Салат на зиму з помідорів.Смачнішого не буває))29 років без нього нікуди)))

Рет қаралды 61,331

Күн бұрын

Розсіл
3 л води
7 ст л цукру
3 ст л солі
250 мл оцту
помідори
цибуля
часник
лавровий лист
перець духмяний
перець горошок
гвоздика

Пікірлер: 169

@MariaKuzemchak 2 ай бұрын

Дякую за такі смачненькі помідорки .Божого Вам благословення іПеремоги нашій УКРАЇНІ🙏

@ЛилияБуга-с3м 2 ай бұрын

Дякую,мої хороші люди.І вам всього найкращого.

@ЛінаСосніна 2 ай бұрын

Яка у вас матуся моторна,любо дорого дивитись! Дай Боже здоров'я!

@user-Natalka 2 ай бұрын

Дякуємо))

@Екатерина-ж9е8т 2 ай бұрын

Я тоже з олиею не закриваю. Правда, якесь масне, масло старие . Я кусочки помидор с маринадом давлю и ем. Вкусно. Ложкой. Целые не закрываю.

@ЛюбовьКириченко-з1л 2 ай бұрын

Залишився сироп. Треба розрахувати скільки банок помідорів на цю кількість сиропу

@user-Natalka 2 ай бұрын

@@ЛюбовьКириченко-з1л 3 літри сиропу на 11 літрових банок)))Вже сьогодні вирахували)))

@ЛидихСамогозазззжЭх 2 ай бұрын

@СвітланаТатарін 2 ай бұрын

Дякую ❤️ дякую ❤️ дякую ❤️, пісня для душі. Дай Боже вам любові і міцного здоров'я МИРУ І ПЕРЕМОГИ НА ВСІХ ФРОНТАХ 💛💙

@user-Natalka 2 ай бұрын

Дякую)))

@Ненсі-л3о 2 ай бұрын

Спробую обов'язково бо так приємно матуся розповідає аж слюнки потекли. Дякую.

@ТаняБородина-х3у 2 ай бұрын

Доброго дня пані! Наче дома побувала, дякую за такий чудовий рецепт салату на зиму!Ви молодці!Вітаю Вас зі святом Святого Пророка Іллі міцного здоров'я та довгих років життя!❤❤❤❤❤❤❤❤

@ЛилияАнисович-е5я 2 ай бұрын

Щиро дякую за рецепт. Зробила сьогодні. Впевнена, що нам смакуватиме. Вам міцного здоров'я і натхнення. І переможного миру всім нам ❤

@user-Natalka 2 ай бұрын

Дякуємо)))

@Рая-н2щ Ай бұрын

Дякую за рецепт

@ОксанаІскра-м5ч Ай бұрын

Дякую за чудовий рецепт. Дуже приємно дивитись відео, враження,наче ми з одного села. Хай Бог береже Вас, миру і перемоги нам.

@user-Natalka Ай бұрын

Дякую вам)))

@еленастецюк-с1ь 2 ай бұрын

Дякую,знаю цей рецет теж з 90-х, моя назва,від сусідки,,пальчики оближеш,,ще в рецепті листя селерии❤

@СветланаПономаренко-х4к 2 ай бұрын

Дякую, дай вам Бог здоровья та миру 💓

@Виктория-р7д1х 2 ай бұрын

Дякуємо за рецепт,обов,язково зробимо,як раз на часі🥰🥰🥰🥰

@МаринаДудка-ш3ь Ай бұрын

Давно робила за таким рецептом.Смачні. А ще згадала мамину плиту вуличну-кабицю на якій смажили варили пекли. Дякую що нагадали дитинство.❤❤

@Larysa_Kruk 2 ай бұрын

Я теж ріжу не на дощечці. Ріжу до руки. 😊 Гарна українська мова!

@user-Natalka 2 ай бұрын

Дякуємо)

@Екатерина-ж9е8т 2 ай бұрын

Та що ви все про мову. Досить. Достали.

@ЛюдмилаСимчук-м9д 2 ай бұрын

@@Екатерина-ж9е8тто вас треба в окупацію,щоб не доставали.не цінуєте,те що маєте.

@annaganna8665 2 ай бұрын

@@Екатерина-ж9е8тто не слухайте і не дивіться, або за поребрик за язиком))😡

@ЛарисаТактаева-е6м 2 ай бұрын

@@annaganna8665👍💪❤

@ЕленаЧмиренко 2 ай бұрын

Дякую за рецепт,Ви- молодець! Здоров'я Вам і вашій родині! Донбас.Костянтинівка...

@user-Natalka 2 ай бұрын

@@ЕленаЧмиренко дякую)))

@СветаЗдоровица 2 ай бұрын

Спасибо за рецепт.Попробую.Божьих вам благословений.

@user-Natalka 2 ай бұрын

Дякую))

@Галина-к4н3р 2 ай бұрын

Я ріжу на половинку і ложу надрізаним вниз. Дуже гарно в иглядає. Вже давно не роблю, бо багато нових рецептів

@svitlanahryhorovych3514 2 ай бұрын

Так ,по такому рецепту я теж давно закриваю.Десь з 2000 року.Смачні ,нам подобаються.👍👍👍

@МиланияМиргородская 2 ай бұрын

Вітає Сумщина. Дівчатка зробила кабачковий кетчуп за вашим рецептом. Дуже смачний. Дякую

@user-Natalka 2 ай бұрын

На здоров'я))

@ОленаПотапенко-ы2ы 2 ай бұрын

Дякую за рецепт! Обов'язково спробую! Нехай гарно смакує!

@user-Natalka 2 ай бұрын

Дякую))

@ГалинаТкалич-г3щ 2 ай бұрын

Дякую за гарний рецепт. Взяла в свій зошит.

@ТвояВесна Ай бұрын

Такий самий робили з мамою в кінці 80-х, потім, в 90-х кожна собі...мами немає вже 25 років, а її салат в пам'яті. Дякую за теплоту знятого відео: без пафосу і випендрьожу, зі співом півнів, з собаками і горобцями за кадром.... Впевнена, що салат смачний, бо виросла на ньому, але відео вийшло набагато емоційніше, особливо для тих, хто зараз не вдома❤❤❤❤❤

@user-Natalka Ай бұрын

Дякую за душевний коментар)))

@ТвояВесна Ай бұрын

@@user-Natalka ❤️❤️❤️🫶🫶🫶

@АннаЦиганенко-р6р 2 ай бұрын

Доброго дня , цікавий рецепт , обов'язково приготую. Миру вам і добра.

@user-Natalka 2 ай бұрын

Дякуємо)))

@ii-sf7kq 2 ай бұрын

Доброго дня.Дякую за рецепт салату з помідорів.Сьогодні закрила десять літрових баночок на пробу. Зимою будемо смакувати.Зичу вам здоров'ячка та мирного неба

@user-Natalka 2 ай бұрын

Дякую))Хай смакує кожна долька)))

@ЛюдмилаН-й4е 2 ай бұрын

Дякую! Піду робити. Дуже хочеться скуштувати.

@ЕленаПрекрасная-ш4в 2 ай бұрын

Дякую. Лайк в підтримку каналу.

@user-Natalka 2 ай бұрын

@@ЕленаПрекрасная-ш4в дякую за підтримку))

@НатальяМиняйло-т8ъ 2 ай бұрын

Дякую за рецепт. Обов’язково зроблю.

@user-Natalka 2 ай бұрын

Салат дуже смачний)))

@Екатерина-ж9е8т 2 ай бұрын

@@user-NatalkaНаверно не отцу ви добавили, а уксус 9% . А може я з эсенцiею путаю

@user-Natalka 2 ай бұрын

@@Екатерина-ж9е8тоцет,уксус-це одне і те ж.Есенція це вже інше і її в цьому рецепті немає

@ГалинаЗінченко-ы2п 2 ай бұрын

Дякую господині ща цікавий і простий рецепт салату. Бажаю розвитку каналу. Слава Україні.

@user-Natalka 2 ай бұрын

@@ГалинаЗінченко-ы2п Дякуємо)))

@elenadubich5837 2 ай бұрын

Вперше побачила цей рецепт - в журналі "Бурда" в 1992 р.,коли лежала в пологовому будинку❤З тих пір закручую цей "салат із помідорів",так він називався.Єдине,в одні баночки 1 л кладу більше цибулі ,а в другі часник.Дійсно смакота взимку.

@ЛюбовьМоскаленко-м4ц 2 ай бұрын

Так,правильно ,без олії буде краще.я також не люблю з олією,постоїть ,тоді олія все одно якось міняє смак.вчасно рецепт.зроблю❤❤❤

@ValentinaBaranovska-ld8ew 2 ай бұрын

Доброго дня, це гарний рецепт, у мене це помідори дольки.

@ОксанаГерасымчук 2 ай бұрын

Дуже вам дякую за рецепт.давно шукала.так колись закривала моя мама.❤Велике Вам спасибі!

@ЕвгенияЗалюбовская-в5г 2 ай бұрын

Дякую за смакоту!!! Підписка. Лайк. Репост. ❤

@user-Natalka 2 ай бұрын

Дякую 😘

@ОлександрПасічний-ш1ь 2 ай бұрын

Яке щастя спілкуватися з мамою.,працювати поруч.

@ЛарисаТактаева-е6м 2 ай бұрын

Так,це велике щастя..

@tatyanabekker5693 2 ай бұрын

Да - этот салат назывался - помидоры - пальчики оближешь ! Очень вкусно !

@АлинаЧеркай-ч8ф 2 ай бұрын

Іноді роблю такий,з корінням хріну,це неймовірний смак..а овочі можно різні і огірок,тільки без шкіри,товстенькими кільцями і перчик болгарський.. Дякую вам за ваш рецепт.

@Тамара-э4х1в 2 ай бұрын

Дякую за рецепт❤

@ВалентинаКравченко-ы8т 2 ай бұрын

Дякую! Дуже вчасно. Вперед до ПЕРЕМОГИ,ЗДОРОВ'Я ВАМ!

@user-Natalka 2 ай бұрын

Дякуємо)))

@АннаЛапина-н6ц Ай бұрын

Бджілка -трудівниця!! ❤ В нас з мамою теж такий рецепт Я люблю багато цибулі, вона потім така хрумка, смачна!

@prostoeprostajy6553 2 ай бұрын

Спасибо за рецепт да на вигли воду нельзя наливать. Даю свой рецепт салат на зиму лук морковь сладкий перец помидоры в банку шарами ложим дольки помидоры так до верха сверху пол ч л уксус стерелизуем 0десса проверино желаю здоровья и божьего благословения. ❤❤❤

@prostoeprostajy6553 2 ай бұрын

Да до моего рецепта салат готовим отдельно а свежие помидоры наризаем слоями салат помидор и салат так до верха 0десса бабушка 71 год уважаю трудях ❤❤❤

@LUDMILA-ce6my 2 ай бұрын

Доброго здоров'я.Заглянула на ваш канал,пригадала знайомий рецептик.Дійсно,що в поважному віці мало їсти хочеться,а заготовок купа.Із давнього варення хоч квас готую влітку,не пропаде,а салатів уже менше роблю.

@Ніна-й6ж1х 2 ай бұрын

Приблизно з 1985р роблю помідори трошки по іншому: у літрові банки ріжу помідори на четвертинки складаю у банки( струшую, щоб плотненько було ) зверху сиплю 1 чайну ложку солі і заливаю холодною водою( більше нічого) і ставлю банки стерелізувати( думаю,що це вже всі знають у холодну воду) з моменту кипіння 5/7 хв, закатуєм і вкриваєм , хто чим має.Взимку відкриваю, сок випиваєм , а до помідорів ріжем цибулю і поливаєм олією, маєм літній салат!----Смачного! Всім Миру і Здоров'я!❤❤❤

@НадіяЗаболотна-г2ф 2 ай бұрын

Так,це рецепт заготовки помідор на зиму в кого бато помідор,рекомендувалось на 3л банки,як сировина,потім вживати куди хочеться, а до борщу так ідеально,бо як не ворожи з борщем,а коли заправиш соусом з магазину,так ним і буде заносити,бо до тих соусів додають і яблука і те щоб не портилось, а воно дуже шкідливе,ароматизатори теж,потім алергії,колись усе квасили в дубових бочках не знали що є якісь алергії.

@МихайлоСаврюу 2 ай бұрын

Дякуєм будем робить.

@Татьяна-о8х9ь 2 ай бұрын

Ви молодчинки, дівчатка. Я теж роблю такий салатик без заморочки😊

@user-Natalka 2 ай бұрын

😊

@ВалентинаЖадан-щ6о 2 ай бұрын

Доброго мирного дня ,закриваю рокiв 5 по цьому рецепту,Але оцту лью пiв стакана,а спецii добавляю вниз любi,Але облюбовали листочки базилiку та часник,а вам здоров'я мiцного та всього найкращого.

@evafilimonova4231 2 ай бұрын

На плиті ,я помітила , у вас варилося абрикосове варення Його забагато у мисці , буде довго варитися і стане коричневого кольору. Хочу дати пораду ,щоб було смачне і не змінило колір. Насипайте в миску невеликими порціями ,десь максимум на 3 пів літрові банки . На сильному вогні варіть ,поки не побачите ,що варення почало густіти , буде шльопать . По часу приблизно хвилин 15 ,може трішки більше. Загалом треба дивитись . Виходить густе , не втрачається запах абрикоса і колір. Спробуйте. Я 2 роки тому навчилась таке варення варити ,а то теж парила по годині ,чи й більше. Так можна готувати і сливи . А полуницю потовкти товкачиком для картоплі , але так ,щоб були кусочки . І теж варити порціями від 8 до 10 хвилин, якщо більше змінюється колір. А за рецпт спасибі, можливо спробую ,бо щось в цьому році погані помідори .

@user-Natalka 2 ай бұрын

Дякую)

@ОльгаЧернышова-т5и 2 ай бұрын

Варенья не варят по часу полтара , его варят по 15 минут в три , четыре захода . Хоть ведро 😊

@НаташаБелоус-ц4о 2 ай бұрын

Сьогодні вже закрила ї вісім літрових банок! Дякую за рецепт!

@user-Natalka 2 ай бұрын

@@НаташаБелоус-ц4о смакуйте на здоров'я)))

@александрабаженова-б8л 2 ай бұрын

Хорошо, пальчики оближешь🍅🫑🍅

@walery-m4h 2 ай бұрын

Як вдома: миска з варенням, кришка для стерилізації, алюмієва каструля, все таке ж. ))

@user-Natalka 2 ай бұрын

@@walery-m4h Боже,як я люблю простих людей,без вибриків))) Дякую вам))))

@walery-m4h 2 ай бұрын

@@user-Natalka Дякую! Я саме закриваю кабачки та помідори.))

@НадіяЗаїчко 2 ай бұрын

❤❤❤❤❤

@ОРХИДЕЙНЫЙК-РАЙ 2 ай бұрын

цей салат называется ПАЛЬЧІКІ ОБЛИЖЕШЬ. Теж раніше такий робила. смачний

@ЯрославаЯрослава-г2о 2 ай бұрын

У мене є такий рецепт від мами. Мама їсть помідори, а я випиваю весь маринад. Дуже смачний.

@user-Natalka 2 ай бұрын

Смачного)))

@ЯрославаЯрослава-г2о 2 ай бұрын

@@user-Natalka Дякую 🩷🩷🩷

@ІгорГладич Ай бұрын

Ви були праві відносно олії. Дав олій і дуже пошкодував. Тепер достерелізується і треба буде мити каструлю і банки. Олій краще додавати під час їди.

@ValentinaBaranovska-ld8ew 2 ай бұрын

Роблю солодші і кисліші, але роблю ,тільки з мясистих помідорів і різаним кладу до низу.

@НадіяЗаболотна-г2ф 2 ай бұрын

Чому д о низу,до верху різаним, все що всередині помідорки залишиться,був рецепт міністерського салату,там різаним доверху.

@petelkotana 2 ай бұрын

Такий салат закриваю без води.В миску все покрішила помідори ,огірочки,цибуля,роблю так як їмо свіжий салат ,сіль ,олія по вкусу .Розклала по банкам 1л добавляла по 1,5ст л уксуса і стрілізувала 15 мін

@user-Natalka 2 ай бұрын

Якщо хоч одна складова відрізняється то це вже не такий салат...смак зовсім інший. Знаю,бо закривали із огірками)))

@ТаняПетровец-у7й 2 ай бұрын

Ми його дома називаємо 365,бо це той салат що можна їсти щодня

@user-Natalka 2 ай бұрын

А й правда,ніколи не надоїдає)))

@СветаПилипко-ю6р 2 ай бұрын

Так багато отцу, аж страшно

@ОльгаВасилько-ж5я 2 ай бұрын

Дякую! Гарна закрутка.

@vasilivna_tanya 2 ай бұрын

Може й собі зробити?😂 Дякую!❤

@МаринаСпиридонова-ю3ы 2 ай бұрын

Что-то еще варится , интересно,

@user-Natalka 2 ай бұрын

@@МаринаСпиридонова-ю3ы варення з абрикосів)))

@НинаЖабина-д3э 2 ай бұрын

У меня такой рецепт только добавляю огурчик

@user-Natalka 2 ай бұрын

@@НинаЖабина-д3э з огірками то вже зовсім не той смак)))Я не люблю салатів з помідорів та огірків-лише окремо подобається))) У всіх смаки різні)

@ЛидаМирная-р8ь 2 ай бұрын

Сделала 6 баночек у всех помутнел россол ,появились белые пятна,в прошлом году сделала вздулись банки ,и в этом .

@user-Natalka 2 ай бұрын

Недостерилізували до готовності. Скоріш за все цибуля лишається сируватою а може і помідори якщо тверді та м'ясисті. У нас цей салат ніколи не білів.

@ЛидаМирная-р8ь 2 ай бұрын

@@user-Natalka Стерелизовала 20 минут с момента закипания появились белые полосы на стенке банки и россол мутный ,сейчас открыла пока не вздулись крышки и хочу перекрутить ,может проблема в помидорах с нитратами попались.

@ТетянаГорягіна 2 ай бұрын

Ну, не можна показувати, як ви нарізаєте кожну банку помідорів-це дратує

@user-Natalka 2 ай бұрын

Якщо мене щось дратує-я просто не дивлюсь це.Спробуйте і ви)))

@OlgaKitarij-vv6rr Ай бұрын

Про олію говорили, в рецепті про олію нічого немає?

@user-Natalka Ай бұрын

Ну так олія по бажанню.Ми не додаємо олію.

@АннаЯрош-г3м 2 ай бұрын

а якщо двічі пролити і закутати без стерилізації?

@user-Natalka 2 ай бұрын

Ми так ніколи не робили.

@ЛарисаПисьменная-ж6м 2 ай бұрын

Точно так роблю тільки асорті, ще туди перець солодкий дольками, огірки кусочками, капуста кусочками і помідори, дуже смачно, спробуйте

@user-Natalka 2 ай бұрын

Асорті це не моє,не подобається поєднання смаків.

@lees8323 2 ай бұрын

В мене такі помідори називаються"пальчики оближеш",я бтсказала це не салат

@РаїсаМихалишина Ай бұрын

За 15 хвилин помідори не переваряться ?

@user-Natalka Ай бұрын

Ні

@АнтонинаКоновальчук 2 ай бұрын

Наташа, добрий день.Як можна з вами звьязатися?

@user-Natalka 2 ай бұрын

Мій вайбер 096 24 19 105

@Елена-и6г9р 2 ай бұрын

Хазяйка а нашо вариш ложку?

@user-Natalka 2 ай бұрын

Так смачніше)))

@НаталяЛаговска 2 ай бұрын

Меньше столiв накривати стали на 50 людей повечеряти😂 а не iсти

@НинаДемянчук-щ5м 2 ай бұрын

Олии сколько, и когда????

@user-Natalka 2 ай бұрын

Все це є у відео)

@Тетяна-з2т 2 ай бұрын

Коротше!

@user-Natalka 2 ай бұрын

Довше!!!!

@ЛюдмилаБесчастная-ц9и 2 ай бұрын

Я уже выспалась пока банки наклали

@user-Natalka 2 ай бұрын

На рецептах довжиною у 40 хвилин ви певно висипаєтесь на тиждень вперед))))Оце вміння)))

@Yurion1 2 ай бұрын

А цибулю чути

@ИмяФамилия-ы1м1ъ 2 ай бұрын

Скажіть ,будь ласка ,помідори по цьому рецепту кислі чи ні? Дякую

@user-Natalka 2 ай бұрын

Не кислі.

@ВіраЛитвиненко-э1и 2 ай бұрын

А який цей салат виходить на смак?

@user-Natalka 2 ай бұрын

Найсмачніший з усіх,не кислий.

@СветаПилипко-ю6р 2 ай бұрын

Одну банку показали як різати і дальше , для чого снімати лишне??

@user-Natalka 2 ай бұрын

@@СветаПилипко-ю6р біля вас із кнутом стоять?змушують все дивитись?перемотали і все)))

@ЛюбаМотієнко 2 ай бұрын

Чому ви називаєте сироп ?Це розсіл. Сироп з цукром а з сілью росіл.

@ЛюдочкаПодолян-ж1ы 2 ай бұрын

Доброго дня. А банки стерилізували з кришками??

@user-Natalka 2 ай бұрын

@@ЛюдочкаПодолян-ж1ы Звичайно)))

@ЛюдочкаПодолян-ж1ы 2 ай бұрын

@@user-Natalka смачний цей салат ? А у вас інший рецепт ще є можете дати якщо можна?

@ЛюдочкаПодолян-ж1ы 2 ай бұрын

А коли можна спробувати ці помідори щоб дізнатися закривати чи сподобається?

@user-Natalka 2 ай бұрын

@@ЛюдочкаПодолян-ж1ы як схолонуть у банках.Та хоч через день-два))

@user-Natalka 2 ай бұрын

@@ЛюдочкаПодолян-ж1ы завтра буде відео з салатом з помідорів,цибулі та перцю)))

@Yurion1 2 ай бұрын

Зварену

@СветланаПавлик-б6х 2 ай бұрын

Через руку не льют, разве не знаете?

@user-Natalka 2 ай бұрын

Чергові забобони?

@ЛюбаКосенкова-о5о 2 ай бұрын

Варились 15 -20 минут,потом укутать, зачем?Не переваренные получаються?

@user-Natalka 2 ай бұрын

Ні)))

@ИринаСкрыльникова-я2ю 2 ай бұрын

Пишите рецепт под видео, пожалуйста.

@user-Natalka 2 ай бұрын

Так написано ж)))

@user-yp7ui2rt5p 2 ай бұрын

На скільки баночок рецепт?@@user-Natalka

@user-Natalka 2 ай бұрын

@@user-yp7ui2rt5p на скільки вистачить розсолу.

@user-yp7ui2rt5p 2 ай бұрын

@@user-Natalka так в цьому ж і питання.

@user-Natalka 2 ай бұрын

@@user-yp7ui2rt5p ну у нас розсіл ще і залишився, може на 10 літрових баночок вистачить норми розсолу.

@ИринаКачан-ж7о 2 ай бұрын

А чого так довго стерилізувати, аж 15 - 20 хв ????

@user-Natalka 2 ай бұрын

А ви хочете щоб цибуля сирою лишилась?

@MotherLika 2 ай бұрын

Питання до Вас - а не забагато оцту?

@user-Natalka 2 ай бұрын

Та ні.

@НаталіСкорпіон 2 ай бұрын

Я в ШОЦІ!!!!! Навіщо ОЦЕТ? Я, беру половинки,зложую розрізом в низ.На помідори в баночці,всипаю по 1й,ч.л.сіль,цукор і заливаю кипятком,але,щоб трішки постояв.Стералізую 15чи 20хв. А,більше баночок роблю,без солі і без цукру. Спробуйте і не ТРАВІТЬ ,себе ОЦЕТОМ!!!

@user-Natalka 2 ай бұрын

Я також в ШОЦІ)))))