Самые настоящие русские грузди// самые вкусные маринованные грузди.

Грузди варим 10 минут в первой воде
ополаскиваем грузди, замеряем воду у меня 6 литров и варим грибы как закипит вода с грибами варим 10 минут после закидываем в воду с грибами
на 6 литров воды:
6 ст л сахара без горки
12 ст л соли без горки
1 ст. л перец чëрный горошком
3 - 4 лавровый лист, и варим ещё 15 минут
выливаем уксус
100мл на 6 л воды и варим ещё 5 мин.

[@домиквдеревне-я1щ]

Рецепт в описании под видео.

[@dnevniknatal]

Здравствуйте Елена ❤ Какие аппетитные грузди в баночках . Спасибо за рецепт 👍👍👍 хорошего вам дня 🌍🌍🌍

[@dinakushner4646]

Какие красивые грибочки, прелесть!!!👍😊🌹

[@ValentinaValjama]

Лена какие у Вас золотые ручки.Очень вкусно выглядит. Кудесница.

[@ЛидияАхманова]

Лена,какая же ты затейница. Грузди просто чудо,Было бы рядом,я обязательно попробовала бы их.Ободаю грибочки.Сама не собираю. Покупаю иногда у знающих грибников.Спасибо за видео. Здоровья крепкого тебе и твоим близким.❤

[@домиквдеревне-я1щ]

😊🤗

[@ТамараЧикунова-ф7у]

Спасибо за урок вы супер хозяйка

[@V老篤]

Привет друзья, спасибо, что поделились счастливым и счастливым видео🌈🌈📀📀🪩🪩🫶🫶💫💫💿💿🌟🌟🎉🎉

[@ПомогисебесамЗиненкоЛюбовь]

Приветик Леночка вот смотришь на баночку аж слюнки бегут такая чистая прозрачная баночка вы просто молодцы такие труженики дай БОГ вам крепкого здоровья и всего хорошего я просто в радости горжусь вашей семьей очень приятно смотреть уже родненькие стали ведь все знакомо 💋❤💥💙💛

[@домиквдеревне-я1щ]

🤗

[@golubi_zelenoy]

Доброго дня супер класс, молодец здорово👏✊👍

[@НатальяЗавалишина-к7р]

Лена, спасибо огромное !!! Дай Бог здоровья счастья и всегда полные. кузова грибов и ягод .В Нижнекамске дождь , будут грибы .😊❤❤❤

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо Наталья, и у нас дождик прошëл. 🙏💕

[@evstigneeva.]

308👍Леночка, ты суперррр, как бы хотелось бы попробовать твоих грибочков😊😊😊

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо🙏💕

[@larisaartemova9798]

Какая красота😍💓 Лена ты супер👍👍😘

[@домиквдеревне-я1щ]

😉🥰

[@ЕленаКалямина-п7г]

Леночка,какая же красота.Спасибо за рецепт.Руки у тебя золотые.Дай бог тебе здоровья.

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо 🤭🙏

[@ТатьянаЕвдокимова-н7б]

Ставлю лайк! С меня подписка.😀👍👍👍

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо🙏💕

[@ИринаЕгорова-л9е]

Рецепт понравился хорошо ,что без чеснока

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо🙏💕

[@НатальяЖигангирова]

Я так поняла сырые грузди Вы не вымачиваете? Интересный рецепт, завтра закрою по нему. Спасибр.

[@домиквдеревне-я1щ]

Сырые я долго не вымачиваю если не успеваю оставляю на ночь в воде и всё а так вообще лежат в воде 5 - 6 часов. Спасибо🙏💕

[@moidom_i_sad]

Завтра буду мариновать🔥

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо ❤️❤️❤️

[@ДомПриродаОгород-б5л]

Красота Лена🤗🙏👍👍👍грибы на зиму или что то продадите?!

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо Людмила, продам. 😊

[@Human-gt7gx]

Благодарю

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо🙏💕

[@ОльгаЗахарцева-у5ш]

Лена у меня к вам вопрос. Дали мне когдато рецепт груздей они у меня получились когда открыла как в желе, рецепт забыла, вспомнить не могу, давно ищу. Эти в желе получаются мохнатые, да ?

[@домиквдеревне-я1щ]

Оля!Грузди как и веники😀👍

[@ИринаПогодина-е2ь]

Здравствуйте! У меня вопрос. И настоящие грузди, и тополевые вы делали по одному же рецепту или по разным? И еще, закрыли крышками или закатали? Спасибо!

[@домиквдеревне-я1щ]

Я закатала, они разные, на канале есть маринованные грузди и маринованные тополинные грузди.

[@lidiakurochkina3020]

То что вы приготовили на вид очень вкусные, а как на самом деле? Можете описать вкус, условия хранение. Рецепт один под видео, а говорите тут железные а там другой вкус.стото непонятно мне, может я что-то пропустила?

[@домиквдеревне-я1щ]

Очень вкусные не только на вид, рецепт на канале. Спасибо🙏💕

[@ОльгаС-с2г]

❤❤❤❤❤

[@РишатГизатулин-д3ъ]

Через какое время их можно открывать и кушать?

[@домиквдеревне-я1щ]

Можно как остынет сразу, но пусть неделю постоит лучше.

[@ЛюдаСицкевич]

ВСЮ ЖИЗНЬ СКОЛЬКО СЕБЯ ПОМНЮ ГРУЗДИ СОЛЯТСЯ, А НЕ МАРИНУЮТСЯ.

[@мамапапаиРафа]

Добрый день! А мохнатые грузди замачили только 6-8 часов не 3-5дня?

[@домиквдеревне-я1щ]

Да, 6 часов.

[@ГалинаСиденова]

Как же банки 🤔стерилизовать,и крышки ?

[@домиквдеревне-я1щ]

Видео на канале есть посмотрите маринованные грибы.

[@МаринаЧеремухина-л1в]

Баночки стерилизованные?

[@домиквдеревне-я1щ]

Да.

[@bydni_derevenckoi_shizni]

Маринуете и махнатые и не махнатые одним рецептом? Ни разу не мариновала грузди, всегда солила сырые. У нас не лохматые грузди. В этом году хочу помприновать.

[@ИринаСыромятникова-ы4ф]

Доброе утро 🤗 . Спасибо за рецепт. Скажите, а под одеяло их надо ставить?

[@домиквдеревне-я1щ]

Да. 💕

[@ИринаСыромятникова-ы4ф]

@@домиквдеревне-я1щ спасибо 🤗

[@РимаВагизова]

Почему они русские?Они сами вам сказали?

[@leisanhaip49]

Купила ка́к то у бабушки на рынке закрытую жестяной крышкой , при открытии крышка оказалось ржавой и грибы испорчены рдавчиной 500₽ улетели в помойку ,испорченное настроение, не закрывайте такой крышкой есть же закручивающиеся .

[@Крис-е5м]

Дело не в крышке, а в самом маринаде и аккуратности работы. Возможно плохо вымыты были! Мы заказываем под такие крышки получаются изумительные!

[@ТатьянаГруздева-о1щ]

Мохнатые - ельничные грузди, белые сухие - скрипуны

[@ОльгаИванова-б2д]

Это волнушки? Грузди настоящие не такие.. Извините пожалуйста,не грузли

[@домиквдеревне-я1щ]

Да уж, вы просто не разбираетесь в грибах...

[@ksseny]

Какие волнушки? Самые настоящие грузди. Не знаете, не вводите людей в заблуждение.

[@44покатушники]

Все чётко делала по вашим рецептам и у меня сорвали крышки😢

[@домиквдеревне-я1щ]

У меня всё стоит, банки стерелизовали уж, даже незнаю. Значит что-то с машинкой не докрутили возможно 🤔

[@44покатушники]

@@домиквдеревне-я1щ переделала🥰не пропадать же добру🤪😉

[@ГульнарЧингалиева-ж9м]

А грузди только русские😅

[@Нина-д2к4с]

Трудяга

[@домиквдеревне-я1щ]

🤗

[@НинаВалеева-ю3в]

Специи только отбивают настоящий вкус таких груздей...

[@ЛюдаСицкевич]

О КАКОМ УКСУСЕ ИДЕТ РЕЧЬ? БРЕД КАКОЙ ТО. ГРУЗДИ ВООБЩЕ НЕ ВАРЯТ. ЧТО ЗА ВЫДУМКИ ИЛИ ФАНТАЗИЯ ?

[@СветланаЕвгеньевнаГордиенко]

Леночка,я всю жизнь продила в Казахстане!Леса Казахстана богатые грибами,там столько белых груздей,мы по двадцать ведер привозили за раз,Хочу сказать жизнь прожила но никогдагрузди не мариновала а только солили и под капроновыми крвшками,под металлическими нельзя!!❤

[@ТатьянаЛукоянова-с2р]

Другие грибы можно. А грузди нельзя? Они же вареные. Всю жизнь закрываю железными горячие грибы. Любые.

[@СветланаЕвгеньевнаГордиенко]

@@ТатьянаЛукоянова-с2р я ни какие грибы не закрывала металлическими крышками!!Только капроновые для своей безопасности!С грибами шутить нельзя!!

[@ТатьянаЕвдокимова-н7б]

Мне 57 лет и всегда закатываю грибную икру металлическими крышками. Все живы.

[@закаждымприду]

Все грузди под железную крышку закатываю и всё отлично🤷

[@закаждымприду]

​@@ТатьянаЕвдокимова-н7баналогично,стоят грибочки и на вкус отличные

[@НадеждаБорисова-в1б]

👍👍👍👍👍👍👍

[@jizn_na_pensii_s_nulya]

Ох и грибочки, вкуснятина!!! Спасибо, Лена. Хотя у нас и нет грибов, но я их люблю, с удовольствием посмотрела. ❤❤❤

[@СветланаКазымова-щ5й]

Ух и вкусные эти лохматые грузди раньше очень давно с отцом собирали он их отмачивал неделю меняя воду каждый день потом солил и под гнёт не варили. Теперь берём чёрные грузди и волнушки лохматые розовые делаем как он. Надо попробовать проварить наверное понравится❤🎉

[@ГалинаАйрих-и8х]

Очень красивые и аппетитные груздочки , была бы возможность купила бы у вас баночку . Леночка вы молодец , таких женщин мало . 🌹💋

[@домиквдеревне-я1щ]

😊😘

[@ДамираГайфулина-щ3х]

Грузди отмакивают 3 дня и не в коем случае нельзя закрывать железной крышкой.

[@ТатьянаЛукоянова-с2р]

Сьездила я тоже по грузди. Надо было неделю назад. Переросли. И от жары засохли. Но набрали все равно. Я сырым посолом под гнет в погреб поставила.

[@домиквдеревне-я1щ]

Собрали хорошо. Я тоже посолила. 👍💕💕💕

[@СветланаЕвгеньевнаГордиенко]

Классные будут ,настоящие!!

[@Kira6463-g6r]

Я не поняла. В этом видио вы не убирали пластины. Почему? У меня простые грузья не махнатые. Вопрос надо убирать при мориновании или нет??

[@домиквдеревне-я1щ]

Надо.

[@ninamilovanov1173]

Скажите я заложила грибы в баночки не до конца и сверху чуть чуть масла они пропадут?

[@домиквдеревне-я1щ]

Зачем масло, да их надо будет кушать, поставьте в холодильник.

[@ЕленаБаландина-й8ь]

Выглядит, красиво и аппетитно, как всегда молодец.

[@ЮлияЯковлева-у9й]

У меня вопрос.А грузди заранее не надо отмачивать?)))Я только учусь.В прошлом годусделала по рецепту блогера,такое г оказалось 😂😂

[@домиквдеревне-я1щ]

Маринованные грузди не надо отмачивать, спасибо🙏💕

[@ЮлияЯковлева-у9й]

@@домиквдеревне-я1щ спасибо большое.Подписалась.Очень хороший канал,а главное всё просто и понятно.)) Хорошего денёчка.

[@tebr09]

Скажите, говорят нельзя под железные крышки?!

[@домиквдеревне-я1щ]

Надолго нельзя, надо добавить сахар в маринад, обязательно. 💕

[@ЛюдмилаКожанова-я2м]

Ленок а не многовато вам😂может поделишься парой баночек за деньги конечно уж больно они аппетитные. Люблю грибы но ходить нескем и некуда😢😊

[@домиквдеревне-я1щ]

А как ❓

[@ЛюдмилаКожанова-я2м]

@@домиквдеревне-я1щ если можно только почтой, другой доставки я не знаю. А в каком регионе вы находитесь, я в Подмосковье.

[@Елена-э9д2м]

А чеснок не нужно?

[@домиквдеревне-я1щ]

Нет.

[@westa928]

По сути и грибы так же точно мариную, грузди просто вымочить надо 6 часов.

[@irinasiberia54]

Какие красавчики... люблю грибы собирать....

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо🙏💕

[@Тамара-щ8о1я]

А пишут железными крышками нельзя,

[@ГалинаСиденова]

Не видно как их раскладывает по банкам,чето не понятно

[@НинаДорошина-ъ2с]

Вкуснотища!!! Молодец!!! Но гвоздичка не помешала бы. Но как говорится на вкус и цвет ... Анне Дмитриевне и Федору привет!

[@ИраШишкина-к6я]

Почему низ не чистят

[@ГалинаСуслова-е3ц]

Спасибо попробую.

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо🙏💕

[@tajbonukulinariya1570]

Здравствуйте дорогая спасибо за отличный заготовка ❤зайдите пожалуйста

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо🙏💕

[@АнгелинаСеливерстова-ю8ц]

Мохнатые это скрипица ,ужас какие горькие и от горечи не избавиться !

[@домиквдеревне-я1щ]

Да уж много вы знаете.

[@яживой-э3о]

Щас попробую😊

[@МарияАлександрова-ш5ф]

😮

[@businkabusinka5436]

Здравствуйте! А этим способом можно мариновать обычные грузди?

[@домиквдеревне-я1щ]

Можно.

[@businkabusinka5436]

@@домиквдеревне-я1щ спасибо большое

[@Светлана-з5ы2ъ]

Зачем сахар?!!!!!!😮

[@домиквдеревне-я1щ]

Он помогает раскрыть аромат грибов и делает вкус более насыщенным.

[@ЕленаАлександровна-ф8ы]

Подскажите а чесночек не ложите?

[@домиквдеревне-я1щ]

Нет. 💕

[@РозаГильметдинова-н9х]

Ну молодец, что скажешь! Отлично! За то зимой такое объедение и аромат! Респект.

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо🙏💕

[@ЕленаРябкова-э8с]

Леночка,а купить можно?

[@домиквдеревне-я1щ]

Как?

[@sairasaira9140]

Wow nice and very nice 😊😊😊😊😊❤

[@НатальяБурцева-ф9ш]

А почему вы говорите сырые ? А сами отваривали 10 а потом 15 минут со специями ? А мы в Рязанской обл в пролете , грибов вообще никаких , в лесу все трещит сухота невероятная , а в начале лета все деревья обгрыз шелкопряд . Только начали листьями обрастать деревья 😢😢😢

[@РозаЛоншакова]

Эти мохнатые грузди называются : Сырые грузди.

[@ОльгаШумова-з1э]

Лена, здравствуйте. Я не поняла, когда раскладываем грузди в банки, их надо заливать рассолом, в котором они варились? Напишите если не трудно в личку.

[@домиквдеревне-я1щ]

Да надо этим же маринадом заливать. Спасибо🙏💕

[@СветланаНователь]

Добрый вечер!) Делаю сейчас по вашему рецепту грибочки.😊 В конце не поняла, рассол в банку добавлять по горлышко?

[@домиквдеревне-я1щ]

Да правильно по горлышко. Спасибо🙏💕

[@СветланаНователь]

@@домиквдеревне-я1щ Вам спасибо за рецепт!🥰

[@КристинаПронина-ь3ф]

На 6 литров 2 рюмки 9% уксуса?

[@домиквдеревне-я1щ]

Да.

[@ЛюбовьТолкачёва-й9с]

А на 1л воды сколько уксуса?

[@ЕленаЮрьевна-и4с]

​@@ЛюбовьТолкачёва-й9с на 6 л 2 рюмки по 50, это получается 100г уксуса, 100÷6=16,6 получается 16-17г уксуса на литр,если не ошибаюсь

[@ЕленаДемьяненко-й3д]

ужастно. сахар нельзя. . это не грибы. . а варенье. ни когда сахар н ложу. стаж с грибами. 40 лет. самые лучьшие соленья в мире у меня сахар. ни когда

[@nataligelfond5074]

Ужасно это читать. Ни слова русского

[@oraculway]

Каждая лягушка свое болото хвалит))