Салат Охотничий на Зиму

Моя книга "Домашний погребок", сейчас хорошие скидки, купить можно здесь:
Ozon - clck.ru/346hGF
WildBerries - clck.ru/34M4Yb
Подробный обзор книги - • "Домашний погребок" 📖 ...
Замечательный салат "Охотничий". Попробуйте приготовить!
1 кг капусты
1 кг моркови
1 кг огурцов
1 кг болгарского перца
1 кг лука
3 кг помидоров
200 г сахара
90 г соли
250 мл растительного масла
150 мл уксуса 9%
10 горошин черного перца
6 шт. лаврового листа
Из половины нормы по рецепту у меня получилось 4 л готового салата
На канале еще много рецептов консервации смотрите здесь - • Консервация
#консервация #охотничий #иринахлебникова
♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com
♥ Facebook - / irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - / gotovimsirinoi
♥ Страница ВК - id17775...
♥ Группа ВК vk_c0ms
♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb...

[@Irina_Khlebnikova]

Моя книга "Домашний погребок", сейчас хорошие скидки, купить можно здесь: Ozon - clck.ru/346hGF WildBerries - clck.ru/34M4Yb Подробный обзор книги - kzbin.info/www/bejne/q2fciIOrrbF1nJY

[@user-cs7zc5zm5i]

Вы очень хорошая хозяйка вашему мужу повезло в жизни, если рядом с ним такая женщина

[@user-wt9vw5gg3g]

В этом году решила первый раз начать закатвать салаты на зиму. Зная предпочтения своей семьи, а угодить всем крайне сложно ,остановилась на вашем охотничьем салате. Результат превзошёл все ожидания!!! Всем , всем понравилось!!! На пробу делала на пол нормы, но после снятия пробы, поняла , что нужно таких пол порций( нет больше кастрюли) ещё раз пять. Огромное спасибо! Обожаю Вас и ваш канал. Многое готовлю именно по вашему рецепту. В том числе и мастику. Здоровья Вам и вашим близким!

[@anfisa2011]

В прошлом году делала этот салат. Понравился не только моей семье, но и коллегам, и друзья. Спасибо Вам! В этом году снова делаю, уже по-больше! 🌹🌹🌹

[@user-jm7tk7ch3z]

В прошлое лето сделала впервые ваш салат. Ну очень понравился! В этом году обязательно побольше сделаю этот и другие ваши салаты /вдохновляющие отзывы!/. Спасибо за ваш труд и процветание вашему каналу!

[@Afalina_267]

Ирина,Вы такая приятная женщина,и хозяйка замечательная.👍

[@user-zz7rj5sj5j]

Еще в советские времена такой салатик готовили на зиму. Спасибо,что напомнили.

[@user-cv5wq2jb1d]

Ирина,спасибо Вам за рецепт! Настолько вкусный салат,нет слов! Ещё раз- огромное спасибо!

[@user-qf5yd7ic2z]

Салат просто суппер! Очень всем понравился, делала его три раза по 8 л. Спасибо за рецепт!

[@Наталья-ц2и2ш]

Старый забытый рецепт. А ведь он вкусный и сытный. Ирина,спасибо,что напомнили. Завтра обязательно приготовлю.

[@AnaProfee]

Такое разнообразие овощей! И все в одной банке. Отличный рецепт. Лайк!

[@CyberAlexShadow]

Ирина, признаюсь, когда готовила этот салат не думала, что получится вкусно, смущали огурцы в рецепте, но девать их было некуда решила приготовить. Оказался очень вкусным! Съели) Большое Вам спасибо за рецепты! Здоровья и процветания Вам и Вашим близким! И кстати, баклажаны, что половинками в духовке запекали с острой начинкой просто обалденнные! Благодарю!

[@user-yc3rh3nl8e]

Супер рецепт!!!Готовлю много лет,мама привезла его с Алма Аты от сестры.Самый любимый в нашей семье.

[@РаяТусеева]

Большое спасибо за рецепт! Открыли такую баночку на днях и остались довольны, очень вкусно. И не только зимние заготовки радуют нас , но и пироги это просто супер. Удачи вам и здоровья! Привет из Казахстана!

[@290619631]

Ирочка!..Спасибо огромное за рецепт!...Это - что то!!!!...уже делаю 5-й раз с момента просмотра... и не можем насладиться.... хочется ещё и ещё!!!!..муж..просто в экстазе!... после первой пробы...готовим с ним вместе!...спасибо огромное ещё раз!

[@user-ld6nl1ts8u]

Спасибо большое! Очень хороший рецепт! Вас, как всегда, приятно смотреть! Ничего лишнего! Все быстро, просто и по делу! С нетерпением буду ждать новых рецептов!

[@user-zh5jc1fu8d]

Спасибо,и рецепт понравился, и общение с вами порадовало,как всегда!

[@tanyakabanova1963]

Ирина здравствуйте сделала этот салат где-то месяц назад не выдержала открыла, покоя он мне не давал в кладовке:-) думала съем вместе с банкой - это очень вкусно, спасибо за рецепт!!!

[@liudmila5905]

Сердечный привет из Литвы!В нашем доме Вам всегда рады!Я уже много лет делаю такой салат,только пересталв добавлять огурец.Стал раздражать в салате.Жду новых рецептов.Уже многое из предыдущих рецептов приготовлено и дожидаются зимы.Спасибо.

[@irinaadom8926]

liudmila jureckaja Привет Литве из Литвы!😊Я тоже давно готовлю такой салат, но без огурцов не пробовала.А еще я его не стерилизую, просто тушу минут 20, а потом сразу закатываю.🤗

[@user-vq7ol1tz7e]

liudmila jureckaja скажите пожалуйста,а зачем стерилизовать,если салат готовый ,еще кипящий,накладываем в банки ?

[@liudmila5905]

Татьяна Крысь Я этот салатик не стерилизую.Он уже готов,только закрывай.

[@liudmila5905]

Irina Adom Как-то раз попробовала,понрави лось.Я тоже не стерилищую,закатываю и укутываю.😊😊😋

[@user-vq7ol1tz7e]

liudmila jureckaja спасибо за ответ

[@svetlanab.9093]

12:30 ночи, села поискать салатик на зиму чтобы завтра приготовить. Решила заглянуть на ваш канал. И вот результат- отличный салатик, от которого только по отзывам текут слюньки! Спасибо большое, завтра, если ничто не помешает, буду делать.

[@user-pb6qs8ns6j]

Сегодня закрыла салат Кубанский,по вашему рецепту,очень вкусный получился!!!Зимой будем есть и наслаждаться!!!Вам огромное спасибо,завтра буду делать этот салат!!!!

[@irina1278]

Я уже нынче сделала такой салат, только я сырой, холодный, раскладываю по банкам и стерилизую литровые банки 45 минут! Муж очень любит!

[@dinabashkina1157]

Ирина, огромное Вам спасибо за ваш труд. Чтобы нам все это показать стоит огромных усилий. Просто все замечательно, просто и очень вкусно!👍 Желаю Вам всего доброго! 😊❤️ Алма-Ата.

[@user-ty8rj3wu7m]

Спасибо, отличный салат! Одну баночку решили съесть -на пробу, очень понравилось и как самостоятельное блюдо и как гарнир. Мама добавила в щи из свежей капусты, получилось очень вкусно. Огромное спасибо!!!

[@lenaakdprof2763]

Ваши рецепты великолепны!Пользуюсь многими Вашими рецептами.Спасибо!Всего Вам доброго!

[@user-kh8eu8xl7n]

Спасибо за рецептик! Взяла на заметку. Ирина, спасибо вам огромное за рецепты. Закатываю только по ним. Всегда уходят на ура !

[@user-vp6mz8cb5e]

Спасибо большое за рецепт. Вкусный салат получился. Делала в 2018г.👍👐🤝👨‍👩‍👧‍👦

[@user-qb7hh1ik6e]

Благодарю!!! 👍💖

[@user-np5ou1zk6z]

Роблю такий уже другий раз по вашому рецепту.Дари літа!!! Но ще додаю зелень,паприку та часник.

[@user-il5ub6oj9k]

Капусту летнюю использовали?

[@user-np5ou1zk6z]

Так.

[@user-il5ub6oj9k]

@@user-np5ou1zk6z Дякую 💛

[@user-cw9wq9ki6t]

Салат объеденье! Огромное спасибо. Пропорции как надо. Очень вкусно

[@user-ie2iu6dp3x]

Судя по отзывам,я тоже паду жертвой этого салата.Ирине верю,а тут еще и комменты,такой общий восторг.Спасибо,забираю,с меня лайк,Ирочка.И Вам всего самого-самого.

[@user-xy9xb2pt6y]

Салат получился вкусный,спасибо за рецепт!

[@alevtinalapiner9133]

Действительно достойный салат,делаю 2 порцию . Спасибо за рецепт.

[@116geor]

Вкусный салат. Делаем в этом году снова! Спасибо.

[@user-un6ve3iu5j]

Очень вкусно!Когда закрывала казалось много уксуса,открыла через 4 месяца-уксус вообще не чувствуется.Очень вкусно!Спасибо за рецепт,в следующем году точно буду закрывать больше.

[@dawidadamov7096]

Ириничка молодчина.спасибо за доброе и за активное.будь всегда таким.

[@deeweygas3299]

Сделала этот салат.Обычно соль и сахар и уксус делаю по своему вкусу ,но здесь как раз всего норма.Спасибо за рецепт

[@O_l_ga]

Спасибо вам за ваши видео-рецепты,приятно смотреть и слушать. Рецепты у вас всегда вкусные и доступные. Успехов!

[@irinadmitrishin7949]

Ирина! Большое спасибо, закрывала в прошлом году этот салат и в этом буду! очень понравился, но на мой вкус добавлю немного больше сахара.

[@АлександрШарпе]

Ирина Спасибо большое,салат очень очень вкусный,всем советую!!!!

[@user-pe4jt5jd2e]

Ирина, спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. Магазинная консервация отдыхает. )))

[@user-mf9wv5jy4z]

До чего же у Вас всё классно и здорово!Ну просто респект!

[@user-bt7lf9sb5p]

Здравствуйте Ирина! Хочу выразить Вам свою благодарность, т.к. постоянно пользуюсь вашими рецептами. Огромное Вам спасибо, рецепты не вероятно вкусные, и слушать Вас - одно удовольствие. Крепкого здоровья Вам, успеха, удачи!

[@Irina_Khlebnikova]

Здравствуйте. Спасибо!

[@user-kq5gs9br5c]

Добрый день, я вчера такого же накатала... ну почти такого!)) Очень люблю ваш канал и ваши советы и рецепты!!!

[@user-rk7rz7jj6m]

Очень вкусный! Мы по пробовали!Спасибо вам!

[@juliatikaspain8819]

Супер-супер-супер! Обожаю этот салат. Спасибо🤗

[@user-ui2uz5lm5g]

Спасибо за рецепт очень понравился. Успехов на кухне.

[@ОльгаСергиенко-ш5л]

Сегодня сделала также половину. Вкусный, только уксуса я немного меньше положила. СПАСИБО!!!

[@user-hf9yf4te5x]

Сделала снова, не удержались, открыла 1банку, очень вкусно, спасибо

[@da4niza770]

Вы моя спасительница))). Помидоров море, капусты ранней море, голова болела, куда девать, пока не попался ваш салат.

[@user-xb5bj6cr9c]

Отличный рецепт, главное нет чеснока. Спасибо за рецепт.

[@user-nb8qv6ty2j]

Спасибо большое! Сегодня приготовила, немного попробовала. Очень вкусно! Надеюсь настоится и будет ещё вкуснее!

[@user-nb8qv6ty2j]

Добавлю к отзыву. Осталось немного салата который не поместился в баночки. Муж с утра говорит, салат твой попробовал, просто супер! Надо ещё делать 😂 из пол нормы получилось 5 пол литровых банок с половиной. Правда я немного уменьшила количество помидор, не помещались в кастрюлю, скорее всего из за этого.

[@user-is3ww6qu8j]

Рецепт хорош в том году все скушали сразу и щас снова нашла его и делаю🌹👍

[@blueflover]

Спасибо. Выглядит салат аппетитно. 💕🌹

[@katerischka3687]

дорогая Ирочка, я с удовольствием повторила рецепт Вашего салата. Мне он понравился и приготовление простое. Большое спасибо! Желаю удачи и всего самого хорошего. Вы очень приятная, у мелая хозяюшка!

[@avroranordwestwow4971]

Давно делала, да рецепт затерялся, спасибо

[@user-sy8mz8ke6d]

Спасибо. Очень доступно и просто.

[@user-np9nj5nh9b]

Спасибо большое за рецепт. Сегодня закрыла 6 баночек, правда морковку терла на крупной терке, так как мои не любят кусочками) Думаю, все получилось)

[@user-lw3jm5bd5p]

спасибо!получилось очень вкусно!

[@ЛарисаБордюгова-ж4м]

Ой спасибо, такой красивый и вкусный салат получился

[@user-qy5nk1yo2r]

Отличный! Спасибо, Вам!

[@user-by1gj7wv5r]

Салат вкуснятинка!Спасибо за рецептик,тоже такой закрою на зиму!

[@user-ry9zy9vx7r]

Витаминная вкуснятина.Спасибо.

[@user-hu1sb7oo4b]

Спасибо вот точто надо

[@user-xr1bt5sn1j]

Салат замечательный,с лёгкой хрустинкой,и соус очень вкусный!!!! А готовить в алюминиевой кастрюле или нет-решать самой хозяйке (выбор в магазинах большой) Всем удачи! Кстати,у Ирины на канале очень вкусный салат "ТЕЩИН ЯЗЫК"!

[@user-pb1zc4th6i]

Салат оооочень вкусный! Пожалела, что мало сделала в прошлом году

[@user-ts8jn7xj3s]

Здравствуйте дорогая Ирочка!Благодарю вас за рецепт!)))

[@user-xo3mz4cq1o]

Вкусный салат получился! Спасибо за рецепт. Только болгарский перец я не добавляла, а вот жгучий перец там оказался в тему, на мой вкус

[@PomoshNaKuhne]

Прекрасный рецепт!! Очень понравилось!!👍👍👍

[@user-rh3jv9qp9d]

Спасибо большое за рецепт отличное. Попробую сделать.

[@lana_monahova]

Спасибо! Во время!!!

[@daizyland]

Спасибо, попробуем по вашему рецепту ❤️

[@tatjanam2263]

Спасибо!!!Ирина, очень бы хотелось кабачковую икру в вашем исполнении)))

[@user-tg3jb6yk4w]

Здравствуйте. Сделала я ваш салатик и по вашему рецепту и с заменой белой капусты на цветную. Разница есть. Салат с цветной капустой тоже понравился.

[@mumsiki2628]

Спасибочко за рецепт,надо попробовать. ⚘⚘⚘

[@user-uh7kx7vg8i]

Отличный салат!! Готовлю его в двойном размере,и все равно он заканчивается первый. Каждый год,когда начинаются заготовки,дети спрашивают:"а охотничий,будем делать?"

[@user-wz9lk9iw5p]

О супер идея, а то моим домашним очень сложно угодить. Спасибо за замечательный рецепт)

[@user-tg3jb6yk4w]

Здравствуйте. Спрашивала у вас про то чтобы в этом салате заменить капусту на цветную капусту. Так вот я заменила, вернее сделала 2 варианта. Вкус тот же, всем понравилось!

[@alexgayduk6109]

Ирина, я Вас люблю!

[@MarinaLomaka]

Шикарный салат

[@user-rd9de5fv5q]

Рецепт супер!!!Срочно надо делать!

[@lorrikkononenko1320]

Завтра буду катать. Спасибо за рецепт.

[@user-cr4dd6no9e]

Я сделала по вашему методу салат вот который сейчас вы комментируете получилось очень вкусно Я когда делала всю норму самое главное не переварить и я Закатала закрыла перевернула она у меня пока не остыло я даже не пробуй в шееся баночку подарила соседке и она мне звонит открыла баночку и говорит настолько Говорит вкусно настолько вкусно Я пришла домой думаю дайка Я распечатаю распечатала действительно настолько вкусный салат самое главное сделать правильно как вы говорите большое вам спасибо

[@user-gu5ys7eb6k]

Геня Карпов ш

[@МаріяІванюк-з8п]

Оперативно молодець !

[@290619631]

забыла написать...((((что этот Ваш шедевр я увидела только месяц назад и уже 5-й раз делаем!

[@user-yd4gg8mi7b]

Вчера уже открыли первую баночку. Мммммммм, нямка. Дети впринципе ели, маленькие не захотели. Но я б сьела весь литр. Спасибо за рецепт. При нарезке надо учитывать текстуру каждого овоща. Лук, перец, помидор помягче и побыстее готовятся, а морковь , капуста твёрже. Думаю твердые ингридиенты нужно протушить и потом добавить мягкие, особенно помидоры вообще в конце. Хотя вот я делала по рецепту и мне всё понравилось, правда пока подготовила банки, то тушилось всё 1,5ч. Не жалею. Норм.

[@user-qb2kt5of3j]

Классный рецепт, в Алмате мы этот салат Осенним называем

[@Sunshining555]

А сразу стерилизовать нельзя? Зачем столько заморочек?

[@P-Eda]

Вот же, хороший рецепт, хотя я назвал бы это скорей закуской, чем салатом и на зиму, к мясу, вполне себе прилично. Идея с огурцом оригинальная, обычно в подобных закусках огурец не встретить, но уксус, соль, сахар и специи сделают свое дело, вполне себе может получиться достойно. Думаю как вариация, кабачок и баклажан тоже можно попробовать добавить.

[@user-kw1rm9qp5g]

Интересный салат! Сразу хочется повторить )

[@elnarebedelova831]

Спасибо

[@user-vi9cx9wf5q]

Ирочка спасибо вам за рецепт салатика! Открыли сегодня первую баночку, очень понравился - очень вкусный! Сделали полпорции на пробу , на следующий год нужно больше)

[@TatianaSergeevna-13]

Спасибо Вам за все рецепты! И этот обязательно попробую! Если готовите варенье из вишни напишите пожалуйста рецепт буду Вам очень благодарна! С уважением, Татьяна.

[@user-ew1cj5le3d]

Уверена, что вкусно, но вот огурцы у меня как-то не вписываются в это блюдо. Я попробую капусты две пайки положить.

[@user-kx1zc6py3b]

Огурцы в этом салате очень вкусные и хрустящие получаются, я даже стала класть их в два раза больше. А вы попробуйте в 2 раза меньше класть и нарезайте их не тонко

[@user-so9zp3kb9o]

Здравствуйте, Ирочка! Скажите, пожалуйста, ничего страшного, что я вместо 75 мл уксуса (на пол порции), добавила 60 мл уксуса? Не взорвутся ли банки?

[@Dani.Raykova]

Респект! 👍

[@user-zd7iv6vc2b]

О классный салатик!

[@user-nb4go9ug9y]

Здравствуйте! Можно ли этот салат сделать без стерилизации, просто проварить на 10 минут дольше?

[@Irina_Khlebnikova]

Здравствуйте. Думаю можно

[@user-sn5eu9vn7v]

Сделала салат вкусно,но по мне много моркови я бы взяла грамм 200 а 300 заменила капустой

[@user-ic3io3zi1u]

Спасибо Ирина класс попробуй по вашему рецепту

[@elenaopri]

А в вашей книге рецепт этого салата без стерилизации. Сделала по ней. Теперь не знаю будет ли стоять?