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Se le conoce como "la pequeña Italia" en el sur de Chile. Fundada en la Región de La Araucanía, Capitán Pastene es una localidad de la comuna de Lumaco donde sus habitantes han traspasado las recetas italianas originales de generación en generación. Fábricas de pastas, tradicionales trattorias y patas de jamón son solo una muestra de la hospitalidad de su gente.
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