Salame di cioccolato: senza uova e senza cottura!

Il salame di cioccolato e un dolce facile e veloce da fare, che si conserva per moltissimo tempo anche a temperatura ambiente.
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★INGREDIENTI DELLA RICETTA
300 g di biscotti secchi
150 g di cioccolato fondente
50 g di cacao amaro in polvere
50 g di Rum
50 g nocciole o pistacchi
50 g di zucchero a velo
70-80 g di burro
Un pizzico di sale
★ INGREDIENTS OF THE RECIPE
300 g of dry biscuits
150 g of dark chocolate
50 g of unsweetened cocoa powder
50 g of Rum
50 g hazelnuts or pistachios
50 g of powdered sugar
70-80 g of butter
A pinch of salt
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[@annapaola1018]

Buonissimo! Si trovano molte versioni di questo dolce ma questa mi sembra la migliore.....grazie per la ricetta 👍😋😋😋🤗🤗

[@giusygiu4145]

Che bell'idea, è un dolce che fa la sua bella figura se regalato, grazie come sempre e alla prossima 💜

[@thinkinmonkey]

Ciao Sonia, grazie per la buonissima ricetta. Domanda: se volessi sostituire il rum con qualcosa non alcoolico per farne una salame adatto ai bambini, cosa suggerisci? Grazie

[@susannasusindia9403]

Con il latte!

[@silviafady76]

Se posso… acqua con qualche goccia di aroma al rhum (quello della Lidl in fialetta ha un ottimo gusto dolce)

[@Buonarrotiano]

Semplicemente: DIVINO. Mani d'oro le sue 😊

[@cldnco]

Questa versione mi piace tanto, la farò al piu presto. 🙂 Grazie Sonia 🙂💛👍

[@danabianca8809]

Buonissimo Sonia. Come ogni ricetta proposta da te. La tua cheesecake cotta è uno spettacolo. La faccio per ogni compleanno in famiglia. E domenica scorsa per Pasqua ho fatto questo meraviglioso salame. Lo hanno divorato e ne volevano ancora 😂. La prossima volta ne faccio due ❤

[@ileriga1608]

Bravissima!! 😃😃Appena ho tempo lo provo di sicuro, e ti faccio sapere 😘😘😘😘😘grazie❤️❤️

[@YesLuCan74]

mitica Sonia,mi ha fatto rivivere i momenti della mia infanzia quando anche la mia mamma me lo preparava!!!

[@speziata]

😍🥰

[@doraserafini8224]

Certamente lo farò, mi piace molto questa ricetta senza uova🥰

[@claudiavasile2594]

👋SONIA PER FORTUNA che ci sei tu 😃👍 sei la nostra salvezza💕💕💕💕💕👏👏👏👏👏👋

[@patriziadimartino6102]

Bravissima come sempre Sonia.

[@annamancarella2168]

Complimenti facile e veloce. Grazie mille

[@charlasax]

Grazie per aver condiviso questa meravigliosa leccornia a cui sono legata dall'infanzia

[@cristinabarbarello2686]

Bravissimaaaaaaaa come sempre 😘👏👏👍👍👍

[@faustinomora8320]

È bellissimo lo farò sicuramente, amo il cioccolato fondente !👏👏👏👏....fa pure rima🤣

[@teresapeluso9862]

Sei bravissima Sonia..grazie

[@paolamaggiorani5218]

🤗Bentrovata carissima Sonia...deve essere una squisitezza, perdonami la domanda, con cosa posso sostituire il burro? Devo prepararlo Gluten e Lactose free per i biscotti non c'è problema ma per il burro sì...grazie mille Dolcissima Sonia alla prossima🤗😘💞💖🙏🙋

[@angelairene3166]

Bravissima Sonia👏💛😘

[@ale-_-ela_tv7355]

Assolutamente da provare

[@luciapanizzoli9896]

Ciao Sonia, bellissima ricetta! La stavo proprio cercando senza uova! Posso sostituire il rum con il latte? Grazie per la risposta! ♡

[@soniapalermo8957]

Si certo! Sonia

[@charlasax]

Adoro letteralmente!!!

[@paolaciucci1694]

In riferimento alle uova crude: brava! 👏🏻👏🏻👏🏻

[@dosolinarossini2719]

sei bravissima!

[@Nadia...........]

Come posso sostituire il rum? Con il caffè va bene?

[@mariapiaberardino8558]

Salve , anziché mettere il rum cosa posso sostituire? Per i bambini

[@claudiairinastoica3911]

Si po mettere altri tipi di semi?

[@biancagiuliaiordan2351]

Bono

[@LauraBellanova]

💓

[@cristinapalazzo7606]

Non mi piace il rum, con cosa posso sostituirlo ?

[@giannino82]

Ciao😊il mese scorso l ho fatto con le nocciole. Non mi è piaciuta la consistenza.per il gusto personale preferisco sentire solo i biscotti,la frutta secca a mio avviso non ci azzecca,perché ha una croccantezza diversa da quella del biscotto. Poi va beh,il tuo è bellissimo e sarà anche super buono😊

[@teresapeluso9862]

Buonissimo perché nn ci sono uova crude...grazie infinite.

[@shahrazadsafwan1208]

L'ho provato rispettando tutte le dosi ma purtroppo qualcosa non va con gli ingredienti. Il biscotto rimane asciutissimo e non si compatta.

[@speziata]

è importante che il cioccolato e il burro siano ben caldi altrimenti non eè facile amalgamare bene il tutto. se no si compatta bene prova ad aggiungere altro liquido. ciao 😊

[@mehrifazeli3578]

🙏🙏🙏🙏🙏🙏💐

[@ritaardito1780]

Mentre lo preparavo mi rendevo conto che c'era qualcosa che non andava. Secondo me le dosi della ricetta sono sbagliate, io le ho rispettate correttamente e non mi sono trovata bene. Non si devono dare queste informazioni sbagliate...!Sono delusa

[@maqroll75]

Io ci metto le uova ma le pastorizzo. Quindi annullo il rischio salmonella. Le metto con lo zucchero a bagnomaria e gli faccio raggiungere i 70 gradi.

[@speziata]

ottimo, complimenti!!

[@natalibucos]

Ma siamo sicuri che le dosi sono giuste? Ho appena provato questa ricetta (non l'avessi mai fatto) ed è venuto fuori un disastro, mai fatto un salame peggiore.

[@delicious-ledeliziedielisa8168]

Dosi errate! Non è per niente una bella cosa dover buttare del cibo.. Spero di recuperarlo in qualche modo... Già mentre lo preparavo risultava molto ma molto più asciutto del suo.

[@robertobertola1911]

Secondo me sono sbagliate le dosi degli ingredienti: 300 g di biscotti sono davvero troppi per la quantità di rum e di cacao. Il video non rispetta le dosi consigliate.

[@speziata]

Roberto, ti assicuro che le dosi sono esatte, tieni presente che ci sono anche tanto cioccolato fuso e burro. ciao

[@robertobertola1911]

@@speziata con tutto il rispetto ho provato a farlo con le vostre dosi ma poi ho dovuto modificarlo in corso d’opera. Per curiosità ho poi guardato anche altre ricette e nessuno mette 300 g di biscotti per queste dosi . Buona serata

[@speziata]

@@robertobertola1911 🤷‍♀️