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Salade de haricots verts, sauce au persil

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Carole Cuisine

Carole Cuisine

Күн бұрын

Pour 4 personnes:
600g de haricots verts du pays
3 pommes de terre
50g de cubes de jambon
3 ou 4 oeufs bio
Pour la sauce:
1 bouquet de persil
un peu de ciboulette
1 citron bio
1 c à café de sel
1 c à café de poivre du moulin
6 à 8 c à soupe d’huile d’olive
Préparation:
1/Cuire les pommes de terre à la vapeur avec leur peau une vingtaine de minutes.
2/Cuire les haricots dans un grand volume d’eau bouillante 20 minutes pour qu’ils soient tendres.
3/Dans un saladier, verser les haricots verts bien égouttés et les pommes de terre encore chaudes pelées et coupées en petits cubes.
4/Pour la sauce, mixer dans un robot tous les ingrédients et la verser sur les légumes.
Mélanger intiment.
5/Pour finir, rajouter les cubes de jambon et les oeufs durcis 7 minutes max coupés en rondelles.
6/Rectifier l’assaisonnement en huile d’olive et poivre et mélanger à nouveau tous les ingrédients.

Пікірлер: 51
@ninievht6775
@ninievht6775 2 жыл бұрын
Bonjour Carole. Comme d’habitude voilà une recette très appétissante !!!!! 😋
@carolecuisine
@carolecuisine 2 жыл бұрын
merci Ninie !
@zaboufb454
@zaboufb454 2 жыл бұрын
Toujours de bonnes recettes et facile de réalisation. Merci Carole.
@carolecuisine
@carolecuisine 2 жыл бұрын
Merci Zabou !
@paulettefaura1332
@paulettefaura1332 11 ай бұрын
Super Carole je vais essayé ça change merci beaucoup 😘
@carolecuisine
@carolecuisine 11 ай бұрын
ça change et en plus c'est maintenant que l'on a les meilleurs haricots verts du pays !
@josianeleoni5084
@josianeleoni5084 2 жыл бұрын
Bonjour Carole , une idée recette bien sympathique. Merci 😊🌟🌞
@carolecuisine
@carolecuisine 2 жыл бұрын
Merci beaucoup !
@Yulkaa
@Yulkaa 2 жыл бұрын
Parfait, testée ce soir un régal ! Même pour les enfants !
@carolecuisine
@carolecuisine 2 жыл бұрын
génial ! merci pour le retour !
@samLH7101
@samLH7101 11 ай бұрын
Top top !!merci Carole
@carolecuisine
@carolecuisine 11 ай бұрын
Avec plaisir !
@catherinebordessoulles3011
@catherinebordessoulles3011 2 жыл бұрын
Bonjour Carole. Encore une recette simple avec des ingrédients simples et complète. Hum.... que c'est bon👍. Avec du poulet à la place du jambon cela peut marcher aussi. Merci pour le partage.
@carolecuisine
@carolecuisine 2 жыл бұрын
bonne idée le poulet ! par contre le meilleur c'est de mettre les oeufs un peu mollets ! bon week end !
@bettynega2616
@bettynega2616 Жыл бұрын
Bonjour chère Carole, Ce soir c'est menu Carole!!! Salade d'haricots verts et spaghetti aux foies de volailles. Tout m'a attiré. Grande première pour cuisiner les foies ... Vous êtes mon gault et millau....
@carolecuisine
@carolecuisine Жыл бұрын
Hihi ! merci Betty ! en tout cas je suis fière de vous donner envie de cuisiner des foies de volailles ! vous ne le regretterez pas ! Merci encore pour le retour c'est ma plus belle récompense !!
@bettynega2616
@bettynega2616 Жыл бұрын
@@carolecuisine, le repas Carole, d'hier soir à été dévoré. La prochaine fois je cuirai un peu plus longtemps les foies .. Merci pour cette belle découverte!😋
@josianechevillot9804
@josianechevillot9804 2 жыл бұрын
Cc carole Encore une recettes fort sympathique pour profiter encore des haricots verts🤪🤪🤪 Simple Sain et Efficace Merci et bon dimanche 🥰🥰🥰👍
@carolecuisine
@carolecuisine 2 жыл бұрын
Merci josiane ! Bon Dimanche !
@Ani-Bedros
@Ani-Bedros 2 жыл бұрын
Bonjour Carole, Merci encore très bonne journée
@carolecuisine
@carolecuisine 2 жыл бұрын
Avec plaisir !!
@marie-agnescourtailler
@marie-agnescourtailler 2 жыл бұрын
Bonjour Carole, Une recette bien sympathique 😋 merci beaucoup et bon w.end 🤩🍁
@carolecuisine
@carolecuisine 2 жыл бұрын
Bon week end Marie- Agnes !
@moniquebertrand7547
@moniquebertrand7547 11 ай бұрын
👍
@carolecuisine
@carolecuisine 11 ай бұрын
Merci !
@francinemaniette9040
@francinemaniette9040 2 жыл бұрын
C'est très appétissant, merci pour cette recette simple
@carolecuisine
@carolecuisine 2 жыл бұрын
Avec plaisir Francine !
@JennyLloretOFFICIEL
@JennyLloretOFFICIEL 2 жыл бұрын
J'adore !
@carolecuisine
@carolecuisine 2 жыл бұрын
Merci Jenny !
@maximegarabedtian5461
@maximegarabedtian5461 2 жыл бұрын
Oignons frais et fêta ???? Le tout savourer en plat principal ou en entrée. Très très bon 👍🏻👍🏻👍🏻
@carolecuisine
@carolecuisine 2 жыл бұрын
Super idée à tester ! Merci beaucoup Maxime !
@fatimabenassela5297
@fatimabenassela5297 2 жыл бұрын
Merci madame 🌺
@carolecuisine
@carolecuisine 2 жыл бұрын
Avec plaisir !!
@meriemchabane6932
@meriemchabane6932 8 ай бұрын
Merci recette délicieuse
@carolecuisine
@carolecuisine 8 ай бұрын
Avec plaisir !
@soul_food43
@soul_food43 2 жыл бұрын
Belle recette gourmande👌
@carolecuisine
@carolecuisine Жыл бұрын
Merci beaucoup 😋
@olivdunord582
@olivdunord582 2 жыл бұрын
Délicieux !!
@carolecuisine
@carolecuisine 2 жыл бұрын
Merci beaucoup !!
@hassibabiba161
@hassibabiba161 11 ай бұрын
C appétissant,peut ont remplacé le jambon par du thon Merci de me répondre
@carolecuisine
@carolecuisine 11 ай бұрын
Très bonne idée de remplacer le jambon par le thon !
@fabienneboulanger2226
@fabienneboulanger2226 5 ай бұрын
Bonjour Carole. Merci pour votre recette et vos explications. Personnellement, j'aimerais y ajouter du chou-fleur... Je pense que c'est faisable... Que me conseillez-vous ?
@carolecuisine
@carolecuisine 5 ай бұрын
c'est une très bonne idée car le chou fleur se marie bien avec les oeufs et le persil. je remplacerais même les pommes de terre par le chou fleur. A tester !
@fabienneboulanger2226
@fabienneboulanger2226 5 ай бұрын
@@carolecuisineJ'ai fait la recette hier soir, en gardant les pommes de terre mais en y ajoutant du chou-fleur (sans jambon car je n'en avais pas)... Et c'était un régal. Par contre ce n'est pas une sauce "au persil" que j'ai faite mais "à la persillade" car, sachant que l'ail et le persil sont bons pour la santé, j'en mets dans TOUS MES PLATS, raison pour laquelle j'en ai toujours d'avance au congélateur. Bonne continuation à vous.
@carolecuisine
@carolecuisine 5 ай бұрын
Bravo fabienne vous êtes au top ! et merci pour partager vos astuces.@@fabienneboulanger2226
@fabienneboulanger2226
@fabienneboulanger2226 5 ай бұрын
@@carolecuisine Merci Carole. Petite précision concernant la persillade que je prépare avant congélation : je mixe juste le persil et l'ail, sans huile... En tout cas, je vous apprécie beaucoup car, vous, vous répondez aux commentaires (à l'inverse de certains...). A bientôt donc pour une prochaine de vos recettes...
@carolecuisine
@carolecuisine 5 ай бұрын
ha oui vous congelez la mixture sans l'huile ! très bonne idée ! merci encore pour vos messages et à samedi !@@fabienneboulanger2226
@manudtte4951
@manudtte4951 2 жыл бұрын
J'ai des haricots verts bio et toute le reste...Y'a plus qu'à 😋
@carolecuisine
@carolecuisine 2 жыл бұрын
TOP !
@edwin8993
@edwin8993 Жыл бұрын
Je mange pas de viande...
@pequeuxdarleux1480
@pequeuxdarleux1480 Жыл бұрын
Tu as tort, un steack de cheval saignant, y a rien de tel au petit déj.
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