새해시작은 직접만든 손만두,떡국을 푸짐하고 맛있게 만들어드세요💖소고기떡만두국,김치만두,고기만두,군만두 [엄마손맛,집밥레시피&먹방] KOREAN FOOD COOKING,MUKBANG

[@bosangday]

※ 비즈니스,협찬,광고 문의 이메일 : [e-mail] -다시 한번, 무안공항 제주항공 여객기 사고로 인해 피해를 입은 희생자와 그 가족분들께 깊은 위로의 말씀을 전합니다. 삼가고인의 명복을 빕니다.- (Once again, I would like to express my deepest condolences to the victims and their families who were affected by the Jeju Air passenger plane crash at Muan Airport. May the souls of the deceased rest in peace.) 09:53 요리 과정을 생략하고 "메뉴와 먹방"만 시청하고 싶으신분은 앞의 파란색 시간을 눌러주세요. (If you want to skip the cooking video and watch only the menu and mukbang, please press the blue time in front.) - 여기서부터는 영상속의 요리레시피를 자세히 정리해 두었습니다. 영상 시청시에 자막을 켜고 보셔도 레시피가 나옵니다. (From here on, I have organized the cooking recipes in the video in detail. When watching the video, you can find the recipe even if you turn on the subtitles.) -양념,재료 계량 기준: 일반 종이컵 200ml, 일반 밥수저. 00:10 오래전부터 즐겨먹었던 우리집만의 고기만두,김치만두 #손만두 , #만두국 #떡국 맛있게 만드는법, 황금레시피 (가족들이 먹기 딱 좋은 양으로 촉촉하면서 쫄깃하고 맛있는 김치만두,고기만두 만들거에요. 저희집은 예전부터 이맘때쯤이면 만두를 자주 만들어 먹었습니다.) *재료: 생만두피100장,돼지고기다짐육 800g(지방이 어느정도있게),부추300g,대파2줄기,숙주400g,큰두부1모700g,당면80g,김치650g *만두소 고기 밑간: 진간장1스푼,설탕1스푼,다진마늘1스푼,생강청 반스푼,참기름1스푼반,후추 약간 1. 당면 80g 조금만 미지근한 물에 미리 담가 놓고, 끓는물에 익을 정도로 삶아 그대로 채에 받쳐 놓고, 숙주400g 깨끗이 씻어 끓는물에 넣어 뚜껑 닫고 끓어오를때 찬물에 헹구어 채에 받쳐놓고, 2. 큰 두부 1모, 700g, 면포에 넣고 꼭 짜서 준비. 부추 300g, 깨끗이 씻어 잘게 썰고,대파 2줄기,반갈라서 잘게 썰어 준비. 데친 당면과 숙주도 잘게 썰고, 김치 1/4포기 650g, 속 털어내고 잘게 썰어 물기 꼭 짜서 준비. (모든 재료는 너무 꼭 짜지 않고 80%정도만 짜주면 됩니다.) 3. 돼지고기 다짐육 800g, 밑간 합니다. 설탕1스푼,진간장1스푼,생강청 반스푼,다진마늘 1스푼,후추 약간 넣고 조물조물 무쳐서 한쪽으로 밀어놓고, 두부를 손으로 으깨어 주다가 돼지고기와 함께 섞어서 손으로 치대면서 잠시 버무려 주세요. 4. 썰어 놓은 당면,숙주,대파 넣고 버무리다가 다진마늘 2큰술,다시다 2스푼,참기름4스푼,후추 넉넉히 넣어 치대면서 무칩니다. (다시다는 취향에 따라 넣으시고, 대신 액젓을 넣으셔도 됩니다.) 5. 썰어 놓은 부추는 마지막에 넣고 치대면서 소금 약간 넣어 간을 맞추세요. 찹쌀가루 1큰술 넣어 버무리면 물기가 안생기고 쫀득하고 찰진 만두소가 됩니다. 6. 만두소 1/3을 덜어서 통에 담아놓고, 나머지 만두소에 썰어놓은 김치,고추가루 2스푼,후추 취향껏 더 넣고 버무립니다. 7. 몇시간만이라도 냉장보관해서 숙성합니다. 이렇게 만들면 2가지 맛을 즐길수 있어서 좋아요. 만두를 취향껏 이쁘게 빚습니다. 찜솥에 물 반쯤 붓고 끓을때 만두를 넣어 10분정도 찌고, 마지막에 찬물을 약간씩 끼얹어 주세요. -소고기 떡만두국 레시피- (새해 첫음식은 소고기떡만두국 레시피로,소고기 고명과 계란지단을 얹은 떡국을 정갈하고 쉽게 끓이는법을 준비했습니다.) 1. 소고기 양지 300g, 찬물에 담가 핏물 충분히 제거하고 , 물1.5리터를 끓여 삶아서 거의 익었을때 뚜껑 열지말고 뜸들여 놓아두면 고기가 푹 물러집니다.(고기를 삶을때 양파,대파를 넣고 삶아도 좋습니다.) 2. 삶은 소고기를 식힌후 잘게 손으로 찢어서 준비합니다. 다진마늘 반스푼,참기름 1스푼,국간장1스푼,후추와 참깨 약간 넣고 조물조물 무쳐서 밑간합니다. 3. 계란 2개, 흰자와 노른자 분리해서 팬에 식용유 두르고 얇게 펴서 부처서 돌돌 말아 곱게 채썰어 주세요. 4. 소고기를 삶은 물, 육수는 1인분 기준 500ml,다시마 10cm 1장 넣어 끓이다가 10분뒤 빼내고, 5. 만두 먼져 넣고 거의 익으면 떡국떡을 넣어 끓이기.국간장 반스푼 넣고,다진마늘 반스푼 넣고. 대파 1줄기 송송 썰어 넣고, 국물이 걸죽해지면 완성입니다.(간은 국간장,액젓등으로 맞춥니다.) 6. 그릇에 담고 고기,지단을 예쁘게 얹어주고,취향껏 김가루 넣어 드시면 됩니다. *비방하는 악의적, 모욕적인 댓글은 사전 고지없이 차단되거나 삭제될 수 있습니다. (Malicious or offensive comments that slander may be blocked or deleted without prior notice.) ※저희 유튜브 채널의 모든 영상은 "보상세상"에서 제작하였으며, 저작권법의 보호를 받고 있습니다.이 영상과 레시피를 무단 도용하거나 재편집 및 업로드 하는 것을 금지합니다.(All rights reserved)

[@복례김-i5n]

아드님 너무 귀여워 용

[@bosangday]

헉!! 귀엽다고 말해주시는분이 몇안됩니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ 너무 감사합니다!! 새해 복 많이 받으세요^^ 감사합니다!!

[@모카-x2l]

오! 손만두 드뎌 새론영상 감사여 만두기다렸어여 어머님 아드님 건강하시구여~ 새복많~~

[@bosangday]

새해 복 많이 받으세요^^ 감사합니다!!모카님 쵝오!

[@배혜숙-f4y]

우리도내일 양력설합니다 떡만두국 먹겠죠 제사가 잇으니 생전에 울엄마살아있을때 손만두했는데 시중애파는것하고 영 맛이 차원이다르죠 동그랗게 복을 많이받으란뜻이죠

[@bosangday]

그러시군요!!ㅎ 손만두가 역시 맛있죠~~그쵸??ㅎㅎ 네네 동그랗게 복을 많이 받으란뜻 ㅎㅎ 새해 복 많이 받으세요^^ 감사합니다!!

[@palerider2890]

Sending you my best wishes for the new year to you both from Paris. Above all, good health.

[@palerider2890]

Could you tell me where you are in Korea? In Seoul?

[@bosangday]

Happy new year. Thank you.

[@bosangday]

It is located in Uijeongbu City, Gyeonggido, 20 to 30 minutes from Seoul. Thank you.

[@나리하울]

어머니께서 건강하셨어 너무 좋네요❤ 음식솜씨가 정말 정갈합니다. 아드님은 좋으시겠어요😊 어머니께 효도 많이 하세요~ 저희 어머니는 당뇨 합병증에 치매까지.. ㅠㅠ 이제 아무것도 못하세요. 대신 만두 잘 배우고 갑니다😊

[@bosangday]

네~그럼요~~ 계실때 더더욱 잘해야죠~ 어머님도 건강해지시길 바랍니다! 새해 복 많이 받으세요^^ 감사합니다!!

[@오렌지-n6o]

연말 연초 음식으로 정말 제격이네요 잘 배우고 갑니다 언제나 정겹고 정갈하고 맛깔스러운 요리 해주시는 어머니께 감사드립니다 내년 새해에도 건강하시고 복 많이 받으세요❤

[@bosangday]

감사합니다^^ 새해 복 많이 받으세요🥰 건강하세요!!

[@TamNJerry]

새해 복 많이 받으세요 ^^

[@bosangday]

새해 복 많이 받으세요^^ 감사합니다!!

[@지희-q8n]

어머니는 정말 금손이세요 깔끔하시고 많이 존경합니다 오늘도 많이 배웠습니다🎉😂

[@bosangday]

새해 복 많이 받으세요^^ 감사합니다!!

[@GoMo7777]

어머님 손만두는 인증된~거죠오 조물바짝 후딱 밑반찬도 항상 맛나 보여요 벌써 24년도 다 지나갔네요 한해 수고많으셨고요 다가오는 새해에도 건강하시고 더 존일 가득하시길 바라고 바랍니다 언제나 응원해요 새해 복 마니받으셔요🙏✨️✨️✨️

[@bosangday]

감사합니다. 새해 복 많이 받으세요🙏✨️ 애기들도 건강하구요~~ 좋은일이 가득한 25년 되세요!!

[@shawnlee3100]

아니... 1:39 실제 사운드 인가요.. 음향효과인가요? 사각사각 ㄷㄷ

[@bosangday]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 김치 유산균 asmr입니다 ㅎㅎ 새해 복 많이 받으세요^^ 감사합니다!!

[@만희구]

저희 엄마께서는 만두피도 직접 밀어서 만드셨죠. 어렸을때 온가족이 둘러앉아 만두를 만들었던게 생각이 나네요.

[@bosangday]

네네 맞아요 직접 밀어서도 하시는데 이번엔 힘드실까바 사서 하시라고 했거든요^^ 시장 지나가다가 보이길래 사봤어요~~ 새해 복 많이 받으세요^^ 감사합니다!!

[@괴녀루팡]

다짐육이 벌써 품절인가봐요? 엄마의 손맛을 … 복받으셨어요

[@bosangday]

제품 더보기 누르시고 밑에 기타 몇개 상품 누르시면 다른제품도 나옵니다^^ 그링크로 가셔서 맘에 드는 다른 제품 구매하셔도되구요~ 감사합니다!!

[@user-fz7wj9ef5i]

와 진짜 맛있어 보이네요 정성가득 손만두에 떡만두국👍 새해 복 많이 받으세요🥰

[@bosangday]

새해 복 많이 받으세요^^ 감사합니다!!

[@robinamom2803]

떡만두국 찐만두 군만두 정말 푸짐하고 맛있어보여요. 올한해도 맛있는메뉴 많이 올려주셔서 눈으로보면서 맛을 상상하면서 즐거웠습니다 어머니 요리 최고에요👍 두분 새해복많이많이 받으시고 건강하세요😊 🎊 🎆

[@bosangday]

감사합니다. 새해에도 맛있는 요리 많이 올릴게요~~ 🙇‍♀️🙇‍♂️

[@rachelkim3676]

음식 너무 잘 하세요. 금손 금손❤❤❤❤

[@bosangday]

연아님 오셨군요!!ㅎㅎㅎ 새해 복 많이 받으세요^^ 감사합니다!!

[@청담동-b3h]

어머님 새해 복 많이 받으시고 건강하세요 ❤❤❤보상대이님 내년에도 화이팅입니다 최고 👍

[@bosangday]

새해 복 많이 받으세요! 2025년도 잘 부탁드려요^^

[@황경숙-l2i]

저희형님하고 요리하시는게 너무 똑같아보여요 정갈하시고 요리가 너무예뻐 먹기아까울정도예요 참 요리참 잘하셔요^^

[@bosangday]

오홍 감사합니다 😍 새해 복 많이 받으세요! 25년도도 많은 사랑 부탁드려요^^

[@프란-w2k]

만두레시피쉽게알려주셔서잘배우고갑니다~~

[@bosangday]

감사합니다 새해 복 많이 받으세요~ 😊

[@YKim-be1rs]

맛있어 보입니다 새해 복 많이 받으세요!!

[@bosangday]

감사합니다 새해 복 많이 받으세요~~!

[@박미주-z5l]

우와🎉🎉🎉🎉 만두다🎉❤❤ 풀시청할게요❤ 새해복많이받으세염😊

[@bosangday]

새해 복 많이 받으세요~~^^

[@척척이-l6h]

진짜 대박이야

[@bosangday]

데헷

[@CAmsterdam367]

Hellooooooooo 👋 Bosangday 😊 I enjoy it 🎥👌 Your mother is the best Chef 🧑‍🍳🥇 Son is good in filming 🎥🥇 ✨✨✨ I wish you all the best wishes Happy New Year 🎆 Make dreams come s true Stay safe and healthy ✨✨✨ Best wishes from the Netherlands 🇳🇱 ❤️🤗

[@bosangday]

I'm always touched by your comments. I'll make your dreams come true. Happy new year. Thank you.

[@전희수-c4p]

어머님 올한해도 고생많으셨어요 항상 건강하세요~ 만두피 어디서 사셨는지 정보좀 부탁드려요( 두부집에서 파는 만두피인가요?)

[@보상엄니]

어서오세요 두부집 아니고 재래시장 국수집에 집에서 한거처럼. 싸이즈별로. 파는거예요. 없으면 그걸로 하세요 감사합니다

[@bosangday]

네이"에 "의정부 고향국수공장"을 검색하시면 나옵니다. 연락처도 있고 주소도 있고 가격도 나와있습니다. 감사합니다!^^

[@지뭐-q7h]

아드님 입으로만

[@bosangday]

네네???음식이 제입으로만 간다구요??ㅎㅎㅎ 새해 복 많이 받으세요^^ 감사합니다!!

[@김아리-n8r]

요리사 어머니 최고입니다. 근디요 아드님은 볼때마다 느끼는건데 ㅋㅋ 얄미워 보여요 이유는 몰라요 ㅋ

[@bosangday]

ㅋㅋㅋㅋㅋ 미워하지마세유~~~~ 같이 드셔야 안미워할텐데 ㅎㅎㅎ 새해 복 많이 받으세요^^ 감사합니다!!

[@なとち-g7b]

痛ましい航空機事故が起きてしまいとても悲しく思います 被害に遭われた方、そのご家族様に心からお悔やみ申し上げます 丁寧な下ごしらえで美味しそうな料理の動画を観せてくださり有難うございます　皆様良いお年をお迎えください

[@bosangday]

慰労のコメントありがとうございます。 日本でもこうやっていつも視聴してくださって 本当にありがとうございます。 明けましておめでとうございます.

[@なとち-g7b]

@ さん これからもずっと応援していきます お元気でお過ごし下さい😊

[@user-ng3lh4nr6c]

구독자 모임 안하세영ㅠ? 😢😢

[@bosangday]

구독자님들 이벤트도 25년에는 준비해 봐야겠군요 ㅎㅎ 좋은일이 생기면 준비해 보도록 할게요^^ 새해 복 많이 받으세요^^ 감사합니다!!

[@이또한지나가리-r1y]

아드님은 결혼 하셨나요? 어머니와 함께하는 소중한시간 많이 많이 만드세요

[@bosangday]

네 감사합니다 😊 소중한시간 만들어가겠습니다!

[@정희영-b8e]

새해복 많이 받으세요.ㅡ🎉🎉🎉

[@bosangday]

새해 복 많이 받으세요^^