SALMONELA - PROF. ALEXANDRE FUNCK

[@josekarlosdesouzasouza782]

Otima aula estou fazendo graduação em tecnologia em segurança alimentar me ajudou muito

[@AlexandreFunck]

Olá, José! Fico muito feliz que tenha gostado do vídeo. Segurança alimentar é um ótimo campo! Abração e ótimos estudos!

[@Srta.Guimaraes]

Você explica tão bem, muito obrigada! O que seria o mundo sem vocês professores.

[@AlexandreFunck]

Muito obrigado!! Fico muito feliz que tenha gostado do vídeo! 🙏🏻🙏🏻

[@matheusmartins3600]

Obrigado pela explicação.

[@AlexandreFunck]

Disponha, Matheus!

[@MILENAMADEIRA-zs3jk]

Que explicação boa, obrigada professor

[@AlexandreFunck]

Olá, Milena! Fico muito feliz que tenha gostado do vídeo. Bons estudos!

[@claudiapalazzivasconcellos8684]

Parabéns professor Alexandre!!!!

[@AlexandreFunck]

Muito obrigado, Claudia!! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@allandavid9883]

Ótima aula!!!! Muito obrigado!

[@AlexandreFunck]

Muito obrigado, Allan! Fico muito feliz que tenha gostado do vídeo .

[@MariaLourdes-sj4if]

Muitíssima maravilhosa EXPLICAÇÃO DR!!❤

[@AlexandreFunck]

Muito obrigado, Maria! Fico muito feliz que tenha gostado do vídeo! Bons estudos!

[@samanthaoliviermartinez9613]

Ótimo vídeo Professor! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@AlexandreFunck]

Muito obrigado!!! Bons estudos!!!

[@celsoduarteantunes2334]

Grande Mestre!

[@AlexandreFunck]

Muito obrigado!!! Bons estudos!!!

[@dayanaguabiraba7838]

PARABÉNS ótima didática

[@AlexandreFunck]

Muito obrigado, Dayana! Fico muito feliz que tenha gostado do vídeo!!

[@jbandeira1963]

Boa tarde professor. Na lista de alimentos, apresentados no video, que podem ser contaminados por Salmonella, não aparece pescados (peixes). Eles estão isentos de contaminação? Parabeéns pelo vídeo e meu muito obrigado.

[@railaitv]

Não são, qualquer alimento pode ser contaminado pela salmonela, até pelo ar.

[@AlexandreFunck]

Olá! Pelo contrário, meu amigo! Os pescados são extremamente suscetíveis a contaminação bacteriana (inclusive por Salmonelas), principalmente devido as suas características intrínsecas. Grande abraço!

[@jbandeira1963]

Muito obrigado... Estou na possibilidade de desenvolver meu TCC do curso Bacharelado em Engenharia de Aquicultura, voltado pra essa área.

[@miguelmr9518]

Lembro de ter visto muito anos atrás que a salmonela está presente apenas na casca do ovo, podendo evita-la lavando o ovo corretamente, essa informação procede?

[@karinesousa3739]

Não procede não! Encontra-se principalmente na gema do ovo, só cozinhar ou fritar bem q n tem risco

[@ederguedes7569]

Parabéns pelo vídeo.

[@AlexandreFunck]

Muito obrigado, Éder! Fico muito feliz que tenha gostado do vídeo!

[@goglecohrme]

Opa, preciso de umas dicas, anteontem estava andando na rua quando achei um passarinho machucado no chão e peguei ele pra cuidar, porém percebi que ele defecava toda a vez que ele acordava (inclusive foi na minha mão 2 vezes ..), acho que era diarreia, lavava minha mão toda a vez que tocava nele, porém 3 horas depoia de leva-lo, ele faleceu do nada. Porém hoje (20 outubro-2 dias depois) eu tive diarreia de manhã e agora estou deitado com desconforto no corpo todo e febre leve, posso ter sido contaminado por salmonella? se sim, quais os cuidados para me tratar?

[@sanidourado3296]

Obrigada professor!!

[@AlexandreFunck]

Muito obrigado!!! Bons estudos!!!

[@AdemirSilva-f3u]

Muito bom

[@AlexandreFunck]

Muito obrigado! Fico muito feliz que tenha gostado do vídeo!

[@glauberdepaula1785]

Dr, peguei salmonela em 2018 e tratei com ciprofloxacino por 14 dias, e estou com os mesmos sintomas agora, muitas dores abdominais e enjoo, fui fazer o exame cultura de fezes mas deu negativo pelo fato de eu ter tomado um antibiótico bactéria 1 dia antes, segundo o médico, agora estou aguardando um prazo de 1 semana para repetir o exame, visto que não melhorei nada. Pelo que entendi, no exame além de mostrar a bactéria, informa a qual é sensível ao medicamento específico, é isso mesmo? Além de ciprofloxacino podem ter outros?

[@AlexandreFunck]

Olá, Glauber! Se juntamente com a cultura das fazes foi solicitado um exame chamado antibiograma é exatamente isso que você encontrará. O antibiograma é o exame que determina os melhores antibióticos para o uso pessoal frente a uma determinada bactéria. No entanto, esses teste é feito somente em caso de cultura positiva. Espero ter te ajudado.

[@domingossebastian-dl3gu]

Saudações, Prezado Professor! Eu gostaria de saber se as bactérias anaeróbias sobrevivem na ausência absoluta de oxigénio?!

[@AlexandreFunck]

Olá, Domingos! As anaeróbias obrigatórias estritas somente toleram uma concentração ≤ 0,5% de oxigênio.

[@domingossebastian-dl3gu]

@@AlexandreFunck Obrigado, Prezado Professor! Tem sido muito bom e proveitoso assistir as suas aulas. Agradeço e peço que não. Pois, com o Senhor, o mundo dá um grande passo para frente!

[@liliansantacruz8844]

Sempre didático!

[@AlexandreFunck]

Muito obrigado!!! Bons estudos!!!

[@dayanesena3951]

Doutor me ajude o meu bebê tem 1 ano ele está com essa bactéria ele não quer come ele vomitar amarelo com um pouco de sangue o médico passou um remédio mais não passou os sintomas oque eu faço

[@AlexandreFunck]

Olá, Dayane! Entendo a sua preocupação mas seria absoluta irresponsabilidade de minha parte sugerir algum tipo de procedimento. A minha sugestão é que procure seu médico, exponha as suas dúvidas, até que você esteja totalmente segura. Por favor, não entenda isso como má vontade de minha parte, mas como te disse, tratar desses assuntos pela internet não é recomendável para a criança. Estou torcendo para que tudo se resolva da melhor maneira possível. Um abraço e fique com Deus!

[@steniotelesbarbosa2853]

Excelente professor Alexandre

[@AlexandreFunck]

Muito obrigado, Stênio!

[@GilmarJilton-z8y]

Como pode ser feito a coloração de Ansel

[@AlexandreFunck]

Me desculpe, mas não estou familiarizado com essa coloração. Quem sabe eu a conheça por outro nome. Ela é usada para qual objetivo?

[@crislayneoliveira2496]

Boa! Ótima aula, estou fazendo um seminário sobre a salmonella, me ajudou bastante!

[@AlexandreFunck]

Que bacana, Crislayne! Fico muito feliz que o vídeo tenha te ajudado!

[@mariaclaus2523]

Pacientes que apresentam diarreia intensa, pode ser feito uma hemocultura ao invés de coleta por swab do conteúdo diarreico?

[@AlexandreFunck]

Olá, Maria! O Manual Técnico de Diagnóstico Laboratorial da Salmonella publicado pelo Ministério da Saúde, no capítulo 7 diz: “O hemocultivo reveste um interesse especial no caso de febre tifoide e paratifoide, porém não é constantemente positivo. Os percentuais de positividade, na ausência de tratamento prévio com antibióticos, são de 90% durante a primeira semana de evolução, de 75% na segunda, de 40% na terceira e de 10% na quarta semana. Os hemocultivos são negativos nas infecções transmitidas por meio dos alimentos (infecções gastrintestinais), determinadas pela maioria dos sorovares, podendo causar septicemia em indivíduos imunocomprometidos”. Espero ter te ajudado!

[@Maria-k7w3x]

Bravissimo ché traduci italiano, i tuoi video sono interessanti

[@AlexandreFunck]

Grazie! Sono molto felice che il video ti sia piaciuto.

[@tonyjordaoferrelho8393]

Minha bactéria predileta! :-)

[@AlexandreFunck]

Muito obrigado!!! Bons estudos!!!

[@maraluciagama1499]

👍

[@AlexandreFunck]

Muito obrigado, Mara! Fico muito feliz que tenha gostado do nosso vídeo.

[@Ayronny]

Na dúvida você sabe se a salmonella pode ser transmitida através da mordida do jabuti

[@AlexandreFunck]

Olá, Ayronny! Tenho que confessar que desconheço a resposta para sua pergunta.

[@___William___Veiga___]

O que significa o nome Salmonela?

[@AlexandreFunck]

Salmonella deriva do nome do pesquisador que a isolou pela primeira vez, Daniel Salmon, em 1900.

[@ayasminabreu]

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@AlexandreFunck]

Muito obrigado, Yasmin!!!

[@alineraquelferreira9664]

amei! vou usar na minha aula

[@AlexandreFunck]

Olá, Aline! Fico muito feliz que tenha gostado do vídeo!!!

[@angelakarl3636]

Dr Essa Salmonela Pode Estar Na Água.

[@AlexandreFunck]

Sim! A água pode ser contaminada por Salmonelas.

[@alecunhayoga]

🙌🙌🙌🙌🙌

[@AlexandreFunck]

Muito obrigado!!! Bons estudos!!!

[@marinacortezsantiago4056]

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@AlexandreFunck]

Muito obrigado!!! Bons estudos!!!

[@polianasantos3471]

Cuidado com ovos

[@leonaldocaos]

Pior sao os estadunienses que tomam ovo cru de pós treino 🤦🏼‍♂️ vi tbm aqueles videos de mukbang de uma chinesa comendo uns 30 (ou mais viu) ovos cru numa tigela

[@polianasantos3471]

@@leonaldocaos ovo é perigosíssimo tomar cuidado

[@AlexandreFunck]

👍

[@rodriguesnetoiprv4580]

Oi

[@AlexandreFunck]

Olá! Em que posso ajudá-lo?

[@marinacortezsantiago4056]

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@AlexandreFunck]

Muito obrigado!!! Bons estudos!!!

[@elizethbaratella5070]

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@AlexandreFunck]

❤️❤️❤️