مطبخ وتدابير دداح - بوراك بالسلق واللحم المفروم

[@hananms7386]

الاخت اللي دارتلي ابوني نقولك روحي الله يزين سعدك ويعمر حجرك ويعلي مقامك وينور قبرك ويسر امرك والفرحة تملا حياتك والايمان يعمر قلبك ياارب العالميين 🤲🤲🤲

[@oumyoucef_cuisine]

نصيحة خياتي اللي حبت تتحصل على مرقة بنينة يالوكان بكمية قليييلة تع لحم لازم تسبق يقلي اللحم و الدجاج هو الاول للاسف اغلب الاخوات يقلو البصل ثم اللحم و هذا يخلي اللحم يتغلى و ليس يتقلى و يتعسل و بنة المرقة البيضاء لازم تكون عاقدة و ملعقة سكر تعطي ذوق مميز و اذا حبيتو تثقلو المرقة و ماعندكمش كريمة ذوبو شوية فرماج في مرقة سخونة و شوية فرينة في مرقة باردة و اعقدوها بحبة بيض و معدنوس و عصرة قارص و ماتنساوش حبة فلفل حار خضرة تعطي بنة هبال و نصيحة البنات البودرة تع الثوم اخدموها بزهرات الثوم اللي يجو من الفوق في الرزمة و الله خرجتلي كمية روووعة بالرزم تع العام ليفات و البسباس خبو الاصابع ديالو حطوهم في الحساء يطلقو البنة و الشبت ديالو ديروه في الاسماك المعقودة الغراتان المايونيز.....راهو كنز و اخدمو السمن تع الدار و خلطو معاه سيقان المعدنوس و الشبت يبنن كااامل المراقي البيضاء... و بخصوص المطلوع كي تكسرو العجين 3مرات او 4 بدون تعب تعادل عملية الدلك و تتحصلو على خبز كي القطن من بين محسنات الخبز هي الحليب اللبن الياغورت الجبن...كلها عبارة عن مواد دسمة و خماءر طبيعية...مغرف خل او ليمون تخي الخميرة تتفاعل خير ...الماء الغازي تاني....ماء اللي غلات فيه البطاطا غني بالنشاء يعتبر محسن ....الزيت اللي قلينا فيه البطاطا يكون غني بالنشاء و اللي قلينا فيه المقروط غني بالسمن و اللي قلينا فيه ليبينيي غني بالخميرة...كلهم نقدرو نعحنو بيهم الخبز ...الخميرة البايتة و العجينة المخمرة 12ساعة في الثلاجة تعطيكم نتيجة روووعة ...زيت الزيتون يعطي قرمشة للمخبوزات...الزيتون الاخضر او الاسود اذا محبيتوش تاكلوه ارحوه مع اوراق المعدنوس و الشبت و اعجنو بيه يعوض الزيت....و الخبز الفارغ يحب الفورنو اللي يشعل من الفوق و من تحت في نفس الوقت يعطي نتيجة روووعة...و الزرارع انا ندير السانوج الجلجلان حبة الحلاوة زريعة البسباس زريعة الكتان الزقوقو...بذور دوار الشمس... ماتنساونيش خياتي بالدعاء لابني الصغير عنده توحد و لبابا بالرحمة و مرحبااا بيكم خياتي عندي راني دايرة عدة وصفات موسمية اقتصادية و صحية بزاااف و تحضيرات رمضان روووعة ماتراطوش

[@fahimakara-mohamed4552]

شكرا ختي

[@malakidris7764]

شكرا

[@krazemahlam2704]

❤

[@AmelBenfarhat-n9z]

ربي شافيه وعافيه شكرا علي نصاءح القيمة

[@oumalharayer8576]

كنت نحب بزاف قناتك بصح منهار وليتي سمسارة وغيرتي المحتوي موليتش نتبعك ...تحيا أم وليد ❤️ لي ملي فتحت القناة متبدلتش وتواضعها سر نجاحها ربي يحفظها

[@lamismsn4696]

كاينة القناة الاولى لي فيها الروتينات هديك القتاة الثانية رجعتها تاع السمسرة

[@oumalharayer8576]

@@lamismsn4696 نعم حبيبتي المشكلة حتى قناتها الاولى ولات تع اشهارات

[@yasmine7701]

الله يعطيك الصحة على هذه النصائح القيمة.رمضان كريم.

[@djamilasahraoui2304]

Salem walikoum barak Allah oufik ❤️ saha ftourkoum et merci pour les conseils

[@قناةبلسمالجروح]

داداح تاني في قناة سميرة ماشاءالله المهم متبينيش وجهك خلينا نحبوك هكا

[@sweetiefoufou7206]

ربي يحفظك اختي أم دداح وصفة تشهي انشاء الله نجربها

[@MalakHabis]

❤❤❤❤❤❤روعة الله يخليك

[@anis7526]

برك الله فيك

[@anis7526]

🥰😍❤

[@ثججيڨثثزوڨاغث]

مافهمتش حكاية يبانوا غير اليدين... يحدث فالجزائر فقط.. عحب والله اصلا الوصفات في سميرة تيفي للاغنياء فقط

[@احلامحلومة-ل9د]

مهم اليدين

[@lamismsn4696]

المهم الوصفة واش نديرو بفواڨرهم ههههه

[@ثججيڨثثزوڨاغث]

@@lamismsn4696 هههه والله عندك الحق

[@algerianarabianfoodie6630]

لي يحبوا الفطائر التركية يجوزو عندي

[@louizalaouadi8003]

Y3atik asaha dadah

[@IsmailMoussouni-so5lb]

❤❤❤❤

[@fatehhadji-ki8cp]

مفهمتكش وقيل تكذبي

[@asmahm2193]

صوتك بعد فيه نبرة التفاخر و التعالي ربي يهديك