Рет қаралды 635
Hi Sunfriends! di video kali ini Ibu Sisca Soewitomo akan membuat sajian istimewa dalam rangka hari kemerdekaan Indonesia! Yaitu "Asam Asam Daging Merdeka"! Simak bahan-bahan dan cara membuatnya sebagai berikut :
BAHAN-BAHAN :
750gr Daging Sapi
5cm Jahe Merah Sunrise
5cm Jahe Sunrise
5cm Lengkuas Sunrise
Belimbing sayur secukupnya
Cabai merah secukupnya
Cabai hijau besar secukupnya
Cabai rawit merah secukupnya
Daun salam
Tomat secukupnya
Asam Jawa Sunrise
Daun Jeruk
Bawang Merah Sunrise
Bawang Putih Sunrise
2 Batang Serai Sunrise
Minyak Goreng
Kecap Manis
Garam
Lada Putih
CARA MEMBUAT :
Potong dadu daging sapi dengan ukuran yang sama, bisa menggunakan bagian daging sapi manapun.
Rebus air sampai mendidih
Masukkan daging yang sudah di potong dadu
Masukkan daun jeruk
Masukkan daun salam
Tunggu hingga daging lunak
Iris cabai merah besar
Iris cabai hijau besar
Iris cabai rawit merah
Iris bawang merah
Iris bawang putih
Tuang minyak kedalam wajan
Memarkan Jahe dan lengkuas lalu masukkan kedalam rebusan daging
Tumis semua cabai dan bawang di minyak panas hingga layu
Memarkan batang serai, masukkan kedalam rebusan daging
Jika tumisan telah layu, masukkan kedalam rebusan daging
Masukkan air asam jawa
Masukkan lada bubuk
Masukkan garam
Masukkan kecap manis
Potong tomat hijau dan tomat merah masukkan kedalam rebusan daging
Masukan cabe rawit utuh kedalam rebusan daging
Iris tipis Sunrise Tess Potato
Masukkan irisan kentang kedalam air yang sudah dicampur garam
Masak kentang dengan minyak panas
Sajikan dalam mangkok Asem-asem merdeka
Hiasi atasnya dengan potato chips
Hidangan siap dinikmati
Bagaimana ? mudah bukan membuatanya ? kalian juga bisa ikut Challenge Masakan Nusantara yang berhadiah puluhan juta rupiah! Caranya :
1. Upload IG Photo hasil masakan nusantara anda dengan menggunakan produk Sunrise, dan pastikan produk Sunrise terlihat pada foto.
2. Tuliskan caption semenarik mungkin mengenai cerita tentang masakan nusantara yang dibuat, sertakan hashtag #SunriseUntukNusantara, mention 3 orang teman kamu, dan tag @sunrise.indonesia
3. Pastikan sudah follow Instagram @sunrise.indonesia dan subscribe youtube channel Sunrise Indonesia
Jangan lupa Like, Comment & Subscribe biar kamu gak ketinggalan dengan tips & resep sehat lainnya dari Sunrise Indonesia!
IG: @sunrise.indonesia
#SunriseUntukNusantara #SehatBersamaSunrise
#SunriseIndonesia #Sunfriends #SiscaSoewitomo #Resep #AsamAsamDagingMerdeka