সহজ পদ্ধতিতে মুরগির রোস্ট/অল্প উপকরণ দিয়ে বিয়ে বাড়ির স্বাদের মুরগির রোস্ট/Easy Chicken Roast Recipe.

#ChickenRoast
#বিয়েবাড়িরমুরগীররোস্ট
#শাহীচিকেনরোস্ট
#চিকেরোস্ট
#chicken #chickenrecipe #easyrecipe #easy
উপকরণঃ
মুরগী - ১ টি(৪ বা ৮ পিস করে কেটে নিতে হবে)
লবণ- আধা চা চামচ
লেবুর রস- আধা চা চামচ
লাল মরিচ গুঁড়ো - আধা চা চামচ
পিঁয়াজ কুচি(বেরেস্তার জন্য)- আধা কাপ
তেল- ৩ টেবিল চামচ
বেরেস্তা ভাজার তেলে চিকেন গুলো হালকা একটু ভেজে নিতে হবে।
রান্নার জন্য তেল- ১/৪ কাপ
ঘি- ১ টেবিল চামচ
তেজপাতা - ১টি
দারচিনি- ১ টুকরা
এলাচ- ৭/৮ টি
পিঁয়াজ কুচি - ১/২ কাপ
পিঁয়াজ বাটা - ২ টেবিল চামচ
রসুন বাটা - ১ টেবিল চামচ
আদা বাটা - ১/২ টেবিল চামচ
টক দই- ৩ টেবিল চামচ
মরিচের গুঁড়া - ১ চা চামচ
কেওড়া জল- ১ চা চামচ
গোলাপ জল- ১ চা চামচ
লবণ- পরিমাণ মতো
কাঠ বাদাম বাটা- ২ টেবিল চামচ
গরম মশলা গুঁড়া - ১ চা চামচ
সাদা গোল মরিচ গুঁড়া- ১/৪ চা চামচ
চিনি - ১ টেবিল চামচ।