Рет қаралды 234,519
bawang lokio/bawang batak disebut juga bawang kecil
bisa di olah berbagai macam resep masakan ; dioseng dgn oncom, di sambal, dibuat acar dll
untuk daunnya juga enak untuk membuat peyek lebih wangi dan gurih
untuk sambal boleh di tambah ikan teri dan pete (opsional)
**sambal bawang lokio;
cabe bawang merah bawang putih tomat gula garam
dan sedikit penyedap rasa(opsional)
** peyek daun bawang lokio boleh di tambah kacang brul/kacang tanah
tepung beras 2gelas tepung tapioka 1gelas (lebih gurih memakai tepung Aci goreng/tepung pati dari singkong)
2gelas air
bawang putih ketumbar kencur garam dan sedikit penyedap rasa