Самые простые и вкусные лепешки с щавелем на сухой сковороде.

Вкуснейшие лепешки на кефире с начинкой. Начинку можно готовить любую.Такие лепешки получаются всегда вкусными с любой начинкой.Хороши лепешки и холодные, и теплые, и горячие.
Тесто для лепёшек:
кефир тёплый или комнатной температуры - 300 гр.
соль - 1 ч. ложка
сахар - 1 ч. ложка
мука - 400 гр.
сода или разрыхлитель - 1 ч. ложка
- в кефир добавить соль и сахар, перемешать до растворения
- муку просеять, добавить в муку соду, влить кефир с солью и
сахаром
- замесить мягкое тесто, при необходимости подсыпать
немного муки
- тесто положить в мешочек на 15 минут для отдыха
- готовое тесто слегка смазываю подсолнечным маслом,делю
на шарики и раскатываю тонкие лепёшки
- на лепёшку кладу начинку с одной стороны и залепляю как
чебурек
- лепёшки готовлю на сухой сковороде, на умеренном огне до
румяности, примерно, по 1-2 минуты с каждой стороны
- горячие лепёшки смазывать сливочным маслом
- лепёшки просто объедение
Начинка из щавеля:
Щавель - 200 гр.
сахар - 1-2 ст. ложки или по вкусу
- Мой KZbin канал: / @olga_uyutnyj_ugolok
- Блюда к праздничному столу: • Блюда к праздничному с...
- Не сладкая выпечка: • Не сладкая выпечка ( п...
- Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка (торты...
- Куличи,блины,оладьи: • Блины,оладьи,куличи.
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: • Рецепты конфет, десерт...
- Салаты вкусные и простые: • Салаты вкусные и простые.
- Блюда с мясом: • Блюда с мясом.
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: • Рыбные блюда. Блюда с ...
- Рецепты супов (первые блюда): • Рецепты супов (первые ...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: • Другие рецепты из самы...
- Консервация. Заготовки на зиму: • Консервация. Заготовки...
- Полезные советы: • Полезные советы.Советы...
- Дача, дачные дела: • Дача, дачные дела.
- Мои комнатные растения: • Мои комнатные растения.
- Мой уютный уголок: • Мой уютный уголок
- Мои покупки: • Мои покупки.
- Интересное в мире: • Интересное в мире
- И разное , и прикольное: • Влоги. Видео для души....
- Ухаживаем за собой: • Ухаживаем за собой.
- Понравившееся: • Playlist
В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки KZbin сайт kzbin.info... ,
композиция Exhale исполнитель Jeremy Blake

[@user-pz4th2dh5e]

И что я делаю здесь в 2 часа ночи?

[@user-cj3fh8nw1h]

Доброе утро, Оленька! Пеку лепешки по этому рецепту уже давно, но с начинкой из сыра и зелёного лука. Теперь и со щавелем попробую. Спасибо и лёгкого понедельника))

[@EllaBisirDusurKanali]

ММММ, вкусно!!! Очень похожи на кутабы. ЛАЙ ЛАЙК ЛАЙК

[@lybovl-b5b]

Это чебуреки тогда.

[@lorentocholi7204]

Привет Оленька! Попробую приготовить, щавеля полно на даче, только варим зелёный борщ, в выпечке не пробовала, даже не представляю какой вкус.

[@user-gk1zl5mm5x]

Соду разве не надо гасить?....эффект тот же , только содой не отдаёт послевкусие ...

[@Maminivkusnierecepti]

Это Азербайджанский КУТАБ!!!!!)

[@tefi4425]

Оль, представляешь , я никогда не ела со щавелем блинчиков . Так захотелось попробовать .,но у нас очень популярен шпинат, а щавель даже не продаётся . Кстати с этими начинками надо быть поосторожнее , они провоцируют движение камней в почках .Еще мне понравилось , что на сковороде без масла жарить . Осталось купить кефир и сделаю .

[@user-du4sy8mn4w]

Обожаю лепешки на сухой сковороде. Готовила с зеленью, с сыром и с картофелем, таким методом как во втором варианте вы делали. Теперь попробую со щавелем.

[@nikolaishaman4069]

Соду гасит кефир

[@user-yb1lb8gl8u]

ДОБРОЕ УТРО ОЛЯ! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК!👍👍👍 КЛАССНО ПОЛУЧАЕТСЯ, ДАЖЕ ВМЕСТО ХЛЕБУШКА НА ОБЕД БУДЕТ ВКУСНЕНЬКО!🌻🌻🌻

[@tele379]

Олечка,вы нас балуете вкусняшками.Спасибо за рецептик и душевное объяснение.Супер .Жирный лайк.

[@user-qo1ur2lg3b]

Представляю,как же это вкусно!!!Спасибо Олюшка за то,что поделилась своим рецептом!😚👍❤

[@user-fh6uu4tn3y]

Здравствуйте, Оля. Спасибо за рецепт. Сегодня тоже приготовлю. 🙂

[@user-vo2gx3in3n]

доброе утро Оля! спасибо за рецептик! как раз кстати, пойду готовить! спасибо!

[@user-lk2zf3kp8u]

ольга! у вас так много рецептов с выпечкой вкусной а вы такая стройная.браво!

[@fastcookrecipes]

Добрый день! Таких лепешек с щавелем мы ещё не пробовали, но уже хотим попробовать) Спасибо Вам большое за то, что поделились таким интересным рецептом приготовления аппетитных лепешек!

[@antonidababushkina9417]

Замечательный рецептик. Спасибо большое.

[@user-ix8os1ff5k]

Добрый день Олечка! Лепешки замечательные, особенно со щавлем, я такие готовлю пирожки! СПАСИБО за Ваш рецепт!

[@LiliiaFrance]

Олечка,спасибо за рецепт!Классно,что можно жарить на сухой сковороде.Попробую со шпинатом сделать;)