Самозатачивающийся нож Архангельского, миф или реальность?

[@АлишерОблокулов-ж2ф]

У Архангельского весь смысл в том что идёт строгая последовательность твёрдости сталей! Кстати достаточно хорошо продуманная.

[@КостяКозленков]

Посмотрел видео, прочитал комментарии. В спор ввязываться нет смысла. Могу лишь повторить слова Платона продублированные Леонидом Борисовичем (в одном из его видео). РЕМЕСЛЕННИК ЗНАЕТ КАК А МАСТЕР ЗНАЕТ ЗАЧЕМ. Кто есть кто здесь очевидно.

[@iuranovocsonov7921]

Ты Архангельского буквально понял,затачивать нужно по любому, но реже я думаю ,что делать ножи,и создавать металл, две разные вещи. Успехов тебе

[@леонидрешетов-о2з]

Тогда зачем такое хайповое название? САМОЗАТАЧИВАЮЩИЙСЯ !!! То есть вечный ? Это же противоречит 2 закону термодинамики ( кто в курсе). Если кто не верит этому закону , то пусть попробует пропустить фарш обратно через мясорубку с целью получения отбивных. Нет ничего вечного , самозатачивающегося, саморемонтирующегося, самоисцеляющегося , и много чего само прочего. А есть просто люди верящие в это , чем и пользуются некоторые для получения лайков и соотвественно бабла.

[@stone6766]

​@@леонидрешетов-о2зТы видно особо тупой

[@refotd1669]

Предполагается что происходит постепенное истирание мягкого металла, также оголяется тонкий слой твёрдого металла который и режет. В случае со стандартным ножом то если он тупится то его точно надо точить. Ты сделай нож и проверь хули все построено на предположениях

[@bars_044]

В точку!

[@Эдуард_Леонидович]

Тёма, я помню как кто то придирался к формулировке ножедел и просил называть себя найфмейкер. это ирония на иронию. Вообще Леонид Борисович показал в видео древнейшую технологию изготовления ножа, которую применяли повсеместно и до сих пор "юзают" японцы. Набирается пакет из разноуглеродистой стали который при проковки сваривается послойно, далее этот брикет сваривают с железом или низкоуглеродистой сталью (замечу, что более дешовой) и проковывается заготовка клинка. При проковке данной заготовки тонкий слой стали неизбежно наслаивается и выходя на рк он будет иметь структуру и характер реза как у дамаска. В любом случае при работе с таким лезвием придется его подтачивать, но в работе он будет вести себя совсем по другому чем (ежели) моносталь. Технология такая применяется на традиционных киридаши и раньше была применима на "якутских" ножах. Традиционные киридаши имеют односторонюю заточку и (выделю) ВНИМАНИЕ!! ЯКУТОНОЖЕВЕДЫ (это для читателей) дол с прямой стороны. Такой киридаши точится со стороны спуска и правится по прямой плоскости (в виду конструктивной особенности имея тонкий слой дорогой углеродистой стали) Подвиду итог : при работе подобным (самозатачиваемым) ножом будут неизбежны микровыкрашивания высокоуглеродистой стали, что будет приводить к появлению микропилы на рк. Воть. Кстати Привет ٩(◕‿◕｡)

[@SpirincustomknivesLive]

Технология применялясь везде, во времена дефицита углиродистой стали согласно официальной истории, как средства сделать из говна конфетку так сказать, удешевить клинок) Сейчас применяется только если как дань этническим ножам. По показанной Леонидом технологии углиродистый слой должен выйти в десятку по толщине, чтобы иметь эффект заточеной кромки(очень хреново заточеной), если сжать металл на столько тонко, то там уже не будет слоистости, произойдет полная диффузия и это будет фактически моно сталь, к которой приварен кусок низкоуглеродистой стали сбоку. Теория про микро пилу, которая возникает от микровыкрашивания красивая конечно, но как-то не вяжется, откруда эти микровыкрашивания должны браться, была бы там крученка на керомке, еще бы можно было представить теоретически, но там слои вдоль кромки. В общем то фантазия приветствуется, для этого видос и выложил) Насчет ножидела только не понял, к чему и в чем ирония собственно, я никого не просил называть меня найфмейкер я же русский, не помню такого, помню писал что мне не нравится термин ножидел. Никто ведь не называет ювелира кольцеделом, кожевника сумкошивом, а кузнеца металоплющелом, по этому логично называть того кто изготавливает ножи, изготовителем ножей, да как в америке, на английском это слова knife maker.

[@Эдуард_Леонидович]

@@SpirincustomknivesLive Технология применялась не везде, целые страны - регионы, города... шли своим путём, у нас что ножи, что топоры делали по одной технологии, пилы и рубаны, по другой, в северных регионах своя технология была, в восточных своя, такая технология прижилась на северо-востоке, про индию я вообще молчу, пока ебипет брил головы медной заточкой, индия в "космос летала". По ножу, что Борисыч делал, там пакет из высокоуглеродистых сталей на готовом изделии вышел в ~0,5 мм. Слои не перемешиваются, а напоминают "сжатый слоёный торт". Замечу, что данная технология не подразумевает отпуск ножа и на рк выходит "многослойная сухарина". Тема попробуй сухарем по ладони провести, царапает и крошится, крошится и царапает :) Основной акцент там был на у12 и у10, ну а 9хф... (Перлит) .p.s. подобный способ изготовления режущего инструмента не дешевый и на говно не тратили столько сил. ¯\_(ツ)_/¯. Пофигу Тема, сейчас есть порошковые монстры :)

[@НиколайМухин-к3г]

@@Эдуард_Леонидович Соглашусь. Примерно тоже самое что и в косой наварке и скорее всего такой нож в отличии от порошков хрен сломаешь. И точить его легче. А если вместо 9ХФ использовать скажем 15 грамм того же "Элмакс" то такой нож резать будет не хуже, а себестоимость выйдет намного дешевле. Ну а в плане заточки, Архангельский в ролике прямо говорит, точить его нужно реже.

[@иваниванов-ф8й6д]

@@SpirincustomknivesLive В СССР выпускали двухслойную сталь для самозатачивающихся плугов.

[@SpirincustomknivesLive]

@@Эдуард_Леонидович Ну Борисыч сам дважды сказал что толщина углиродистого слоя 0.1мм, 0.5 вобще разать не будет. Я тебя не пойму, речь о древности, или о современности идет? Если о древности, то никакой легированной стали, типо 9хф небыло, использовали только сталь с разным содержанием углерода и примесей, производство углиродистой стали было сложнее и дороже, чем любая сварка в кузне, это один из самых трудоемких процессов в древности, по этому технология приварки углеродистого слоя, к низкоуглиродистому и менее качественному, существовала повсеместно. Да могла отличаться но суть одна, в одно и том же городе разные мастера могли использовать разную технологию приварки и одну и туже, не говоря уже о всем мире. Сейчас нереально установить, был ли клинок изготовлен в месте раскопок, или привезен купцами с другого города. То что официалы любят привязывать находки по происхождению, к местам где были найдены подобные ранее, считаю херней. Если местный кузнец мог приварить кромку с торца заготовки, то он же мог приварить ее с любого края и заложить в пакет и т.д., тут дело ограничивается только фантазией мастера. По этому говорить что в одном месте приваривали так, а в другом по другому и всё что не попадает под теорию, привезено, я считаю бредом, по этому можно утвеждать что такая технология существовала повсеместно, по всему миру находят ножи с приваренными углеродистыми слоями. Если выкрашиваемая кромка была бы эффективна в резе, то достаточно было бы закалить любую углиродку, на крупное зерно без отпуска при толщине в обухе мм4 он не сломается если не постараться, к чему мутить бутерброды?)) По факту, это все просто по крошется, до мягкого слоя и перестанет ркезать. Какие еще версии, как это должно работать?)

[@evgmerc]

Надо сделать и проверить!

[@MaskiToL239]

Рубить нужно топором . Леонид Борисович сказал, что нож долго не тупящийся, а точить его нужно все равно.

[@WDCustomKnives]

А я его видео понял так что твёрдый слой всё время крошится и получается вечная микро пила. Ну как вечная, до определённого времени пока сведение тонкое а как дальше вообще не понятно. Ведь один фиг когда сведение станет толстым в результате повреждений и сильных сколов его всё равно нужно будет точить, а если точить всё равно нужно то в чём прикол :)

[@SpirincustomknivesLive]

😀

[@ЛюдвигВанБиткоин-д8ч]

Если ты посмотришь видео,где Архангельский изготавливал "земляной" нож,он сказал,что нож хороший,если не затупится,когда три раза по бутылке провести.Самозатачивающимся ножом он кромсал по бутылке 35 раз.Его нужно подтачивать,но реже.Он не сможет сам затачиваться до самого обуха.

[@istonefist]

он же не просто так пластину из разных сталей сделал и наварил ее на мягкий металл. там же не просто дамаск, а дамаск из 5 разных сталей, возможно они как то послойно, чешуйками скалываются при работе, как раз из за того, что при закалке имеют разную твердость в пакете. я хз. ну и само собой самозатачивающийся не значит самовосстанавливающийся, сколы он никак не залечит.

[@denderyden]

Ещё одна жертва сектантов самозатачивания.

[@felt220q1]

Можно провести эксперимент,лезвие по типу " спутник" от старых бритв там толщино 0.1 мм приклеить к алюминиевой пластине подточить алюминий на нужный угол.долго будет резать ? Ровно столько, пока не затупится само лезвие)))

[@ВарданЯгмурян-е4э]

Во первых лезвие рубанка не врезается в дерево под углом 90 градусов. А термин самозатачивающийся имеется ввиду образно, т е сколько его не затачивай, всегда на лезвие выйдит закаленная высоко углеродистая часть клинка.

[@SpirincustomknivesLive]

Значит все ножи самозатачивающиеся)

[@ВарданЯгмурян-е4э]

@@SpirincustomknivesLive практически да. Но вы поглубже немного ознакомьтесь с теорией закалки стали. Т е когда сталь закаляют, то закаляется не вся толщина заготовки, а лишь небольшая часть поверхности, следовательно если обычный нож с двумя спусками с обеих сторон много точить, то та самая твердая закаленная часть стачивается и рано или поздно на режущую кромку начинает выступать уже мягкий металл, а по образцу Арханлельского режущий слой только с одной стороны и она вся твердо закаленная, если ее хоть до самого конца сточить резать будет одинаково. Надеюсь понятно описал.

[@ЕвгенийБутов-р9б]

Под слова самозатачивающиеся ножи раньше впаривали сирейторные трамонтины, режет долго, но когда сядет хрен заточиш😀

[@АлександрОльгерд]

Данная схема по типу пакета, никак не повлеяет на "самозатачевание". Позволит уменьшит хрупкость, это плюс конечно, при высокой твердости

[@василийсидоров-т9в]

чувак. твердый слой ведь тоже неоднороден и набран по твердости на убывание к мягкому и тоже работает так как ты показал. очевидно что такой нож будет интересней чем просто из у12.

[@SpirincustomknivesLive]

Чувак, так у этих сталей разница в твердости от у8 до у12 в 2 еденицы всего, чтобы эту разницу почувстровать, надо воздействаовать на что-то равное по твердости. Если к примеру строгать дерево, насколько сыграет роль разница в твёрдости которая слабо выпадает даже из погрешности стационарного твердомера?

[@василийсидоров-т9в]

мэн)) ну скорей сыграет разница в содержании углерода , а не разница в твердости. чисто теоретически при примерно одинаковой твердости сталь с меньшим содержанием углерода сработается быстрей и крайня пластина там из николегированой стали(9хф) зачемто)) ну в общем не так все и однозначно))

[@demonreznichenko7454]

Я думаю что расчет был сделан на непродолжительный период работы, естественно что после долгой эксплуатации нужно будет подводить или делать регринд, вечного ножа нет. И да пысы, я тоже думаю что хф в такой толщине долго не проработает, поэтому он упомянул порошки и толщина рк естесственно проработает та что толще и с двойным клином

[@seraotzt]

Такой фокус имеет место быть. Хотя бы потому, что такой клинок, особенно если это рубанок или стамеска, гораздо легче точить и обслуживать. Режущую в 1-2 мм ведь легче заточить, чем елозить каленым спуском по камню. А у столярного инструмента с этим строго )). Та и японцы всякие. Там пока по плоскости поелозишь - умаешься. А так. тело клинка не создаёт сопротивления ))

[@Leonid-22]

Видно, что не зря положил мысль в "наморщенные" умы. :) В "гладкие" - бесполезно. Поясню, для понимающих. 1. Коренной смысл технологии - переменная по толщине износостойкость условно твердого слоя. Общая толщина которого здесь 0.5 мм, т.е. он устойчив к сколу. 2. Направление усилий -максимальное уменьшение толщины наружного слоя, т.е. рабочей остроты лезвия. На молоте 0.1 мм почти предел, на вальцах - доступны первые сотые доли мм. Соответственно, для помидорок нужна толщина поменьше, чем для дерева....или стекла. :) 3. Критерий истины - опыт. Нужно взять СЗ клинок и такой же по геометрии моностальной, из "крайнего" металла . И попробовать напильником сделать 35 резов по стеклу...а вообще-то больше. Остановил рез потому, что надоело. :) 4. Использование в наружном слое нержстали в разы упростит получение сверхтонкого, помидорной остроты лезвия. 5. Ну ведь и просто интересно... :)

[@do-vitas7079]

Так делали кузнецы в старину. И.к. раньше был напряг с хорошей сталью. Науглероживали с одной стороны и точили потом каждый раз оголяя науглероженный слой. Но точили..... А сейчас то накой...

[@Шрёдингер-л8ю]

В старину и дамаскую сталь ковали, которая реально работала как пила из-за разности слоёв и хреновой стали которая спокойно выкрашивалась, и то, старались вварить в этот Дамаск полосы из нормальной стали, а не использовать его просто так, и то это от того что нормальных сталей не было, а сейчас это почему-то как древнюю вундервафлю представляют, хотя этот метод крайне нетехнологичен.

[@vasiliishpilchin5620]

Многие не поняли самый ключевой момент - самозаточка происходит при контакте с очень твердым материалом. Короче, Архангельский показал единственный в мире нож, подходящий для стеклянных/керамических разделочных досок!)

[@olega9758]

если резать дерево то скол получить сильно сложно будет, а замин по самой структуре ножа не возможен... по сему думаю, что Леонид Борисович во многом прав. ну а еще он очень ироничный дядька)), мог и пошутить, создав идеальные условия, царапая стекло). ведь на стекле он реально будет резать вечно))

[@SpirincustomknivesLive]

Ну так и мы не без юмора)

[@mazer_rackham2]

Спасибо, Артем, развеселил! Почитал коменты. Эко всех зацепило! Вы только знайте, что Леонид Борисович, он ведь как Дед Мороз. Вы видели хоть раз, чтобы он хоть что-нибудь говорил на ПОЛНОМ серьезе? Правильно, Артем, нужно просто верить! Не все чудеса кузницы Архангельского нужно измерять...

[@agroprom9751]

там нет явного слоя. по любому 2 сваренных металла дают посредине среднюю твердость. а поэтому самый износостойкий металл будет сбоку. раньше сегменты сенокосилок покрывали с одной стороны хромом,их точить надо было намного реже

[@вапвапвапвапва-ж1и]

Всм фантастики? У моего деда был самозатачивающийся нож))

[@МихаилДавлетов-ы3ч]

Внимательно нужно смотреть видео Архангельского, иначе этого видео не было

[@АртемБакшаев]

И кстати при кузнечной сварке и закалке слои смешиваются и как таковая граница металлов размывается, так что по факту получается что высокоуглеродистый металл плавно перетекает в низкоуглеродистый.

[@Анунах1988]

Ну да, дамаска не существует.

[@aiarmacsimov6413]

Край как у Якутского ножа где режущий край, Другая сторона мягкая. При условии что жёсткий металл режущей стороны достаточно тонкий для резания то это работает он в своём видео не даром называл расчётную толщину этой кромки она уже в долях миллиметра так что должна работать.

[@vadimchernushenko]

Почитайте про самозатачивающиеся буровые коронки... со времен СССР технологии существуют... но там мягкие слои режущих элементов коронки гарантированно стираются о горную породу, обнажая более твердый слой.

[@ЕвгенийБезверхний-я9з]

Ну делают же ножи из ламината. Кстати знаменитый нож F1 имеет серединку из VG-10 (японский аналог N690) в обкладках из стали типа 65х13. И все довольны.

[@SpirincustomknivesLive]

И они самозатачиваются?)

[@э1б]

Всё ты правильно сказал, такой нож если и будет "самозатачиваться" то только в идеальных для него условиях. Тоесть он будет полностью и равномерно прилегать мягкой стороной к поверхности обрабатываемого материала который и будет стачивать мягкий металл обнажая высокоуглеродный слой, но даже тогда это будет всё тот-же слой без режущей кромки. Какова толщина высокоуглеродистого слоя в таком ноже? Допустим 0.2мм, а это просто сведение лезвия без рк. Желающие поработать ножом с такой заточкой - вперёд.

[@АлексейШабалин-э5ч]

У Архангельского не один слой и не два,там много слоёв разной твёрдости.Схема Архангельского рабочая и проверена экспериментально,причём эволюционно.Я имею ввиду зубы бобра.Они устроены именно так.Много слоёв разной твёрдости,причём центральный слой-самый твёрдый.То есть не два слоя а много слоёв.Понятно,что при сколе зубы нарастут,в данном случае придётся нож править.И тем не менее.Если таким ножом только резать,тупиться он будет гораздо медленнее.Если твёрдый слой одна десятка мм. ,то всё равно он рано или поздно затупиться.Тупиться всё.Даже алмаз с его твёрдостью))

[@мрак-и1п]

С этим вопросом,вам лучше к нему обратиться или к хорошему металловеду. А вообще, вопрос стоит не в вечно остром ноже(вечного ничего не бывает), а в как можно дольшем не затачивании лезвия. К тому же (могу и ошибаться) но подобные ножи используются(лись) на металлургических предприятиях для резки(рубки) металла

[@Шрёдингер-л8ю]

Металл рубят зубилом, потому что оно для этого и создано, там заточки как на ноже нет.

[@northernhunter2077]

Спирин, ты кузнец? Нет. Этим все сказано.

[@SpirincustomknivesLive]

Ну а что ты имеешь ввиду под словом кузнец? Диплом? Тысячи людей с дипломом кузнеца не умеют делать ножи и не делают. Практику ковки клинков? Она есть. Теорию кузнечной обработки, термообработки металлов, кузнечной сварки, это все есть. Практика кузнечной сварки? Ее мало, но зная технологию все не так сложно как может показаться. Какая твоя квалификация в вопросе создания ножей, чтоб судить об квалификации других?

[@Ножистальнойхарактер]

происходит выкрашивание кромки на стекле ( микропила, которая и царапает бутылку) параллельно со съемом мягкого металла. нож этот самозатачивающийся только на твердых материалах, тверже обкладок, как минимум. Но для хайпа тема ништяк, борисович смог)

[@РоманНавий-ы1ч]

Такое ощущение , что автор посмотрел, понял половину, и рассуждает, посмотрите этот ролик, учебником по материаловеденью там первые несколько слоев, где то пол миллиметра, сталь тверже чем у зубила, потом еще пол миллиметра, твердостью от зубила, до пружины, и лишь потом идет мягкая. При том, что стамеска делается именно в таком диапазоне, 0,6-0,8 углерода, там же эти слои идут 1 самый тонкий легированный 9хф, вроде, если я не путаю, дальше углеродка, от 1,1 вроде до 0,6 и потом уже железо. А вовсе, не сразу железо. При таком расположении, заточка должна получаться, линзовидной, такую так легко, не выкрошишь, плюс от закалки, тоже многое зависит там, как я понял закалка рассчитана на зубило, при такой закалке, даже высокоуглеродистая сталь будет иметь определенный порог пластичности, обладая при этом хорошей твердостью

[@ЮрийТронин-с5м]

... Это не значит, что такой нож не нужно затачивать- поправлять всё равно придется, не нужно буквально воспринимать... Ты удивительной судьбы человек!

[@SpirincustomknivesLive]

Самозатачивающийся нож который нужно затачивать?)) Ты сам какой смысл в этом видишь, неудивительной судьбы человек?)

[@polderpolderov4777]

Все правильно рассуждает.

[@aleks-bor1]

Архангельского Вы смотрели поверхностно и не усмотрели в его видео глубокого смысла. Порядок ковки, толщина слоев сваренного и прокованного пакета и самое главное: нужно улавливать каждое слово сказанное Леонидом Борисовичем.

[@SpirincustomknivesLive]

Что я не усмотрел? То что углиродистый пакет состоит из разных по содержанию углерода сталей, толщина углиродистого пакета 0.1мм?

[@урурпурпур]

Вы путаете значимость геометрии инструмента и остроты режущей кромки, работоспособность инструмента определяет геометрия. Попробуйте заточить режущую кромку топора двояко-вогнуто, острота будет, но работать топором станет проблематично - он будет постоянно застревать.

[@иваниванов-ф8й6д]

Spirin custom knives -Livе, вы невнимательно смотрели ролик Леонида Борисовича, там сварена вместе шесть слоёв разной стали, от самой твёрдой до самой мягкой, поэтому при резке менее твёрдый но более пластичный слой будет препятствовать поломке более хрупкого слоя, тем более что самый твёрдый слой выступает дай бог если на пару микронов над остальными. И да, если таким лезвием рубить что то твёрдое то оно конечно выщербится и самозаточка перестанет работать, а вот резать и стругать без новой заточки будет намного дольше.

[@SpirincustomknivesLive]

Ну допустим что не выкрошится, тупиться тоже не будет?)

[@иваниванов-ф8й6д]

@@SpirincustomknivesLive Будет конечно, весь вопрос насколько сильно затупится, думаю бумагу как бритва резать уже не будет, а приемлемо резать дерево будет куда дольше чем нож из той же моностали.

[@SpirincustomknivesLive]

@@иваниванов-ф8й6д так самозатачиваться то будет или нет?))

[@иваниванов-ф8й6д]

@@SpirincustomknivesLive Будет, если будет резать дерево, на помидорах самозаточка не сработает.

[@ВиноградовЮрий-б2й]

Сделай и проверь на практике, а пока это только продолжение хайпа, начатого Архангельским. Эти теоретически выкладки и так понятны

[@леонидрешетов-о2з]

А разве Архангельский дал какому нибудь независимому эксперту свой якобы вечный нож для проверки ? Если бы это было так да еще и подтверждено , то это была бы революция во многих областях науки и техники.

[@akelaartru]

Тоже смотрел. Только понять не могу, одного. Какая толщина у 9хф получилась. Ведь у остро заточенного ножа толщина РК очень тонкая.(физический предел для сталей порядка 50 нм или 0.00005 мм или 0,05 микрон). Не думаю, что ЛБ смог так тонко её " расплющить "

[@SpirincustomknivesLive]

Не будем понимать, будем верить, вобще предлагаю обьявить ножеделие религией и налоги не надо будет платить))

[@mazer_rackham2]

@@SpirincustomknivesLive точно!! У нас и гуру имеется. Л.Б он как настоящий мифологический персонаж.

[@SpirincustomknivesLive]

@@mazer_rackham2 У нас и шайтан свой есть) или как его там)

[@Юрий-г9н6т]

Однозначно!

[@АндрейМарков-з8к]

Видео ЛБ видел, но принципа самозатачивания не понял))) там на выходе 0.1 и убить ее так же просто как и на обычном ножике...

[@СантехДоктор]

его и нет

[@giorgi2479]

Самозатачиваюший нож, вечный двигатель , что дальше?! философский камень?! :) A если серьезно, то при использовании ножа от вершины режушей кромки при износе, адгезивном или абразивном не суть, отделяется материал тем самым увеличивается толшина этой вершины и в какой то момент нож перестает резать когда толшина доходит до определенного значения, так происходит затупление, а затачивания происходит в обратном порядке вершина режушей кромки возврашается механическим путем до первоначального состояния, вот поэтому непонятно какие физические силы заставляют возврашаться режушую кромку до того состояния когда нож режет. Если гипотетически мы допустим что действительно нож может самозатачиваться то пусть увеличим масштабы этого процесса и сломаем нож по полам, что он сам востановится? :))))

[@мухаммадбиналисканди]

Все верно, но бутылку он будет продолжать царапать. Вот и весь фокус😆

[@ПетрНекрасов-к7м]

Спасибо за видео! Я посмотрел видео Архангельского и комментарии под ним, похоже он это нарочно, чтобы люди задумались. Ну как математики на ютубе рисуют цепочку формул, и получается у них что 2=4. Кто понял, где передернули, тот молодец. Следующее-то видео он недаром обещал про нож, который сам себя находит если потерялся ;))

[@SpirincustomknivesLive]

Ну так задуматься, это же не плохо иногда)

[@Специальныйагент009]

Такой нож можно будет точить намного быстрее обычного. Но сам он точится не будет.

[@EVKolenkov]

На кухне хорошо думаю будет работать. Точить надо будет конечно, но как Вы заметили это быстрее и ОЧЕНЬ просто - полскандинава и металл “мягкий”. А чтобы он сам обострялся нужно резать что-то среднее по твердости между твердой стороной и основным металлом

[@Goliath4079]

Там ещоо он сказал что ножик сам домой возвращаться должен, эту теорию не хочешь проверить))) интересно было бы ))))) не ну а что схема, мысли всякие.

[@dybrava90]

Может и возможно изобрести сталь для этого самого режущего нуу-очень тоненького слоя.Только вот на хрена.Думаю такая технология по затратам абсурдна,как и многие улетевшие проекты в корзину.Как я понял можно сравнить с на клееной бритвой на любую херню.Для хлеба вечный нож получится:))

[@romanbiryukov9452]

Уважаемый, блогер, Вы на практике пробовали? Покажите кроме мыслей Ваш клинок. И Леонид Борисович - кузнец с Бауманским образованием. Вы бы Ваш back ground обозначили. А маркером по white bord водить, не металл ковать. Здоровья и боагополучия

[@КонстантинНикитин-ч1х]

Вопрос остроты - микроны. Толщина слоя - десятки. Просто геометрически не получается

[@SpirincustomknivesLive]

Ну по словам на видео там у него микроны и получаются на твердой прослойке, если правильно помню, не знаю на сколько возможно сжать сталь на столько, но допустим что возможно)

[@КонстантинНикитин-ч1х]

@@SpirincustomknivesLive прослушал. извиняюсь) тогда надо тестить. Но в такие конструкции не верю тоже

[@SpirincustomknivesLive]

@@КонстантинНикитин-ч1х Да это я прослушал, пересмотрел тот фрагмент, там одна десятка, ну в принципе это может резать, но очень туго конечно)

[@МихаилКоджебаш-ъ7ч]

Мне кажется что все же когда нож будет входить в поверхность будет стираться мягкий метал в двух направлениях от кромки вверх и его боковая поверхность и слой мягкого металла по мере будет утончаться

[@Anatoliy9000]

Блин, чувак ты ещё и косноязычный. Суть простая, разница в твердости идёт по ступенчатая. По тому и идёт заточка. И суть то, что нож дольше не тупится. И точиться проще. А если ты стамеской рубить собрался. То купи долото, там угол заточки другой.

[@КоляПадакла]

Все это конечно хорошо, наглядно, рисуночки, нагляяяяядность, а с другой стороны все это такая херня вот возьми сделай и сравни на тестах с тем же самым обычным ножом. На накате например.

[@SpirincustomknivesLive]

Так ты напишешь что сделал не так) Вот сделай и на практике покажи что это работает, тогда будет прицидент, а пока никто не показал, значт это лиж теория и подобный разбор вполне резонен.

[@АртЛучик]

Да все правильно Архангельский показал-нож действительно самозатачивающийся.ТОЛЬКО ПО СТЕКЛУ.НУ ИЛИ ПО МАТЕРИАЛАМ ПОХОЖИМ ПО ХАРАКТЕРИСТИКАМ.И КТО СКАЖЕТ ЧТО ОН НЕ ПРАВ???

[@Шрёдингер-л8ю]

Ну так, а нож изначально для каких целей создан? Уж точно не для работы по стеклу.

[@rolandd7398]

По этой логике мягкий метал можно с двух сторон. Это не ламинат?

[@vyacheslavik]

Нельзя, если ламинате толщина внутренней режущей пластины составляет несколько миллиметров, то здесь отношение мягкого металла к углеродистому намного больше, в результате чего пластинка углеродистой стали получается меньше 0,1 мм. При слесарке не получится "поймать" эту кромку

[@rolandd7398]

@@vyacheslavik у отк шатун,был тест дамаска Получилось,что микро рез был слаб,по бумаге,после многих резов,а по резинке был хороший рез. Как понимаю открывалась микро пила,которая рвала резинку,но плохо работала по бумаге. Понятно,что это не бесконечно доого работало бы

[@TopKnife-TNP]

Первый умный коммент. Ламинат.

[@Специальныйагент009]

Ни затупиться, ни заточиться - нож САМ не может!

[@АндрейЙа-ж7и]

А ножичек то, у тебя уважаемый, есть?!!! Или ты о космических кораблях берездящих просторы вселенной...?

[@denderyden]

Какую только х-ню люди не выдумывают. Схема сплошь и рядом встречается в японских ножах и столярном инструменте. Они все самозатачивающиеся, т.е. берешь и сам затачиваешь.

[@SpirincustomknivesLive]

Только тссс... )

[@AlexandrZharkov74]

По мне, при резке стекла образуется стяклянная крошка, которая и сдирает мягкий слой, Артём, с тобой полностью согласен, по дереву и другим мягким материалам такого эффекта вряд ли можно добиться. Но оба видео интересные)

[@Валерий_Демидов]

А свежее мясо мягче дерева? Явно мягче! Так вот. Прикол в том что у обвальщиков на мясокомбинатах очень быстро тупятся ножи об мясо (не об кости) и они их постоянно подтачивают точилами, которые лежат у них под рукой на обвалочном столе (конвеере). Точно такая же история и с ножами кутора происходит, на котором ножи должны быть всегда острыми и для этого на мясокомбинатах всегда есть заточник куторных ножей, который их постоянно точит. Кутор, это специальная мясорубка с быстро крутящимся острейшими ножами, предназначеная для получения колбасного (т.е. очень мелкого) фарша из обычного фарша полученного из обычной мясорубки (на которой кстати ножи тоже очень быстро тупятся). Короче. Ваша теория о якобы том что мягкие материалы не будут тупить ножи, это полная ерунда. Если бы это было не ерунда, то например режущие зубья диска на циркулярке никогда не тупились бы и их не точили бы, или не напаивали на них твердосплавные напайки, но в реальности всё наоборот, что и говорит о том что и по мягким материалам ножи тупятся конечно же, а значит и эффект самозатачивающегося ножа будет работать, ведь этот эффект как раз и похож на пильный диск циркулярки с твердосплавными напайками...👌😁 Ну а на более твердом чем дерево стекле, любой нож будет тупиться быстрее, поэтому и показаны были резы по стеклу, а не по чему то более мягкому👌😁

[@ЖекаНелаев]

Ну ты Вася, он за режущие позиции говорил,

[@MrGeodiMr]

Миф это конечно. И глупость.....Это что нужно резать чтоб мягкий слой стачивался, камни? Мягкий слой сначала чуть сточится, а потом начнет зализываться. Есть еще 1 вариант, делает это одна из японских фирм, но не подскажу какая. Они напыляют с одной стороны тонкий слой алмазной пыли, на сталь. Ну и тоже самое получается. И при перерезании не "Магазинной"курицы, а домашней ... один фиг о кости все затупится.

[@МедвежийУгол-ю2о]

Архангельский человек мутный в хорошем смысле! он знает что делает! Нам остоеца додумывать как и зачем ! Таким методом получился бы мнтересный якут!?

[@SpirincustomknivesLive]

Ну все кузнецы ножевые того поколения восновном, любители сказок, только Леонид Борисыч так подает что знающим забавно, а не знающим пища для размышлений, а не просто пиздит откровенно как некоторые. При этом и для знающих много информации полезной, если умеешь фильтровать науку от фальклора, по этому его всегда интересно слушать.)

[@zors9900]

@@SpirincustomknivesLive фиг знает мне кажется самазатачивающийся ножь это надо понимать не в прямом смысле. а в таком что его проще заточить и легко поправить путем ( плошмя об твердое) ( мусатить вроде называется. технология мусатить не одобряю но если нужно быстро поправить ножь при длительной работе имеет место быть. смотря какие задачи.

[@agent47.000]

Я вот думаю, рассуждать можно сколько угодно. Ты зделай этот нож и протестируй а потом уже зделаешь выводы! А годать что да как это трата времени.

[@SpirincustomknivesLive]

Мне в этом вопросе все понятно, я снял чтобы вы по рассуждали. А думать это правильно, одобряю)

[@ИванРешет-я1ы]

У10у9у8х12мф95х84х13и в конце железо он не спроста этот пакет делает

[@ЮрийПотапов-ф5с]

Я походу с Вашим именем лоханулся, прошу Пардону!!!

[@SpirincustomknivesLive]

Я уже не обращаю внимание, Виталий, Александр, Антон, Денис, Павел, как вам будет удобно))

[@ЮрийПотапов-ф5с]

@@SpirincustomknivesLive я же извинился!!!!!!

[@AlexandrZharkov74]

)))

[@АлександрИванов-й6г8ъ]

ты короче идеи не уловил

[@danfur2838]

Где-то икнул Шатун))))))

[@SpirincustomknivesLive]

Не упоминайте в суе))

[@БояркинАлексей-о9н]

@Тик Так ссут когда он ихние поделки тестирует))

[@timur0752]

Леонид Борисович топ!

[@obozin]

Ну да все поделу. Спасибо

[@ford107]

Что за манера искать соринку в чуже́м глазу,занимайся своим делом.

[@alexb8829]

пересмотрите видео внимательнее и обратите внимание на набор пакета из марок сталей .... у кого есть мозги тот поймет .

[@ЕвгенийД-т1ы]

У Архангельского твёрдый слой толщиной 0,1 мм. Это 100 микрон. Клин острого ножа должен быть в несколько микрон или меньше. Т.е., в том виде, как рассказал Архангельский, это тупой нож, и за счёт износа мягких слоёв он самозатачивается от очень тупого к просто тупому. Либо это миф, либо Архангельский не всё рассказал

[@каменщикистроительство]

Думал нож покажет зря потратил время

[@serdzhio.ravioli]

Затачивать надо руками, а не рукожопо.

[@Badula_n_his_brother]

Для того, чтобы что-то обсуждать - нужно разбираться в предмете и иметь знания. А вы, мягко говоря, в обсуждаемом предмете не копенгаген совсем.

[@SpirincustomknivesLive]

Чтобы утверждать, что кто-то, в чем-то не компетентен, нужно быть компетентному самому.

[@Alexey-CoodYesNick]

Диванный критик, сделай сначала сам, а уж потом пытайся думать.

[@SpirincustomknivesLive]

Нормальные люди сначала думают, потом делают

[@dr.bormental7780]

Отписка!

[@ИванКалита-в8е]

Мягкий слой стачивается гыгыг, твердый режет. И о5 гыгыг 😂

[@ABlad308]

Как зубы у бобра, грызть можно бриться нет :)

[@БелыйБелый-ъ5о]

Странные домыслы, я ждал ещё практики и демонстрации. А так просто болтовня

[@SanykaM]

Чуши какой-то наговорил -" Если вы сломали кончик стамески и пытаетесь дальше ковырять дерево" ....

[@SanykaM]

Ежу понятно что что ее нужно заточить.

[@SpirincustomknivesLive]

@@SanykaM В чем тогда самозатачиваемость?

[@SanykaM]

@@SpirincustomknivesLive наверное в том что ;износ идет по траектории наименьшего сопротивления и он относительно равномерен. В принципе, при правильном расчете толщины слоёв это должно работать. А если вас смущает "мягкая" обкладка , то она осталось выше спуска.

[@SanykaM]

Да ,и кстати будь то дерево или продукты- самозатачивающийся эффект как раз получится, со стеклом вряд ли, именно поэтому во время резки бутылки Архангельский заваливал клинок НА спуск.

[@SpirincustomknivesLive]

@@SanykaM Мне интересно когда затупится твердый слой и сравнится по уровню с магким, какие продукты смогут вновь его обножить?)