Samsa - A simple recipe for delicious Uzbek Samsa from Grandma Emma

[@vostrikovaTatiyana]

Спасибо огромное!!! Прекрасный рецепт!!! Привет Вам из солнечного Узбееистана👏👍👍👍

[@markkhakhamov7367]

Огромное Вам спасибо дорогая Бабушка Эмма!!!! Я приготовл самсу по Вашему рецепту на 100 чел. Из 3-кг. теста . Отзывы были восхитительно приятными! Спасибо Вам огромное! Палочка выручалочка-Бабушка Эмма!!!! И дай Вам Бог всего самого наилучшего!!!! Здоровья и долголетия!!!! Ещё раз, СПАСИБО!!!!!!

[@videoculinaryru]

Всегда рады! Спасибо большое спасибо за теплые слова!

[@ВикторияШапира-з2л]

Как Мило!!! Мамочка готовит со своим сыночком !!! Будте здоровы ,

[@Наталия-б9р7н]

Какие вы красивые , радушные, какие то свои, родные. Посмотрела видео, как у бабули своей побывала. Подписываюсь однозначно

[@videoculinaryru]

Спасибо большое!

[@MaDiFood]

Смотрела,оторваться невозможно! Пальчик вверх! Люблю ваш канал и все ваши видео-рецепты ;)

[@videoculinaryru]

Спасибо большое!

[@ГузельНурик]

Всё проще, чем я ожидала) супер! Попробую приготовить. Спасибо за ваш рецепт!

[@videoculinaryru]

На здоровье! Удачи!

[@svetlaya_positive]

Супер рецепты! Здоровья Вам бабушка Эмма и спасибо что делитесь своими необычайно вкусными и красивыми рецептами!!А какое оформление и подача видеорецептов - отдельное большое спасибо за уважение к своим подписчикам и просто любителям вкусной еды!

[@videoculinaryru]

Вам спасибо за добрые слова!

[@marinaponomareva600]

Бабушка Эмма!Все ваши рецепты просто чудо!Дай Вам Бог здоровья!

[@videoculinaryru]

Спасибо большое!

[@ulkarkarimova8189]

Спасибо вам Бабушка Эмма и Лёня 🌹🌺🌸🙏🇦🇿💕💞🌷🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌹🌹🌹🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌺🌺🌺🌺🌺🌹🇦🇿💕💖💞💞💕💝😘🌷💐💖💞🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍👍👍‼️‼️‼️‼️💋

[@videoculinaryru]

Всегда с удовольствием!

[@АртурЮсупов-э6ь]

Спасибо за рецепт, Вам конечно респект как всегда. Подробно,доступно и ...смачно. Здоровья Вам.

[@videoculinaryru]

Спасибо большое!

[@RM-ly2jz]

Как приятно вас слушать,и готовите все отлично,большое спасибо,здоровье и процветания Вам

[@videoculinaryru]

Спасибо большое!

[@МадинаДзаурова-ф9ц]

Как же приятно вас слушать,спасибо большое!😘

[@videoculinaryru]

Спасибо за комплимент!

[@bsbsbsjsjsjsjjs6751]

Здравствуйте бабушка Эмма , я люблю смотреть ваш канал. Желаю вам крепкого здоровья !!!

[@videoculinaryru]

Спасибо большое за пожелания. Удачи во всём!

[@lubashlayen8448]

прекрасно,как всегда, здоровья вам и вашим дорогая бабушка Эмма, спасибо за рецепт.

[@videoculinaryru]

Всегда рады!

[@svetlanakadochnikova2926]

Очень аппетитно выглядит! Давно смотрю ваш канал, все видео смотрю не один выпуск не пропускаю. Вы очень хорошо ведёте канал. Ваши видео смотреть одно удовольствие! Рецепты аппетитные, голос приятный, видео очень уютные. Спасибо вам большое!

[@videoculinaryru]

И Вам спасибо большое за теплые слова!

[@MargoAngelAlex]

Добрый день Бабушка Эмма и Леонид.Что Вам сказать.На моих часах 22:01 вечера и я решила сделать Самсу по Вашему рецепту. Получилось очень вкусная.Спасибо Вам огромное .Берегите себя.

[@videoculinaryru]

На здоровье! Спасибо!

[@ВикаПавлюченко-г3к]

вы очень приятная женщина, вы с сыном все понятно объяснили, спасибо вам! ) С меня подписка!

[@videoculinaryru]

Спасибо за добрые слова и за подписку. Удачи вам!

[@AllaUglanova]

Красота во всем - в приготовлении, оформлении, подаче блюда. Спасибо! Всех вам благ!

[@videoculinaryru]

Спасибо за комплименты!

[@СаидабонуАсранкулова]

Здравствуйте! Очень нравятся ваши рецепты! Сегодня приготовила эту самсу очень вкусно и легко спасибо вам

[@videoculinaryru]

На здоровье!

[@МаринаВолкова-ъ8в]

Красота, люблю много лука и разнообразие лепки!!!! 💋

[@videoculinaryru]

Спасибо!

[@НастяПитиримова-ъ6й]

Родственники подарили на праздник вашу книгу ! Спасибо большое очень интересно !

[@videoculinaryru]

Спасибо!

[@ЕленаН-ц7ь]

Поздравляю Вас с ВЕСНОЙ, с первой капелью, с первым подснежником! Хочу пожелать Вам и Вашей семье тепла, пусть весенние деньки принесут новые эмоции и впечатления, нежные встречи и теплые объятия. Как уходит зима, так пусть уйдет все плохое. Пусть с Весной в жизнь придет удача, любовь и счастье, пусть пение птиц и журчание весенних ручьёв вдохновляет на любовь и радость, чтобы первые цветы и нежные лучи солнца наполняют сердце счастьем, а жизнь - волшебством)))

[@videoculinaryru]

Спасибо большое за такое чудесное весеннее поздравление! Взаимно!

[@СтаниславаКомисаренко]

Выглядит очень аппетитно. Спасибо за рецепт. Вы лучшие!!!!!!!

[@videoculinaryru]

Спасибо большое!

[@ТатьянаФилатова-э8ю1ж]

Здравствуйте! Сегодня сделала самсу по этому рецепту. Очень понравилось тесто такое эластичное. Спасибо за рецепт.

[@videoculinaryru]

Всегда рады поделиться!

[@lavitabella8704]

:) теперь я знаю чем завтра буду кормить всю семью. Спасибо большое бубушка Эмма и Леня. Здоровья Вам и хороших выходных!! Ciao. Baci :))

[@videoculinaryru]

Спасибо большое за пожелания! И приятного аппетита!

[@alinam4616]

Я готовила , очень вкусно , всё получилось !особенно тесто понравилось .Спасибо за рецепт .

[@videoculinaryru]

На здоровье!

[@ktx7924]

Спасибо. Очень доступно и просто приготовление..

[@videoculinaryru]

На здоровье

[@alibilol314]

Это узбекский самса.Вы очень приятный бабушка

[@videoculinaryru]

Спасибо!

[@ТАТЬЯНААТЬЯНА-ц1ж]

ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.

[@videoculinaryru]

Всегда рады!

[@АллаКараванская]

Огромное спасибо Вам Эмма за ваши замечательные рецепты. Готовить по ним одно удовольствие. Все получается вкусно. С наступающим Вас праздником 8 марта! Весны вам голубой и нежной, счастливых дней и радостной мечты! Пусть март подарит, хоть и снежный , свои улыбки и мечты!

[@videoculinaryru]

И вас с праздником, спасибо за комментарий.

[@НАТАЛЬЯНАТАЛЬИНА-л7у]

СПАСИБО, БАБУШКА ЭММА.

[@videoculinaryru]

На здоровье!

[@АннаМиносян-о6з]

Как я вас люблю дорогая бабушка Эмма🌷🌸🌹🌺

[@videoculinaryru]

Спасибо большое - очень приятно!

[@АннаМиносян-о6з]

Рецепты Бабушки Эммы заимно🌸🌺🌺

[@ЯиещеразЯ-к1ж]

Спасибо за рецепт...очень легкий доступный...и конечно,шикарный））

[@videoculinaryru]

Спасибо за комплименты!

[@АннаШелар-я1р]

Вы чудесны!!!!

[@videoculinaryru]

Спасибо!

[@ЕваЕвлоева-х1ь]

ВСЕ БАБУШКИ ПРОСТО СУПЕР

[@videoculinaryru]

Спасибо!

[@ИлонаШавлохова]

Самые вкусные рецепты у бабушки Эммы!😍😍😍👍👍👍❤❤❤

[@videoculinaryru]

Спасибо большое!

[@АнжелаБайслуева-с9й]

Рецепты Бабушки Эммы вы очень приятная женщина:) очень приятно смотреть на вашу семью, рецепты супер!

[@MariaMaria-tu5pf]

Здравствуйте мои дорогие спасибо вам за отличный рецепт

[@videoculinaryru]

Всегда рады!

[@n_6526]

Чудо, просто чудо. Спасибо

[@videoculinaryru]

Всегда рады!

[@Готовитьлегко-г7й]

Очень красиво и вкусно.спасибо.

[@videoculinaryru]

На здоровье!

[@АняХусаенова]

Спасибо за рецепт! Очень хочется попробовать.

[@videoculinaryru]

Всегда рады! Удачи!

[@sssr992]

Супер!!!!! Люблю ваш канал!!!

[@videoculinaryru]

Спасибо!

[@МарьямМагомедова-ь4н]

Спасибо за рецепты👍👍👍

[@videoculinaryru]

Всегда рады!

[@ОльгаДацковская]

Дацковская Ольга здравствуйте Ваши рецепты это шедевры

[@videoculinaryru]

Спасибо большое!

[@mariyaisachenko9782]

Здоровья Вам!

[@videoculinaryru]

Спасибо!

[@sergunya1]

Вкусная самса! красивые формы! Без зиры это будет уже не самса, а пирожок с мясом и луком! В настоящей самсе вся фишка в зире и курдюке. Я в Карши пробовал самсу, где был один курдюк и лук с зирой! Вот такие дела. Да и Вы больше меня знаете о самсе! может я не прав. спасибо за рецепт! лайк!

[@videoculinaryru]

Спасибо!

[@МарямАхмедова-ь9н]

спасибо за ретцепт любимая бабушка Эмма я вас очень люблю жывите сто лет 😚💋💋👍👍👍

[@videoculinaryru]

Спасибо большое!

[@yuliamatern1565]

Оооооо.....Вы с Мамой такие милые!🍀

[@videoculinaryru]

Спасибо большое!

[@Awaxess.kitchen]

С Международным женским днем! Пусть будет много счастья в нём, И красоты, сюрпризов ярких, И комплиментов самых сладких. Пусть сердце верит, любит, ждет, И счастье в светлый дом придет. По пустякам - не огорчаться, А жизнью, в целом, наслаждаться. 💗 💗 💗 💗 💗 💗 💗 💗 💗 💗 💗

[@videoculinaryru]

Спасибо большое

[@ВиолеткаКокетка]

_Эмма, спасибо за рецепт, как всегда Вы на высоте! Я тоже стараюсь следовать Вашим советам и выкладывать у себя на канале самые лучшие рецепты.Хотя я еще только учусь)))_

[@videoculinaryru]

Спасибо!

[@annam6969]

Теперь и я знаю , что приготовить на выходных 😉

[@videoculinaryru]

Удачи!

[@saulemeyrmanova7036]

Как много рецептов самсы, Вкусноооо )))

[@videoculinaryru]

На здоровье!

[@ztv7803]

Спасибо за рецепт👍

[@videoculinaryru]

Всегда рады!

[@footballinsider4960]

Очень аппетитно. Лайк!

[@videoculinaryru]

Спасибо!

[@АлияМустафаева-з8я]

Спасибки,получилось очеееень вкусно😋😋😋

[@videoculinaryru]

На здоровье!

[@МеруертШегебаева-ф5о]

Очень вкусно спасибо

[@videoculinaryru]

На здоровье!

[@ТатьянаСвиридова-н7о]

Как всегда замечательно! Спасибо за рецепт ! Что такое чернушка ?

[@videoculinaryru]

Всегда рады! Черну́шка посевна́я, или Калинджи, или Сейдана, или Седана, или Чёрный тмин, или Ри́мский кориа́ндр (лат. Nigēlla satīva) - однолетнее травянистое растение семейства Лютиковые (Ranunculaceae). Культивируется по всему миру как специя.

[@abud.z1981]

Supeeer. Sposibooo vam 💝

[@videoculinaryru]

Всегда с удовольствием!

[@elenad180]

Бабушка Эмма и Лёня здравствуйте! Спасибо . Такая классная идея,не стыдно гостей угостить.ЗДОРОВЬЯ И БЛАГОДАТИ ВАМ 😗💋❤

[@videoculinaryru]

Спасибо большое!

[@aguerossagueross1321]

Бабушка Эмма, я люблю вас ! Целую ваши ручки.

[@videoculinaryru]

Спасибо большое!

[@ingainga1230]

Спасибо большое!💕

[@videoculinaryru]

На здоровье!

[@abdulloxabduxamidov0207]

Узбекский самсу🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿👍👍👍👍👍

[@zilolamirzayeva5837]

Elinize sağlık babuşka Emma .

[@behruzsuyarov8765]

ассалому алойкум большое спасибо очень красивый самса 👍👍👍👍👍👍👌👌💐💐💐💐💐🌹🌹🌹🌹✔

[@videoculinaryru]

Спасибо большое!

[@НаправляюВверх]

Супер!

[@videoculinaryru]

Спасибо большое.

[@СафароваСафармо-й1д]

Спасибо вам.

[@videoculinaryru]

Всегда с удовольствием!

[@lulashka5]

Очень хорошо

[@videoculinaryru]

Спасибо!

[@goodcom8337]

Класс спасибо

[@videoculinaryru]

Всегда рады!

[@ingam6485]

Спасибо вам большое!!! Кокой нож вас?

[@videoculinaryru]

На здоровье. Мы пользуемся разными ножами.

[@vvvvvv8003]

Золотые Ручки👏👏👍

[@videoculinaryru]

Спасибо большое!

[@НатальяФедотова-э3т]

Здравствуйте,техника у ВАС хорошая на кухне. А какой фирмы у Вас ножи,Леня ловко справляется ( шинкует)?

[@videoculinaryru]

Здравствуйте! Мы используем ножи разных фирм.

[@olgawirz5011]

Супер, Вкусно,Вы молодцы, 👍👍👍🌹🌷🌼.

[@videoculinaryru]

Спасибо!

[@НадеждаКочимар-з3о]

Здравствуйте хотела спросить,можно ли в слоёное тесто для маисы добавить соду или рыхлитель.Спасибо

[@videoculinaryru]

Здравствуйте! Нет, не нужно.

[@karamelka9872]

Красота

[@videoculinaryru]

Спасибо!

[@семьяТомшинских]

Подскажите а если топленого масла нет можно ли сливочное?в тесто

[@videoculinaryru]

Здравствуйте! Можно.

[@семьяТомшинских]

@@videoculinaryru спасибо

[@ЗаремаМорозова-з9к]

Бабушка Эмма расскажите про свою духовку ищу для себя. Что за модель и чья фирма?

[@videoculinaryru]

Здравствуйте! Мы пользуемся промышленной духовкой фирмы ЕКА, она не очень подходит для домашнего пользования.

[@akka5334]

Как можно приобрести вашу книгу рецептов тортов

[@videoculinaryru]

Здравствуйте! Книгу можно приобрести вот по этой ссылке - www.videoculinary.ru/shop/

[@mumulenok]

Спасибо большое, хочу приготовить для своих друзей итальянцев! Подскажите, а самсу после можно хранить в морозилке ипри подаче на стол разогреть? Или лучше заготовки хранить в морозилке и выпекать при подаче на стол?

[@MrsWaterlily1984]

Elisa Betta однозначно сделать заготовки, и печь перед приходом гостей

[@videoculinaryru]

Здравствуйте! Лучше всего приготовить самсу непосредственно перед подачей, но если такой возможности нет - то заморозить заготовки.

[@mumulenok]

Рецепты Бабушки Эммы благодарю!

[@mumulenok]

Nilufar Alibaeva спасибо!

[@LudmilaBorsch]

Какой интересный рецепт .Спасибо .Лайк.

[@videoculinaryru]

Спасибо!

[@valentinaviknyansky1114]

давно пользуюсь вашими рецептами.все всегда получается.самсу тоже готовлю,все хорошо,но в какой-то момент запекания дно самсушки чуть расклеивается и сок вытекает.клеить прбовала разными способами.мука у меня всегда высшего сорта.не знаю уже что предпринять.может есть какой-то секрет?заранее благодарна.пусть бог хранит вас.

[@videoculinaryru]

Здравствуйте! Секретов никаких нет. Возможно Вы используете слишком много муки при раскатывании.

[@shererg258]

takie molodzi spasibo

[@videoculinaryru]

Всегда рады!

[@annae.5267]

❤️💐Emma

[@suhrobusa4027]

и сколько примерно самсушек получится?

[@videoculinaryru]

Здравствуйте! 20 штук.

[@suhrobusa4027]

спасибо большое

[@ПаниСтефания]

Вкусную самсу мы ели в Крыму. Попробую сделать сама, вроде все просто. Спасибо за рецепт! А что такое ,, чернушка,,?

[@videoculinaryru]

Удачи! Черну́шка посевна́я, или Калинджи, или Сейдана, или Седана, или Чёрный тмин, или Ри́мский кориа́ндр (лат. Nigēlla satīva) - однолетнее травянистое растение семейства Лютиковые (Ranunculaceae). Культивируется по всему миру как специя.

[@ГалинаСтарцева-в6ф]

растение такое с синими цветочками, а чёрненькие - семена

[@ЛюдмилаЕремеева-м6ш]

Есть посевной материал лук-чернушка, это не одно и тоже?

[@ВокальныйстильсБогданом]

Пани Стефания я тоже в Крыму живу

[@arminevardevanyan3186]

Здравствуйте. Бабушка Эмма я приготовила самсу. Но тесто получилось с хрустящей корочкой. В чём причина. Что я не так сделала?? Спасибо.

[@videoculinaryru]

Здравствуйте! Это нормально. Если Вы хотите, чтобы самса была мягкой - оставьте горячую самсу в миске под полотенцем, пока не станет мягкой.

[@arminevardevanyan3186]

Спасибо.

[@yasminazal3399]

Суперррр

[@videoculinaryru]

Спасибо!

[@ОльгаДацковская]

Ваши рецепты это шедевры Вы супер

[@videoculinaryru]

Спасибо!

[@flycat7209]

а вы вяжете также хорошо как и готовите?

[@videoculinaryru]

И еще крестиком вышиваю:)

[@abud.z1981]

Ocheeeen ocheen waaaauwww🤗

[@videoculinaryru]

Спасибо!

[@kamalya3543]

👍👍👍💋😘❤🌹🌹🌹

[@Anikenti]

👍👍👍

[@shukuronabonu.2746]

Спасибо😚😚😚😚😚👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏класс😊

[@videoculinaryru]

На здоровье!

[@Гулзуура]

👍👍👍👍👍

[@videoculinaryru]

Спасибо!

[@НадеждаСтратонова-х1л]

Вкуснятина. Чернушка это что?

[@videoculinaryru]

Спасибо! Черну́шка посевна́я, или Калинджи, или Сейдана, или Седана, или Чёрный тмин, или Ри́мский кориа́ндр (лат. Nigēlla satīva) - однолетнее травянистое растение семейства Лютиковые (Ranunculaceae). Культивируется по всему миру как специя.

[@ГалинаВладимировнаДеркачёва]

Непослушание не экономно. Почему-то круглой формы самса вкуснее. Спасибо. Удачи каналу.

[@videoculinaryru]

Спасибо!

[@АннаПолывода]

И мясо пропечется???

[@videoculinaryru]

Здравствуйте! Пропечется.

[@СергейАпроксин]

К сожалению самбуса получилась по внешним признакам похожа, но не по сочности. Сок весь был потерян в духовки. Бабушка Эмма, как приготовить самбусу но при этому сочную?

[@videoculinaryru]

Здравствуйте! Возможно, Вы недостаточно крепко защипили самсу.

[@СергейАпроксин]

Проблема в том, что самбуса когда прогревается сильно, пар начинает разрывать ее с низу, и весь драгоценный сок выходит на противень. Я пересмотрел Ваше видео, и заметил, что и у Вас тоже как у меня произошли разрывы. На востоке на улице, самбуса имеют сок внутри, почти как грузинские хинкали. И я не могу понять с чем это связано! С тем, что они готовят их в тандырах и самбуса в них почти вертикально приклеена, и сок в углу собирается, и не так горит желанием выйти на ружу, либо какой то другой секрет есть? Как Вы думаете?

[@videoculinaryru]

Я думаю, что и в тандыре часть самсы теряет свой сок.

[@ЕленаОвчинникова-ь8о]

Что такое чернушка?

[@videoculinaryru]

Здравствуйте! Черну́шка посевна́я, или Калинджи, или Сейдана, или Седана, или Чёрный тмин, или Ри́мский кориа́ндр (лат. Nigēlla satīva) - однолетнее травянистое растение семейства Лютиковые (Ranunculaceae). Культивируется по всему миру как специя.

[@КатяСоловьева-ы5к]

Для чего нужна чернушка?

[@videoculinaryru]

Здравствуйте! Для вкуса и для красоты:)

[@62yelena]

Сегодня мой сын Леня и я бабушка Эма ....Что то с родственными связями не понятно ...

[@МинзияСайфуллина-ъ5з]

уа

[@ashot234989]

В ушах ребит от видеокулинари точка руб, ну одного раза вполне.

[@МинзияСайфуллина-ъ5з]

уаапппппппппмпм