAF OLUYOR ONA ŞAŞIYOM CİMRİLİKTEN KURTULUN Bİ YA BİR İKİ PARÇA ET FAZLA GİRSİNDE BARİ SEVABINI ALIRSIN YAZIK...

[@tonisossa9511]

Dersim ne ya?

[@aliyuksel5134]

Ne battı

[@elise5140]

🎉​@@aliyuksel5134😂😂😂👍

[@youtubepremium9874]

Dersimin yemeklerini bekliyoruz

[@alieroglu7482]

Lan bi tabaga koyusu var. Hayret ya

[@selimtastan15]

Allah kimsenin yolunu ne bingöle düşürsün nede Bingöl insanıyla karşılaştırsın. Abi üniye orda okudum okumaz olaydım. Ne esnafları esnaf, ne insanlık var, nede yardımseverlik. Okul bitsin diye Allah’a dua ediyordum pandemiye denk geldik Allah yüzümüze güldü. Bu yorumu okuyan kardeşim sen sen ol Bingölün yakınlarından dahi geçme

[@ahmet9473]

Bende bingöllüyüm yorumuna objektif bir şekilde yaklaşmak istedim esnaf konusunda haklısın fakat insanlık ve yardımseverlik konusunda haklı olma payın sıfır

[@selimtastan15]

@@ahmet9473 kardeş ne otobüs şöförlerinde insanlık var ne esnaflarında ne de insanlarında ha iyisi yok mu illaki vardır ama ben 2 sene orda kaldım denk gelmedim. Bende doğumluyum ama Bingöl insanı gibisini görmedim

[@halukbaycan2236]

Heeeyyy👏👏👏

[@ankakusu4456]

dana eti mi ahahaha

[@beytullah348]

Bingöl'un icine girmemişsin ki

[@mamidertli5597]

SEN HERSEYİN HASTASISIN YEMEDİGİN Bİ BENİMKİ KALDI

[@erkanvarli1402]

İlk okulu okudunmu diyor arkadas resmen hakeret ediyor bu nasıl bir sunum

[@YunusEmreYow]

Kendi yağı heee gördük

[@DLS24__football..DLS24_futbol]

Caktirma he de geç 🙂

[@atik5314]

Margarin mi neydi o tencerenin icindeki😄

[@yakupkizilay2702]

👍👍👍

[@Izzy-sy7yq]

Kavurma erkek kuzu ettinden olur

[@mehmetaliucar3562]

💕🇹🇷👍

[@burqkk.14]

Usta önce oraları temizlicek çok pis beğenmedim şahsen. Kamerayada oynamıyor yanlız mantarın ismini bilmiyor. Bilmediği ürünü satan neler yapmaz. Biraz daha bilgi rica ediyorum ustayım diyorsan kendine kanıtlıcaksın Cüneyt Hasan Şefimiz gibi '' Ben bi işin eriyim diyorsan o işin eri olduğunu göstericeksin'' gibi :)

[@mehmetsinturk5839]

Ayhan bey kusura bakmayın video yu beğenemedim sizle ilgili değil ama tezgahtar arkadaş veya firmanın bu kadar eli korkak ve itici olduğu için

[@ahmetyuceltopal6446]

G Ü Z E L .

[@ahmetozkan2479]

👍👍