مطبقة تونسية محرحرة على أصولها بطريقة سهلة وناجحة من أول مرة بعجينة روعة بنة لاتقاوم😋Mtabga tounsia

📜المقادير:
-للعجينة:
800 غ سميد أرطب
500-450 مل ماء دافء
ملعقة صغيرة ملح
-للحشو:
1 كغ بصل أخضر
رأس ثوم
6 فلفل أحمر شايح
شحم الخروف
ملعقة ونصف كبيرة طماطم مركزة
ملعقة كبيرة هريسة عربي
ملعقة كبيرة فلفل أحمر
ملعقة كبيرة تابل وكروية
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة نعناع شايح
ملعقة صغيرة ملح
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
📜Ingrédients :
-Pour la pâte :
800g de semoule
500-450 ml d'eau tiède
1 cuillère à café de sel
-Pour la farce :
1 kg d'oignon vert
Ail complet
6 poivrons rouges
Graisse d'agneau
Une cuillère à soupe et demie de concentré de tomate
1 cuillère à soupe d'harissa
1 cuillère à soupe de piment rouge
1 cuillère à soupe de coriandre et carvi
1 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café de curcuma
1 cuillère à café de menthe séchée
1 cuillère à café de sel
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
-For the dough:
800g of semolina
500-450 ml of lukewarm water
1 oteaspoon of salt
-For the stuffing:
1 kg green onion
Full garlic
6 red peppers
lLamb fat
One and a half tablespoons of concentrated tomato
1 tablespoon of harissa
1 tablespoon of red pepper
1 tablespoon of coriander and caraway
1 teaspoon of black pepper
1 teaspoon of turmeric
1 teaspoon of dried mint
1 teaspoon salt
#مطبقة_تونسية
#مطبقة_الجنوب
#المطبخ_التونسي
#مطبقة

[@khlififakhreddin]

الله يرحم والديك ،انت مثال للمرأة التونسية الحرة،ربي يباركلك 🙏

[@yawmietjrediyatounsia]

يعطيك الف صحة سحرورة كيما نعملوها في توزر بالضبط ماشالله كل شئ تعملوا على اوصولو 😘😘😘 نصيحة من جريدية اعمل كان كروية بزايد من غير تابل تجي افوح 👌👌 صحة و فرحة عزيزتي ❤❤

[@امآدم-ل3ع6ق]

حتى انت عندك مطبقة ماشالله يا امونة يا حرة الحراير 👍👍

[@SaharMZ]

يعطيك الصحة عيش الزين ان شاء الله المرة جاية نجربها بالكورية اكاهو😉❤️😘

[@yawmietjrediyatounsia]

@@SaharMZ صحة و فرحة يا حرة الحراير😘😘😘😘😘😘😘😘

[@yawmietjrediyatounsia]

@@امآدم-ل3ع6ق يعيشك عزيزتي ربي يفضلك انشالله

[@SaharMZ]

@@yawmietjrediyatounsia يعيشك ربي يخليك💕

[@rabebrabeb898]

اول مرة نشوف وحدة من الشمال عملت المطبڨة صحيحة على اصولها الي تلقاها عملت الماء و الطماطم الكعب و الي يعمل العضام أما انتي عملتاها على اصولها يعطيك الصحة

[@sabahzeghdar9365]

واااااو،باينة بنينة،يظهرلي نجي من الجزائر ناكلها عندكم ونروح .عندنا في الشرق الجزائري نسميوها كسرة الشحمة.الجزائر وتونس نفس العوايد ونفس الأكل ونفس التقاليد،خاوة إلى الأبد.

[@زيري-س2ر]

راهم يسرقوا في جزائر يا مبردعين هذوا محاجب

[@SaidaZaroui]

احشمي على روحك شنوى هالمنطق ​@@زيري-س2ر

[@زيري-س2ر]

@@SaidaZaroui نحشم على روحي وانتم تسرقوا فينا محاجب جزائريين حشموا نتوما تجوا تسلعوا عندنا مشتاجين وراسلينا وحدة تعاير جزائر

[@SaidaZaroui]

@@زيري-س2ر مش كيف كيف المحاجب كيف المسمن بقية كلامك مافهمتش اش تقصدي بيه

[@assiamohamed1954]

اول وحدة تعمل المطبّڤة على اصولها ❤️ ڤفصيّة مرّت من هنا 👍🏻👍🏻

[@SaharMZ]

شكرا عزيزتي💕🌸

[@heartasnim4293]

زايد معلمة الوصفات متاعك جربتهم وبكلهم ناجحين نحبك مزيانة ومقدية وحدك زايد ربي يعطيك القبول ومحبت الرسول

[@SaharMZ]

آمين ربي يخليك❤️❤️

[@lotfihannachi6102]

برافو أنا جريدية وصناعفة في الأكلات التقليدية ونقولك يعطيك ألف صحة أبدعت في المطبقة vraiment bravo يا سحورة

[@FatihaBenromdhane-b4v]

مشالله تبارك اللله عليك ربي يححفظك ❤❤❤❤❤اني من الجنوب عملتها جاتني تهبل❤❤❤❤

[@nediabouzidi7650]

ماشاءالله عليك سحرورة انا من نفطة و هذيك الطريقة الأصلية يعطيك الصحة نجحت فيها 10/10 برك استعمل كروية اكهو من غير تابل

[@sirine9250]

يا سحر أنا تونسية نسكان في صفاقس ونتبع فيك ومكلتك ديما نجح 💯💯💯❤️♥️ ربي يخليك لينا انشاللله يا ربييي

[@SaharMZ]

عيش الزين ويخليكم ان شاء الله❤️

[@sirine9250]

@@SaharMZ bonjour sahar

[@rathianafti2505]

Je me laive le matin pour voir sahar je commence ma journée pour voir qu'est-ce que tu prépare et après je fais qu'est-ce que tu fais je fait comme toi c'est délicieux et aussi réussi merci j'ai appris beaucoup des choses et plus de sa tu et propre merci beaucoup pour tes conseils

[@koukita6080]

الي يستصعب حاجة في التطيب يتفرج عليك يستسهل كل شئ 😘😘😘 ربي يباركلك محلاك❤❤❤

[@ضحىغريبي]

جربتها اليوم بنينة ماشاء الله...اما عملت سكالوب في بلاصة الشحم جات ماشاء الله 😘 يعطيك الصحة

[@meriemkacemi3675]

من الجزائر وبالضبط ولاية الاغواط ،نسموها المغلوڤة جعله الله في ميزان حسناتك حبيبتي

[@nouhaabdallah9832]

مطبقة توزرية الف بالمية % 🤤🤤 يعطيك الصحة سحر 👌 لبنات ليحب مطبقة جريدية حرة عليه كان يتبع اش عملت سحرورة بالتفصيل 🥰

[@SaharMZ]

عيش الزين ربي يخليك❤️

[@nouhaabdallah9832]

❤❤❤

[@ounidalila1688]

يعطيك الصحة سحر ديما حاجتك بنينة وناجحة وانا ديما نحب نتبعك طريقة متاعك ساهلة ومفهومة❤❤❤😂

[@InesLachhab-y7k]

بصراحة حاجة هايلة

[@cherifffouzia3920]

انا تونسية من الجزائر ماشاء الله تبارك الله تعجبني وصفاتك رائعة و ممتعة تحياتي لك من وهران شكرا

[@khawlakhawlouta8056]

ماشاء الله يبارك بالحق هاذي المطبقه الاصليه تع قفصه أمي الله يرحمها كانت تعملها هكا يعطيك سابع صحه يا حرة الحراير شهتيني اليوم نعملها 😋😋😋

[@SaharMZ]

الله يرحمها يعيشك عزيزتي ربي يخليك❤️

[@mabroukaamira1492]

يعطيك الف صحة جبتيها مطبڨة ڨبلي بالضبط شاطرة ماشاءالله تبارك الله عليك بنتي

[@wahidloucif9587]

سلام لباس انشاء الله راكم ملاح و بخير.الله الله على على لمطبقة بلحار و الشحم الريحة و البنة راهي لحكتنا للجزاءر ربي ينجحك و يحفضك و يسترك انشاء الله

[@mehdi-pz3yx]

زايد مع وصفاتك يعطيك اصحه على التفسير ديما وصفاتك تنجح معايا خاتر تعرف توصل المعلومه بصحيح

[@imenbenchaaben116]

أنا من الجنوب و براڤوااااا ناجح 1000% ابدعتي♥️💖😍😍😍

[@najetnessibi5040]

ما شاء الله ... مطبقة و لا أروع... برافو عليك دائما متألقة و مميزة في وصفاتك .. شكرا و ألف شكر عزيزتي ... فخورين دائما بك و بعملك و خلقك الكريم ... نحس بك فرد من العائلة لأنك دخلت قلوبنا بكل بساطة و من غير تكلف .. ربي يوفقك عزيزتي

[@JemniJoumana]

يعطيك الصحة انا نموت على لقرع لحمر نجم نحطو في لحشوة متع لمطبقة

[@bejatounis4556]

هاني باش نجربها توا يا سحرورة ديما وصفاتك ناجحين ربي يحفظك

[@KhM-v3y]

قد منحكي ما نعطيكش حقك بصراحة انت احسن صنافة فليوتوب ما شاء الله عليك سحرورة تونعملها على طريقتك واكيد باينة تشهي ما شاء الله عليك بصراحة ربي يحفظك

[@SaharMZ]

عيش الزين شهادة نعتز بيها ربي يفضلكم وشكرا على دعمكم❤️

[@lailadaii8675]

لا يعطيك الف صحة مطبقة متاع حراير شنوة انجحت تباركالله عليك انا من الجنوب ونعطيك 10/10

[@SaharMZ]

شكرا عزيزتي ربي يخليك❤️❤️

[@sarraloubihet8364]

يعطيك ألف صحة جربتها لبارح و طلعت بنينة تهبل

[@LeilaChahed-mc3ig]

مشاء الله عليك ربي يحفظك ريسانات روعة

[@lamiajr8205]

ما شاء الله عليك سحرورة هذي المطبڨة الڤبلاوية هكا نعملوها احلى ماكلة عنا

[@allahuakbar5238]

يعطيك الصحة والعافية اختي العزيزة نحب نسأل طيبتها على القاز العادي او قاز بالضوء وشكرا ❤❤

[@zakiataleb2419]

تشهي باش نجربها تو يعطيك العافية

[@souadjebali7653]

يعطيك الصحة المطبقة مالاكلات الي نحبهم خاصة في الشتاء وتبدا حارة وسخونة

[@mejrouta5090]

مشا الله عليك. بنت. تونس. الخضراء

[@canalenaziha3996]

اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين ماشاء الله عليك

[@nezihabelhani2676]

يعطيك الصحة نجحت فيها برافو

[@omtayme7109]

تشبه لحد ما للمحجوبة البسكرية ولاية من ولايات الجزائر ،يعطيك الصحة

[@aminedz9350]

احنا في الجنوب الجزائري نقولولها مطابيق ونعملوها بالسميد ولا أروع تهبببل

[@ChraitiSalma]

نجم نطيبها على طاجين الطين و نستغنى على زيت مغير منعملوا

[@elkamelfatma7226]

عملت منها وجاتني تهبل يعطيك الصحة

[@AmiraYahmadi]

Merci sahroura les recettes mte3 top ❤❤❤

[@manelmontassar9095]

انا ك قبلاوية نقلك يعطيك الصحة اول مرة نشوف وحدة جبتها بضبط برافو نظافة و رتابة ❤❤❤❤

[@rabiamadouri8324]

برافو يعطيك الصحة اتو نجربها ومتاكدة باش تنجحلي المرة هذي خاطر اي وصفة من وصفاتك نجربها تنجحلي حتى وان كنت مجربتها قبل ربي يوفقك

[@SaharMZ]

يعيشك عزيزتي ان شاء الله تجربها وتعجبك بقدرة ربي❤️

[@meriemmiryam1530]

Ya3tiik sahaa lah ibarek weliit na3cheq l kozina tunssiyaa

[@latifasnoussi6215]

ما شاء الله عليك كل وصفة متاع باط معناها ناجح💖❤️♥️

[@jabaramajdouline9838]

تبارك الله عليك 👌😘هذي المطبڨة الأصلية متاع الجنوب. متابعتك الوفية من ڨفصة

[@helaMatt]

محلا زينك.. انا كنت قبل عندي عقدة من الملاوي بفضل ربي و فيديواتك تعلمتهم وليت كل دقيق نعمل في الملاوي.. يسترك

[@SaharMZ]

صحة وبالشفاء عزيزتي حاجة تفرحني برشا ❤️💕

[@barbaraagrebi7356]

Chahitni barcha 😋😋😋mandherha yeser ethabel yalzemni enjarrebha

[@cactusfleuri6149]

ماشاء الله على المغربي العربي لكبير اكلاتنا لكل تتشابه كثير، حنا في شرق الجزائر، قسنطينة نسموها محجوبة و كاين لي يسموها كسرة الشحمة، محاجب ، مسمن حار ،.......الخ و نعملوها لكثرة كي يكون الجو بارد

[@faridomry7853]

Franchement entre constantine et l'est tunisien il ya pas de différence même culture ❤❤

[@noganoga297]

بسم الله ماشاء الله كيما مطبقتنا بظبط نفس طريقة تحية لناس 🇹🇳قبلي💪🇹🇳

[@SaharMZ]

شكرا عزيزتي❤️

[@samialarbi5666]

تبارك الله عليك صنافة بالفم والملا

[@SourourJouili]

أحلى سحر و أحلى طباخة ربي يحفظك

[@naamazoghlemi9331]

تسلم الايادي يعطيك الصحة

[@hediabenkhelifa869]

يعطيك الصحة احنا في توزر ما نعملوش النعناع تسلم ايديك

[@aichabouallegui5732]

احسنت ما شاء الله عليك جزاك الله كل خير

[@goldenrose9256]

أحلى يوتوبوز و أحلى سحورة ❤ برافوووو أنا من توزر و نعملوها هكا ربي يباركلك كل شي تعملو بحب و على أصولو ❤❤

[@SaharMZ]

يحلي ايامك يعيشك عزيزتي🥰❤️

[@saliharejeb3431]

مشاء الله ولاغلطة هذيك لمطبقة التوزرية👌👌👌👌👌👌❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@SaharMZ]

شكرا عزيزتي💕❤️

[@saidaothman771]

سلمت يداك يا فنانة

[@ياربرضاك-ع5ف]

يعطيك الصحة يا صنافة في ڨفصة نعملوها هكا آما من غير مانقلوا الحشو فوق الڨاز نستعملوه ديراكت

[@latifabouaziz451]

جزاك الله كل خيرا

[@امالياس-ق4س]

Ya3tik saha w ahna fi Gafsa sos na3mlou fiha zit

[@منىمحمدأمين-س2ق]

يديك عسل عسل عسل رابي يخليك ويحفظك يا اختي سحر

[@كلمتينقولها]

وحدك انتي الوحيدة الي عندي فيك الثقة واي وصفة نعملها تتطلع تهبل تسلم الايادي انتي روعة ماشاءالله عليك عزيزتي ربي يحميك وبارك في صحتك انتي الواحد اتبعك وعينه مغمظة خاطر اي وصفة جربها معك تطلع ناجحة من غير شك وعيش اختي نحب نسالك بنادق نجم نعملها بالاسكلوب وكان تنجم تعمليها خلي نتبعك عيشك يازين❤️❤️❤️❤️❤️😘😘😘😘😘😘😘😘🥀🥀🥀🥀🥰🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍😍😍🌺🌺🌺🌺🌺

[@SaharMZ]

عيش الزين محلى كلامك شكرا على تشجيعاتكم ربي يخليكم💕❤️والبنادق تنجم تعملها بالاسكالوب بالطبيعة كيما تعمل باللحم البقري😉

[@كلمتينقولها]

@@SaharMZ ربي يحفظك وبارك في ميمتك على التربية والاخلاق وطول عمرها وخليك ليها 🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@SaharMZ]

@@كلمتينقولها يعيشك ربي يفضلك❤️❤️

[@kawlamahmoudi4313]

أنا هاذي المرة الثانية إلي نعملها و تطلع بنة عالمية يعييييشك👍❤

[@sanaamami]

وحدك والله كنت شاهيتها و مش حبا نشريها 💓❤️💜💜❤️💙💓💙💓💙

[@samsimo5419]

والله يعطيك الف صحة كل منتبعع تطلع الماكلة هايلة

[@fatmahamditahri9165]

يعطيك الصحة سحرورة تشهي أما أحنا نعملوها كان في الشتاء

[@majdiimen7849]

يعطيك الصحة روعة وثما شكون زادة يعملو فاها النعناع الأخضر و الشايح يزيد يبننها😍😍

[@منوعات-ق2ط]

انتي فنانه يعطيك ألف صحة

[@manelmarzougui2343]

كيما نعملوها في قفصة بالضبط فما شكون ساعات يزيد شو معدنوس sinon كيما هكا بنة عالمية يعطيك الصحة

[@sawssenbenjannette7860]

برافو صحر،أنا قفصية ،القاعدة في المطبقة تنقصي أقل شئ ممكن من الطماطم يعني ربع الكمية إلي عملتاها😘

[@ibraknit4915]

نفسها مطبقتنا حتى حنا فالجزائر شكرا حبيبتي سحرور

[@SaharMZ]

مرحبا بيك وباهل الجزائر ❤️

[@سيرانبحر]

يعطيك الصحة هاذي المطبقة الجريدية ربي يبارك في ايدياتك يا حرة الحراير

[@SaharMZ]

عيش الزين❤️

[@taifbouguerr1255]

يعطيك الف صحة تسلم الأيادي يا سحروره مطبقه جريديه على أصولها المره الجايه زيدها الكروية وتذكرني تجي فاوحه ونكهة عالمية

[@SaharMZ]

يعيشك انا حطيت فيها تابل وكروية ان شاء الله المرة جاية نجربها بالمزرية اكاهو🥰

[@لمسات_تونسية]

بسم الله ماشاءالله عليك فنانة والله. تشهي المطبقة و مرتوبة و الكعبة كيف اختها. يسلم يدياتك. ❤❤❤❤❤

[@SaharMZ]

يعيشك عزيزتي❤️❤️

[@hbibanaffeti3740]

احلي سحرورة ماشاء الله عليك و الله يباركلك عزيزتي و الوصفات متاعك ياسر طايرة

[@khadijafh7802]

ماشاءالله تبارك الله عليك

[@jandlirym6676]

عيشك سحرورة جربة المطبقة جات روعة و بنة عالمية

[@SaharMZ]

صحة وبالشفاء عزيزتي ❤️

[@fatimachaban6623]

تسلم أيدك تبارك الله عليكي

[@aichaaichouch1234]

احنا في الجزائر نعملوها ونسموها المخلعة وحتى هيا بنفس المقادير وفيها الشحم بنين

[@kadoujabenchik9193]

حتى في الشمال الغربي نعملوها بنفس الطريقة 🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍

[@SenorThomas]

تنجم ماتعملش شحم؟

[@Malanasoufa]

❤❤❤ أنا من الجنوب

[@badiaaissaoui7329]

Bonsoir je suis de l algerie je tiens a vous remercier beaucoups pour cette recette que je connais déjà seulement la menthe séchée lui donne un goût merveilleux.Encore une fois merci.

[@moon_lightq]

Its a Tunisian recipe . So could you shut up

[@Games_master550]

يعطيك الصحة تبارك الله عليك

[@hd_md5886]

بالجنوب الجزائري نسموها المختومة بنبنة بنينة يعطيك الصحة

[@samraparis6042]

نجحتي فيها روعة مبدعه

[@SaharMZ]

شكرا عزيزتي 💕

[@saadialouhichi7944]

مشاءالله عليك وصفاتك الكل إلى جربتهم ناجحين ❤❤❤

[@alaaboukthir1267]

سحورة قداكش مزيانة ومرتوبه كان مايقلقش تعملنا فطور صباح صيفي🥰🥰

[@inesmarzougui7865]

والله يعطيك الصحة أنا هاني ڤفصية و نطيبها ما تجيش كيما هكا. يعطيك الصحة هاذي مطبڤة ڤفصية على أصولها

[@SaharMZ]

يعيشكم ربي يخليكم😘❤️💕

[@user-bo4bg9or8u]

تبارك الرحمن ❤😋😍💙💜💘💥💋💫💞🤩💯💚💛🧡🤍❤❤❤❤

[@handaercel1165]

يعطك الصحه َصفاتك ناجحين

[@salwamtibaa3675]

يعطيك اصحة والفرحة وربي يرزقك بذريا الصالحة يا سحر الله افرحك اعملنا البشكوة متع الروزاطة عيش بنتي الغالية

[@SaharMZ]

يعيشك عزيزتي ان شاء الله ❤️

[@samraparis6042]

يعطيك الصحه احنا في الجزائر نعملوها بسميد لرطب 👍

[@yasminesammouna7738]

يعيني يعيني مطبقة تشهي سحرور يعتيك صحة روعة عندي عليها وين برافو 😋❤

[@SaharMZ]

يعيشك عزيزتي 🌸

[@sabrinweslati3928]

Machalah 3lik 9adech N7ebek wntaba3 fik dimaaa❤️❤️❤️

[@meskaab2900]

و أحلى ڤفصة و أحلى مطبڤة❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@souhillabella9847]

مشاء الله عليك نعملوها زادة في الدزاير جزائرية مرت من هنا

[@SaharMZ]

مرحبا بيك وباهل الجزائر ❤️

[@khawlaothmani6727]

يعطيك الصحة يا سحر هكاكا بالضبط تجي أنا من قفصة ناقصة حاجة بركا شوي معدنوس يزيدها بنة على بنة تقصو جويد وتخلطوا مع الحشو 🥰🥰

[@SonyPala]

Salem sahroura 3ala slmetek twahchna rabi ywfek f krayetk w ya3tek alf saha dima sahretna bmekletk , inchallah taw njarbha chahitha wdoktha f janoub hara mawezwz bnina, Inchallah taw njarbha wnkolk winchalah rabi ywfekek ya ahla sahroura elmatkouna😘😍🤗

[@SaharMZ]

Y3aychek 3zizty rabbi y5alik Nchallah tjarabha w ta3jbek💕❤️