Рет қаралды 94,067
সকালের বিকালের নাস্তা বাচ্চাদের টিফিন স্ট্রীট ফুড বাবুর্চির ভেজিটেবল বন রেসিপি । Vegetable Bun Recipe
খামিরের জন্যঃ
ময়দা - ৫ কাপ বা ১ কেজি
ইস্ট - ১ টেবিল চামুচ + ১/৪ টেবিল চামুচ (মোটঃ সোয়া টেবিল চামুচ)
চিনি - ১/৩ কাপ (এক কাপের তিন ভাগের এক ভাগ)
লবন - পৌনে এক টেবিল চামুচ (৩/৪ টেবিল চামুচ)
তেল - আধা কাপ
সবজীর পুর এর জন্যঃ
আলু কুচি - ১ কাপ
গাজর কুচি - ১ কাপ
পিয়াজ কুচি - দেড় কাপ
আদা বাটা - ১ চা চামুচ
রসুন বাটা - ১ চা চামুচ
মাংসের মশলা - ১ চা চামুচ
মরিচের গুড়া - ১ টেবিল চামুচ
ধনিয়ার গুড়া - আধা টেবিল চামুচ
জিরার গুড়া - দেড় চা চামুচ
হলুদের গুড়া - ১ চা চামুচ
টেস্টিং সল্ট - ১ চা চামুচ
লবন - স্বাদ মত
তেল - ১/৩ কাপ
সকালের বিকালের নাস্তা বাচ্চাদের টিফিন স্ট্রীট ফুড বাবুর্চির ভেজিটেবল বন রেসিপি । Vegetable Bun Recipe