Salmon Tartare | Fast and Easy Entrée | Jean-Pierre Dumas

Salmon Tartare | Fast and Easy Entrée
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[@jeremieherard2166]

Salmon: You can't defeat me ! JP: I know...but HE can ! Michel: Couteau avance, saumon comme ça, peau enlevée, super nickel !

[@YannickStanislasBrus]

LMFAO 🤣🤣🤣🤣🤣 You're cheating the game.

[@mikiscruf]

MAGIC! Cilantro transformed into chive!!!

[@thequestionablevideo]

yea i was asking the same, why hes saying cilantro hahahah

[@Jenniyah-fe7km]

Made stop watching it when he said cilantro 😂, bye

[@misterbgs7]

couteau orange pour le saumon, couteau vert .."for the green stuff"... en voilà un qui retient les leçons de Papa et les mets en pratique !! superbe recette que je vais m'empresser de tester !

[@ajl8198]

I am a huge fan of your father and now I am also a huge fan of yours I can’t wait to see more of your videos I’ve been watching and saving all of them

[@halwacristal6909]

Thank you Chef Michel for coming to help your son! thank you for the recipe Jean-Pierre! 😉😉

[@Waureiz]

Getting more and more comfortable in front of the camera, for our great pleasure ! All the best for your family, I hope you can keep bringing us joy and enthusiasm and delicious recipes !

[@jacqueslevard7218]

Bonjour de France... Deux talents différents mais indiscutables... On reconnaît méthodes et matériel, mais surtout humour et pédagogie !!! Bravo à la famille ! En plus, ça permet de faire de l'anglais... Amitiés J.

[@buttahbenzonas]

Le petit "j'arrive !" de chef Michel 😂 trop mignon

[@Marclediteurultime]

Aaah c ça qu'on a ent4ndu je me demandais cru reconnaitre la voix du chef

[@antoinemasson5307]

Quand ?

[@Marclediteurultime]

@@antoinemasson5307 ds la vidéo

[@pandaloutre]

You flip the salmon without saying "tourne et retourne" ? Outrage !

[@tricksons]

maybe he doesn't want to steal it should say "flip an reflip" ?

[@kuuuta_]

@@tricksons or flipity flip... sorry it was better in my head

[@pierres6110]

Bah oe pour des anglophones c'est connu

[@kokazbassaiev7684]

Je cest même pas si il parle français sont gamin

[@pierres6110]

@@kokazbassaiev7684 bien sur que si il a dit être bilingue

[@iAPX432]

Simple and efficient, I like both channel as both offers a different view and different recipes, sometimes for the same meal (thinking about the greek Salad for example).

[@revenonsalaqualite7776]

Super nickel,l'aide du chef papa!!!!Quelle superbe famille!!

[@cloudstrife5772]

La sainte apparition du patron 😂😂😂

[@kokazbassaiev7684]

Quand?

[@cloudstrife5772]

1:15

[@dreflox]

This tartare is d'art d'art.

[@TsukuyomiAoi]

I will add just one more element: rub garlic on the toast before oiling, it's even better (Provencal tip)

[@Qlorck]

5313

[@amiibopolo6490]

I add juste une other, IS it "jue de grovier" IS it french juice, IS it delicious!!

[@TsukuyomiAoi]

@@Qlorck 5313

[@rose.p56]

Le fiston est doué, je vais visionner sa chaîne, bonne continuation au père et au fils que nous apprécions. Bonjours de marseille.

[@annedeschamps9311]

Superbe ! Le débit est bien meilleure; les premières vidéos, c’est comme si vous aviez peur de manquer de temps ! Bravo encore et longue vie ☺️

[@devindadude69]

ayyy camera man is now cook and the cook is the camera man now :O

[@maryjones4483]

Et un bonus : l’apparition du chef 👨‍🍳 superbe recette.

[@Bardamu19327]

Ce soir nous faisons cette recette. Superbe

[@duncan9089]

Ah...ah... 1.13.."J'arrive"... :-) . Superbe recette, bien fraîche ça doit être un régal ! Merci Jean-Pierre, super Nickel !

[@jmarc17700]

Excellente recette. Bravo jp

[@terencejoy]

I love the way you say "Issou" ayaaa

[@jtordjman]

Le petit accent du "tourne et retourne", si mignon 😂

[@alexdimaria3689]

L’accent québécois !

[@kokazbassaiev7684]

@@alexdimaria3689 accent français plutot

[@belle101]

Thank you. You help at ameliorate my english ^^

[@ozymanfree]

Same thing! A good place for the fluent English! Nice....

[@emilien8d]

*you help me to level up

[@belle101]

Thank you

[@davidmaxant9035]

Just discovered via Michel Dumas YT Chanel, instant suscribe and like, really great idea and really nicely provided, nice job and all the best on this YT adventure 😃

[@denisvs8785]

très bonne recette, merci JP.

[@brigittecrisante5099]

Magnifique tartare JP 😉 bien assaisonné c’est délicieux 😋

[@jean-michelrocher5310]

Nice recipe, I love daddy's help in removing the skin from the salmon.

[@marvinm8446]

Excellente cette recette de la vidéo, j'aime bien l'entrée de Saumon Tartare 😍😋😊💕🐟

[@adilezzaam]

L'invocation de Papa, de toute beauté !

[@poundalee5281]

Appétissant 😋merci JP DUMAS 👍

[@zqngetsuuk.617]

Gotta love the memes in the sounds, respect xD

[@micheline75018]

Great family team!! :-)

[@gaelplociennik8829]

bonne vidéo la relève est assurée bravo!!!

[@julienromane897]

Another « super nickel « recipe 👍🏻

[@tarotdemarseille7065]

Encore un super vidéo 🙌🏻

[@BouletsFrites]

I wondering the veritable difference between father and son. I found, you speek a lot, because english maybe... Trêve de plaisanteries, mon anglais s'apparente à celui du papa. Mais je suis déjà scotché à votre chaine, les influences sont évidentes mais les différences aussi. C'est très intéressant. Continuez SVP, c'est top! Mais n'effacez pas votre papa, on veut aussi et encore de ses recettes ;-) Vivement la suite, apprendre des techniques et s'inspirer. Thanks! et salutations sincères de Belgique :-)

[@c0mpu73rguy]

I love fish tartare! I keep mine simpler than yours but this is worth trying. It’s so easy to do too.

[@dodo5999888]

Red knife for sure, thx for the recipie

[@sameregarde]

bravo jean pierre well executed super recette dommage que en france on a un peu de mal a trouver du saumon frais de qualite ,peut etre que un jour le chef ou toi vous nous presenterez les encornees farcies

[@juliennapoli]

That's the way I do it, amongst countless salmon tartare recipes. Try it guys, the result is always satisfying.

[@MrBarbilulz]

super recette attention tout de même tu confonds cilantro (coriandre) avec chives (ciboulette) 😉

[@jamesleebrown1420]

Good job

[@davidmaxant9035]

Je viens de la finir ! Trop stylé !!! Gg !!!

[@yoni34200]

Cimer chef

[@franckgrosset20]

🤣🤣 heureusement papa est pas loin pour retirer la peau du saumon 👏🏼🤣🤣

[@sydney6486]

My favorite French meal. 🤤 You only see dishes like this in the most fancy of restaurants in America, so it’s funny that my Québec friends throw it together in 10 minutes with like only 5 basic ingredients haha. Would love to see a steak tartare! I use filet mignon but my friend tells me it’s not the best cut. :/

[@MbisonBalrog]

Can you use any salmon from supermarket?

[@pierre-olivierdufour8880]

Salut J-P... superbe recette mais simple petite question... je n'ai pas lu tous les commentaires alors peut-être que quelqu'un l'a mentionné avant moi mais quand tu parles de "cilantro" dans ta recette, c'est pas plus de la ciboulette que tu as mis ? Si c'est le cas, ciboulette en anglais c'est "chives" pas cilantro ! Mais si tu as mis des tiges de coriandre (cilantro en anglais) c'est tout aussi bon ! En passant la coriandre en anglais c'est aussi coriander ;-) ! J'ai bien hâte à ta prochaine recette :-)

[@cookingwithme4856]

Super nickel

[@anthonybrugnerotto2213]

I Love... Thank You :) ;)

[@_busra_dmn]

I think the "cilantro" might actually be chives ?? 😄

[@TheAybab]

I came here looking for this.

[@JeanPierreDumas]

Yea my bad

[@XxPackerManxX]

I came here for this too

[@ThePetitbriedoux]

Merci Papa !!! Continuez vos videos !!! maisil faut garder le "tourne et retourne" ou le flipity flip :)

[@lucan2281]

👌

[@airdeuzel]

Your "cilantro" looks more like chives. Which is it? Ciboulette (chives) or coriandre (cilantro)?

[@dreflox]

That does look like chives, probably a flimsy translation mistake

[@HotSauceStain]

Yes definitely chives, and he sounds anglophone. But Quebec is a weird place, trust me I live here, all sorts of unique language upbringings.

[@hokutonosteph3193]

1:28 The salmon skin flies through the kitchen !

[@zboubi6857]

cilantro c'est pas pour la coriandre ? Pour la ciboulette cest chives non ?

[@grumpybear6887]

👍

[@arthurcouzou9806]

To remove salmon skin, you can put warm water just like 3sec and skin Will be very easy to remove... Just try with boil water (sry for my language, i'm french...)

[@jp-c8035]

Getting better and better with every new video. Super nickel! 👌 Well done! 👍 You would need to find your own gimmicks now as your English speaking viewers might not get the French ones. ;)

[@hurelcedric2772]

Having a chef at home, that's cheating! ^^

[@savannah241]

Ah on entend toujours le tourne et retourne 😂😁👍😋😋

[@gaila.8830]

I have a feeling he meant "chive " and not "cilantro " 😄 Either way, I'm sure both would be amazing great taste 👍

[@gpflim]

Who's the Cameraman ? Is it Michel ? :)

[@lilisoleil7554]

Les parents ^^

[@cerbere4187]

C'est pratique d'avoir son Chef Michel personnel

[@yeahbaby27]

Rien à voir mais est ce que tu as la double nationalité ?

[@redempter]

Will it be as good without the cilantro? I hate the taste of it.

[@IAmLioNem]

ISSOU !!!! 10/10 recipe, i'll do it for the next Christmas diner for sure. Cimer chef putain 👌

[@coeurdepierre3083]

vous êtes clairement sur les traces de votre père c es incroyable

[@sanjaybanane2339]

1:13 il a dit quoi Chef Michel exactement??

[@tamy_br]

"J'arrive" :D

[@redeyeluimeme.]

Le Tartare de Saumon la base des bases

[@maximiliensimard8816]

Excelent very funny Miam

[@tomf3150]

No, don't throw the skin away. Fry it, crunch it and sprinkle your tartare with the salmony bits.

[@AbsoIu]

cimer chef :hap:

[@abdou2523]

why would you cut the shot where Monsieur Dumas slowly removes the skin once he completed slicing it away from the meat 😭😭

[@alexandreschmidt1305]

"Issou" "issou" ISSOU

[@Marclediteurultime]

"Comme mon pere dirait tourne et retourne"

[@GrigouGall18_95]

3:23 C'est de la ciboulette, pas de la coriandre... je crois ?

[@JeanPierreDumas]

Vous avez raison, j'ai fait une petite erreur en mélangeant les noms!

[@titouanvicet4655]

@@JeanPierreDumas errare humanum est, et comme toujours, un régal pour les yeux

[@p4ngolin]

​@@titouanvicet4655 Odi panem quid meliora . Ça veut rien dire, mais je trouve que ça boucle bien.

[@titouanvicet4655]

@@p4ngolin assez logique de citer le roi Lotte (loth) sur une video de poisson

[@zizouspawn9778]

super mais en langue de Molière?

[@JeanPierreDumas]

La langue de Molière est sur la chaîne de mon père. Ici, nous utilisons la langue de Shakespeare. Pourquoi ne rester que dans une langue quand vous pouvez vous développer dans plusieurs ?

[@matinvog2196]

Not 100% sure but i think he put greenpepper corn insted of caper

[@samboos7769]

Tel père tel fils😉

[@myrnagrimonprez]

tes recettes en francais pour les francais je ne parle anglais comme papa merci

[@guyomh]

Currently most of your viewers are those of your father, but soon you will have a huge English speaking audience. I think they won't understand "Tourne et retourne". That's why I can't wait forward to hear your own gimmicks in English. Nice recipe by the way.

[@anthonygreven2811]

Touwne et retouwne

[@audetnicolas]

Le "cilantro" ressemble à de la ciboulette (chive)

[@GB-xl9lf]

Black pepper + Issou ?? Your dad approves of that ?? 😄

[@paysan5302]

Go make video of beef tartare

[@Necros554]

Asoubidolamarea !

[@thetazounn]

Mon anglais n’étant pas super j’active les sous titres automatique et j’adore la compréhension de tourne et retourne

[@c0mpu73rguy]

La cuisine est un langage universel.

[@thetazounn]

@@c0mpu73rguy je suis d’accord mais la reconnaissance vocale anglaise ne comprend pas tourne et retourne et l’inscrit autrement

[@c0mpu73rguy]

@@thetazounn Je viens de vérifier, excellent XD

[@salomebct7508]

Miam saumon

[@camyllacastro6777]

A quand une recette à quatre mains père fils ???

[@Necros554]

ISSOU

[@florianguillot3590]

Je me suis dit « bah merde il a les mêmes mains que son père! »🤦🏻‍♂️😂

[@pampersgirl62]

Michel ne va pas se plaidre, il a échangé 1 echalote contre un demi citron ! Sauf si c'était déja son citron !!! Malin le fiston ! il sera aussi bon que ses parents ! Amitiés sincères et bon courage pour la suite car pour nous vos vidéos sont sacrées !

[@MsMalebolgia]

yep yep !! :) for you and your father pouce et com ;) (jpige pas l'anglish sorry ) peace !!!

[@alainlanctot4365]

Le saumon devrait être conservé sur la glace ou au frigo pendant la préparation des autres ingrédients non?

[@MbisonBalrog]

Just go to Asian supermarket and buy sashimi salmon 🍣

[@houarahouara35]

C'est bien petit l'élève a dépassé le maître

[@lilisoleil7554]

Non pas encore, le papa était là en renfort pour le saumon. Mais la relève est là, ça, c’est sûr.

[@Gummy47]

Those aren't capers, those are green pepper grains? Unless it's a reused pot with actual capers inside

[@nicksoulodre6250]

La ciboulette ça se traduit à CHIVES, protip