150غ سكر+60غ ماء+150 غ عسل شفاء،م.ك عسل الحر حتى يغلي 110 ° + 3 م.ك ماء ورد مقطر كي قريب يغلي نضرب 2 بياض بيض،قرصة ملح ونفرغ الخليط بلخيط مدة 20 دقيقة اماجوزية قطع نكملو نطيبوها فحمام مائي حتى تنشف.
@adelagoun53492 жыл бұрын
الله يبارك أنا راني نقرا في الثالثة متوسط حلمي أنو نولي طباخة كيفك وتمنايلي أنو تتحقق. أومنيتي
@radiaradia72092 жыл бұрын
جربت موس الجوزية روعة روعة قمة الروعة تووووووب جربوها متندموش 🥰🥰🥰🥰🥰🥰😘😘😘يعطيك الصحة شهرزاد والضيفة الكريمة وتحية كبيرة لناس قسنطينة ..
@indomiefactss2 жыл бұрын
""" اقسم بالله العظيم الى هيشجعني في تلاوة القرآن هدعيله فصلاة قيام الليل بتحقيق كل امنياته،، 😭😭
@fatimakaci73072 жыл бұрын
شحاذة باسم الدين انقرضوا
@houdaben15522 жыл бұрын
طلاابة ماتحشموش القرأن اشرف منكم
@chef_ayoub2 жыл бұрын
*سلام عليكم🤗 جيت نعرفكم عليا انا شاف ايوب في عمري 16سنةعندي موهبة الطبخ اقدم وصفات واطباق سهلة واقتصادي ممكن تدخلوا تشجعوني ولو بتعليق ربي يفرحكم ويحقق واش في بالكم ان شاء لله🙏🙏🙏❤❤*
@karenticaoran80812 жыл бұрын
Machallah yahtik saha Mme, vous honoré le patrimoine culinaire algérien. Encore bravo ,,avec fierté. Et merci pour notre Algérie.
@hafidaall94412 жыл бұрын
شرفتينا وشرفت مدينة قسنطينة يعطيك الصحة خدمة متقونة رب بارك
@askimkocam29572 жыл бұрын
شرفتينا حبيبتي قسنطينية وافتخر واعتز بالبنات متلك
@user-jq7ij5zk2v2 жыл бұрын
الله يفرجها على كل من يقول يارب اللي فرحني فقناتي أتمنى من الله يفرحو..
Je suis de Tlemcen et j' attends votre démonstration imminente et éblouissante merci
@salimfadal45922 жыл бұрын
يعطيه الصحة روعة
@kaltoumoumsalma36512 жыл бұрын
مشاء الله عليك ربي يحفضك
@mehdisaad13792 жыл бұрын
ورقة الارز كتزيين عندها مدة ملي دخلت في الحلويات الجزاءرية ؛شكرا لك وللاكل القسنطيني...
@bellarina21382 жыл бұрын
Allah ybarek machallah bravoooo Chef😍👩🍳
@cuisinedjenat37722 жыл бұрын
Bravo magnifique grand merci à vous deux
@teamcuisine19052 жыл бұрын
الله يحفض الابتسامة 🥰 على وجهك اختي شهرزاد🥰👍💚 مشاء الله مبتسمة دائما !!
@houdaben15522 жыл бұрын
شكرا شهر اد وشكرا ايمان شرفتينا وشرفتي ولايتنا
@miramira28372 жыл бұрын
بتوفيق شاف ❤ايمان استاذتي الجميلة
@chouchou15542 жыл бұрын
ختي عيششك شاف هادي عندها فيسبوك إذا عندك اعطيهولي تعيشي
@imeneser8392 жыл бұрын
شكرا اميرة
@imeneser8392 жыл бұрын
Chou chou , formations chef imene
@boudabanessrine56732 жыл бұрын
ختي اعطيني قناة تع شاف ايمان
@benarabfatimaz64222 жыл бұрын
السلام عليكم مشاءالله روعة
@chamss12882 жыл бұрын
مشاء الله. هل ممكن تكون وصفة لمشروع؟؟؟
@lesrecettesdeoumFadoua2 жыл бұрын
منورة الشاشة شيف شهرزاد روحك مرحة ربي يحفظك 🥰
@rym2392 Жыл бұрын
بقلاوة قسنطينة اروع بقلاوة فالعالم من تركية وغيرها 🇩🇿🎩
@chouchou81102 жыл бұрын
ربي يوفقك ❤️❤️😍😍😍
@naimamerad58987 күн бұрын
Bjr stp chef prépares moi le panneton merci
@aminabouachri18702 жыл бұрын
جد رائعة تشهي
@souadbendjaoui81402 жыл бұрын
Bravo 👌💪 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
@lyndalabed29752 жыл бұрын
Les gâteaux constantinois sont très bons et la baklawa constantinoise est unique machallah 3al Bladi w 3la hrayer bladi
@aomayuobayuob3912 Жыл бұрын
نتشرف اني متربصة من متربصات شاف ايمان
@user-cp1vv2tm3q2 жыл бұрын
راكم ثووب يعطيك الصحة شاف شهرزاد وصفاتك كلها روعة وافكارك نحييك على مجهوداتك كي راكي تشجعي فهاد النساء الجميلات لي يحبو يخدمو الحلويات والطبخ بصفة عامة 👍👍♥️🌹💋 انا تاني من قسنطينة ونموت على الطبخ والحلويات نحب نبدع ربي يوفقكم
@aminebarca25982 жыл бұрын
Allah yebarek gateau hema
@user-ti9kd5pg4z2 жыл бұрын
نموت عليك شهرزاد ❤️❤️🌹👍👍👍 بالتوفيق والنجاح
@naimahalimo10042 жыл бұрын
اختي شهرزاد كنحماق عليك كنت نفرج فيك في سميرة تيفي بزاف دايما مبتسمة الله يحفظك
@user-vu8iv7yd7c2 жыл бұрын
دائما في القمة تسلم الأيادي 🙏👌👍👍👏👏👏👏
@zahiahaddou37352 жыл бұрын
ما شاء الله مزيد من التألق ان شاء الله 😘
@mohalhtkgf98092 жыл бұрын
Tahiya wahtiram lah iwafa9
@amnaomaima232 жыл бұрын
ممكن قناة الشيف إيمان على اليوتيوب
@hwitakara82032 жыл бұрын
ناسها وماها و هواها وحفلة نساها
@AmanNi-pk5ms3 ай бұрын
تعرف خير من شهرزاد❤❤❤❤❤❤بزاف عجبتني
@souaddjaba23272 жыл бұрын
سلام لبنات اذا عندها فيسبوك اعطيوني من فضلكم تحياتي لبنات الجزائر اكل كل وحدة صنعتها🥰🥰🥰🥰🥰❤❤❤❤💞
@azizaazza5242 жыл бұрын
للاسف نجد بعض التعليقات الحاقدة وان دلت تدل على ان اناس من مناطق معينة عندهم عقدة باتجاه الموروث الحضاري الجزائري، وةحد يحب ينسب الحلويات او الاطباق للاتراك. البقلاوة موجودة فالترك والمشرق العربي وحتى اليونان،هناك تراث مشترك،لكن البقلاوة الجزائرية لا نجدها في اي من هذه البلدان لانها جزائرية، وتحضر باللوز في كل الجزائر، وتعمل بالجوز واللوز في قسنطينة. والان حان الوقت باش السلطات الجزائرية باش تهتم بهذا الثرات العريق وتحفظو وتعطيلو حقه ومستحقه،هناك جزائريين اكادميين بدؤوا في كتابة تاريخ الاطباق الجزائرية مثل الشاف يسمينة .
Chahazed votre Mission envers le pays est noble et restera éternelle dans l'histoire des Terroirs algériens ,votre initiative dépasse la compétence du ministre chargé de la culture algérienne avec son immense héritage historique ,de la cuisine algérienne,et manque aussi la certification de tout ce qui appartient à l'Algérie.
@koubaalger51212 жыл бұрын
Merci
@nedretbasaran65122 жыл бұрын
Hokeyyyyy
@lyladz96462 жыл бұрын
Macha'Allah 3allikom, khmou oùjibrin.3allã Notre chère Chahrazêd et la belle Imène, Vive les Algériennes. Rabbi yahfadhkom winéjikom minkoulla char. 🤲🤲🤲, excellente recette 10sur10. 👸👸. Je vous envoies un gros 🙊🙊 de la ciotat. (L-S)
@Sajida_Farooque2 жыл бұрын
Good day
@dehibaberrahal92462 жыл бұрын
Certifier notre héritage diversifié c'est devenu urgent et obligatoire .le bien banalisé et non protégé apprend aux autres de le voler et l'adopter et oser de se l'approprier.les responsables sont nuls et banals ou sont des espions étrangers au service de nos concurrents pauvres en histoires des Terroirs.
@user-dy5bt6zv4tАй бұрын
حنا كنا غافلين ب خاوة خاوة والخاوة يسرقوا و ينسبوا ليهم كل ماهو جزاءري و زيد الحلواجيات ديالنا الله يهديهم شاركوا الوصفات كاملة وبكل أسرارها منذ مدة من خلال هجرتهم الى البلدان المجاورة و مزاولة تشاطهم هناك او من خلال الكتب الي تباعت في بلدانهم و لكن تحت اسم مزور فأصبحت ملكهم . زيد العاءلات اليهودية الجزاءرية التي كانت متخصصة في تنظيم اعراس العائلات الجزاءرية الغنية والتي انتقلت الى تنظيم أعراس افراح البلدان المجاورة و اخذت معها الموروث الثقافي الجزاءري . و هكذا تفرق تراثنا من هنا و هناك والكل سرقنا حان الوقت للعمل الجاد لحماية التراث الجزاءري و استعادة الي تسرق و الاستعانة بباحثين وان لزم الأمر انتقال الى المناطق التي تدعي ملكية الوصفات
@user-jf7dj2sn5r2 жыл бұрын
فيه حلوة تقليدية من ولاية الجلفة وهي عبارة عن الكليلة المصنوعة من اللبن الحامض بعدما تقومين بطبخ اللبن الحامض يتم تصفيته وتجفيفه ومن ثم طحنه حتى يصبح كسميد ويتم خلطه بسمن البلدي العتيق والتمر او الرب يعني مربى التمر ومن ثم يتم تقطيعه على اشكال وشهية طيبة
@rostomeziane70062 жыл бұрын
WACH HAD LAKDAB RABI YAHDIKOM
@houdaben15522 жыл бұрын
حضرت قسنطينة فنطقت الغيرة
@user-jf7dj2sn5r2 жыл бұрын
@@houdaben1552 ههههه بعدما انتشرت الفتنة بين الدول العربية هاهي تنتشر بين الولايات
@dehdouhamel65672 жыл бұрын
قسنطينيات فحلات واصيلات وقاريات وفاصحات يا شهرازاد راه معريفه ودعم فقط لعطاتك فرصه للبروز ولكان حالرتلك في فصاحتها واناقتها حنا راهي حيرتلنا كيفاه كاين خير منك ولم يحصلوا علي فرص ولكن هناك كثيرات خير منك ولكن حظهم قليل فقط طبخ وحلويات راه في شرق جزايري خاصه
@aousseamirberber50052 жыл бұрын
شهرزاد كثرتي بزاف وضخمتي الامور اطباقها الجزائر كامل ديرها ماشي غير القسنطينية برك اللي يديروهم عجبتيني كي قلتيلها علاه الجوز تخدمو بيه قاتلك نحبو الجوز واللوز ههههههه علاه شكون مايحبهمش
@aousseamirberber50052 жыл бұрын
@@selmaselma7784 هههههههههه تضحكي في جوابك مع اني ما سقسيتكش انتي بصح نقلك التقوعير راه مداير حالة عندكم ماكانش منطقة ماتحبش الجوز واللوز حتى في حلويات الغرب وتلقايهم يفضلو الجوز واللوز على الكاوكاو والثقافة نتاع البقلاوة والجوزية كثر خير الاتراك اللي دخلوها للجزائر يسمى واحد مايقول نتاعنا
@aousseamirberber50052 жыл бұрын
@@selmaselma7784 تبانيلي نتي اللي راكي تاكلي في روحك وردك خير دليل انا نهدر مع شهرزاد ونتي واش حرقك ولا على الجوزية روحي شوفي مليح منين خرجت باينة صح فاهمة
@aousseamirberber50052 жыл бұрын
@@selmaselma7784 😱😱😱😱 دخلتي بلا بارود واش نقلك وانتي من أهل الخير
@houdaben15522 жыл бұрын
@@aousseamirberber5005 انها قسنطينية حبيببتي
@aousseamirberber50052 жыл бұрын
@@houdaben1552 انها الجزائر بكامل اطباقها وتراثها حبيبتي