🇺🇦🥗САЛАТ ІЗ КАБАЧКІВ НА ЗИМУ у СЕЛІ! Овочевий Салат на Зиму! Закуска із Кабачків.🥗🇺🇦

/ @salkay_zakarpattya
Перлина Закарпаття
olga_salkay... Мій інстаграм
• Літо в Банці. Готуємос...
мої закрутки
Рецепт:
Кабачки 1,150 гр
Морква 400 гр
Болгарський перець 250 гр
Цибуля 150 гр
Часник 4-5 зубчиків
Зелень петрушки
Сіль 30 гр
Цукор 20 гр
Соняшникова олія 80 мл
Оцет 80 мл
Чорний мелений перець за смаком
#свіжийсалатназиму #літнійсалатназиму #аджікаізбаклажан #кабачковаікра #салатізогірківназиму
#пікантніогіркизчасничком #огіркиназиму #салатзогірківназиму #салатніжинський #огіркиніжинські
#квашеніогіркиназиму #квашеніогіркощамаминимрецептом
#малосольніогірки #кисліогірки
#маринованіогірочки #огіркиназиму #огіркизкетчупом #квашеніогірки #малосольніогірки #хрусткітвердімаринованіогірки #ніжинськіогірки #солоніогірочки #салатзогірків #огіркиназиму #консерваціяогірків

[@user-bd9jm3nm2y]

Шановна Олю велике вам спасибі за ваш труд.Мені дуже подобається як вирозмовляєте ваш говір.Нехай у вас все буде лише файно.!

[@juliaderevyanko7783]

Робила по вашому рецепту в тому році, навіть моя вередлива мала їла, то буду і в цьому році робити)

[@user-ov9ld1lv3b]

Шановна пані Ольга, дякую вам за всі ваші рецепти, за ваш чудовий говір, такий щирий і колоритний! Дай Боже миру і здоров'я всій вашій родині 🌻🌻🌻

[@user-st2ic6qy7r]

😊

[@user-jd7lj6yv2d]

Прочитала комети. Роблю зразу 2 порції. Олю, дякую.🎉

[@user-et5jp1tp6v]

Люблю такі незаморочливі рецепти,сподіваюсь ,що дійсно буде смачно. Обов’язково приготую На все добре!

[@U_MOII_HOLOVI]

Ось такі домашні речі особливо радують на 0. смачно. Це іноді діє краще за мою психологічну допомогу))))

[@tatyanar20]

До землі вклоняюсь кожному захиснику за мужність і героїзм. Дякую вам за захист. Повертайтеся живими і здоровими

[@lanakarol354]

Сердечно Дякую Всім, хто допомагає та підтримує наших Героїв Захисників!!! ❤💙💛

[@user-zy8ge1cl1e]

У вас такий гарний говір . Дякую вам за смачні рецепти.🇺🇦🇺🇦🇺🇦

[@user-mg2jr2zc7z]

Дякую з красний і смачний салат. Бай Боже Вам здоров‘я і нових смачних помислів!!!

[@user-ip3pc7ni7k]

Верю только этому каналутому,що знаю як гарно и смачно готують у том краю.Господиня дуже легко и тихо робить д1ло и учит нас добру и любви до украинского

[@marianna7589]

Дуже правильно пудмічено, ош рецепт не мусить быти добрый усім, бо кось єнно любить, кось иншоє, кось єнно має, кось иншоє. Кому добрый рецепт - та го чиніть, а кому нє, та послухайте, позирайте тай знайте, ош мы сяк чиниме.

[@user-iw3oh6ke1s]

Дякую за рецепт.Легко і буду пробувати чи ще й смачно, хоч і знаю,що у вас - завжди смакота...

[@swedenland2818]

Дякую за рецепт.Дуже яскравий салат.Смакота.Буду закривати😀.Всім мирного неба.

[@user-by6ox7gu7p]

щиро вам дякую за натхнення,закрутки пруть.

[@user-cw6cz6sh8g]

Рецепт сподобався! Спасибі!

[@user-lv7sf6ed6p]

Доброї ночі Салат робила того року Рекомендую з’їли на ура🎉🎉 Просто😋

[@user-ys4dt8gz9j]

Дуже апетитно виходить дякуемо

[@NadiaKostivRecipes]

Дійсно,салат заслуговує на те,щоб його приготувати,дякую за рецепт,Олю.

[@galinachernova7615]

Дякую ще за один рецепт з вашої копілки. Хочу обов'язково приготувати ваш салат. Дуже смачно виглядає.💙💛

[@user-dv9rl7tb8v]

Краса💙💛дякую за такий файний рецепт

[@lubovshevtsova4110]

Олю,чудовий,рецепт,дякую,дай,боже,вам,здоровя,та,миру

[@user-xx2lx7gb3w]

Гарна ідея. Якщо буває, що котрась баночка нижча, то під неї кладу Вільну кришку, чи й дві. Такий "стільчик" роблю.

[@user-rd8wj9ey1d]

За чудовий рецепт щиро дякую 👍👍👍🌹🌹🌹 Здоров'я, благополуччя Вам і вашій родині БОЖИХ БЛАГОСЛОВІНЬ 🙏🙏🙏 СЛАВА УКРАЇНІ І НАШИМ ЗСУ 💙💛🇺🇦

[@user-ot4yj4sc3l]

Приємно чути рідну, близьку серцю мову❤️❤️❤️

[@y_story7770]

Дякую ❤

[@user-ys4wo5hs2n]

От дякую за такий чудовий рецепт 👍

[@user-xe9yw4pt1i]

СПАСИБО БЛАГАДАРЯ ВАМ Я ВСЕ ЗАКРИЛА

[@user-ok5wc1gy2x]

Оленько!💖 Які ж Ви і Ваша мама молодці!👍👍👏👏 Не натішуся Вами!!Гарні,працьовиті господиньки! Які чудові та апетитні Ваші рецепти!!! Дуже дякую Вам!!! Обов'язково буду використовувати у домашній кухні!!! Здоров'я, щастя, миру та Божої ласки Вам!😇💖 З любов'ю до Вас -- Дарина зі Львова 🥰

[@nadiavasilivna6877]

Доброго здоров'я,Дякую щиро,від душі,красиво,смачно,тільки в рот клади.Божого благословіння

[@ivannalukashchuk3087]

Дякую якраз вчасно 👍

[@user-lp5do8qk4d]

Дуже смачний салат! Того року робила такий, з'їли весь. А в одну порцію додала ще дві великих помідори, порізаних дольками і чуть більше солі. Теж смачно було.

[@olgaribalko2988]

Дуже дякую за чудовий рецепт. Бажаю здоров"я і нових зустріч. Разом до Перемоги!

[@user-jv4ev5fo3b]

Дякую за рецепт

[@user-gt8nt3ei1w]

Дякую за рецепт👍

[@user-zi4vd6jp3u]

Дякую! І за смачний рецепт і за насолоду для вух! Слухати Вас можно вічно!

[@user-ge8tb5ei7f]

Так,це дуже смачний салат до рiпи,тойщо!Оля,дюкуемо вам,вiтання родинi,до нових зустрiчей!

[@innachery6827]

💙💛 Дякую ! Слава Україні ! Героям Слава ! 💙💛🕊

[@marianna7589]

💙💛

[@user-xj7zp6uv2o]

Красно дякую.Спробуємо

[@user-gf8yr9fq3q]

Добрий день! Зробила цей салат. Відкрила, їм і ставлю лайк. Дякую господині і рекомендую робити!

[@user-nn4gz4qp9o]

Готувала.Дуже смачно.Дякую!

[@user-vg4lc9je3u]

Оля добрый день спасибо за рицеп просто буду робити

[@user-mq9yi4xf3b]

Готую поВаших рецепт ах, все подобається, дуже дякую

[@user-fb7ks1md5e]

Велика подяка за Ваш рецепт. Завтра обрв'язково зроблю. Слухати Вас дуже приємно. Здоров' я Вам і Вашій родині!

[@user-oi7ly7zb9q]

Дякую за гарний рецепт. Головне, просто і смачно! Хочу попросити, може маєте рецепт смачної універсальної)) борщової заправки? Якщо маєте, то поділіться, буду дуже рада і вдячна.

[@user-et7gs5yk6e]

Помидоры, болгарский перец, лук на мясорубку , пассированная морковь тертая, свёкла тертая - всё проварить до готовности свёклы. По желанию добавить соль и сахар. Зимой борщ :сварили картофель баночку заготовки, закипело и добавили капусты. Борщ готов! При этом помидоры подойдут не кондиция, лопнувшие, недозревшие. В помидорах есть кислота, которая удержит цвет свёклы. Свёкла осенью молодая, вкусная, зимой уже не тот вкус. Болгарский перец можно немного порезать соломкой для красоты.Приятного аппетита! Вы захотите эту заготовку ложкой есть.

[@user-oi7ly7zb9q]

@@user-et7gs5yk6e дякую, хотілося б рецепт, скільки кожного продукту треба і щоб можна було б використовувати не тільки а борщ.

[@user-mg7bp2lv5y]

Дуже дякую за рецепт,спробую приготувати.І вам також Божого благословення!

[@user-os3ly7jg8v]

Спасибо, очень красиво и ярко.

[@user-hw8bm4bl1m]

Спасибо,понравилось!Приготовлю,люблю такие закуски!Лайк из Нальчика!Нравится Ваш канал и красивый язык,успехов!🍅🍆🌸😁👍🌹👌💯

[@user-ui2wx9pp4j]

Якраз я такий рецепт хотіла і шукала. Дякую ❤

[@lenaponomarenko9070]

Супер салатик !!! СПАСИБО !!!

[@olenashchukina8302]

Який чудовий рецепт! Дякую)

[@user-pc5np7xl5z]

Приготувала салат за вашим рецептом.Дуже смачно. Дякую!!!

[@vitalymesropov5512]

Спасибо за вкусный, я уверена, и красочный салат.

[@user-bv7wo7rs9b]

Дякую за смакоту!🍽

[@Galina-Yakovleva]

Вітання з Гавай. Йой знаю такий салат, це дійсно смачно! Всім здоров,я і Перемоги нашій рідній Україні!

[@user-tj5kv8yx5s]

Оля велике дякую мені дуже-дуже приємно вас слухати

[@saidurrahman-mz2xe]

Your lively presentation is truly appreciated. You have presented the entire subject in a short time. Millions of tons of vegetables are wasted every year due to lack of storage. Thank you so much for giving us such a wonderful way to preserve vegetables. And I salute you. No doubt your video will help prevent food waste. I hope this advice of yours will benefit people. I wish you long life and good health.

[@user-kw1cv9hl7v]

Умница, хорошая хозяйка

[@Ksana77]

Дуже добрий рецепт!!😍😘

[@ninanino8798]

Прекрасний рецепт, вже зробила цей салат, але саме основне дуже рада ,що познайомилась з Вами Оля.

[@ProstoProYoutube]

Дякую за рецепт)

[@user-vb4ve9ml9q]

Дякую. Файний рецепт.

[@user-lc9xu3nd2m]

Велике дякую, пані Ольга! Роблю салати за вашими рецептами. Все дуже смачно. А ще до чаламади додала трохи гіркого перцю теж смачно.

[@anttrubochka6289]

Оля, і Вам ДУЖЕ дякую !!!!

[@milavanila8290]

Вітає Мукачево! Дякуємо землячко! Ви неймовірна! Слава Україні!

[@user-sh7rd8xq1z]

З доскою зробили цей салат. Дуже смачний. Нам з доскою дуже сподобався

[@user-cg2ml8tw1k]

Дуже добрий салат я його робила дякую.

[@user-nl8zo7ll5o]

Не знаю,чи буду готувати,але рецепт і подача супер. Дякую.

[@user-qy2ci1ch6b]

Дякую!!!

[@user-tw3eg3bb5m]

дякую, газдиня!

[@user-lg9ci4rs4r]

Дякую Оля за рецепт Здоровья вам и ждём новых рецептов Харьков

[@tetiana_silver_peony]

Супер! Йду готувати свої кабачки 😅

[@user-rl9lx5jc4f]

Гарна нарізка.

[@lenka108]

Консервувала цей салат. Ледве-ледве стрималася від того, щоб не з'їсть його. Такий же він смачний, пікантний. Завтра приготую ще. Рекомендую готувати і на сьогодні, і про запас. Здоров'я та успіхів у справах, дорога Закарпатська господиня.

[@olga_salkay]

Щиро дякую.😘🥰🤗

[@user-mj6nb2bt3i]

Насправді смачно, роблю другу порцію.

[@user-qr5mm7cg6p]

Із задоволенням слухала ваше мовлення. Цікаво дуже. Салат іду готувати😊

[@ivv4598]

Шановна пані Оля, дякую за чудовий рецепт! 👍 Прохання до вас, якщо ви робите заготовку борщової заправки, опублікуйте будь ласка!

[@user-et7gs5yk6e]

Может для Вас подойдет: помидоры, лук, болгарский перец пропустить через мясорубку. Морковь на тёрку. Ставлю варить. Соль, сахар по вкусу, БЕЗ УКСУСА! Можно добавить для красоты резанный болгарский перец, желательно разных цветов, но в конце варки, чтобы не переварился.Когда закипело добавляю тёртую свёклу минут 10 покипит и закатываю. Свёкла осенню ещё молодая и вариться быстро. Пробуйте на вкус. Можно сварить без свёклы и использовать как готовый соус к голубцам и т.д. осенью свёкла вкуснее, чем зимой. И борщ будет вкуснее. Если помидоры не кислые, можете дать время постоять этой смеси без варки.

[@ivv4598]

@@user-et7gs5yk6e спасибо, воспользуюсь!

[@dianesimmons4690]

Оля, якщо Ви таке робите - зробіть, будь ласка, відео як Ви маринуєте мопкву😊

[@oksankaplaksina3475]

👍👍👍👍👌👌👌👌👌

[@user-sk7lk3hw8m]

Смакота👍👍🌟🌟🌟

[@Toihtoe]

Мені подобається піджарити цибульку, моркву, потім кабачки, а потім помідори... А якщо з перцем, то все так само, але замість кабачків - перець.

[@user-qt2cg4dc9g]

О, я теж так роблю, але разом кабачки з перцем. Або самі, як нема перцю.👍👍👍

[@nata.mosiichuk]

Напишіть, будь ласка, чи є у Вас заправка до борщу на зиму? Щиро дякую Вам за ваші відео! Приємно спостерігати і навчатися від Вас! Рясних Божих благословінь Вам!

[@olga_salkay]

На каналі ще немає.

[@user-si4cy4mr1g]

Попрошу рецепт з болгарського перцю подрібленого який ви добавляли до страв заготовка на зиму подібний до грибного паштету

[@user-qn7uc9pz8k]

Ви файна газда😊 привіт вам з київщини👋👋👋. Я в захваті від вашої говірки..., 👍👍👍

[@marianna7589]

У мене сього року много всякої зеленины, та я по списку иду, на што рецепт - тото и закрываву.

[@user-vl6tz5nl8j]

💕💕💕💕💕💕💕

[@lidalida9363]

🌞🌞🌞

[@user-km6fo9vg4j]

😋😋😋😋😋😋😋

[@katarinalendaric7703]

😀i mi kažemo slatka paprika😀

[@eldosmart218]

Вален тина Добрий день Олечко салат просто бомба краса неописуєма дай бог Вам здоровя і Вашій сімї

[@mariahavrylyak8756]

Дякую за рецепт салату, хочу запитати чи для жарення цибулі лити 80 мл олії, бо потім ви олію вже не лиєте? Буду вдячна за відповідь.

[@olga_salkay]

Так, правильно ви зрозуміли.

[@user-rk4zz8vt3g]

Добрий день, Олю! Скажіть, будь ласка, чи можна використовувати 6% оцет замість 9%?

[@olga_salkay]

В принципі можна, але я думаю, що його потрібно покласти більше.

[@user-rk4zz8vt3g]

@@olga_salkay Олю, дякую!

[@nataliagumeniak7952]

Добрий день.Салат сам по собі дуже смачний, але чомусь всі банки постріляли,зробила другий раз так само.Може 15хв.стерилізації замало?

[@olga_salkay]

Мені дуже шкода. У мене стоїть добре. Причина може бути різна, я незнаю яка саме у Вас.

[@user-jv4ev5fo3b]

А можна замість кабачків покласти огурци

[@olga_salkay]

Я думаю що можна.

[@user-jv4ev5fo3b]

Дякую бо у мене багато огурци є

[@user-cw6cz6sh8g]

@@user-jv4ev5fo3b Подивіться попередні відео,там є огірки + цибуля,морква,перець... Або " Моє подвір'я" салат " Ніжинський"( там тільки огірки і трохи цибулі)

[@user-jd7fe4gn8w]

Я вчера закрывала огурцы по корейски. Практически все также. Смотрите канал "Артисты"

[@user-ff6qb6fz9s]

🌸Здравствуйте!!! А уксус сколько процентов?

[@olga_salkay]

9%

[@user-sd5uc6yp9o]

Чи є у вас рецепти капусти консервованої

[@user-bk1kw4fm8o]

А як ще огірок додати чи буде смачно

[@user-jn6em3eu6c]

Скажіть, будь ласка, яким оцтом(якої фірми) Ви користуєтеся?

[@olga_salkay]

Оцет беру 9% будь якої фірми.

[@user-rl9lx5jc4f]

Зима прийде все в хід піде.

[@user-lv7sf6ed6p]

Ще чула додають приправу по корейськи? Як думаєте додати

[@olga_salkay]

Можете спробувати.

[@user-xh7bo8nr9v]

Доброго дня. Салат смачний, але дуже багато соку залишае, немаекуди доливати

[@olga_salkay]

Банки не потрібно дуже сильно набивати, щоб помістилось і соку. Скільки поміститься, стільки і залийте.

[@user-xh7bo8nr9v]

Дякую

[@user-nc9id2fw3z]

А скажіть чи маєте рецепт лечо з кабачків

[@olga_salkay]

Є ікра. kzbin.info/www/bejne/bZCWnahppMyoqpY

[@user-lh7en3bn3x]

Банки повинні бути стерилізовані, потім накладати салат в банки.

[@olga_salkay]

Якщо стерилізується в банках, то не потрібно.

[@user-ui6mb4xb3q]

Якщо миєте банки содою харчовою,то стерилізувати необов'язково,лиш добре прополоскати.

[@olgarometo2607]

Позривало всі банки з цим салатом. Нажаль

[@olga_salkay]

Ви робили саме за цим рецептом?

[@olga_salkay]

Ви робили саме

[@olgarometo2607]

Так, все по рецепту, зважувала вагу продуктів, час стерилізації витриманий. По зовнішньому виду один в один як у вас, проте позривало геть усі банки з салатом. В чому може бути причина? Кришки гарні, закатувала в цей же день огірки- стоять.