Рет қаралды 1,322,188
#sambalbawang#sambalgeprek#superpedas
Assalamu'alaikum.... Haii... sahabat Dapur Mas Kamto dimana saja sahabat berada, resep kali ini saya akan membuat sambal bawang atau sambal geprek yang pedasnya masih dapat di nikmat dan juga tahan lama
Berikut bahan-bahan nya :
1. 600g cabai rawit merah [ tumbuk/blender ]
2. 200g keriting merah [ tumbuk/blender ]
3. 200g bawang merah [ iris ]
4. 15 siung bawang putih [ tumbuk/blender ]
5. 11 lembar daun jeruk [ campuran ]
6. minyak makan 300ml
7. 4 sendok mkn gula pasir
8. 3 sendok mkn garam
9. 2-3 sendok mkn penyedap rasa atau di ganti
kaldu bubuk di sesuaikan selera
Cara memasak :
Tumis bawang merah sampai layu, kemudian masukan cabai yang sudah di tumbuk atau di blender kasar lalu tambahkan daun jeruk, gula pasir, garam dan penyedap rasa. tumis selama 15 hingga 30 menit, setelah matang dinginkan sambal bawang dan siap di kemas atau di sajikan.
untuk lebih jelasnya silahkan tonton videonya hingga usai
Demikian resep sederhana untuk sambal bawang atau sambal geprek, semoga sahabat semua berkenan dan bermanfaat
Terimakasih 🙏💕 W Assalamu'alaikum