🥘ARROZ CON COSTILLA DE CERDO EN MAMBO🥘 | Receta deliciosa

Receta de arroz con costilla de cerdo en Mambo. Como hacer arroz con mambo. Arroz con costillas en Mambo. Receta paso a paso en Mambo.
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·Ingredientes:
1 cebolla en cuartos
70 gr de pimiento rojo
70 gr de pimiento verde
1 diente de ajo
50 gr de aceite de oliva
1 cucharada rasa de pimentón dulce
750 ml de agua
100 ml de vino blanco
320 gr de arroz de grano redondo
1 pellizco de azafrán o un poco de colorante alimenticio (opcional)
300 gr de costilla de cerdo troceada
Sal
Pimienta negra
Media pastilla de caldo de verduras o más sal
//////////Utensilios que utilizo más a menudo//////////
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[@mariapilarsilvestre5104]

Pues tiene una pinta estupenda, mañana la prepararé para mi familia. Muchas gracias ☺️

[@saltandoladieta]

Espero que te guste 😊

[@mariamap8401]

Lo estoy haciendo ahora 🥰 Buenísimo 👏

[@saltandoladieta]

Espero que te guste!!!! 😍

[@marfavole618]

Pues si el arroz con costillas adobadas me volvía loca este no va a ser menos y ya mismo me pongo manos a la obra🤤👏👏👏

[@saltandoladieta]

Ya me contarás!!

[@anasanchezperez65]

Tiene q estar rico,tiene una pinta

[@saltandoladieta]

Es de mis favoritos!!

[@mariateresapitarque1703]

Tiene que estar riquísimo!.

[@saltandoladieta]

Mucho!!!

[@kristianfortunez909]

Yo he cambiado la costilla fresca por adobada ibérica y el agua por caldo de pollo casero y al emplatar trufa rallada y es un plato de 10!!!❤ Mi nuevo plato favorito...

[@anamariaportelaporras1086]

Que bien , mañana lo preparo, gracias

[@saltandoladieta]

Me alegro que te guste!! ❤️❤️

[@LasAventurasdeJoa]

Que buena pinta.gracias!!!❤

[@saltandoladieta]

Gracias a ti por comentar! 😊

[@angelmariarojasgonzalez5125]

Riquísimo!! Lo acabo de hacer y me ha salido buenísimo!! Que pena no poder mandarte una foto jeje 😅

[@saltandoladieta]

Me alegro mucho que te haya gustado!!!

[@ivan1982garciacaldas]

Puedes subir la receta para la thermomix?? Muchas gracias

[@saltandoladieta]

Hola! Lo apunto como sugerencia pero en el blog tengo una tabla de equivalencias para que podáis adaptar las recetas de una máquina a otra: saltandoladieta.com/equivalencias-entre-robots-de-cocina . Un saludo!!!

[@antoniosaavedra9243]

Si fuera con patatas cuanto tiempo seria al final y que temperatura ?? Gracias 😊

[@MrMayterm78]

En olla express quedaría bien?

[@silviaferiadominguez6493]

Hola, la costilla se podría sustituir por otro tipo de carne?? Cambia en algo los tiempos? Gracias

[@saltandoladieta]

Hola!! Si, puedes cambiarlo por tacos de cerdo. Un saludo!!!

[@silviaferiadominguez6493]

@@saltandoladieta muchas gracias

[@Txusda]

En el último paso me di cuenta que no me quedaba arroz, así que lo sustituí por garbanzos en remojo. Muy buen resultado también.

[@saltandoladieta]

Bien resuelto!

[@gabilonn]

Hola querría hacerlo como para 5 o 6 personas, cuales serían las cantidades y los tiempos? Gracias

[@saltandoladieta]

¡Hola! Los tiempos siempre serán los mismos. Las cantidades puedes hacer una simple regla de 3 para adaptarlas. Por ejemplo, si las quieres para 6 debes multiplicar todos los ingredientes por 1.5, excepto las verduras y el aceite que puedes dejar las que están o añadir un poquito más de verduras pero aceite sería suficiente. ¡Un saludo!

[@patriciagarcia322]

Holaa, las cantidades para cuántas personas son?

[@saltandoladieta]

¡Hola! Lo digo al comenzar la receta: es para 4. Pero sin problema puedes dividirlo entre dos para hacerlo para 2 personas (mismo tiempo y las verduras puedes dejar algo más de la mitad). Incluso creo que esta receta entrarían las cantidades en la jarra para hacerlo para 6 personas (haciendo una regla de 3), solo que en ese caso el aceite deja los 50 g porque son suficientes. ¡Un saludo!

[@lennynoe85]

Potencia calorífica que es yo tengo Thermomix?

[@saltandoladieta]

Hola! Es exclusiva de Mambo. En thermomix no hay. Para adaptar las recetas puedes ver esta tabla de equivalencias que tengo en el blog: saltandoladieta.com/equivalencias-entre-robots-de-cocina

[@lennynoe85]

@@saltandoladieta gracias

[@silviaferiadominguez6493]

Hola no entiendo lo de cortar las costillas, ya que donde vivo es carne adherida a hueso y es bastante complicado partirla en trozo pequeños

[@saltandoladieta]

Hola! Te lo hace el carnicero. Si lo compras en paquete no son demasiado grandes y también vale, aunque las puedes cortar tú con una maza. Un saludo!

[@silviaferiadominguez6493]

@@saltandoladieta gracias, las intentaré cortar yo, porque ya las tengo compradas

[@kristianfortunez909]

Al carnicero

[@irene2ooo]

Sale todo tal cual excepto el arroz lo hice una vez y salió pastoso porque 13 min es demasiado en la máquina porque eso es lo que tarda en una olla normal

[@saltandoladieta]

Hola!! La maquina no reduce los tiempos por lo que si en una olla normal tarda 13 min, en la máquina también. Saldría pastoso por alguna otra razón como puede ser hacerlo con las cuchillas. Un saludo!

[@antonioorozco794]

Esta receta es de 4