Sambal Goreng Tempé | Sambal Goreng Tempeh Kering | Indonesische Keuken

Sambal Goreng Tempé | Sambal Goreng Tempeh Kering | Indische Keuken
Mijn recept :
tempé (395g)
2 uien
4 teentjes knoflook
1 tl sambal oelek
1 tl kemiripasta
1 tl korianderpoeder
1/2 tl komijnpoeder
1 tl trassi
1 tl suiker (naar smaak)
1 tl zout (naar smaak)
2 salamblaadjes
5 citroenblaadjes
1 citroengrasstengel
2 lombokken
2 tl tamarindepasta
3 schijfjes laos
1.5 el palmsuiker
2 el ketjap manis
gebakken uitjes