Самые вкусные Маринованные грибы на зиму, они как свежие! Знакомая медик раскрыла все секреты!

  Рет қаралды 1,246,368

Калнина Наталья

Калнина Наталья

Күн бұрын

Маринованные грибы. Таким способом грибы маринуются очень просто, получаются вкусные, как свежие и хранятся до самой весны. Зимой можно и в суп добавить, в салат, картошку пожарить и просто с отварной картошечкой
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: goo.gl/mghozy Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Присылайте ваши фотоотчеты в ВК kalnina... Подписывайтесь на мой Instagram / kalnina_natalia @kalnina_natalia
Для сотрудничества: n.kalnina@ip.team
МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: goo.gl/mb2JiM
***************************
Рецепт:
Грибы отварные -1,5-2 кг.
Для маринада:
Вода -1л.
Соль -3ст.л.(без горки)
Сахар -1ст.л.
Чеснок -3зуб.
Перец горошком -5 шт.
Лавровый лист -2-3шт.
Уксус 9% -2-3ст.л.
Мой канал goo.gl/mghozy
ВКонтакте: kalnina...
Instagram @kalnina_natalia / kalnina_natalia
Одноклассниках: ok.ru/kalnina
Facebook: / kalninanatalia
***********************************************************************
Возможно Вам пригодится видео как приготовить Универсальную заправку для салатов ВМЕСТО МАЙОНЕЗА • Майонез со 100 % успех...
Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез • Майонез со 100 % успех...
Смотрите видео «Как приготовить Антипригарную эмульсию для смазывания форм» - • Антипригарная эмульсия...
***********************************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты Салатов • Салаты, Закуски
2. Рецепты Блины, сырники, оладьи • Блины, Оладьи, Сырники!
3. Рецепты Несладкой выпечки www.youtube.com-/playlist?list=PLK6aPt82OI_qb9JPKEuC52c52mZCzGZTb
4. Рецепты сладкой выпечки • Сладкая выпечка
5. Рецепты Тортов • Торты, крема, десерты
6. Рецепты- мясных блюд • Блюда с мясом
7. Рецепты рыбных блюд • Блюда с рыбой
8. Рецепты разных видов теста • Тесто
#грибы #калнинанаталья #маринованныегрибы #рецептыгрибов #рецепты #простыерецепты #кулинария

Пікірлер: 1 300
@Александр-д2в5х
@Александр-д2в5х 7 ай бұрын
рецепт рабочий, проверено на опятах, граммовки идеальные (важно), закрывал также под винтовую крышку, после вскрытия не нужно промывать от лишней соли или кислоты, просто добавляется лук и масло, всёёёё съедобно 100%, автору благодарность
@elenaidt4838
@elenaidt4838 2 күн бұрын
Спасибо за рецепт, мариную уже третий год по вашему рецепту,очень вкусные грибы получаются
@ТатьянаВрублевская-й5г
@ТатьянаВрублевская-й5г 4 жыл бұрын
Мы из Беларуси. И тоже являемся заядлыми грибниками. В этом году у нас тоже много грибов. Вот как раз зять привёз с дачи боровики. Сегодня грибов не много. Поэтому мариновать не буду. На даче идёт строительство. Поэтому времени на поход в лес особенно не было. Расскажу, как мы варим грибы. Особенно те, которые собираемся мариновать. В первую воду кроме соли мы добавляем немного уксуса. И даже в шампиньоны. Таким образом цвет грибы сохраняют первоначальный. И сразу после закипания первую воду сливаем и грибы снова промываем холодной водой. Таким образом они не дают пену. А так как не успели ещё свариться - то вкус грибов никуда не денется. Так подвариваем, бланшируем все грибы. Они сразу дают усадку и их больше входит в кастрюлю. Остальные все манипуляции - как и у вас. Варим мы грибы ровно до того момента, как грибы осядут. Никакого рецепта, как такого , ни моя мама, ни я - не имеем. Мы делаем это по вкусу. В маринованные грибы многие, в том числе и я, добавляют сахар. Небольшое количество. Мама уксус вливает по минимуму. А я и мои дети любим поострее. В воду, кроме укропа, кладём лавровый лист, перец горошком и душистый перец горошком. Не все сливают первую воду. Это правда. Но я вас уверяю, вкус не теряется, водичка остаётся кристально чистой, рассол тоже выпиваем. Я кладу грибы в банку плотно. А вот мама нет. Папа очень любит именно рассол. Поэтому мама оставляет ему это лакомство. Спасибо за ваши рецепты. Один из моих любимых кулинарных каналов. Видео лаконичные, всё просто и доступно. Супер.
@kalninanatalia
@kalninanatalia 4 жыл бұрын
🥰
@ОленаУманська-н8ы
@ОленаУманська-н8ы 4 жыл бұрын
Спасибо, что и вы поделились.
@galinailina1090
@galinailina1090 4 жыл бұрын
Супер !
@galinailina1090
@galinailina1090 4 жыл бұрын
Татьяна ,посоветуйте как быть. Когда стерилизовала крышки ,забыла прокипятить вилку ,и достала крышку не стирильной вилкой . А мне сказали так делать нельзя. Я впервые мариновала грибы . Что можно сделать с этими грибами ? Может по новой их прокипятить в рассоле ? Боюсь теперь кушать эту банку.
@Татьянаокорева
@Татьянаокорева 4 жыл бұрын
Татьяна Врублевская так же делаю,только ещё гвоздики бутоны добавляю.👍
@ПоповаЕлена-п1ъ
@ПоповаЕлена-п1ъ 4 жыл бұрын
Замечательный ролик! Молодец, что показала своё село, лес,..грибные места🤫, родительский 🏠. Грибы маринованные вкусные, конечно. Спасибо, Наташа!👍🌹🌹🌹
@kalninanatalia
@kalninanatalia 4 жыл бұрын
🥰
@ЕленаК-г8у
@ЕленаК-г8у 4 жыл бұрын
Мне тоже понравился ролик! Всегда интересно посмотреть где люди живут, у вас очень красиво! Я тоже так мариную грибы, вкусно
@лилиялилия-и3к
@лилиялилия-и3к 3 жыл бұрын
@@kalninanatalia Наталья , сделала сейчас грибы по вашему рецепту , но мне хватило рассола 1 литра на 2 литровые банки только , как вы больше количество грибов разлили одним литром ?
@Виктор-ч7т
@Виктор-ч7т 3 жыл бұрын
@@ЮлияКузнецова-ж9у Юля, как-то некрасиво от девушки с такими красивыми именем и фамилией слышать такие слова! Неужели в Вас так сильны гены молотобойца, передавшиеся Вам по фамилии, для которого присуща такая лексика! Или это Ваш муж под Вашим ником Вас подставляет. А такое количество грибов таким количеством маринада возможно залить, но для этого нужно, чтобы грибов было, как у неё, а не три гриба на четыре банки. Только и всего. Тем более, она наглядно показала, как высыпала в маринад грибы, а потом их разложила по банкам.
@Виктор-ч7т
@Виктор-ч7т 3 жыл бұрын
@@ЕленаК-г8у мне тоже интересно смотреть, как люди живут. Прикольно, дома стоят по границе участка окнами на улицу, а чтобы кто не попадя в них не стучал, в этом месте на всю длину дома из декоративного забора сделан палисад. И никто не ходит под окнами, и площадь двора максимально увеличена, и палисад в наличии, и местная власть на жопе ёрзает, не может за огороженный палисад предъявить претензии на незаконный захват муниципальных земель, так как человек скажет, что этот заборчик от потравы домашними животными и птицами. Честно сказать, я такое первый раз вижу. Обычно, дом, три метра палисад и потом забор по всему фасаду. А тут получилось три метра по ширине двора выгадывают для внутренней территории. Рачительные люди эти сибиряки!
@galinapolukhina8352
@galinapolukhina8352 Жыл бұрын
Классно подан рецепт, спасибо! Люблю ваш канал за краткость, это большое уважение к пользователям ❤😊
@ВикторияИгнатова-ш8е
@ВикторияИгнатова-ш8е 2 ай бұрын
Привет из Казахстана 👋готовлю грибы по вашему рецепту уже второй год, это самый лучший рецепт.👌 спасибо большое 😘
@АнастасияДюкова-н9ч
@АнастасияДюкова-н9ч 4 жыл бұрын
Какая красивая природа, какой лес, какие грибы. Сказка
@ОльгаЕрмакова-ц6г
@ОльгаЕрмакова-ц6г 4 жыл бұрын
Егоровка, это недалеко от Тары?
@ГульнарАльбаева-и8е
@ГульнарАльбаева-и8е 4 жыл бұрын
@@ОльгаЕрмакова-ц6гэЭ
@Стройнеюнеспеша
@Стройнеюнеспеша 4 жыл бұрын
И я, и моя мама, и бабушка всегда мариновали грибы именно так! Открываешь зимой баночку, а они хрустят не хуже огурчиков! Отдельное спасибо за съёмку леса, у нас на Урале тоже грибное раздолье, и солим, и сушим, и маринуем, и жарим, и морозим вдоволь!
@Фрося-е4я
@Фрося-е4я 3 жыл бұрын
Сегодня сделала грибочки по вашему рецепту, реально самые вкусные маринованые!😋 Спасибо!🤗 Не скажу, что как свежие, потому что свежее из морозилки, а это другое.
@Валентина-б2э
@Валентина-б2э 3 күн бұрын
Здравствуйте! Очень понравился Ваш рецепт. Да, во время маринада действительно кажется, что соли много, но когда открываешь готовый продукт, то все очень даже..👍👍👍
@ЛюдмилаШмонина-м1о
@ЛюдмилаШмонина-м1о Жыл бұрын
Вот все рецепты,делаю только,как вы и рекомендуете.Потому что знаю,что по вашим рецептам,получается всё и всегда.Доверяю,только вам!
@ТатьянаНикитина-ф2э
@ТатьянаНикитина-ф2э Жыл бұрын
Спасибо, Наталья, рецепт хороший. Удобно, что в конце видео рецепт остаётся на экране. И родину мою малую показали, сердцу приятно. Семь лет мне было, когда уехали от туда, но походы в лес по груди помню. Находили их под шапками березовой листвы мохнатые, упругие, целыми кучками❤
@Мария-з6э
@Мария-з6э Жыл бұрын
В прошлом году закрывала по вашему рецепту грибы. Это вообще первые закрытые грибы самостоятельно! Всё стояло как святое и было вкусно! Очень понравилось, всё ёмко, понятно и просто!
@ЛюдмилаКолеганова-и9т
@ЛюдмилаКолеганова-и9т 4 жыл бұрын
Наконец нашла быстрый, чёткий, без лишней воды рецепт. Пересмотрела кучу видео, остановиться не на чем... Ваш однозначно беру в копилку! 👍
@kalninanatalia
@kalninanatalia 4 жыл бұрын
Спасибо 😊 за доверие
@miya381
@miya381 3 жыл бұрын
У Наташи все рецепт ы отличные, воду не льёт, все по делу 😊
@ВалерияСафронова-о8з
@ВалерияСафронова-о8з 2 жыл бұрын
Отличный рецепт) очень вкусные грибы получились🤗👍
@Фотиния-т6р
@Фотиния-т6р Жыл бұрын
Да полная херня , а не рецепт. На литр воды три столовые ложки соли, это полный бред! Это уже голимая соль! Вы сами то пробовали на вкус этот маринад? Я бы таким советникам, по самое не хочу "отрубала"их советы! Одним словом мошенники.
@userzsfthjjgghhhj.
@userzsfthjjgghhhj. Жыл бұрын
@@Фотиния-т6рВы правы!!!! Почти ведро грибов испортила благодаря этой кулинарке🤦‍♀️сегодня специально открыла банку … а там одна соль!!!!
@НинаНикеенко
@НинаНикеенко Жыл бұрын
Здравствуйте соседи, а я с Новосибирской области❤❤❤сегодня набрала грибов и искала простой рецепт без заморочек, ВАШ мне больше всего нравится💓💓💓 СПАСИБО🙏💕🙏💕🙏💕
@tatyandtatyanad6147
@tatyandtatyanad6147 25 күн бұрын
Я тоже тиз Новосибирской области,из Сузуна
@НеважноТоженеважно-к3к
@НеважноТоженеважно-к3к 4 күн бұрын
Третий год мариную по этому рецепту, очень вкусно, вот сейчас как раз занимаюсь грибами
@Nastia_schastia
@Nastia_schastia Жыл бұрын
❤ Большое спасибо за простой рецепт и короткое, понятное объяснение. Сейчас делаю с вашим рецептом грибы. Грибы получились вкусные! Благодарю вас за помощь в домашней кулинарии!
@elenaselezneva4815
@elenaselezneva4815 4 жыл бұрын
Ой,ой! Какая красота! Какая вкуснотища!!! Белой завистью завидую, такому дару природы! Люблю грибы любого приготовления, Но увы в Краснодарском крае таких нет. Спасибо Наталья! Все рецепты, как на подбор, один другого лучше!!! Спасибо!
@alexcko3578
@alexcko3578 4 жыл бұрын
Зато у вас виноград, грецкие орехи, персики и много другой вкуснятины, которая в Омске не растет.
@tatyanakoleso8318
@tatyanakoleso8318 4 жыл бұрын
Есть в горах.
@АнастасияБелая-й2м
@АнастасияБелая-й2м 3 жыл бұрын
@@alexcko3578 один хрен, едим все равно турецкое. В Краснодарском крае...
@МаринаТуманова-в7ы
@МаринаТуманова-в7ы 4 жыл бұрын
Как всегда коротко и ясно,замечательное видео .Грибочки ,что Надо!
@minina4167
@minina4167 4 жыл бұрын
Хороший домик.Дай Бог здоровья и долголетия Вашим родителям!!!!
@РАТАТУЙ-ы4ц
@РАТАТУЙ-ы4ц 3 жыл бұрын
Приветствую вас! Может захотите посетить мой канал. Просто интересно мнение со стороны. Только завела канал и хотела узнать мнение от других людей. Подписку не прошу. Последнее видео про маринованные грибы. Очень просто и вкусно.
@СветланаШарова-з2ш
@СветланаШарова-з2ш Жыл бұрын
Очень вкусные, спасибо,делала молоденькие подберёзовики, плотненькие, хрустящее получились, песочку побольше добавила, 2,5ложки отличный рецепт❤❤❤
@СветланаБакунович-ъ1с
@СветланаБакунович-ъ1с 2 жыл бұрын
Супер-рецепт! Делали в прошлом году и в этом будем делать. Спасибо! Беларусь, Минск.
@Dimonchik0707
@Dimonchik0707 Жыл бұрын
Третий сезон закрываю грибы по вашему рецепту, он самый лучший, все в меру,спасибо большое ☺️💐
@200кмзаМкаД
@200кмзаМкаД Жыл бұрын
Очень суперовый рецепт грибов ..они лфигенные ..Всем советую !!!
@MilanaSmail4839
@MilanaSmail4839 4 жыл бұрын
Обожаю грибы!! Вкусный рецепт!!! Благодарю 🙏 😘😘😘
@ЛюдмилаАсеева-с6з
@ЛюдмилаАсеева-с6з 27 күн бұрын
Готовлю часто по вашим рецептам просто еду, получается вкусно. Замариную белые грузди, так как вам доверяю
@lenaantonova8050
@lenaantonova8050 6 күн бұрын
Грузди надо вымачивать несколько дней, а то, они будут горчить.
@ЛидияБабошина
@ЛидияБабошина Жыл бұрын
Рецепт очень понравился, полностью согласна с рецептурной, спасибо.
@НастяМ-г6ш
@НастяМ-г6ш 4 жыл бұрын
Класс. Очень вовремя этот рецепт. Очень много грибов незнала, что делать. Икру по вашему рецепту наделала и ещё очень много грибов. Теперь точно знаю что буду с ними делать. Спасибо.
@kalninanatalia
@kalninanatalia 4 жыл бұрын
👍🥰
@malesnmamin2883
@malesnmamin2883 Жыл бұрын
Наталья спасибо большое за рецепт🤗,вчера закрыла вёшенки,на следующий день одну баночку открыли на пробу какая вкуснятина получилась👌😁,закрывала вообще первый раз.Не зря я вас выбрала😉,уже давно,спасибо вам за ваши рецепты.
@ЛенаСавицкая-х7ш
@ЛенаСавицкая-х7ш 3 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт. Грибы получились очень вкусные, всем понравились. Буду мариновать теперь только по вашему рецепту.
@ТатьянаСмирнова-щ3э
@ТатьянаСмирнова-щ3э Жыл бұрын
Второй сезон готовлю,по этому рецепту! Вкусные грибочки!
@ЛорикЕгиазарова
@ЛорикЕгиазарова Жыл бұрын
Сейчас буду готовить по вашему рецепту, но банки заполню по полной, воздух оставлять нельзя. Испокон веков так делают. А за рецепт спасибо, быстро, чётко, ясно. 👍👍👍
@НаталияКоротчина
@НаталияКоротчина Ай бұрын
Здравствуйте. Вчера закрыла грибы по вашему рецепту. Утром закрыла. А вечером уже уговорили полулитровую баночку под молоденькую картошечку. Обалденно 👍
@ИринаБогданова-х2у
@ИринаБогданова-х2у Ай бұрын
Так им мариноваться надо месяц.
@greenway260
@greenway260 Жыл бұрын
Наталья, спасибо вам за вашу работу. Рецепты всегда отличные и ваш голос очень приятно слушать! Всего вам доброго!
@ОльгаКлюкина-х2ъ
@ОльгаКлюкина-х2ъ Ай бұрын
Благодарю за рецепт. Второй год делаю ,по нему маринованные опята. Очень вкусно!!!
@ИринаКуделина-э1э
@ИринаКуделина-э1э 4 жыл бұрын
Я всегда думала, что мариновать грибы это такая сложная процедура, но у вас Наташа как всегда все просто и вкусно. Спасибо.
@kalninanatalia
@kalninanatalia 4 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием 🥰
@ЕленаФедоровна-э6с
@ЕленаФедоровна-э6с 4 жыл бұрын
Да, так быстро.... А я все ножки от грязи шкребу ножом, снимаю губку на шляплах, под нею черви, лечинки, короче тщательно всё чищу, поэтому быстро и не получается.... Грибы не у всех буду есть, только у тех, кто знаю, что готовит их без "мяса".....
@ИринаКуделина-э1э
@ИринаКуделина-э1э 4 жыл бұрын
Я как-то купила грибы маринованные на трассе по дороге домой, возле какой то деревушке. А там в банке было большое перо и песок. С тех пор не покупаю
@КристинаМатыкова
@КристинаМатыкова Жыл бұрын
​@@ЕленаФедоровна-э6свы все правильно делаете, я тоже всегда все ножки чищу и лу, ше конечно разрезать смотреть нет ли там червей и мух, чтобы пкрестраховаться
@madinazhantemirova3005
@madinazhantemirova3005 4 жыл бұрын
Спасибо вам и тёте Гале ,супер 👍💯💯💯💯💯
@ТаняРадченко-м7э
@ТаняРадченко-м7э 2 жыл бұрын
Второй год делаю по этому рецепту .очень довольна что нашла ваше видео .спасибо
@НаталияБокоч-ц7г
@НаталияБокоч-ц7г 17 күн бұрын
Очень вкусноые получаются грибочки.
@irinabritvan8210
@irinabritvan8210 4 жыл бұрын
Добрый день! Привет из Омска!))) Мы в этом году уже три раза за грибами ездили) много набрали) спасибо за рецепт! Я все грибы замораживаю.
@НатальяМакаренко-у2ъ
@НатальяМакаренко-у2ъ 3 жыл бұрын
Мне очень нравится ваши заготовки!!!!! продолжать в том же духе ....
@marinaradenskaja7893
@marinaradenskaja7893 Ай бұрын
Спасибо огромное за рецепт! Готовила в прошлом году - прекрасный результат : вкусные,хрустящие, баланс вкуса- идеален. Буду готовить и сегодня на зиму. Благодарю Вас за отличный рецепт и подачу видео!
@ЕленаКалинова-ч1ф
@ЕленаКалинова-ч1ф 4 жыл бұрын
Наталья здравствуйте, когда жила на севере тоже мариновала подосиновики, чтобы ножки не темнели ставила воду пока перебирала грибы, и чишенные грибы закидывала уже в горячую воду, ножки не успевали потемнеть.
@ЕленаВакуленко-т6в
@ЕленаВакуленко-т6в 4 жыл бұрын
Ая кладу грибы в воду с лимонной кислотой, довожу до кипения, затем откидываю на дуршлаг и обдаю холодной водой. Подосиновики смотрятся как белые грибы, совсем не чернеют
@MaD1e1MaN
@MaD1e1MaN 4 жыл бұрын
@@ЕленаВакуленко-т6в г
@GGhgghIvsal
@GGhgghIvsal 11 күн бұрын
Спасибо за рецепт
@СергейИсакин-о9ф
@СергейИсакин-о9ф Жыл бұрын
Здравствуйте. Сделал по вашему рецепту грибочки,получились вкусные!!,но они для меня соленоваты ,даже очень.и я бы еще добавил гвоздики 1-2. А в целом все прекрасно!!! Спасибо))
@НадеждаСахрынина
@НадеждаСахрынина 2 ай бұрын
Не люблю гвоздику в грибах. Как говорится на вкус и цвет. Грибы по соли самое то.
@ИринаСкачкова-д7у
@ИринаСкачкова-д7у Жыл бұрын
Благодарю от всей души ! Первый раз сама приготовила грибы по вашему и рецету. Грибы просто объеденье. После дождя пойдем снова за грибами
@ВиталийСуриков-ю6с
@ВиталийСуриков-ю6с Жыл бұрын
Благодарю за рецепт! Для меня очень солёно. Буду пробовать 2 соли на 1 сахара.
@СветланаСыпчук-м5и
@СветланаСыпчук-м5и 39 минут бұрын
Вчера закрывала по Наташиному рецепту,что в банку не влезло,попробовала на следующей день и для меня соленые.
@ХамдияВалиахметова
@ХамдияВалиахметова Жыл бұрын
Спасибо большое. Просто, доступно. Вот как раз готовлю по Вашему рецепту. Привет с Урала. Ещё раз спасибо.
@Ирина-ъ9ю
@Ирина-ъ9ю 4 жыл бұрын
Мы тоже так грибы готовим, очень вкусно получается,рецепт проверен годами.Наташенька, грибы просто загляденье у вас в лесу!
@лилиялилия-и3к
@лилиялилия-и3к 3 жыл бұрын
а соли немного по рецепту ? некоторые написали , что очень соленые получились
@АндрейЛюсин-ж7т
@АндрейЛюсин-ж7т 3 жыл бұрын
Благодарю Вам за рецепт! Обязательно воспользуюсь. Всего Вам Доброго!
@ТаняМ-я4щ
@ТаняМ-я4щ 4 жыл бұрын
Спасибо за вкусный рецепт, актуально, как никогда : )
@ольгаанатольевнавересова
@ольгаанатольевнавересова Жыл бұрын
посмотрела ваше видео, на следующий день принесли грибов- всё сделала по вашему рецепту!!! немного осталось грибов в маринаде я просто поставила в холодильник охладить-ПОПРОБОВАЛА- ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!
@sergeykuznetcov7640
@sergeykuznetcov7640 3 жыл бұрын
Мы из Белоруссии. Грибов очень много, они появились как-то сразу все: волнушки, боровик, лисички, подосиновики, маслята, опята только появляются. Могилёвская область, г, Быхов. Тихой охоты Вам.
@jeki-z2h
@jeki-z2h Ай бұрын
Вчера приготовили грибы по Вашему рецепту. Это просто БОМБА 💥!!!!! Чуть-чуть осталось в банки не влезло, съел все))) очень вкусно 🤤. Спасибо за рецепт!!!
@ОльгаМишина-н4л
@ОльгаМишина-н4л Ай бұрын
Пересол у меня получилось, а у ввс бомба🎉итересно
@Анна-и3ж7н
@Анна-и3ж7н Ай бұрын
В прошлом году делала по этому рецепту и получились прекрасные грибы, соли в меру. В этом году также буду консервировать
@Анна-и3ж7н
@Анна-и3ж7н Ай бұрын
​@@ОльгаМишина-н4лможет вы хорошо посолили при варке, а потом ещё соленый рассол?
@ТатьянаГевейлер-м9ы
@ТатьянаГевейлер-м9ы 4 жыл бұрын
Готовлю по этому рецепту более 35 лет.Последние два года добавляю в иаринад 10-15зерен горчицы для аромата. Очень хороший рецепт.грибов
@ЯИра-х1ф
@ЯИра-х1ф 4 жыл бұрын
Уксуса не многовато ?
@ТатьянаГевейлер-м9ы
@ТатьянаГевейлер-м9ы 4 жыл бұрын
При варке он частично испарится
@zhanylsynnurpiisova4023
@zhanylsynnurpiisova4023 Жыл бұрын
Здравствуйте Наташа. Спасибо за рецепт. Мне очень понравился я сделаю как вы. Долгих лет жизни. Удачи во всем.
@СергейБузевской-в4н
@СергейБузевской-в4н 4 жыл бұрын
Хорошие грибочки от Натальи.
@ЛюбовьКалмыкова-м6и
@ЛюбовьКалмыкова-м6и 3 жыл бұрын
Я ИЗ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ, ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ТИХУЮ ОХОТУ. СЕГОДНЯ БУДУ ГОТОВИТЬ И ГРИБЫ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ .УВЕРЕНА, БУДЕТ ОЧЕНЬ ВКУСНО !
@ЕленаМайорова-ъ5ч
@ЕленаМайорова-ъ5ч Ай бұрын
На литр 3 ст л соли это очень много, 1,5 достаточно, кто любит по оленей 2.
@НаталияБокоч-ц7г
@НаталияБокоч-ц7г 17 күн бұрын
Соли как раз в меру
@InnaSergeeva-o4b
@InnaSergeeva-o4b Ай бұрын
Наталья, спасибо. Очень вкусный рецепт. Я приготовила несколько маленьких баночек в прошлом году.... Муж в восторге
@sviet_miry
@sviet_miry Жыл бұрын
Наталья, Спасибо большое за рецепт. Великолепнейшие грибы!!! У нас Очень вкусно получилось. По этому рецепту стала мариновать грибы постоянно. Очень, очень вкусно!👍💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
@galinadenisenko9980
@galinadenisenko9980 8 ай бұрын
Наташа я из Тары Омская обл грибов в этом году немеренно было смотрю ваши видио постоянно не знала что мы земляки Успехов вам и удачи все ваши рецепты идут на ура
@ТамараУсенко-р3б
@ТамараУсенко-р3б 4 жыл бұрын
Какая ностальгия по моему сибирскому детству. Спасибо!
@ТСЕ-б6к
@ТСЕ-б6к 3 жыл бұрын
@Aнтон Ким Вы,наверное,молоды и пока не понимаете,сколько разных жизненных причин могут мешать человеку жить не так и не там...😊
@НатальяКункова
@НатальяКункова Жыл бұрын
Хочу ещё раз сказать большое спасибо ❤. Уже не первый год грибочки по вашему рецепту делаю. Дала ваш рецепт коллеги на работе,она в восторге ❤
@ВладимирКулик-й4е
@ВладимирКулик-й4е Жыл бұрын
Чтобы не терять грибной вкус - грибы почистили и замочили в холодной воде на ночь, так уйдет лишняя чернота и горечь. Затем варите один раз, куда добавляете всё, что нравится, затем закладываете в банки, заливаете жидкостью в которой варили.
@ОльгаЛюсина
@ОльгаЛюсина Жыл бұрын
Тоже сделала но уж очень солёными получились
@ОксанаГайденко-ж2м
@ОксанаГайденко-ж2м 11 ай бұрын
Добрый день а соли не много на литр три ложки?
@МарияПицуха
@МарияПицуха 10 ай бұрын
Наталья.Спасибо огромное за рецепт!!!! Ещё не выпал снег, а муж съел все грибы))) попросил ещё заказать! Благо успела последние купить. Добавила красный лук, соль и масло. Просто супер))) спасибо большое!!!
@СафияБуданбаева
@СафияБуданбаева Ай бұрын
А пишут,что грибы надо съедать до нового года😂
@svetlanochka2479
@svetlanochka2479 4 жыл бұрын
Наталья, спасибо большое, что поделились рецептом. Мне понравился и кажется очень удачным. Успехов Вам.
@ТатьянаПономаренко-г7е
@ТатьянаПономаренко-г7е 2 жыл бұрын
Сорок лет мариновала грибы,но не знала,что первую воду нужно было сливать! Ведь не сливаем первую воду с картошки, с домашней курочки,проварив пол часа.Ведь это самый ароматный отвар,который можно использовать и для первых блюд,например влить в готовящийся борщ..Когда открываю баночку отбрасываю на дуршлаг можно,при желании и промыть.🤔
@elenahvorova7967
@elenahvorova7967 3 жыл бұрын
Из всех рецептов ,уксус с грибами, твой, маринованные грибочки, самый удачный.Спасибо мой любимый блогер.
@SherNails
@SherNails 4 жыл бұрын
Сказочно красивый ролик!😊
@nmdmitr
@nmdmitr 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Всё получилось отлично. Отдельно спасибо за красивое видео. Всем здоровья
@ТатьянаГайсина-ц7у
@ТатьянаГайсина-ц7у Жыл бұрын
Наталья, спасибо огромное за замечательный рецепт. Хотелось бы узнать, через какое время эти грибочки можно пробовать?
@ЛюсяРыбальченко-з3ш
@ЛюсяРыбальченко-з3ш Жыл бұрын
закрыла грибочки этим способом, не дождалась праздников и открыла одну банку попробовать. это что-то невероятное. вкус идеальный, добавила только лук и на стол. теперь все грибы мариную только так
@oroontheheels
@oroontheheels 4 жыл бұрын
Чудесный домик и природа! А грибов сколько! Красотища! Рецепт тоже отличный.
@im123-d6w
@im123-d6w Жыл бұрын
Сделала по вашему рецепту. Очень просто и вкусно. Спасибо большое.
@Chester785
@Chester785 3 жыл бұрын
Наташенька, большое спасибо за рецепт, все ясно и понятно и уксуса немного. Замариновала сегодня грибы по твоему рецепту, попробовала маринад - очень вкусный и уксуса немного, как раз в норме! Большое тебе спасибо!
@МашкаРомашка-э4н
@МашкаРомашка-э4н 2 жыл бұрын
А СОЛИ ВАМ НЕ МНОГО???
@ЕкатеринаКлимкова-в5с
@ЕкатеринаКлимкова-в5с Жыл бұрын
Спасибо Наташенька.Все очень легко и просто.❤
@Сибирячка-к9ф
@Сибирячка-к9ф 2 жыл бұрын
Сейчас мариновала по этому рецепту ассорти:дубовики,подосиновики и подберёзовики. Ждем результата! 😁
@Kris_drisner
@Kris_drisner 2 жыл бұрын
Пробовали?
@29LisA29
@29LisA29 Ай бұрын
Добрый вечер! Сегодня приготовили по Вашему рецепту, уже чешутся ручки открыть баночку и попробовать. Благодарим за хороший и главное лёгкий рецепт
@kalninanatalia
@kalninanatalia Ай бұрын
♥️ спасибо за доверие к рецептам
@НатальяАшанина-ю9я
@НатальяАшанина-ю9я 3 жыл бұрын
Сделала по рецепту, понравилось. Быстро и вкусно 😊 Теперь так буду грибы на зиму готовить)
@ОляНеустроева-м8д
@ОляНеустроева-м8д 2 жыл бұрын
Подскажите, 2 кг грибов должно быть в отварном именно виде?
@ОльгаЛюсина
@ОльгаЛюсина Жыл бұрын
Очень солёно получилось. Я делала с отварными 2кг
@НадеждаСамойлова-й7о
@НадеждаСамойлова-й7о Ай бұрын
Рецепт мне Ваш очень понравился 😊 готовила по нему несколько раз и буду готовить! Спасибо огромное ❤
@ТамараСкугорева
@ТамараСкугорева 4 жыл бұрын
Просто мечта!
@АннаБазарова-ч9о
@АннаБазарова-ч9о Ай бұрын
Второй год готовлю по вашему рецепту!)) всем очень нравятся мои грибочки)) Спасибо большое вам! И вообще, я очень многое готовлю по вашим рецептам, так всё просто, понятно и доступно!)) спасибо 🙏
@СветланаКуликова-б3ь7в
@СветланаКуликова-б3ь7в Ай бұрын
3
@ЛарисаСергеева-н2х
@ЛарисаСергеева-н2х 4 жыл бұрын
Наташа, большое спасибо,рецепт понравился,он очень прост и достаточно быстро готовится! С большим удовольствием приготовила бы,но у нас в Подмосковье такого изобилия грибов нет,если только у кого "свои" места имеются, но узнать у завсегдатых грибников не просто. Увы! А Вам, Наташенька, большое спасибо за все рецепты,которыми Вы с нами делитесь!🙏👍🙋
@ЛюбовьБолотова-о3е
@ЛюбовьБолотова-о3е Ай бұрын
Наталья, какая же вы умница!!! Очень люблю ваши рецепты, всегда очень вкусно и красиво! Спасибо большое!!! 😊😊😊
@СветланаСветлана-п2е7к
@СветланаСветлана-п2е7к 4 жыл бұрын
Очень своевременный рецепт Спасибо,Наташенька🍴
@РАТАТУЙ-ы4ц
@РАТАТУЙ-ы4ц 3 жыл бұрын
Приветствую вас! Может захотите посетить мой канал. Просто интересно мнение со стороны. Только завела канал и хотела узнать мнение от других людей. Подписку не прошу. Последнее видео про маринованные грибы. Очень просто и вкусно.
@ЛюдмилаКуприянова-т1с
@ЛюдмилаКуприянова-т1с Жыл бұрын
Наталья, очень люблю ваши рецепты! Вот и сейчас замариновала грибы по вашему рецепту. Я из соседней Новосибирской области. Грибов действительно очень много. Мама моя говорила ,что очень много грибов было перед войной . И вот сейчас ...Господи, уберегли Россию!
@АлевтинаМордовцева
@АлевтинаМордовцева 3 жыл бұрын
Вчера закрыла грибы по Вашему рецепту. Не ссе уместили ь в банки и немного осталось. Так домашние налетели и все расхватали. ОЧЕНЬ ВКУСНО. Спасибо, Наташенька, за рецепт. Все доходчиво,
@ТатьянаМорозова-л6ц
@ТатьянаМорозова-л6ц Жыл бұрын
Просто замараживаешь и всё, без заморочек.
@Laki_82
@Laki_82 Ай бұрын
Готовила по вашему рецепту в прошлом году, это мой первый опыт маринации грибов. Ооочень вкусно получилось. В этом году вновь буду готовить. Спасибо за рецепт.
@ЯкунинаТатьяна-л5ж
@ЯкунинаТатьяна-л5ж Ай бұрын
Некоторые пишут, что очень солёный маринад, другие, как вы, что замечательно. Соль положили также 3 ст.л.?
@ЕленаПеретрухина-ы7п
@ЕленаПеретрухина-ы7п Ай бұрын
@@ЯкунинаТатьяна-л5ж да,3ст.л. Всегда клала 1л.Купилась дура на природу.
@Laki_82
@Laki_82 27 күн бұрын
​@@ЯкунинаТатьяна-л5жда делала все по рецепту. Соли в меру. И воздух оставила как на видео, банки отлично отстояли, не помутнели и получились вкусные грибы.
@СветланаП-ъ4г
@СветланаП-ъ4г Ай бұрын
Моя мама также делала. Теперь я так делаю. Только соли добавляю по вкусу, остальное все по рецепту. Грибы получаются очень вкусные. Спасибо Вам за рецепт.
@innagorshkova5428
@innagorshkova5428 3 жыл бұрын
Отличное видео! И не только с рецептом, а и красотой лесной! Обязательно попробую такой способ, я искала простой рецепт для грибочков!)))
@СвітланаПерец
@СвітланаПерец 2 жыл бұрын
Рецепт и вкус супер рекомендую😀
@MariMari-gn3gr
@MariMari-gn3gr 4 жыл бұрын
А мой папа, который из г. Сыктывкара, учил меня, что маринованные грибы закатывать в банки только когда они остынут. Холодные грибы можно попробывать на количество соли и именно холодные грибы не искажают вкус. Если чего то не хватает добавить , довести до кипения, охладить и закатать. Я пользуюсь этим рецептом уже 40 лет и он никогда не подводил.
@АлександраЖурбей
@АлександраЖурбей Күн бұрын
Мы тоже с Коми республика Инта, живём возле Сыктывкара.Рада,что попались именно вы,с нашей республики на страничке.Север,лучшие люди.
@ЛюдмилаМакарчук-х9и
@ЛюдмилаМакарчук-х9и 4 жыл бұрын
очень люблю собирать грибы ,закатываю не много в основном замораживаю и то что нельзя доливать до горлышка банки , а оставлять место при закатке я не знала ,для меня было открытием спасибо большое за подсказку
@ОльгаМихайловна-ю7ф
@ОльгаМихайловна-ю7ф 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт у нас Салькие степи покупаем грибы в магазине уже закрываю, попробую и ваш рецепт всего вам доброго.
@inesetrojanova
@inesetrojanova 3 жыл бұрын
Осенью приготовила грибы по вашему рецепту, очень вкусно. Спасибо!
@Людмила-з2й4г
@Людмила-з2й4г 21 күн бұрын
Рецепт очень понравился, спасибо!
@АленаКузьмич-у9м
@АленаКузьмич-у9м 3 жыл бұрын
Закатала грибочки по этому рецепту они просто 💣. Теперь буду мариновать только так.
@ГульжанЖампиисова
@ГульжанЖампиисова Жыл бұрын
Спасибо большое! Четко ,ясно и понятно.без лишней болтавни! Пойду готовить!!!
@Инна-у7п
@Инна-у7п Жыл бұрын
Сделала по вашему рецепту,это нечто 😃 Спасибо вам большое,теперь буду мариновать только так. Для меня идеальные пропорции.
@ЕленаБарашкова-т3э
@ЕленаБарашкова-т3э 2 жыл бұрын
Уже второй год пользуюсь вашим рецептом: все замечательно, все получается!
@ЛюдмилаМила-г1л
@ЛюдмилаМила-г1л 4 жыл бұрын
Спасибо Наташенька!Очень люблю грибы.Рецепт беру на заметку.
@МоиТатьяна
@МоиТатьяна 3 жыл бұрын
Какая красота! Домики лес- как в сказке!
@LESIA_VOLGA
@LESIA_VOLGA 4 жыл бұрын
Наталичка ,спасибо дорогая за ваши секреты и прекрасное видео 🥰👍👍👍
@РАТАТУЙ-ы4ц
@РАТАТУЙ-ы4ц 3 жыл бұрын
Приветствую вас! Может захотите посетить мой канал. Просто интересно мнение со стороны. Только завела канал и хотела узнать мнение от других людей. Подписку не прошу. Последнее видео про маринованные грибы. Очень просто и вкусно.
@katsiarynalakatosh7557
@katsiarynalakatosh7557 Ай бұрын
Закатываю по этому рецепту уже 2 год. Всегда получается вкусно. Спасибо вам за рецепт ❤
Маринуем грибы - просто и вкусно!
20:24
Садовый Клуб Наталии Петренко
Рет қаралды 679 М.
Пришёл к другу на ночёвку 😂
01:00
Cadrol&Fatich
Рет қаралды 11 МЛН
Fake watermelon by Secret Vlog
00:16
Secret Vlog
Рет қаралды 16 МЛН
Остановили аттракцион из-за дочки!
00:42
Victoria Portfolio
Рет қаралды 3,6 МЛН
Маринад для ГРИБОВ на 1 литр, быстро и вкусно !
5:52
Деревенский Микс
Рет қаралды 948 М.
Топ 20 ВИДОВ СЪЕДОБНЫХ ГРИБОВ
20:00
SV NoSoRoG
Рет қаралды 4,6 МЛН
Мариновать грибы  - очень просто!
19:09
Грибоведы РФ TV
Рет қаралды 137 М.
Маринованные Грибы. Подробный Рецепт.
34:25
Ваш Ассистент
Рет қаралды 1,3 МЛН
Один ВКУСНЕЕ другого! 5 рецептов с ГРИБАМИ! Даже МЯСА НЕ НУЖНО!
15:09
Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук
Рет қаралды 2 МЛН
ГРИБЫ ОПЯТА, ВКУСНЕЕ НЕ БЫВАЕТ.
11:06
САМ СЕБЕ ПОВАР ЮРИЙ ГАЙДАМАКОВ
Рет қаралды 151 М.
Пришёл к другу на ночёвку 😂
01:00
Cadrol&Fatich
Рет қаралды 11 МЛН