Сагрантино. Супер мощный, танинный и НАСЫЩЕННЫЙ! Первый урожай.

Сагрантино. Супер мощный, танинный и НАСЫЩЕННЫЙ! Первый урожай.
Приветствуем всех виноделов, виноградарей и просто любителей хорошего домашнего вина на нашем канале! Здесь вы найдете много ценной информации о выращивание винограда, уходе за виноградом и виноделии. Мы покажем все стадии выращивания данной культуры: от (зимовки, подвязки, ухода, обработки.) до готового вина. Так же будут видео для любителей самогоноварения и пивоварения! Вы можете приобрести черенки (чубуки) иногда и саженцы технических сортов винограда.Будут многочисленные дегустации разных магазинных вин и честное мнение Александра!
ИНФОРМАЦИЯ О ВИНОГРАДНИКЕ!!!
Всего 1500 кустов винограда.
В данный момент имеются такие технические сорта как: Мерло, Шираз, Карменер, Пино-нуар, Пти-вердо, Сагрантино, Темпранильо, Красностоп, Саперави.
Взрослые кусты водой не поливаем.
С куста берем от 2х до 5ти кг ягод.
Высота шпалеры(Верхней проволоки) от 2 до 2,50м.
Нижняя проволока подвижная для удобства раскрытия и укрытия виноградника.
Расстояние между кустами от 60см до 1м.
Расстояние между рядами винограда примерно 1,5м.
Столбы из (Акации,Дуба).
(Виноделие Белгород)
Дзен-zen.yandex.ru/id/619cf6434788...
ВК-Александра- id521439427
ВК- id509776716
Инстаграм- / vinodelbelgorod... .
#Вино из винограда#Домашнее вино#Виноделие#Гаражное вино

[@v1no-Belgorod]

Заказать черенки винных сортов винограда-- ВК-vk.com/id509776716 ВАТСАП [phone] ИНФОРМАЦИЯ О ВИНОГРАДНИКЕ!!! Всего 1500 кустов винограда. В данный момент имеются такие технические сорта как: Мерло, Шираз, Карменер, Пти-вердо, Сагрантино, Темпранильо, Красностоп, Саперави. Взрослые кусты водой не поливаем. С куста берем от 2х до 5ти кг ягод. Высота шпалеры(Верхней проволоки) от 2 до 2,50м. Нижняя проволока подвижная для удобства раскрытия и укрытия виноградника. Расстояние между кустами от 60см до 1м. Расстояние между рядами винограда примерно 1,5м. Столбы из (Акации,Дуба).

[@user-ho7yt9tt4p]

Удачи лучшему виноделу в его творениях❤!!!

[@user-kp9kc9wo8m]

Удачи самому лучшему виноделу страны!

[@v1no-Belgorod]

Спасибо и вам за добрый коммент.

[@Uriy1904]

Очень хорошо бы послушать о применении серы.

[@alexeyyasevich4706]

Про серу обязательно расскажи.

[@knightofFortune]

Привет, Александр! Верю, что мощное и ароматное вино получилось. И цвет красивый и насыщенный. Поздравляю с удачей!

[@v1no-Belgorod]

Привет у тебя думаю тоже можно пробовать.

[@knightofFortune]

​@@v1no-BelgorodДа, нынче у меня получилось 10 вин. И моновина, и в соферментации разных сортов. Надумаешь приехать на Алтай - подегустируем.

[@v1no-Belgorod]

Хотелось бы приехать у вас безумно красивые места.@@knightofFortune

[@linkerloader47]

​@@skilledwebcamya_tvoi_shans6339ты чего такой грубый!🤔

[@user-fd5ts6cb9g]

Рады снова тебя видеть😅

[@genkogenkovich928]

Ждём про серу.

[@user-sr7vv2xq6n]

Спасибо большое за обзор и дегустацию 🍇🍷👍 Сагрантина, ждём обзор и дегустацию Темпранильо 🍇🍷?

[@v1no-Belgorod]

Ок будет

[@user-bf1uv8oe7f]

Александр, зачем спрашивать хотим ли мы чтобы ты боролся с мракобесием?! Конечно хотим! Тем более это у тебя получается! Ждём новых роликов!

[@v1no-Belgorod]

Ок будет.

[@user-bf1uv8oe7f]

Сам-то понял что написал? Научись, для начала, правильно слова в предложениях расставлять "фундаментально мыслящий" с "классическим образованием". Лучше смотреть и слушать человека, который занимается любимым делом, чем таких троллей как ты. Ведь ты же тролль. Ты сам ни на что созидательное не способен, кроме как плевать ядом. А иначе смотрели бы твои ролики, а не его. Можешь и дальше скрипеть зубами тролль. @@skilledwebcamya_tvoi_shans6339

[@v1no-Belgorod]

Я сейчас не понял этот комент адресован мне или кому.@@skilledwebcamya_tvoi_shans6339

[@linkerloader47]

​@@skilledwebcamya_tvoi_shans6339завидуй молча!😁

[@user-dj9xu6sc4j]

Спасибо за видео. Когда можно ожидать видео - дегустацию вашего Пти-Вердо и сравнение его с Сагрантино ?

[@lanayorkskaya]

как вкусно рассказали😋😋😋😋 Лужа слюны😁 А такие ножки (посмотреть бы поближе), говорят о возможной полнотелости. Если ножки широкие, то вино полнотелое... Няяяямммм😋 спасибо за обзор!👍

[@v1no-Belgorod]

Да прикольное вино получилось надеюсь в следующем году урожая будет поболее.

[@lanayorkskaya]

@@skilledwebcamya_tvoi_shans6339 да, ты и есть эта самая лужа внизу. Тьфу на тебя, блевотина🤮

[@user-sf4vm7bp1x]

👍👍👍

[@user-frendmi]

Саня, твои обзоры лучшие ❤

[@v1no-Belgorod]

Спасибо.

[@yourselfw1458]

Сделайте пожалуста видео, как Вы работаете с серой

[@v1no-Belgorod]

Ок сделаю.

[@linkerloader47]

Александр, неужели ты нашёл этот сорт?!👏 Браво! Я тоже любитель мощи, чтобы скулы сводило!👍 Как бы заказать у тебя немного черенков?🍇🤔

[@v1no-Belgorod]

Заказывай не проблема

[@user-uz9bp8mw1u]

Привет Александр.

[@vasilyzabolotny8385]

Про серу интересно

[@v1no-Belgorod]

Ок.

[@user-fj1ns1xh2n]

Супер. Толька избыточная танниность это тоже минус вина. Наряду с вымирающей кислотностью.

[@v1no-Belgorod]

Избыток редкость в 99 % случаях недостаток. А с кислотностью проблем не бывает как правило.

[@user-bd1dl1nu3s]

😊

[@user-qm7cd6yh8g]

За вами не угнаться,я еще не посадил Шираз и темпранильо и теперь думаю что нужно искать сагрантино))как он переносит зиму?

[@v1no-Belgorod]

Пока отлично.

[@freedom_for_peoples]

Приветствую Александр. Что можешь сказать о линейке австрийских дрожжей France?

[@v1no-Belgorod]

Скажу что знаю виноделов использующих эти дрожжи и то что я пробовал у них было испорчено этими дрожжами. Поэтому никогда их не использую.

[@sergey8032]

Доброго времени. Хорошие ролики, все доступно и понятно. Посоветуй сорт для Урала, челябинск, у меня только изабелла.

[@sergey8032]

ДА это понятно, у нас другого названия не все знают. Что есть из этого делаем. Поэтому просил посоветовать саженец. Сам я вино не пью, не нравиться, может не пробовал хорошего. Только в юности портвейн 😂

[@v1no-Belgorod]

Я бы пробовал мерло сагрантино красностоп если изабелла вызревает то есть и у этих шанс. Разгон продумайте укрытие от ранних осенних заморозков.

[@user-qm7cd6yh8g]

Еще хотел спросить,можно ли сагрантино сравнить с санджовезе?посадил(санджовезе),была сигоналка ,созрел нормально уже в первых числах сентября ,на вино не было материала.

[@v1no-Belgorod]

Нет это намного мощнее и не теряет цвет как санджовезе изза чего я его не сажаю.

[@nechgoto8599]

Санджовезе не может вызревать в начале сентября.Это у вас ,наверное,Кортис.Если у вас в начале сентября,то в Италии в августе?😅

[@v1no-Belgorod]

Согласен не может это точно.@@nechgoto8599

[@nechgoto8599]

@@skilledwebcamya_tvoi_shans6339 Согласен.У меня тоже на одном участке,где Санджовезе был на прививке,на 22.09 сахар уже был 24% и я его объединил с Ширазом,а на втором,где нагрузка была посерьезней, только на 30.09 было 21%.

[@rocomo71]

Подскажите а в продаже такое вино можно найти чтобы попробовать? Я имею ввиду сагрантино

[@v1no-Belgorod]

Если найдешь пришли и мне.

[@linkerloader47]

Честно скажу, пока не встречал.👀

[@Poker-s_S.V.]

в Магните нашел Сагрантино в купажах...))) красно белое вообще хрень продают... Начал сравнивать Алазанскую долину, и что ни Алазанская долина, состав винограда разный, а в Магните нашел состав как в Хванчкаре, плюс еще какой то виноград ну там его совсем мизер... Давайте Александр сделайте следующим сортом Санджовезе Гроссо (именно Брунелло) (Brunello di Montalcino) - у него более крупная ягода. -и типа из всех Санджовезе самый лучший в смысле вино самое вкусное получается. Не могу найти...)) Один чувак правда на дзен, а не в ютубе, проводил СЛЕПОЙ эксперимент, типа тестил вина на своих, точно не знаю каких производителей он покупал, но пишет три раза и все разные производители, так вот, тест проводил три раза, из вин Санджовезе, Александраули, Темпронильо, и каждый раз первое место занимал Санджовезе , затем Александраули, и последнее всегда Темпронильо, но для себя он решил первое отдать Александраули. но это так лирика... в общем многие кричат санджовезе санджовезе - кровь юпитера..., а их клонов не сосчитать... и все типа отличаются... самые не очень сильно кислые. один "древний" исследователь поделил все Санджовезе на две группы, группа крупные (Grosso) и группа мелкие (Piccolo) - - короче как я понял, группы делятся по размера ягоды.

[@Poker-s_S.V.]

О! нет... Хванчкара, не знаю какую я пробовал, но после нее пробуешь вино и как будто опускаешься на какой то примитивный уровень... несколько раз проверял... Сегодня попробовал наконец таки Темпранильо - такое характерное вино с характером.Я бы сказал мужское вино, с первого раза не в катило, но потом распробовал, просто мое...))) не удивлен, что тот тип давал своим женщинам дегустировать и они не оценили....))) Чистый Александраули не пробовал, но надеюсь попробую из своего, если у меня не пересорт, да и посылку уроды вскрыли в транспортной компании ТК Энергия, лейба самой же компании была порвана на упаковке... Как я понял по чему Хванчкара полу сладкая, да потому что ее не бродят, а расщепляют ферменты при холодных температурах от +5 +4 до ноля и даже читал что замерзает иногда. все дрожи выпадают в осадок и бактерии тоже, остается минимум из микробов, а вот ферменты это уже вещества и они продолжают работать, медленно но верно.Хванчкара это не саперави и не киндзмараули (который тоже из саперави). Хванчкара по моему это нечто из параллельного мира...))) не знаю попробую я еще такую или разочаруюсь в следующей пробе. К примеру, есть алазанская долина, она бывает разная по составу винограда, есть именно с таким же составом как хванчкары, но меня не очень впечатлила, виноград тот же, но вино не то, видимо технология всему вина. @@skilledwebcamya_tvoi_shans6339

[@Poker-s_S.V.]

не ну я уже понял, что кислотность бывает разная. это просто у меня всегда всплывает вино сестры из изабеллы...))) она говорит класс, а я просто в недоумении от такого зелья, я бы сказал в бешенство в падаю от противоречий...))) но! в этом году, попробовал ягодку изабелы без изабельного вкуса и кислоты, я в недоумении, реально, а все потому, что я с этого куста который остался не замечен и не выкорчеван, в августе подходил и пробовал ягоду, ну и изабелла и изабала кислая и привкус ее, ну думаю пусть порастет эксперименты по кислоте буду ставить, а места будет не хватать посажу другое. ну и подошла осень, подрезаю рядом растущий виноград и дошел до изабелы, смотрю ягодка весит, хрум ее, а в ней вообще нет кислоты от слова вообще.... а сладкая просто зашкал... я честно призадумался выкарчевывать ее или нет. может это какая то другая изобелла не ту что я выкорчевал, но по началу однозначно была такая же кислятина с привкусом от которого уже тошнит. в общем оставил пару мощных веток, попробую в следующем году отнормировать, может в этом дело, ведь изабелла очень поздний сорт даже в Америке. короче поэксперементирую пока растут твои автохтоны...))) @@skilledwebcamya_tvoi_shans6339

[@v1no-Belgorod]

Я лично не особый фанат санджовезе но если мне предоставят классное вино то я бы затестил.

[@Poker-s_S.V.]

Ну это большой вопрос, изабелла или альфа. привкус как у вина изабелла. но всегда была кислой. тоже поздний сорт. У Альфы родители (V. labrusca) и (V.riparia). У Изабеллы родители (V. labrusca) и (Пти мелье (Petit Meslier)). И что мы видим, у обоих один и тот же родитель (V. labrusca). "лисий" мускус V. labrusca и задает изабельный привкус и поздний срок созревания обоим. Короче все это Vitis labrusca, лисий виноград, является видом виноградной лозы, принадлежащим к роду Vitis цветковых растений семейства Vitaceae. Есть еще ( Изабелла красная, Изабелла крупноплодная, Изабелла розовая и много других наименований). Странным образом, есть места в Грузии где у людей из черных виноградов растет только изабелла, там растут мандарины и апельсины. Кто бы мог подумать, выращивай любой виноград, а нет изабелла. Делаем предположение, видима основные автохтоны Грузии не любят жару, раз не растут где растут апельсины и мандарины...)))@@skilledwebcamya_tvoi_shans6339

[@kalachrock]

А как у вашего Сагрантино с пасынкообразованием? Много у него пасынков, мало или средне? И какова сила роста лозы?

[@v1no-Belgorod]

Я на пасынки вообще внимания не обращаю все плюс минус одинаково. А рост у нас сильный всегда чернозем.

[@kalachrock]

@@v1no-Belgorod ваш ответ ни о чём.... я же не спрашивал на что вы внимание обращаете... речь была вовсе не о вас... ну так обратите! - вспомните - и дайте содержательный ответ, а не.... этот набор слов.. И на чернозёме рост у разных сортов тоже разный...

[@v1no-Belgorod]

Если вас ответ не устраивает то включите ролик про сагрантино и определите мало или много.@@kalachrock

[@nechgoto8599]

Когда у вас 1500 кустов,тут уже не до пасынков и ,может даже,не до подвязки побегов.😀

[@v1no-Belgorod]

Да это точно.@@nechgoto8599

[@user-mo6if6ox3k]

Напиши, напиши про серу.

[@v1no-Belgorod]

Ок

[@AllexKrillo]

Привет Александр. Вот симпатичная итальянка тоже хвалит Сагрантино в своём терруаре - kzbin.info/www/bejne/h5eQe5ymlJWbbLc 😁

[@AllexKrillo]

Блин, в магазинах самое дешевое Сагрантино в чистом виде нашел за 3418р урожая 2018г. А дальше уже космос. В районе 3000-4000р только купажи.

[@AllexKrillo]

@@skilledwebcamya_tvoi_shans6339 Просто факт обозначил 😁

[@v1no-Belgorod]

Вот бы попробовать.

[@v1no-Belgorod]

Пришли мне затраты компенсирую.@@AllexKrillo

[@linkerloader47]

Судя по отсутствию у неё какого-либо акцента, она не итальянка! ☝️Возможно даже американка.🤦

[@user-ur1dg8ge8f]

Сергей Александрович, поднял нашу с вами переписку по оформлению заказа отправленного вам осенью 2018 года. Там нет ни единственного упоминания о том, что черенки сорта яблони Ренет Кубанский (как и Хени Крисп) я получал от Коломиец И.Н. Вообще, этот сорт я завёз в Украину из Краснодарского института садоводства в январе 2005 года. И если пересорт произошёл, то чисто по вине наших окулировщиков и соответственно по моей лично. Вы незаслуженно обидели уважаемого мной товарища, который не имеет никакого отношения к произошедшему с вами инциденту. Если Вы порядочный человек и сторонник справедливости, то прошу принести извинения перед Иваном Николаевичем. От себя хочу ещё добавить, что за многие годы совместной работы я ни разу не получил от него черенки, которые впоследствии оказались пересортом. Все сорта имеющиеся в его коллекции сначала проходят испытание на подтверждение чистосортности, а потом поступают или на размножение саженцев, или на реализацию черенков.

[@v1no-Belgorod]

Вы меня с кем то путаете я Александр Владимирович.

[@user-my7ps7nk3u]

У тебя уже был шок от карменера и где сейчас он , очередной не вызывающий доверия обзор , на первом месте в Италии Небиолло , тебе всегда. Мало танинов , делай вино на гребнях

[@v1no-Belgorod]

Карменер разочаровал отсутствием тела и танинов поэтому уехал к любителям легких вин. А с этим такого не будет такая корова нужна самому.

[@nechgoto8599]

Сорт номер 1 в Италии-Санджовезе.Неббиоло только в Пьемонте и всего 1% от площади виноградников в Италии.

[@v1no-Belgorod]

Да но это не потому что он лучше просто он растет без проблем а неббиоло очень капризный. Неббиоло лучше в разы по мне.@@nechgoto8599

[@Poker-s_S.V.]

если вино замораживают для повышения плотности, то виноград можно собирать зимой...)))

[@v1no-Belgorod]

Какая заморозка вы о чем мороз убьет все останиться один сахар.

[@Poker-s_S.V.]

ну в некоторых великих винодельнях, засыпают виноград льдом. они таким образом и от перазинов открещиваются...))) видос есть в интернете. и вообще есть опыты, замораживают вина до (-10 С) и во всех случаях уходят пиразины и вино становится плотнее и вкуснее. Там где морозят, используют виноград Каберне Совиньон и Каберне Фран - у них погода год на год не приходится, вот и используют трюки, нормировка уходящее лето, охлаждение обязательная процедура, но не все себе могут позволить много льда...))). Нам же можно собирать виноград зимой...))) У нас погода мечта для Меритажных вин....)))@@v1no-Belgorod

[@Ruirspirul]

ogo, eta uje xarqsho… vi uznali shto, akazivayetcya sezon imeet vliyanie kakoi moshnoe budet vino? sledushi stupen, uznaite shto isho i venagradnik imeet vliania na mosh. progress na glazax😅 p.s. posporim shto tannini na 9 dnevnoi maseracii i na 30 dnevnoi budet odinakovim😅

[@Ruirspirul]

@@skilledwebcamya_tvoi_shans6339 😁😁😁

[@amateurdevin3568]

Нужно заказать пока не разобрали

[@v1no-Belgorod]

Пока есть.

[@knightofFortune]

Черенки или вино?

[@amateurdevin3568]

@@knightofFortune в первую очередь вино, если классное , можно тогда и черенки

[@user-yy1kz4nv2d]

Здравствуйте . А не думали о том , чтобы переехать жить в более теплый , более виноградный регион ? Краснодарский край , может быть ?

[@v1no-Belgorod]

Конечно думал после каждого прилета так думаю. Но как подумаю с нуля все начинать.

[@linkerloader47]

Давайте не будем о больном.🤗🙌