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Conosci e sai come usare la Melissa officinalis? Intanto bisogna conoscerla ma il suo profumo di limone è inconfondibile. Ha fusti quadrangolari, foglie ovali opposte, picciolate a margine seghettato con superficie reticolata. Ha proprietà digestive, sedative, antibatteriche ed e’ sconsigliata a soggetti con ipotiroidismo. E’ una pianta commestibile officinale e puoi usare le foglie come aromatizzanti in creme, insalate, bevande…l’infuso ha effetto rilassante adatto a tutti i tipi di nausea, anche mal di mare. E’ una pianta mellifera ed il suo nome in greco allude alle api. La melissa è più efficace quando è fresca. Si possono bere da due tazze al giorno dopo i pasti. Mentre in infusione e coprire la tazza onde evitare che evaporino gli oli essenziali rif. www.helsana.ch...
Essiccare le foglie in un locale buio e ventilato. La temperatura non deve superare i 35 gradi C, in caso contrario la pianta perde il suo aroma. La trovi spontanea in tutta Italia e la puoi coltivare. Identifica sempre correttamente, raccogli ed usa con buon senso, i miei contenuti hanno mero scopo divulgativo . #melissa #melissaofficinalis #erbearomatiche #foragingforfood