Salmón a la plancha con salsa Margarita. Una receta deliciosa

SALMÓN A LA PLANCHA CON SALSA MARGARITA.
QUE VIVA EL PESCADO, SU SABOR, SU ASPECTO Y SU TEXTURA LO TRANSFORMAN EN UN ALIMENTO TOTALMENTE INOLVIDABLE. ESTE SALMÓN CHILENO A LA PLANCHA CON SALSA MARGARITA ES UNA MUESTRA PERFECTA DE ELLO
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[@angelicaurrutia9737]

mi abuelita vendía el marisco con tortilla en Laraquete. Yo aprendí a sacar los caracoles muy chicquitos de las rocas...era y es un trabajo muy peligroso en el sur del oceano pacífico....mi abuela diempre decía, cuidado con la ola....no son olitas, eran y són muy fuertes olay. Despues de sacar los choritos había que irse a pié a la casa para cocinar el chorito...después de cocidos los teníamos que sacar con una aguja de la conchita...mi abuelita Juana Garrido de Laraquete no dejaba ver como ella preparaba esto con limón, aceite, perejil, etc...que rico y que sabiduría tenía ella. Eso nunca lo quiero perder. Pordrías porfavor Alvaro tomar contacto con las Palomitas de Laraquete . Mi tía Berta Santaibanez y Amada aún viven en Laraquete y viven de ese trabajo. Me gustaría que pudieses darle voz a las Palomitas de Laraquete en tú canal. Ellas podrían mostrar como se hace el pebre de marisco....Por favor y muy agradecida , si algún diía lees este mensaje y me respondes.

[@criseldabarrientos181]

Lo más hermoso de este comentario son los recuerdos, nosotros de paso a Lebu,los comprábamos,parada si o si que había que hacer.

[@mariof7648]

Alvaro Barrientos , es un capo de la cocina, cuando uno necesita una receta, al primero que busco es a el...

[@jorgeluis1004]

X2. Además enseña de manera didáctica.

[@franciscoprieto3906]

Vivo de los 11 años e Suecia y tengo mas de 50 ahora. disfruto con tus recetas. Gracias

[@evelynvasquez4807]

Creo que tengo 2 futuros chefsitos, mis mellizos de 3 años todos los días antes de dormir me piden ver una receta del tío Álvaro 😊 aprendiendo del mejor💝

[@pepescriffignano4686]

Álvaro mira amo chile y amo mi argentina...y como de regalo cocinar como tu .... sin más rodeo Álvaro...eres de verdad un " ENSEÑADOR " de lo que con amor y pasión regalas de tu profesión ... un abrazo argentino !!!

[@AlvaroBarrientosMontero]

Querido Pepe, qué mensaje más lindo, te pasaste, te lo agradezco pero cualquier cantidad, muchas gracias por darte el tiempo de regalarme estas palabras tan increíbles, un gran abrazo desde Santiago hasta Argentina para ti

[@rominadames5955]

llegue por que llegue... pero eres entero bacan... facil lo haces muy facil y eres super super simpatico... que sigan tus videos y muchos like

[@AlvaroBarrientosMontero]

Qué alegría, muy bienvenida Romina, muchas gracias

[@MaritePujadas]

Me encanta tu pasión por la cocina,y tu humildad y calidez que transmites a través de la pantalla,mereces todas las bendiciones.

[@emiliam0ra607]

Alvarito, q rico, veo el salmon, tu como siempre, con esas fantastical recetas, eres unico. Hace mucho q no te. Veia en You Tube. Sigue así deleitandonos , con esas, comidas. Un gran abrazo. 🎋🎋🎋🎋🎋🎋

[@alejandrapolettpachecocont9249]

La mejor salsa margarita qué he hecho, quedó espectacular 👌😉 gracias Alvarito 😊

[@jorgetorres-ts7fc]

Hola Alvaro, te felicito x tu don, enseñanza, tienes la bendicion de que uno te escucha, y se queda escuchandote, mientras cocina. Quiero decir que es muy cierto lo que ha s dicho, el mejor antidpresivo..Cocina.! yo comparto ese pensar, y cuando hay alguna polola... eso ya es una delicia, pues el guiso siempre te resulta mejor, .. y Gracias x algo que muy pocos hacen...agardesca a Dios, x lo que va a servirse..ojala esta Pandemia, nos enseñe , a ser mas considerado, con quien nos da la vida, Dios te re bendiga.

[@alejandraprisciladominguez119]

Maestro este plato es una locuraaaaaaaa!!!! Lo haré de cena para año nuevo....❤ Gracias infinitas👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@mariaolivares2148]

Gracias mi niño me quedo delicioso segui todas las intrucciones . Cariños a su linda familia

[@sofiaespina6449]

Gracias Álvaro eres genial, no sabía cómo hacer la salsa margarita, y es muy fácil, yo hago la salsa blanca igual manera que tú!!!

[@anagallegos850]

Como tu lo dices, es una obra de arte, muchas gracias por compartir tus recetas sin secretos Álvaro

[@AlvaroBarrientosMontero]

Muchas gracias a ti Matias por darte el tiempo de agradecer, para mí es un honor cocinar para ti

[@DanielGutierrez-df4px]

Queria aprender hacer la salsa blanca y la mejor lejos qe vi ,fue la tuya ,felicidades Alvarito ,muy buena receta .

[@emiliasuarez1187]

Alvaro muchas gracias por todas sus recetas con usted aprendi aser tortillas re verduras ,las dobladitas , cuidar mis ollas y cada receta asido entretenida y estar mirando sin pestañar los videos😁que Dios siga bendiciendo sus manos , Gracias ,unida mi familia les da un gran abrazo . Para usted y familia ...

[@amaliadelvallediazalfonso5149]

Álvaro , esta receta es maravillosa como todas las que nos enseñas, soy argentina, y estoy orgullosa de ver un latino tan estupendo como tú. 🍷❤️🍷

[@noeliauribe6130]

Me encantas este plato si o si lo hago. Gracias por cocinar tan rico para nosotras.

[@luzhenriquez8945]

Gracias por la recetas gracias por decir : gracias a Dios siempre es que dar gracias a Dios porque por vivos sin el no somos nada

[@sharonmejorateluegoteextra6788]

Una vez más grasias Alvarito soy la reina de la cocina y mi jefe y familia feliz con tus recetas grasias

[@elenasanhuezahidalgo8572]

Viendo varias recetas siempre me quedo con Álvaro, necesitaba una de salmón para mi cena navideña y esta me encantó,la acompañaré con la infaltable papas duquesa y... listo fácil y rico, gracias Alvarito 👍👏😋😋

[@viomauro]

Lo acabo de preparar quedó INCREIBLE!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👌🏼

[@Leo05756]

Que tremendo plato , se ve todo exquisito ...... te mando mi poderoso Like 👍👍👍👍👍

[@warrentahner9976]

Hola, me encanta la humildad que irradias. Saludos desde Suecia. Tu salsa boloñesa en casa la aman

[@germanandresmonaresporter2529]

Gracias Álvaro por enseñar a mi esposo esta exquisita receta!! Me regaloneo hoy por el día de la madre. ❤️

[@soledadzamorano7973]

Gracias alvarito lo haces igual que yo pero soy de punta arenas y tambien le pongo centolla

[@titalinda8515]

Que rico es el pescado margarita. Recuerdo años y años de veraneos en Reñaca cuando íbamos los domingos a la Gatita en Con Con y disfrutábamos esos exquisitos platos de mar como el congrio a la margarita. Que maravilla!!!! Gracias por esos lindos recuerdos, ahora que me recordaste esos lindos veranos, lo prepararé en mi departamento de Santiago….. jajajaja ☺️☺️☺️

[@claudiaandragarciapalma5301]

Hola desde Puerto Montt encontré su canal y he guardado varias recetas para hacerlas....gracias por su clara explicaciones☺️

[@sandrasalinascoll5940]

Ricooo. Dan ganas de cocinarlo. Gracias por tus recetas. Un lindo y feliz año, para ti y familia.y para el mundo entero,que tando necesitamos. Saludos

[@AlvaroBarrientosMontero]

Muchas gracias Sandra que cada buen deseo se replique para ti, abrazos

[@sandrasalinascoll5940]

@@AlvaroBarrientosMontero 💕❤🙏

[@mauricioparedes3329]

No sé como llegué hasta aquí. Soy tu incondicional a partir de ahora..Éxito con tu canal.

[@AlvaroBarrientosMontero]

Que grande Mauricio, un abrazo y muy bienvenido

[@Lucy-nl1xt]

Me encanta el entusiasmo y pasión que le pones cuando nos compartes tus recetas, provocan degustarlas, "¡qué choro, pu!" ☺️ ya mismo iré a comprar salmón, es mi pescado favorito. Un saludo desde Lima, Perú

[@AlvaroBarrientosMontero]

Muchas gracias Lucy, qué alegría saber que me ves desde Lima, te dejo un abrazo muy grande y que tengas un muy feliz nuevo año

[@matimg2218]

Grande alvarito, con mi señora te seguimos y hemos aprendido mucho a cocinar contigo, amamos la comida de mar, saludos desde Concón!

[@gloriadelcarmenfernandezmi1631]

Fantastico plato querido Alvarito. Gracias por la salsa Margarita. Un plato elegante

[@AlvaroBarrientosMontero]

Muchas gracias querida gloria, muy de acuerdo contigo, es un plato fantástico

[@mauriciomacaya9052]

Gracias amigo Álvaro no te imaginas lo mucho que me as ayudado con tus recetas tengo un restorat y tus recetas son muyyyyyy buenas gracias

[@monicaaguilera7078]

Gracias gracias. Albarito me encanta .tus recetas bendiciones

[@AlvaroBarrientosMontero]

Las gracias te las debo dar yo, abrazos para ti Mónica

[@ingridderby1984]

Álvaro eres un 7 global, sigo tus recetas y siguiendo cada paso, todo me sale perfecto. Gracias Álvaro, te amo

[@paolapoveda9657]

Muy rico se ve el pescado con esa salsa margarita Cariños Alvaro

[@danygd18]

Muchas gracias por la receta, se la hice a mi mamá y quedó maravillada!, saludos!

[@alejandralobos3817]

Alvarito, buenos dias, hoy lo preparare , sin duda me lucire, gracias gracias por tanto, que tenga un excelente dia junto a su bella familia

[@rosareyes2255]

Oye este Álvaro es lo mejor de lo mejor en la disciplina de un sheff

[@margaritariquelmee.5153]

Agua se me hiso la boca ...que genial tu compañía al momento de decidir que preparar el alimento a nivel restaurante..gracias mil gracias por estar allí sobre todo a ti jesucita.cariños !!!

[@georginagarro1023]

Hola Alvarito sigo tus recetas y me quedan super rricas feliz por eso hoy hice tu salmón con salsa Margarita quede como Reyna grasias por entregarnos tu super recetas

[@johncharlesgasconnavarrete5742]

Lo hice, espectacular, me lleve solo aplausos, gracias

[@soledadmarino7006]

hoy domingo 15 de mayo 2022 cociné una merluza con los agregados que nos enseñastes y como siempre mi esposo quedó más contento que perro con 2 colas feliz!! feliz!! Gracias Alvarito por tus recetas ,tu pasión y compartir todo lo que sabes

[@vanesaherrera1089]

Gracias por tus recetas las veo todas las que puedo, cocinar viéndote antidepresivo total y además algo rico para nuestros seres queridos

[@danielpintor8324]

Gracias Alvaro por ensañarnos ah cocinar y comer sabroso nutritivo y saludable , lo mejor para nuestra salud , bendiciones ,

[@anamariarodriguezcantillan4056]

Gracias Álvaro por esta receta,la hice al pie de la letra.... resultado exquisita, sin duda para mi el mejor chef de chile felicidades en estas fiestas ¡¡

[@amintalafargaaguila4866]

Repeir la receta

[@laabueli1236]

Hola Alvarito buen comienso al 2021está es la receta que estaba esperando muchimas gracias 💪💪💪👍👍👍👌👌👌...

[@magdalenacoria4096]

Noooñ que delicia!! Felicidades todas las recetas que he visto en tu canal se cen absolutamente riquísimas!!

[@nancyduran6838]

Gracias chef eres genial eres muy didáctico Para enseñar. Sin duda prepararé ese exquisito Plato soy fans de los productos del mar gracias

[@carolina2153]

Alvaro adoro tu canal me animaste a hacer panpitas y me quedaron super bien asi q ahora a arriesgare con esta receta un abrazo y gracias por compartir

[@mariaeugeniariquelmeiglesi4850]

Genial ésta receta...se te agradece Alvarito tu generosidad para enseñar...saludos a Jesucita

[@andresbazaesterrile1130]

Es mi plato favorito de pescados y salsa margarita y asi mismo con papasfritas vada vez q voy a un restaurant se ve muy buena espectacular saludos de un chef para otro chef de aqui viña del mar,chile un crack chef

[@malbicho2024]

CHILE ES UNA BENDICIÓN DE RECURSOS!!! al tener tanto mar y tantos campos. Solo agradecer al de arriba..

[@elidsepulveda2036]

Gracias, la receta la hicimos junto con mi hija, ella hizo la salsa Margarita. Perfecto todo realmente...

[@titasalinas2806]

Alvaro!porque no aparece la receta d Salomón al horno? me encantaría poder hacerlo,....un abrazo grande, para ti y tu querida familia desde Temuco. ❤

[@rosariveros7025]

Eres lo mejor de lo mejor. ❤ Gracias. Dios te bendiga mucho tu vida ❤

[@anyhormazabalgalvez2145]

MI QUERIDO ALVARO...UN GUSTO APRENDER A COCINAR CONTIGO...ATENTA A PREPARAR TODO,CON TU NOS ENSEÑAS...ABRAZOS DE SN FDO 🇨🇱 Anny ;)

[@piagarciadiaz2035]

Que lindo fin...."da gracias a Dios..." tremendo Alvarito!👏 Todos mis respetos a ti y a tus ricos y hermosos platos!🌻

[@rebecamansillasandoval8290]

Exelente me encanta aprender a cocinar con tigo muchas gracias ....mi familia te lo agradece yo quedo como una Reina con tus recetas

[@AlvaroBarrientosMontero]

Qué alegría saber que mi trabajo te sirve, un abrazo muy grande para ti y para toda tu familia

[@mimilee2605]

No hay nada mejor que los mariscos chilenos que ricoooo que se ve!!!!!!

[@brendab4877]

qué delicioso Álvaro muchas graciasssss 👍👍🙌🙌👏☺️

[@marinamorales5049]

Ahhhh que delicia y esas papas fritas bien doradas me muero quiero comer ,saludos desde Uruguay 🇺🇾 🇺🇾🇺🇾

[@AlvaroBarrientosMontero]

Este plato querida Marina es realmente delicioso, abrazos hasta Uruguay para ti

[@ximenaeidelstein2849]

Eres un excelente profesional , muy buen comunicador y tus recetas increíbles …. Felicitaciones 🙏🌺🌸🇨🇱🇨🇱

[@lopezbelquen5176]

LA hice y me quedó la raja. oye pero me quedo rica gracias a ti. aun me la saboreo... gracias

[@elciraibanez7908]

Te pasaste alvarito con ese exquisito plato,yo lo he probado en restaurant ¡¡¡MMMMMM!!!!

[@spiderman3k]

Quedo excelente.. Mi mujer que no come Mucho pescado le encantó..! Muchas gracias por estos secretos! Un abrazo desde chicago illinois!

[@giselaamo584]

Seco chef, es fascinante su arte culinario Es más mañana haré ese plato a mi familia, pero con reineta tengo de Valdivia Gracias sr. Barrientos

[@liriamanrique4256]

Hola chef!..demasiada deliciosa y provocativa esta receta!..me encantó!..y primer cocinero que escucho..."darle gracias a Dios por la comida"...Se le quiere y se le admira mucho!...un abrazo!..

[@ceciliaguzman4174]

Que maravilla voy contigo cocinando hace mucho tiempo y me encanta que hables bien de nuestro país yo vivo en Chile en la cuidad de Temuco saludos a toda tu hermosa familia desde acá

[@mariovejarfuentes5919]

Alvaro yo lo hice en año nuevo 2023 y realmente me quedo muy buens yo lo acompañe con papas salteadas cocidas con cascaras.... realmente buens

[@angelamarcelahuiquimilsant8422]

Eres un artista en la cocina grasias a dios y Ati

[@rosagutierrez7922]

Eres el rey de los reyes alvarito Mi chef preferido, realmente te pasaste con ésta receta Se ve demasiado rico Gracias Alvarito👋👋👋

[@AlvaroBarrientosMontero]

Muchas gracias Rosita, gracias por tu buena onda y respeto

[@bastianybenjaminsantoyvill419]

@@AlvaroBarrientosMontero hola alvaro para mí tú eres el mejor chef aprendí a cocinar contigo y todas mis comidas kedan súper ricas gracias a ti kedo como reina

[@bastianybenjaminsantoyvill419]

@@AlvaroBarrientosMontero ❤👋😁

[@judytrincado5100]

Gracias Alvaro porque e aprendido mucho con usted y ahorita estoy preparando ese salmón gracias una vez mas

[@monica11119]

Wow, que maravilla! Viva Chile mier.....mosa patria! Muchísimas gracias Alvarito, saludos cordiales desde USA.❤💫

[@mariamagdalenamoyacastro2941]

Solamente decirle gracias y mas gracias por enceñsrnos hacer este axquisito plato es una obra de arte

[@rosareyes2255]

Hice la receta igual!!!!! Y me dijeron que soy seca . Muchas flores,,,,hooooo gracias Alvarito hermoso..!!! Te amo...mi shefff predilecto...sigue adelante ... maestro shefcito.....

[@mariaeugeniacontreras1293]

Alvaro, hoy he preparado esta receta exquisita con reineta. Disfrutamos con mi marido un almuerzo delicioso, gracias a que tú compartes tus conocimientos. He hecho hartas recetas tuyas tanto dulces como saladas y todas quedan perfectas. Saludos cariñosos para ti desde Concon, Viña del Mar, Chile

[@marialevican2670]

Vaya!! Se me hizo agua la boca!

[@AlvaroBarrientosMontero]

Ojalá te animes a cocinarlo, un abrazo para ti María

[@priscillasepulveda2845]

Gracias lo hare esta noche de navidad en honor a mi madre que partio de este mundo el lunes ...feliz navidad y gracias por tu receta

[@mirtavivianneoakleyotth7454]

Alvaró hoy busque nuevamente esta receta y a prepararla para nuestro almuerzo en casa. Gracias por tus recetas infalibles, saludos desde nuestra hermosa, grande y nuestra Región de la Araucania.🇨🇱

[@carmencaceres8761]

Que rico .....Álvaro lo explica bien y tan fáciles de hacer....este fin ee semana me luzco con este exquisito plato..Gracias Alvarito.

[@miriamandrade5740]

Mmm, Alvarito se ve riquísimo. Me encanta ver tus recetas. Soy de Lagunillas , Coronel. Gracias por enseñarnos de manera fácil y visual.

[@tereubers563]

No sabes cómo quería aprender a hacer una buena salsa Margarita querido Alvarito. Y ese salmón a la plancha..... hummmm 😋😋 Gracias por compartir. Saludos cordiales para ti y tu familia. Tere with love 🇨🇱🤗🤗🤗🤗

[@pazrubio6794]

Yaaaa te pasaste Álvaro,me dió hambre, espectacular plato marino !!!🐟🐟❤️🇨🇱

[@valeriapinto1856]

Me encantó esta receta mañana la prepararé 👌👌👌👌 seco como siempre con tus recetas las amo!!!!!!

[@olivarespilar]

Eeeeeeeeeeejaleeeeeeeeeeee, rico rico rico rico muchas gracias Alvarito Lindo!!!!!!!!!!

[@AlvaroBarrientosMontero]

Muchas gracias a ti querida Pilar, un gran abrazo

[@margaritaarancibiajullian2605]

Me muero, qué delicia este salmón con mi tocaya!!! Mil gracias!!!🎉

[@martamunoz2867]

Lo hicimos hoy 14 de noviembre 2021 con reineta y la salsa la hicimos con camarones y anillos de calamar. Es que fue una maravilla, de verdad gracias por compartir tus recetas, eres un seco 😍🤩🥰

[@rodrigolopez9650]

Excelente receta amigo mio ..quedé cómo rey

[@paolafuentes3133]

Que rico ☺️☺️☺️ !!!, casi podía oler el salmón

[@ignaciabecar2733]

Me encantan sus recetas!!! Pero me pone nerviosa tanto que se le hace agua la boca cuando va enseñando las recetas, 🤣

[@soltejero3697]

Más seco imposible!!!! Todas tus recetas son geniales y explicadas a la perfección "INFALIBLES" muchas gracias Alvarooo eres grande!!!!!

[@AlvaroBarrientosMontero]

Que amorosa sol, muchas gracias, qué alegría leer cada letra, bienvenida cada semana

[@alexanderf359]

Eres infalible......la kgste....ídolo.....recetas q de verdad funcionan.....

[@inesmunoz9400]

Mil gracias alvarito,esto es para un emprendimiento de entrega de almuerzos gourmet Lo ofrecere ,gracias

[@osvaldoveloso1055]

Muy, pero muy bien, como siempre. Mañana, viernes santo, lo haré tal cual lo enseñas, para compartir con mis mujeres.

[@TheEvelita79]

Me encantas Alvarito por tus preparaciones pero mas por toda la historia de las tradiciones que cuentas en cada uno de tus videos, haces que cada dia ame mas mi cocina chilena .... Besos

[@AlvaroBarrientosMontero]

Qué lindo comentario el que me regalas, para mí es un total honor cocinar para ustedes

[@TheEvelita79]

@@AlvaroBarrientosMontero 😊😊😍🥰😘😘❤

[@luisandrade3779]

Huyyyy se ve delicioso excelente opción para viernes santo, gracias por compartir mi hermano Saludos desde Cochabamba-Bolivia

[@edithbustos2634]

Me encantas como enseñas a cocinar ,siempre te busco en internet para ver tus recetas y realizarla .

[@margaritaalvarezaraya9284]

Hola desde antofagasta Chile llegue a ti por mi tata te sigue de siempre...saludos

[@catrina692]

Muchas gracias por compartir esta exquisita receta. El otro día no sabia que cocinar, muchas veces esta situación me produce estrés, pero al ver tus videos todo cambia.