Рет қаралды 1,065
samira's kitchen episode # 481
zucchini casserole تبسي شجر ( كوسة )
تبسي شجر ( كوسة )
----------------------
١/٤ كوب زيت
١ ١/٢-٢ باوند لحم بقر
١ باوند شجر ( كوسة )
١ بصل حجم كبير
١ فلفل اخضر
١ فلفل احمر
١ علبة ( ١٥ اونس ) حمص مطبوخ
٣.١/٢ -٤ كوب صوص طماطة
٢ كوب ماء
٢-٣ ملاعق طعام عصير ليمون
١ ملعقة طعام سبع بهار
١ ملعقة كوب فلفل احمر حار مجروش
ملح
١ ملعقة طعام نعناع مجفف
٢-٣ طماطة حجم كبير
zucchini casserole
-----------------------
1/4 cup oil
1 1/2-2 pounds meat
1 pound zucchini
1 large onion
1 green pepper
1 red pepper
1 can ( 15 ounces ) cooked chick peas
3 1/2-4 cups tomato sauce
2 cups water
2-3 tablespoons lemon juice
1 tablespoon baharat ( mixed spices )
1 teaspoon crushed red pepper flakes
salt
1 tablespoon dried mint
2-3 large tomatoes