SALAME / SALAMI VEGANO - soyvelen

[@KitaraKaori]

un tip, mi papa trabajo en una fabrica de chacinados, y el ingrediente secreto que lleva para el sabor es vino tinto hervido con laurel y ajo, eso le da sabor😉

[@kakuzuvlc2253]

Gracias por la data!

[@noelylaure9824]

Le agrega ese liquido herbido a la preparacion?

[@rafaellondono1882]

Le agrada la cocción y sabor perfecto....vino con laurel, ajo...de lujo, el dilema es que el salami emborracha un poco si le echa toda la botella

[@rottenpixie9054]

@@rafaellondono1882 tengo entendido que en la cocción el alcohol se evapora

[@rafaellondono1882]

Por supuesto , al cocinar el alcohol se avapora, mi inquietud, es analizar cualquier sustancia industrial, verificando los detalles químicos, que sería la ficha técnica de tal sustancia...y luego complementar sobre la incidencia en el cuerpo humano....por lo demás he aprendido muchísimo de ud y de otros veganos, vegetarianos, de los hare Krishna, de algunos adventistas, que son vegetarianos.... siempre un abrazo fuertísimo por sus recetas , que solo propenden por la salud y la compasión a la tierra, y en fin...gracias

[@amandacocinavegana]

Velen! Si le pones esencia de salame de sweet cheff queda igual al salame tradicional, voy a probar tu receta se ve muy buena!

[@catalinabocca9777]

Que bueno! Donde se consigue la esencia de salame? Gracias

[@amandacocinavegana]

Yo la conseguí en mercado pago, en su momento la pague casi $300, con envío se encarece un poco más pero si encargas varias esencias no se hace mucho. Las buscas como sweet esencias salame, con media cucharadita te sirve para medio kilo de salame.

[@catalinabocca9777]

@@amandacocinavegana muchísimas gracias!

[@firoeltalento6667]

Gracias por el dato @@amandacocinavegana ..👆👍👍👍👏

[@noeliasoledadruiz7632]

Ya hice como 5 o 6 recetas tuyas. Ninguna fallo ni un poco, son todas espectaculares! Gracias por tanto!

[@Leila-qr9zb]

Tus recetas son las mejores por su simpleza y eficiencia 10/10

[@barbirichioni6015]

No te das una idea de lo que estaba esperando esta receta... Soy tan feliz! Se viene un Finde con altos sanguchitos de salame 😍

[@DeviDevi-zb5ko]

Muchas gracias! Infinitas bendiciones para ti 👌

[@evaduarte4760]

La verdad sos una capa !!! No aventé conocido antes ,muy buenas tus recetas!!!!!!

[@CharGC123]

Me encanta tu canal... No hablo español, pero los subtítulos con traducción automática al inglés y el traductor de Google me ayudan un poco. I love your channel... I don't speak Spanish, but English auto translate captioning and Google translate help me some!

[@fredyechevarria1852]

Gracias gracias gracias!!! Me quedaron espectacular !!!Muy feliz año 🥂💪🎉😍 ,

[@PatricioDoradoAlarcon]

GRACIAS,es lo estaba buscando delicioso,tambien soy vegano,y todos los viernes compraba un salame por lo que los finde casi no almerzaba,desde CHILE

[@copiarisalamero6820]

que RICO!!! Necesito que los días tengan 100 hs así puedo hacer todas las recetas de este canaaaal

[@floor5537]

Sabes hace cuanto esperé este video?? Te amo Valen, gracias por tanto

[@iaranunez4239]

rogaba por esta receta, GRACIAS por existir velen😭😭❤️❤️❤️

[@meli7347]

Na na naaaa... esto lo tengo que intentar! Que calidad! Y sin ingredientes imposibles y sobre todo FAcil!! 👏👏👏

[@octaviogalli9013]

Qué genia!! Necesito hacer esto, el sanguchito de salame y queso es lo único que extraño de mi vida especista

[@lilianatronchin7343]

Me salió re lindo el salame Belen!!! Te pregunto cuánto dura en la heladera y se puede freezar!!!! Besitos!!!!

[@medinamicaela]

Al finnnnnn una receta de saleme sencilla GRACIASSSSSSSS

[@katiavi4797]

Voy a hacerlo sin más, tus recetas son siempre un acierto! Gracias 😊

[@barbaravillegas8131]

Mi emprendimiento te agradece de corazon esta receta 😍

[@marcelamarina5102]

Genial esa pinta!!! Lo voy a hacer!! Yo también era fanática del salame cuando era especista hace muchos años. Gracias por tus recetas!!! 🥰❤️

[@labirraebella13]

ame la receta. vivo en nueva zelanda y estaria consiguiendo gluten de trigo va??

[@alebassmusic]

Yo estuve en transición durante un año casi y de todos los sustitutos los quesos y los fiambres son lo que más me cuesta... voy a probar esta receta, ¡gracias!

[@ferviento]

Amoooo!! Imagino que el primero que haces vuela pero mi duda siempre es cuánto dura esta magia en la heladera? Gracias!!!

[@brendakarol2592]

Belen , lo hice salió genial!!! Gracias! Te hago una pregunta se puede congelar?

[@karlapuebla7977]

Buenos días qué ricos salami mmmm

[@antoniasanchez3681]

Gracias. Me gusta mucho tus inventos RICOS.

[@armoniaespiritualidadserde1468]

Hummmmm que pinta!!!! Lo voy hacer!!!! Salame son los que se pierden este salame!!!😂😂😂😂😂

[@candelariamartinelli6967]

Que bien estooo! A base de porotos encima 🤩 gracias!!!

[@gasarockband]

Velén, he visto recetas similares, pero nunca una que me instara a querer hacerla (ya sabes, por lo de echar en olla, estar pendiente del tiempo de cocción, bla bla). Sin embargo, estAhre-ceta está fenomenal! Creo que la pondré en práctica muy pronto por acá. Aguante! ♡ We really love your videos 😊

[@JavertNihil]

fuaaaaaaaa tremendamente genial, q rico q se veeeeeee

[@rociodelarco8833]

Cómo se puede reemplazar el gluten??

[@rumorentrepinceles9829]

Podría usar harina de avena en vez de gluten?

[@rociobugallo6657]

Zarpado se ve super real

[@rociobugallo6657]

Jamas escuche de remolacha en polvo

[@yvethnavarro8800]

Por favor podrias dar opciones de sustitución del gluten?

[@psycho9867]

Me estallé con lo de "haganlo lo más radioactivo posible"😂

[@rocioayelencaceres7405]

Qué ricooooo!! Gracias!! 🥰🥰🥰

[@milagrosnieto3994]

Genia! Cuanto tiempo dura en la heladera??

[@nicolecelis579]

Holis, gracias por tan increible receta! te hago una consulta: puedo reemplazar las alubias?

[@carolinarivera9433]

Hola cualquier papel film sirve para hervirlo? Se puede cocinar menos tiempo? Vivo en Chile y está muy caro el gas jajaja gracias, saludos

[@bichodelgado3924]

Hola gracias por la receta...solo una pregunta los porotos cosidos o solos remojados..gracias geniaaaaaaa

[@soyvelen]

Cocidos!

[@Daniela-bv2db]

Hola buenas tardes. Si no le pongo ajo queda rico igual?

[@gladysavalos2912]

Este Finde la pruebo y te cuento. Gracias Belen 😘

[@mariaacuna8575]

Hola! Lo dejas a fuego bajo o alto?

[@andreaelisa514]

Hay manera de sustituir el gluten? No puedo consumirlo

[@florenciaagostinho7821]

Sos la mejor del mundo mundial (? Amaba comer esto asique vamos a hacerlo 🙌

[@noah-rw4rq]

la voy a hacer :D no se cuando pero la voy a hacer. amo tu canal y como explicas las cosas q kpa♡♡

[@FatimaC11]

Sos una gennnnniaa Beluuu!! Gracias!!🪅🪅🪅🪅

[@nadimacopas642]

Que buen video, la próxima si podes hacer atún vegano sería genial

[@soyvelen]

Lo voy a tener en cuenta 🥰

[@aldanagonzalez6911]

@@soyvelen sii porfa, ahora que se viene el verano extraño las ensaladas con atun y estaria buena una opcion vegana posible como las que haces que todos podemos conseguir los ingredientes en argentina

[@valentinabengio9053]

@@soyvelen dios si, TARTA DE ATUN o empanada gallega la NECESITO

[@cironavarro1034]

Soja texturizada, alga nori y salsa de soja, probá eso

[@alansuarez16]

Compra atun y no te mientas a vos misma... el cambio es de conciencia... eso es disfrazar la alimentación

[@normafarias403]

Mmm, lo que daría x un sándwich de salami 😋 gracias genia x drsasnarnos

[@mirtasutinis8162]

Con ke reemplazar el gluten???

[@lindaprincesita21]

Se ve riquísimo

[@jesiromirey1065]

La manito robadora de salame mientras cortabas me mató jajajaja

[@cristinapradas]

Hola, no me quedó claro las alubias hay que coserlas verdad ?¿ Gracias guapa

[@natalycuria6952]

El otro día pensaba en el salame. Y vi muchas recetas pero dije no, hasta que velen no suba una receta no voy a perder tiempo! 🤣 gracias totales

[@Melitina97]

Hola!¿Alguien me puede decir de qué medida es la taza que se ha usado para el gluten ? Saludos desde España

[@josefinamartin7712]

Que gran receta, te iba a proponer si podes inventar una receta de rabas (los tubos de calamar rebosados). Extraño el sabor y esa textura media gomosa

[@soyvelen]

Voy a probar 🥰

[@estelaeich96]

Gluten? Gluten puro? Cuanta harina se usa ?

[@ligiarubio-white7476]

Velen, acá en Guatemala, no consigo harina de gluten... eso signigica que debo hacer el seitan?

[@DMHumbug]

Faltó que te hagas un sándwich ! Muy buena pinta !

[@soyvelen]

Claro que lo hice, pero no es necesario grabar todo (?

[@claudiamarianaoviedo432]

Se me ocurre que para darle comor,se podria usar un poquito de pimenton o de urucum molido

[@russaworld]

Donde conseguis la remolacha en polvo???? Quiero!!!!!!

[@soyvelen]

En dieteticas

[@micaelarosende5282]

Tus videos son lo más, y además mágicos porque hay gente que lee receta vegana saludable y te critica por eso, o por los condimentos… carnívoros con sexto sentido 😂

[@puyilu07]

Alta receta niña 💚 gracias

[@rebecaperezjuarez6451]

Las alubias son crudas o cosidas

[@valeriaw3546]

Sin gluten? Puede ser goma xantica?la verdad me gustaría mucho comer vegano pero ya soy celiaca entonces se me hace muy difícil.. como lo menos posible de carne pero bueno....

[@strayfreckles]

ya está, me compro la minipymer y me hago estoo, no puedo más, tengo que hacerlaa. Gracias belu, sos todo💕💕

[@lumateos848]

Na na na!!! Que emoción!! 🥺Lo q más me gustaba comer eran los fiambres, así q este video (como todos los tuyos) me hace muy muy muy feliz!! 😂😂 G R A C I A S !!!

[@nayneira]

Sos una grossa!!!!!! gracias 🙌

[@alumijardinholistico]

Hola belén! Amo el salame, de puede frizar ?

[@soyvelen]

Sí!

[@alumijardinholistico]

@@soyvelen gracias ! Me encanto! Ya estoy juntando todo para hacer y veganizar todo 🤭💪 gracias por tu contenido

[@RosaMuñoz-v5u]

Perdón. Alubias remojadas y crudas o cocidas😊? Será burno explicarlo para que más podamos seguir este canal. Gracias😊😊😊

[@littlepig2460]

Ciao, per quanto tempo si può conservare in frigorifero? grazie

[@dianachaucar.5956]

Excelente receta, pero tengo una duda, ¿el frijol o poroto, es crudo o cocido? Gracias por la respuesta. 👋👋

[@anaoldecop1596]

Que loco!!! Sos una genia!!!! Todos salamines.... besoooo

[@pamelapamela19]

Vi la miniatura, el título. y me dió algo. Ay mi corazón jajaja, que alegriiiiiiiiiiaaaaa AAAAAAAAAAAAAAAAAA a verrrr

[@TomoeShin_Se_GiRuizDiaz-mp4vh]

Hola Belén¿Cómo estás? Espero bien. Disculpa mi pregunta pero ¿No habías dicho lo mismo del caldo de gallina?

[@Eltallerdejazmin]

Ay ay ay, tambien soy team salame y queso, se me hace agua la boca. Consulta, no consigo gluten puro, supongo que la harina de gluten no sirve? Gracias genia!

[@pamelapamela19]

no, pero capaz podes hacer eso q hacen de "amasar la harina bajo el agua" para q elimine todo lo q no es gluten.

[@vicky9407]

soy fan del salame, lo voy a probar!

[@ailhinximenacancino8697]

Buenas! Tus vídeos son lo más ✨ Consulta: si utilizo remolacha hervida , cuánta cantidad crees que se necesitaría?

[@soyvelen]

Y anda probando el color a medida que mixeas, quizás después necesites más gluten

[@luisalviarez3329]

Algo más ,en el proceso de cocción ,esto no absorbe algunos aditivos de que esta elaborado el fil que esta envuelto el salami?

[@xandrafe3550]

El papel film es un plástico alimentario...es decir que está pensado y preparado para envolver alimentos y someterse a temperaturas y procesos fuertes. Es antiécologico, eso sí, pero seguro

[@fridaa.l.2191]

Puedo usar algo en vez de gluten? :"""""(

[@ezequielmedinamarti416]

Las alubias se remojan?

[@cuquitaycatunga]

Es lo que más extraño! Y por fin lo puedo disfrutar sin sufrimiento animal. Gracias beluu♥️♥️

[@piichincha]

JUSTO me compré esencias de Sweet chef entre ellas la de salame. No probaste con esa? Sé que vos usas el de jamón. La de salame parece heavy pero tiene un recontra olor a salame 🙊

[@lectora_de_vendas]

Cuanto sale el gluten puro y donde lo consigo?soy de BsAs

[@firoeltalento6667]

SOS una diosa gracias por el videito 😘😘😘😘

[@Yanina.210]

sale el finde!!

[@veronikitta99]

Recetaza! Yo compré toneladas de porotos Grand berry ( los colorados) ¿Se pueden sustituir por los porotos blancos?

[@soyvelen]

Sí, pero no vas a tener la parte de la grasa

[@veronikitta99]

@@soyvelen gracias Velėnnnnnn😁😉!!

[@P-3-D-R-0-0]

la tarta de jamon y queso velen !!

[@honig7]

Estallé con lo de "picado fino o picado grueso" jajajaja

[@zaidamc3765]

Lo estoy preparando pero lo voy a hacer al vapor no quiero que entre agua😅. Gracias por la Receta!!!🎉

[@JulietaArias-fm3sp]

Hola. Cómo quedó al vapor?

[@MoritaMarquez]

Velen por favor dime si los porotos están crudos o cocidos

[@soyvelen]

Cocidos!

[@milagro.87]

Le vas agregando agua a la cocción? Yaaaa necesito hacerlo 🔥🔥🔥

[@soyvelen]

Si se evapora mucho sí

[@pandulfita]

lo probé y 10/10

[@mainimis]

Se puede hacer más alargado, no?

[@soyvelen]

Sí, obvio!

[@Ema-jm9kb]

Hola!!!; ¿vas a hacer video sobre el pan dulce de Un rincón vegano? xFAAAAAA. Besosss

[@soyvelen]

Sii, tengo ganas!

[@santiagodemarte]

Soy celiaco, como substituir el glúten?

[@candela3273]

nunca me gusto el fiambre pero me gustan tus videos así que aca estamossss, gracias por tanto belen😭😭😭❤️❤️❤️

[@gastonmolina4271]

Buen video

[@levonarakelian1046]

La taza y media de porotos blancos ¿van hervidos?

[@soyvelen]

Sii

[@readyforeat4067]

Yo busqué saborizante de salame y hay uno en Mercadolibre creo, no estaba tan caro🤔... Fue hace mucho, no recuerdo