Самаркандский плов, как я это делаю

[@svetlana_lubimaia]

ВЫ - СУПЕР ЖЕНЩИНА!!! СУПЕР - ЖЕНА!!! СУПЕР - МАМА!!! А ТАК-ЖЕ МАСТЕР СВОЕГО ДЕЛА!!! УДАЧИ ВАМ!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО НАТАШЕ, ЧТО ОНА ПОДАРИЛА ВАС - НАМ!!! УДАЧИ!!!

[@ГалинаТашметова-ю1е]

Плов шикарен Ксюша прямо спела хвалебную оду узбекский земле и народу

[@marylandusa8685]

Галочка, какая вы умница! Спасибо вам😘❤️

[@ГалинаКрайнова-ь8к]

Только счастья,здоровья Вашей семье.Щедрая душа,спасибо.

[@marylandusa8685]

Спасибо вам большое, и вам всего самого доброго ❤️

[@ланалучшая-у8о]

Ксюша, дорогая моя, как Вы гордо говорите о своём народе! Как гордо о своём любимом крае! Я слушаю и восхищаюсь до слёз и мурашек!!! Как приятно когда на чужбине люди с любовью говорят о своей малой родине!!! Ну а Ваши рецепты - это просто шедевры!!! Обожаю Вас и Ваши рецепты!!! Здоровья Вам и всем членом Вашей замечательной семьи!!!Процветания Вашему каналу!!!! 🌞💖🌸🤝

[@МарияПатрашова-д3ь]

Огромное удовольствие смотреть,как вы готовите, просто магия какая-то! Многими вашими рецептами пользуюсь,получается всё очень вкусно,спасибо за маленькие секретики,всегда что-то новое для себя узнаю!!! 😘😘😘❤❤❤

[@NM-ny2hi]

Ксюша, я думаю Узбекистан гордится тобой, ты все времья подчеркиваешь, что ты родом с Узбекистана. Молодец, надо любить свою Родину, где ты выросла, умница.Северный кавказ!!!😍😍😍

[@volg4756]

Средняя Азия, если что)))

[@romaShka6244]

И Казахстан, ребятки, с вами!!! Только что ели плов по нашему, тоже вкусно! Да, Оксана, с бараниной совсем другой вкус!

[@ГалинаТоктонова]

@@romaShka6244 @@

[@ОльгаСтарцева-ю7о]

Шедевр ,наконец то увидела как это правильно готовиться благодарю ,за ваш труд и бархатный голос

[@ЗинаидаБагдасарьян-н8м]

Я тоже всегда плачу вспоминая Самарканд,самый красивый город на земле, жили дружно,ели самые вкусные фрукты,пили воду из-под крана...Если есть рай на земле,то это наш Самарканд.Оксана,я жила в Самарканде на Большом арыке и в САТТЕПО,а вы?

[@52PAnna]

Зинаида, я жила рядом с вами, сначала на Октябрьской, окна выходили в парк, потом в Саттепо. Надо же, земляки землячные прямо

[@ЗинаидаБагдасарьян-н8м]

На Октябрьской,,в доме напротив летнего кинотеатра жила моя и думаю, что и Оксанина преподаватель по технологии ,Толстова Светлана Александровна,мы ,раза два, сидя у неё на балконе смотрели фильмы,что шли в летнем кинотеатре(миллион лет прошло с тех пор)

[@juliaz7654]

Плов, это мы ОБОЖАЕМ . Плов от творческих узбеков мы боготворим . И не только плов 🤗

[@irinakailer7833]

Искусство, аж слюной подавилась, смотря на приготовления! Чувствуется, что автор очень скучает по Самарканду!

[@ajarakhanchayeva2556]

Спасибо за рецепт.Казахстан.Сары агач

[@ЛюдмилаХарченко-н9с]

Я Украинка,но такого никогда не видела,это произведение искусства,здоровья всей Вашей семье и большого благополучия

[@allashapoval3459]

Ксюшенька, ты будешь нам немножко сказать, а мы с удовольствием смотреть и повторять. 😀😃😆

[@lidiyalem3489]

Умничка!!!!здоровья вашим рукам

[@svetlanazelivyanska5816]

Ксюша, Ты кулинарная находка на вес золота. Как хорошо, что тебя друзья уговорили открыть канал!

[@ТатьянаАндреевна-ф4ч]

"Живи,цвети,мой милый город И все преграды побеждай... Ведь для меня ты вечно молод Мой Самарканд,любимый край..." Спасибо, Оксана ! Не знала о марле, возьму на вооружение.

[@ELENAELENA-wb1ht]

Прекрасный рецепт! Музыка шикарная! Будем пробовать приготовить. Благодарю. Россия. Самарская область.

[@МаринаГуревич-е9ц]

Ксюшенька,СПАСИБО, что делишся с нами своим опытом,знаниями, твой плов высший пилотаж,Благодарю!❤

[@ЛенаЛетова-п2л]

Оксана, я в восторге от вашего канала и подачи материала! Вы ПРОФИ и я наконец то нашла Мастера, у которого можно поучиться кулинарии, традиционной советской кухне!!! Моя Вам глубокая Благодарность за Знания и Свет! Счастья, ВАМ, Любви и Благополучия!!!!

[@marylandusa8685]

Спасибо вам большое 🌹❤️

[@СефиятМусаева]

Глубоко уважаемая Оксана вся семья вы хозяйка с большой буквы как вы с особой теплотой отзываетесь об Узбекистане которой вы непроживаете уже 25 лет это говорит о вашем характере и духе какой вы особенный человек правильно вы говорите о самаркандском хлебе .дочка моя живёт в Питере соседка из Самарканда они оттуда привозили хлеб и угощали и гордились своим хлебом .с УВ.с.

[@ЛюбовьКурчашова-я2ш]

Ксюша я из Таджикистана г. Ленинабад. Плов готовлю. Буду пробовать с марлей. Огромное спасибо. Очень нравится, как вы рассказываете и показываете, всё ясно и понятно. Вы как солнышко.

[@liliave1090]

Не налюбуюсь вашим талантом , у меня тоже есть редкий рецепт иранского плова, мой внук называет его царским! Могу поделиться с вами рецептом

[@ixtiborshaymanova2408]

Привет из Самарканда !!!!!!!Дорогая Оксана мне очень приятно как вы подробно расказываете оСамаркандкой плове мне очень приятно!!!!!!!!❤️❤️❤️❤️Здоровье Вам иблогополучия Еще раз спасибо!!!!!!!!❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@pion8810]

Очень классный рецепт! Вы настоящая женщина! Хозяйственная. Очень приятно Вас слушать и смотреть! Спасибо большое!

[@ЕвгенияШеховцова-г4в]

Оксана огромная благодарность за влог обучение бесценно🌹🌹🌹

[@marylandusa8685]

🙋❤️❤️❤️

[@ЕленаОрел-т9ю]

Ура!!!! Настоящий самаркандский плов! Ммммм,вкуснятина!😋

[@elenaligayi5238]

Оксаночка какие у тебя руки золотые,умница и красавица,повар по призванию ,душа своей кухни,спасибо !!!

[@valentinahomenko4271]

Красота и плов и музыка,,,,вкусное дело,,,Оксана умничка,,,,

[@Aliya_Kerimbekova]

Умничка, высочайший профессионализм и тактичность во всем, а сколько любви в голосе 🙏👍😋😋😋👏👏👏❤️❤️💐🇰🇿👑

[@veronikaryabceva967]

👍👍👍

[@LudaLudmilaMILA]

Оксана большое спасибо за рецепт , а какая шикарная падача !!!

[@elizarovlarisa]

Спасибо большое за шедевр. Удачи вам во всем и здоровья .

[@marylandusa8685]

❤️😘🌹

[@ИринаЦуканова-ц2б]

Оксаночка ! Дорогая Вы , как всегда на высоте ! Мы с подругой аж прослезились , с какой любовью и теплотой ВЫ говорите о своей Родине Узбекистане Мы в молодости тоже были в Самарканде , какие жьтам у вас дыни , а виноград все необыкновенно янтарное и необыкновенно вкусное Какие хлебосольные и щедрые люди , нам там был по моему каждый рад Очень вкусно комили , просто божественно Вспоминаем наш. Советский Союз , как все мы были дружны !! У меня подруга из Одессы , коренная одесситка Вот сейчас мы так решили идём на Привоз купим продукты и будем делать плов ! Жаль , что нельзя будет вам показать , но мы будем стараться !!! Целуем ваши ручки , преклоняется на ваш труд и вашу такую чистую душу ! Оканочка , спасибо Ваи ! Благополучия и добра вашему дому !!

[@ЛюдмилаСтахеева-э1к]

Да, что Вы творите своими руками, ШЕДЕВРАЛЬНО!!!Процветания вашему каналу , счастья и благополучия вашей семье🙏🙏🙏❤️❤️❤️

[@Tatiana_1974.]

Мама дорогая, какая прелесть, какая вкуснятина 🤤🤤🤤🤤😘😘😘😘плов обажаю, могу кушать утром, днем, вечером и ночью. Спасибо за рецепт, Оксана.

[@elenakuvatova9866]

Просто произведение искусства. Мечта такой плов попробовать! Спасибо,рахмат дорогая наша Ксюша! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@valentinaterebkova9679]

Ох какая подача! Вкуснота!

[@pada24]

высший пилотаж

[@marthamartina4725]

Уррра! Оксана появилась))) Да ещё с пловом! Сегодня прекрасный день! Спасибо!

[@valentinaviknyansky6186]

оксаночка,что это было???????я не могла оторвать глаз от того,что вы делали.родители моего мужа долго прожили в ташкенте,мой муж родился и до 12 лет жил в ташкенте.они уехали после землетрясения.мой муж начал заикаться и врачи посоветовали увезти его из узбекистана.заикание прошло.моя свекровь готовила шикарно узбекские блюда и плов в том числе.здесь у меня много людей из узбекистана и я ела вкусный плов.но то,что я увидела сегодня меня поразило в самое сердце.я тоже варю плов,но только для семьи.гостям -нет.стесняюсь.а сегодня я увидела нечто.надо попробовать.именно с марлей.ведь ее используют не просто так повара в самарканде.я вас обожаю.здоровья вам и сто лет жизни.

[@marylandusa8685]

Спасибо огромное Валентина! Очень приятно читать такой отзыв❤️

[@Лара-о2ю]

Привет из Ташкента!!!! Спасибо Вы супер!!!!))))

[@lizachvetcova6312]

Спасибо! Все понятно и ничего не утаиваете!

[@ИльмираХашимова-ъ5ь]

Спасибо Ксюша,я готовлю плов наш Ташкентский,живу в Подмосковье здесь всем нравиться,теперь я у Вас научилась делать Самаркандский,попробую сделать,спасибо.Наш любимый Узбекистан забыть не возможно,он в сердце у нас

[@LidiyaStolbunets]

Добрый вечер, Оксаночка! Обязательно приготовлю плов по самаркандски! Огромное спасибо за видео-рецепт! Всех благ вам, Оксаночка, и людям, которые вам дороги! Добра вам, моя дорогая!

[@olya9524]

Наконец-то дождалась😂!!!! Если сказать ‘’ Спасибо ‘’, значит не сказать ничего 👍🏻👍🏻👍🏻 Просто огромная благодарность!!!! ❄️❤️

[@ВикторияТкаченко-э9ь]

Здравствуйте, спасибо большое,за то что вы делаете.Люблю вас смотреть и слушать.С приветом из Северной Осетии

[@ИринаЗасорина-б2з]

Спасибо Оксана за рецепт плова,👍👍👍

[@НатальяБрейкина-п5о]

Спасибо ! Поучительно, вкусно.

[@ЗухраМамедова-у9ш]

Зигр егли ош палов! супер!👍🙏🇺🇿🇺🇸🌹🌼🌷☘️🌺🍀🌼😍🥰😘

[@alma8796]

Ксения,жаным(душа) здравствуйте 💐💐💐,плов-суппер👍👍👏👏👏,как ценно,то что вы так с любовью,с трепетом говорите о Самарканде,о своем любимом городе,это дорого стоит🙌🙌💐💐🌟🌟🌟💐💐💐

[@ТатьянаКорнилова-к3х]

Как всё аппетитно выглядит.

[@Маринеска-й5ь]

Оксана, я не успеваю смотреть видео! Они летят как горячие пирожки!) Хлопаю в ладоши и кричу - - горшочек, не вари!!!))))

[@eleonorakreynovich995]

Привет из Нью Джерси! Оксаночка, спасибо большое за рецепт! ♥️👍Я приехала из Ташкента в 90 году и не применяла кунжутное масло, так как его никогда там не видела, а было в то время только хлопковое. Приехав в Америку, я долго искала правильный рис и нашла "Golden Canilla Dorado" (parboiled) ( пропаренный) фирмы "Goya" и очень удивилась, что вы тоже используете пропаренный рис. Моя вся семья живёт в Америке и я всем рекомендовала этот рис. Варила всегда слоями, но без марли. Теперь попробую с кунжутным маслом и марлей. Хотелось бы знать название вашего риса. Барбарис я покупаю в русском магазине. Ещё раз большое спасибо за рецепт и большой рахмат! Скучаю очень по Ташкенту, где я родилась, училась в Консерватории и преподавала 20 лет в музыкальной школе. Привет всем женщинам мира и Узбекистана!♥️♥️♥️

[@НеляХаитова]

Элеонора, я тоже живу в штате Род Айленд . Давайте дружить!

[@eleonorakreynovich995]

@@НеляХаитова Давайте! Здравствуйте! Я живу в Нью Джерси, а вы в Лонг Айлэнд. Довольно далеко! А когда вы приехали, откуда? Чем вы занимаетесь в Америке?

[@larisakuznetsova6227]

Eleonora, спасибо вам большое за название правильного риса. Мы уже много лет используем для плова Uncle Ben`original long grain rice. Обязательно попробую найти рис, про который пишите вы. И ещё, хотелось бы узнать ваше соотношение этого риса и воды.

[@НеляХаитова]

@@eleonorakreynovich995 я живу в штате Род Айленд , это не Лонг Айленд. Как с вами связаться ? Есть ли на фБ?

[@eleonorakreynovich995]

@@НеляХаитова к сожалению я не использую ФБ или Инстаграм У меня просто нет времени всем этим заниматься. Дело в том,что моей маме 92 и она упала и поломала правое плечо и правое бедро и я ухаживают за ней 6 лет. Она не может существовать без меня и я только могу ехать в магазин за продуктами и тороплюсь приехать к ней, так что в гости друг к другу я не смогу ездить, к сожалению. Я попробую зайти в ФБ, тогда вам дам знать

[@ЕленаУмникова-к1щ]

Ксюшенька, не могу смотреть твои видео на ходу. Но не могу не выразить свои восторги и любовь к плову, а уж у тебя будет всем пловам плов, я знаю. Жду вечера, буду наслаждаться видео. Спасибо! ❤

[@dyssyaaa]

Ксюша любит готовить изысканно и вкусно

[@gayanazarabyan4446]

Самый вкусный Самаркандский плов!! Оксаночка, вы золотце!!❤👍

[@ЕленаКрайнова-ц9ц]

Спасибо! Плов очень любим!Готовлю точно также,но без марли.

[@Лана-ф5р]

Ксюша, ваше музыкальное сопровождение так впечатляет и создаёт волшебную атмосферу. Искусство приготовления пищи под классику русского композитора П. И. Чайковского. Причём под звуки вальса феи Драже из балета "Спящая Красавица". Восхитительно!!!! Браво!!!! 🌹🌺🌷👏

[@likovka8905]

Ну прямо рука сама тянется оставить комментарий. Это же произведение искусства 👍💯. А качество видео какое шедевральное, подача. Спасибо, Оксана и Наташа огромное!

[@מזלכהן-כ1ג]

Ксюша здравствуйте дорогая моя,ваш плов прелестный .Мы тоже готовим такой плов, мои родители из Самарканда и все наши родственники мы бухарские евреи живём в Израиле уже 31год, некоторые в Америке. Я горжусь вашими знаниями и золотыми руками. Радуйте нас своими вкусняшками . Роза 🌹 из Израиля 🌹

[@АртурПирогов-ф1ъ]

Урррррррраааааа ПЛОВ!!!!!!!!!!! СПАСИБО ВАМ!!!!!!!

[@svetlanasolnce8655]

Великолепно! Благодарю:))

[@svetlanasolnce8655]

Оксаночка, уточните, пожалуйста, как расчитать воду и сколько стоял рис на огне?

[@limalima3869]

Спасибо огромное 🙏 🙏🙏

[@litter1960]

Супер плов Оксана спасиба за рецеппт Ввы супер

[@azatgimatdinov7744]

Вот это да, красота и вкуснота😊😋👍обажаю кухню средней Азии! Такогоспособа приготовления плова я ещё не видел, обязательно попробую приготовить слоями с марлей. Спасибо вам за рецепт!

[@СобольЖанна]

Спасибо за дорогая Ксюша,ваши рецепты просто шедевры!Спасибо за ваш труд,здоровья вам и всей вашей семье!

[@СамияНазимова]

Опажон Рахмат каттакон вам Я обожаю плов

[@ludmilatischkin2967]

Светочка дорогая. Какая ты умница, всем сделала подарки, как было приятно смотреть с какой любовью Оксана и Наталья распоковывают подарки. А как будут рады нашы бабулечки-красатулечки.Тебя тоже с днем благодарения, счастья тебе, здоровья, любви и удачи. Большой тебе привет из Германии.

[@olgap3688]

Да уж...похудеешь тут с Вами...пойду хлеб с маслом съем...и морскую капусту...типа я худею...хорошо всё рассказали.Молодец!

[@galinabarak1773]

Вы нам не оставили выбора! Как можно остаться равнодушными после такого сказочного просмотра?! Обязательно попробуем приготовить плов по-самаркандски и обязательно по Вашему рецепту. Я лично буду использовать марлю, как и Вы. Благодарю от души за рецепт и за Вашу сердечность!🙏🏻🌹💕👌

[@Еленаелена-ъ8б9е]

Оксаночка, спасибо за секретик - я не знала, что рис нужно промывать теплой водой. А Наташеньке отдельное спасибо за прекрасный монтаж!😊💞💞💞

[@ЛарисаКасмицкая-й6ш]

ОПЯТЬ БРАВО!!! век учись и дураком помрёшь вот только это а мой огород.

[@МаринаГугл-ш1л]

Ксюша спасибо!!! С такой любовью о Родине и о своем народе🙏🙏🙏🙏 обязательно приготовлю❤

[@verakass1685]

Ксюшенька ,спасибо дорогая

[@kseni1235]

Ксюшенька спасибо за рецепт,как раз хотела приготовить плов.

[@ОльгаЕршова-ч6с]

А я думаю,что то такое родное в речи😍❤❤❤❤❤❤❤

[@ПелагеяНефедова-ъ7ч]

Оксаночка, мне когда-то из Самарканда привезли мантышницу. До сих пор моя доча ею пользуется. Спасибо, за рецепт плова

[@Оля-Ля-б3д]

С каждым разом все вкуснее！

[@И.х-ф5ь]

Какая же вы умница!

[@ЕленаУмникова-к1щ]

Первый раз вижу такой способ с марлей. Делаю из тех же ингредиентов кроме нута. Хотя он у меня есть в сухом виде, но как-то мы не совпадаем. Я очень люблю плов из баранины и чтобы на курдючном сале зирвак. Ксюшенька, от твоего плова я сейчас слюнями захлебнусь. Спасибо, тебе за твой труд. Многим поучится у тебя как готовить и родину любить! Ты большая умничка.

[@botagozbotagoz1047]

Классно. Будем готовить плов.

[@Natalia_Dudko]

Плов огонь.Оксана, вы мастер своего дела.Я завидую вашим домашним, им очень повезло с вами.Процветания вашему каналу.

[@valeriakudoyarova249]

Чудеса, ,,ни в сказке сказать, ни пером описать!,,

[@ТатьянаКовригина-д9м]

Ничего сложного. 🙏С марлей прикольно. 👍 И классно, что любимый нут в рецепте. 😋Обязательно приготовлю.

[@laralara1204]

Плов классный получился 👍🎉

[@nataliya9849]

ПЛОВ-ПЕСНЯ!!!! 👍😊💖👍😊💖👍😊💖

[@МаринаМорская-н6б]

Ум можно отъесть, спасибо Оксаночка огромное

[@ФлюраФазылова-э5э]

Дорогая Ксюша здравствуйте! Я очень люблю плов, и готовлю часто, но так не когда не готовила. Супер. Теперь всегда буду готовить так. Спасибо огромнейшее.❤️💋

[@marylandusa8685]

Здравствуйте Флюра! Спасибо вам большое 😘❤️❤️❤️

[@valentinah9356]

Какая молодчина! Дай Бог вам мира и счастья в семье! Это талант и приготовить и обьяснить! Сердечно благодарю!

[@mutsik4664]

Оксаночка здравствуйте . Все супер . Как бы не старалась так как у Вас не получится. С большим удовольствием и интересом смотрю Ваши передачи . И создается впечатление что уже ем этот плов и так вкусно вкусно .вы обладаете магией притяжения . Спасибо большое . Здоровья Вам и всем членам семьи . Берегите себя .

[@АнтонинаГрушко]

Вкуснятина!так говорит Винсент

[@bestiarossa6079]

💫❤💫Оксаночка🌹😘 дорогая здравствуйте!👋 Как приятно в свой день рождения увидеть этот Самаркандский шикарный замечательный плов! 🤩🤗Просто подарок какой то! Обожаю плов,это моё любимейшее блюдо! 💓С удовольствием посмотрю и поучюсь у вас! Огромное спасибо вам!!!❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹😘😘😘👍👍👍

[@ЛарисаКасмицкая-й6ш]

А у меня завтра день рождение,я Вас поздравляю от всего сердца!!!

[@bestiarossa6079]

@@ЛарисаКасмицкая-й6ш Огромное спасибо вам Лариса💐😘! Всех нам благ,красоты,любви и вечной весны в душе!💗💐🎉💐🎉💐🎉🍰🍰🍰🥂🥂🥂

[@marylandusa8685]

Поздравлю вас с днём рождением!!!! Хочу от всей души пожелать вам всего самого хорошего и доброго, С уважением и благодарностью к вам!!!😘😘😘❤️🎂🍾💐

[@bestiarossa6079]

@@marylandusa8685 Оксаночка💐💋 огромнейшее спасибо Вам! ❤ Так приятно от Вас получить поздравление с пожеланиями! 🙏💓 Это для меня будет самый лучший подарок от Вас! 😇👍Благодарю от чистого сердца!❤❤❤🌹😘🌹😘🌹😘🌹😘🌹😘

[@Angel57946]

Поздравляем Вас с днём рождения 💐🥂🍾 Всех благ а саиое главное крепкого здоровья 💪💪🙏💖💯🌺

[@ЛюбовьАдельханова]

Супер!восхищаюсь

[@antoninazakharova4128]

Спасибо за рецепт

[@verozaveranda4014]

Шикардос!!!

[@ЕленаМартынова-ъ6щ]

Спасибо

[@РозаМашукова-щ3ь]

Браво Оксана! Всплакнула вместе с Вами от воспоминаний о любимом Самарканде!

[@natalia_alekseevna]

Оксаночка, спасибо! У меня теперь меню дня зависит от твоего видео. Обычно что показываешь, то и готовлю всед за тобой. Редко что откладываю для особого случая. Но хочу попробовать все твои рецепты. И ещё отдельное спасибо за твои бесценные кулинарные советы)! 👍👌💯

[@irinadjamilova7319]

Сварила сегодня плов из риса-который вы рекомендовали.Отличьно получилось.Спасибо.

[@oksanaarbuzova3308]

Пропаренный рис всегда рассыпчатый, его трудно переварить, но вкус не совсем тот, но где же взять рис когда другого не найти. И все правильно, промыть рис теплой водой, иначе рис будет ломкий в результате. C айвой -- супер!

[@КатеринаШер]

Здоровья всем! Оксаночка, хотела писать только после того, как приготовлю сама. Но не удержалась, потому, что подметила столько всяких хитростей и мудростей! И как морковь резать, и количество ее, и сколько лука (поэтому у меня каша получалась), и про марлечку, и про рис.... спасибо нашей Ксюше! Все понятно, сделаю обязательно, барбарис есть и масло, и зира! Спасибо Ксюше за прекрасный рецептик в мою копилочку! Здоровья, счастья, удачи всем вам!

[@Angel57946]

Оксана молодец 💯👍✊✊💜💞💐💯

[@Kukhnya_yak_Relaks]

Вкуснейший рецепт!☺ Лайк от меня в поддержку♥♥♥ Удачи Вашему каналу☺♥☺♥☺♥

[@kasfashiondesign]

Оксаночка,а жёлтую морковь я покупаю у китайцем ,они ее продают в своих магазинах,а барбарис в арабских магазинах,у них есть даже пудра из барбариса,если у вас есть такие магазины попробуй найти у них.Плов,конечно вкусный,я уверена в этом,все готовят по разному,но люди из Узбекистана все готовят вкусно.Спасибо за очередное,национальное блюдо.Всей семье здоровья.Привет из Канады.