Самая вкусная курочка по-грузински, приготовленная на традиционной Грузинской сковороде КЕЦИ

[@натальямиськова-и2ф]

Продукты доступные. Рецепт класс. Спасибо.

[@МаксимПунченко]

Приятного аппетита!))

[@olgatomarevskaia4394]

Спасибо максик!!!

[@МаксимПунченко]

🤗

[@svetasvetlaya4237]

кЕци!

[@skip4501]

Максим подскажи объем,литраж твоей КЕЦИ чтобы ориенти́роваться при покупки в интернет магазине! и что такое сковорода не имеет глазурованного покрытия? стоит такую брать?

[@МаксимПунченко]

Почетайте про глазированную и молоченую глиняную посуду и всё прймёте. Литраж не замерял!)))

[@ГалинаХристюченко-в9у]

А где брать эти кецы

[@liustra1562]

Кецы -это глиняная сковорода с крышкой. Значит в магазине или интернет-магазине в отделе :посуда для приготовления.

[@aeva0]

в любом хозмагазине есть глиняная керамическая посуда. ну и конечно можно использовать металлическую или стеклянную

[@vita-ee2xg]

в сима ленде есть, на днях купила. Правда, у меня без крышки...

[@СветланаМихайлова-е9э]

В своё время, когда я покупала глинянную посуду, не глазированную,меня предупреждали,что эту посуду НЕЛЬЗЯ мыть моющими веществами,только водой. А второе,прежде чем готовить или пить из глинянных кружек нужно залить посуду молоком на сутки. Молочный жир войдёт в поры посуды и посуда станет более прочной,непротекаемой и её не надо будет замачивать.

[@МаксимПунченко]

Замачивается она для того, что бы при готовке влага испарялась и был некий эффект пароварки. А сама кеци у меня и так молоченная.

[@Патроннъ163]

Почему кецИ?!! Правильно говорить кЕци!!!

[@olgarojkova7461]

Очень жирно! Жирненько, вкусненько!

[@vi4ka29]

Спасибо за рецепт! Планирую купить кеци в Грузии Скажите она с крышкой продаётся? Или это просто крышка?

[@МаксимПунченко]

Есть с крышкой, есть без крышки. Есть молоченная глина (как у меня), есть глазурованная. Есть большие (как моя), есть порционние. Кому что нравится!))

[@vi4ka29]

@@МаксимПунченко спасибо за ответ. Я так поняла что правильная это не глазурованная . А крышку тоже надо в воде замачивать ?

[@МаксимПунченко]

@@vi4ka29 по хорошему да. Но не обязательно. Можно и кеци не замачивать. Но обязательно ставить в холодную духовку.

[@vi4ka29]

@@МаксимПунченко спасибо!

[@Viktka]

а нет вот такого КЕЦИ...