সহজ পদ্ধতিতে কচুর ডগা রান্না /Cooking Taro Stems in a Simple Way/ आसान तरीके से कचू के डंठल पकाना

১.২৫০ গ্রাম মতো কচুর ডগা
২.আদা বাটা ১টেবিল চামচ
৩.রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ
৪.কাঁচা মরিচ ফালি৩/৪ টি
৫.পরিমাণমতো লবণ
৬. পেঁয়াজ কুচি পরিমাণ মতো
৭. ৩/৪ টি থেঁতো করা রসুন
৮.চিলি ফ্লেক্স স্বাদ অনুযায়ী
৯. টালা জিরা গুড়াএক চা চামচ
১০. টালা ধনিয়া গুড়া ১ চা চাম
১১.একটি লেবু
250 grams of taro stems (Kochur Doga)
1 tablespoon of ginger paste
1 tablespoon of garlic paste
3-4 green chilies, sliced
Salt to taste
Finely chopped onion as needed
3-4 cloves of garlic, crushed
Chili flakes to taste
1 teaspoon roasted cumin powder
1 teaspoon roasted coriander powder
1 lemon
250 ग्राम कचू के डंठल (कचूर डोगा)
1 टेबलस्पून अदरक का पेस्ट
1 टेबलस्पून लहसुन का पेस्ट
3-4 हरी मिर्च, कटी हुई
स्वादानुसार नमक
आवश्यकता अनुसार बारीक कटा हुआ प्याज
3-4 लहसुन की कलियाँ, कुचली हुई
स्वादानुसार चिली फ्लेक्स
1 चाय का चम्मच भुना हुआ जीरा पाउडर
1 चाय का चम्मच भुना हुआ धनिया पाउडर
1 नींबू

[@irinsweenyworld]

সুন্দর রান্না 😊😊 পাশে থাকবেন সাবস্ক্রাইব করে গেলাম

[@MasumaAkhterShabe]

অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু। ❤